Коли копати картоплю в 2019 році

Період збору врожаю - це заслужена нагорода для дачників за ревну працю. Однак щоб овочі не псувалися і не підгнивали в процесі зберігання, їх потрібно вчасно зібрати. Якщо період дозрівання овочів, які ростуть на надземній частині куща, видно відразу, то цього не скажеш про коренеплодах. Тому питання про те, коли збирати картоплю, щоб він зберігся до весни цілком актуальне. Про це і піде мова в статті.

Ні для кого не секрет, що викопувати картоплю слід в кінці літа або початку осені. Але як визначити точні терміни? на терміни збирання картоплі впливає безліч факторів, в числі яких:

• Кліматичні умови регіону.
• родючість грунту.
• сорт картоплі.
• терміни посадки.
• Кількість внесених добрив.

Фактори, що впливають на дозрівання картоплі

Не існує точної дати збору картоплі. Немає певного дня в 2019 році, коли можна збирати картоплю. Період дозрівання бульб багато в чому залежить від того, коли картопля була висаджена в грунт. Так, при посадці бульб в кінці квітня копати картоплю можна на початку серпня.

Копання картоплі також залежить від використовуваного для вирощування сорти. Нижче буде надана більш детальна інформація про це. На урожай картоплі впливає і те, як протягом літа господарі доглядали за культурою.

Деякі починають викопувати бульби в кінці липня. Робиться це не для зберігання, а для приготування страв з молодої картоплі або для продажу на ринку. Однак збирати молоду картоплю для зберігання на зиму ніяк не можна. Молода шкірка легко пошкоджується, внаслідок чого бульби, викопані передчасно, почнуть швидко псуватися і гнити.

Отже, пропонуємо вам розглянути кілька факторів, що впливають на період дозрівання картоплі:

1. Родючість ґрунту. Якщо в грунті мало поживних речовин, то час копати картоплю настане раніше. Добре удобрена, родюча земля забезпечує більш тривалий період росту бульб, аж до глибокої осені.
2. Кількість внесених добрив. Термін дозрівання картоплі триватиме за рахунок органічних добрив.
3. Кількість вологи. Недолік вологи в період вегетації коренеплоду прискорює дозрівання картоплі. Не дивно, що в посушливе літо зібраний урожай, як правило, залишає бажати кращого, так як бульби виходять дрібними.

Прогноз погоди та збір врожаю

Період дозрівання бульб може в деякій мірі контролюватися людиною, в той час як погодні умови йому непідконтрольні. Перед тим як визначити, коли копати картоплю важливо поспостерігати за прогнозом.

• Якщо очікуються затяжні дощі, то копка картоплі повинна проводитися негайно. В іншому випадку перезволожений грунт спровокує погіршення якості бульб, гниль і хвороби коренеплодів. Ну і з іншого боку, коли збирають урожай з мокрої землі, то на лопату і бульби налипає багато грунту, що ускладнює робочий процес і робить його менш приємним.
• Холод може спровокувати почорніння бульб. Оптимальна температура повітря в період збору картоплі + 10 + 17ºС.
• Копання картоплі повинна здійснюватися в погожий, ясний день. Після того як її викопали, можна буде просушити бульби на повітрі.
• Якщо по осені вранці вже холодно, то копати картоплю краще ближче до обіду. Повітря до полудня прогріється і буде більш відповідати температурі грунту, ще зберігає літнє тепло.
• Треба зібрати урожай до заморозків. В іншому випадку бульби вже не будуть придатні для зберігання і вживання в їжу.

Як сорт картоплі впливає на період збору врожаю

Біологічні особливості сорту безпосередньо впливають на період збору врожаю. Ранні сорти потрібно збирати в кінці липня - початку серпня. Прибирання картоплі среднераннего сорти припадає на середину серпня. Збір середньостиглих і середньопізніх сортів картоплі здійснюється в кінці серпня або протягом вересня.

Залежно від того, коли була здійснена посадка бульб і визначається термін, коли можна копати картоплю:

• Середньостиглі сорти прибирають після закінчення 90-100 днів після висадки.
• Прибирання картоплі среднепозднего сорти здійснюється після закінчення 100-110 днів після посадки.
• Пізні сорти - через 120 днів після висадки в грунт.

Якщо не передбачаються тривалі дощі та кущі не були заражені фітофторою, то період збору врожаю можна ненадовго відкласти.

Цей захід вбереже бульби від зараження інфекцією і прискорить процес дозрівання врожаю.

Якщо ви вирішили залишити картопля ранніх і середньоранніх сортів для викопування восени, то потрібно обов`язково видалити бадилля. Робиться це в кінці липня, якщо картопля рання і в перший тиждень серпня, якщо вона середньорання. Протягом наступного місяця бульби ще можуть залишатися в грунті, якщо дозволяють погодні умови.

Стадію дозрівання картоплі також можна визначити за станом шкірки. Тонка і легко здирається шкірка свідчить про те, що час для того, щоб копати картоплю ще не настав. Можна для проби викопати 1 кущ, якщо шкірка не дозріла, то ви зібрали несозревшіе, молоді бульби. Будь ласка, спробуйте після закінчення 7-10 днів.

Методи збирання бульб

Копання картоплі може виконуватися декількома методами. Найчастіше городники використовують для збору врожаю звичайний садовий інструмент - вила і лопату. Однак такий метод вимагає багато зусиль з боку дачника. Якщо вік вже ближче до похилого, то поперек може не витримати таких навантажень.

Для полегшення збиральних робіт були сконструйовані спеціальні пристрої, такі як мотоблок і картоплекопач. За допомогою сільськогосподарського обладнання зібрати урожай набагато швидше і простіше.

Але для того щоб копка картоплі була здійснена за допомогою спецтехніки, попередньо потрібно зрізати всю бадилля. Через кілька днів можна приступати до збиральних робіт. Всі елементи обертання на мотоблоки повинні бути добре змащені. Рихлящіе грунт частини слід попередньо очистити від затверділої глини, землі і камінчиків. Тупі кромки потрібно заточити.

Правила експлуатації мотоблока при зборі картоплі

Існує ряд правил, яких слід дотримуватися при зборі врожаю картоплі:

1. Щоб не доводилося міняти напрям мотоблока при висадці картоплі потрібно сформувати рівні ряди.
2. Відстань між рядами має бути однаковим. Колеса мотоблока повинні поміщатися в міжряддя, що запобігти пошкодженню сусідніх бульб.
3. При роботі з культиватором краще викопувати бульби через 1 ряд. В іншому випадку одне колеса техніки рухатиметься по утоптаної стежці, а інше - по ріллі землі.

Перед збором картоплі з грядок потрібно підготувати місце для просушування бульб. Щоб уникнути механічного пошкодження коренеплодів, їх краще не упускати. В іншому випадку термін їх зберігання зменшиться в кілька разів.

Відбраковування непридатних бульб краще проводити відразу на поле, щоб згодом не довелося на це знову витрачати час. Хороші бульби укладаються в мішки і зберігаються в темному прохолодному місці. Щоб до врожаю напевно не пробивався сонячний світло, мішки можна додатково накрити щільною тканиною.

Якщо після збирання на полі залишилися бур`яни і бадилля, то їх можна залишити на сонці на декілька днів, а після зібрати і закопати в компостну яму. Однак якщо на бадиллі присутній грибок або інші захворювання, то її слід спалити.

висновок

Дотримуючись вище викладені рекомендації, ви зможете зібрати картоплю з мінімумом зусиль, а урожай буде зберігатися аж до наступного збору.

Щоб ви могли отримати більше інформації, пропонуємо вам переглянути відео на тему: