Виноград давно і міцно завоював своє почесне місце в меню. Смачний сік і вишукані вина, варення та джеми, чудовий родзинки і свіжі грона є прикрасою будь-якого святкового столу. А з деяких пір багато садівників і городників захопилися вирощуванням винограду власними руками.
Зміст
Трішки історії
Сорт винограду Пам`яті Негруля носить ім`я прославленого виноградаря-селекціонера і генетика Негруля Олександра Михайловича, володаря негласного титулу «короля винограду». Створено групою його молдавських товаришів, які працювали з ним за його життя. Місце народження даного сорту Молдавський НДІ виноградарства і виноробства. У 1975 році було вироблено схрещування двох сортів, які стали батьками сорти Пам`яті Негруля. Імена цих сортів Коарне Нягре і Сейв Вілар.
Сорт столовий, среднепоздний, з красивими ягодами незвичайної форми, зібраними в великовагові кисті циліндричної форми з крилами. Невибагливий у догляді, стійкий до багатьох захворювань виноградної лози, виростити його може навіть виноградар-новачок.
Виноградарство останнім часом стало дуже популярним серед любителів-садівників по всій Росії. Сорт Пам`яті Негруля вирощується повсюдно, тому посадковий матеріал легко знайти в розплідниках по всій країні.
Характеристика та особливості сорту
Одним з найсмачніших і популярних сортів винограду среднепозднего періоду дозрівання з темними ягодами є виноград Пам`яті Негруля. Кущ даного сорту відрізняється високорослі і чудово довгими пагонами до 3 м. Лоза прекрасно визріває, на кожному пагоні може дозрівати до двох чудових повновагих грон.
Грона великі, чудової форми, чудово красиві, до 700 грамів вагою, при особливо сприятливих умовах можуть досягати двох кілограмів. При цьому на вагу кистей можуть впливати багато факторів:
- вік самого куща-
- кліматичні умови в регіоні вирощування-
- навантаження на кущ.
Складаються з великих ягід незвичайної витягнутої яйцеподібної форми з трохи витягнутим носиком, дуже темного фіолетового кольору, майже чорного, покриті сизо-синім восковим нальотом. Добре зберігаються на кущах аж до настання морозів.
Смак простий, без особливих вишукувань і в той же час дуже гармонійний - звичайний, солодкий з невеликою кислинкою, іноді набуває терпкий відтінок. При повному дозріванні в смаку ягід виразно вчуваються сливові відтінки. Шкірочка щільна, похрустивает при розкусуванні, ягода сочиться соком. Вміст цукрів 16-18 відсотків, що дуже пристойно для столових сортів. За дегустації оцінками 9,2 бала - дуже високий показник.
Урожайність дуже висока, при дотриманні агротехнічних правил в потрібному кліматі можна отримати до 50 кілограмів повноцінних ягід з одного куща. Не схильний до горошенія.
Пристосованість до холодів вище всяких похвал - в південних районах і центральній смузі Росії вільно зимує без укриття.
Важливо! Виноград Негруля вирощується аматорами сорти навіть в Сибіру, так як має непоганий морозостійкістю і при укритті лози легко зимує в суворому кліматі.
Кущ прекрасно справляється з великими навантаженнями, саджанці відмінно вкорінюються і приживаються. Квітки на цьому сорті двостатеві, тому не вимагають запилення, навпаки сорт сам є прекрасним обпилювачем.
Листя п`ятипалі з хорошим розтином, глянцево-зелені з лицьового боку, правильної форми. Особливістю листа у цього сорту є добре виражене опушение зі зворотного боку.
Параметри дозрівання - від 130 до 160 днів, в залежності від області зростання. Транспортабельність дуже висока. При перевезенні на великі відстані виноград цього сорту не втрачає свого привабливого вигляду. Лежкость на найвищому рівні.
Увага! В холодильниках і прохолодних підвалах грона винограду можуть зберігатися до 4 місяців.
Характеристика сорту Пам`яті Негруля говорить про те, що сорт добре переносить посуху і морози до 25-27 градусів Цельсія без укриття. Живці вкорінюються без проблем, рослина є клубнесобственним, але можна вирощувати і на підщепі. Таким чином, розмноження може здійснюватися двома шляхами.
Володіє підвищеним імунітетом до таких захворювань як мілдью, сіра гниль та оїдіум. Пручається листовійки, кліщі павутинного і філоксери. Для захисту рослин він є достатньо тільки профілактичних заходів.
Агротехніка і особливості вирощування
Виноград Пам`яті Негруля, описаний вище, цілком підходить початківцям виноградарям для вирощування в приватних садах. Йому цілком знайдеться місце в маленькому винограднику на дачній ділянці.
Висаджувати виноград даного сорту найкраще на ділянках з хорошим ухилом в бік півдня. Так кущі будуть захищені від північних холодних вітрів і застою дощової води. А хороша освітленість дозволить ягодам набрати більше цукрів і скоротить термін дозрівання.
Сорт любить легкі суглинки і родючі чорноземи. Коренева система високорослої куща вимагає великої ями для посадки, глибиною і діаметром близьким до одного метру, заправленої органічними і мінеральними добривами. Відстань між кущами бажано близько трьох метрів, так як кущі схильні до великого розростання.
У південних регіонах можлива посадка як весняна, так і осіння, в північних перевага віддається весняної.
Незважаючи на те, що сорт Пам`яті Негруля стійкий до посухи, поливати його все-таки потрібно. Для отримання більш якісного і рясного врожаю полив виробляють:
- навесні і восени, як вологозарядні захід-
- в момент набрякання і розпуску нирок-
- коли закінчиться період цвітіння-
- коли почнуть наливатися ягоди.
Поливи припиняють за місяць до дозрівання ягід, так як цей сорт має неприємну властивість - під час остаточного наливу ягід, плоди розтріскуються при надмірному вмісті води в грунті.
Підживлення виробляються в чотири етапи:
- Ранньою весною вносять органічні добрива і фосфор для зростання зеленої маси і пагонів.
- За десять днів до початку цвітіння підгодівлю повторюють, але скорочують в ній масову частку органіки.
- У період дозрівання плодів виноград підгодовують виключно фосфорними добривами, які сприяють дозріванню ягід.
- У передзимовий період після збору врожаю підгодовують калійними добривами для підвищення морозостійкості і кращого дозрівання лози.
Для утримання води в землі і перешкоди росту бур`янів, бажано щороку мульчувати пристовбурні кола перегноєм, тирсою або скошеною травою.
Важливо! Лоза у цього сорту досить ламка, тому необхідна хороша підв`язка. У південних районах Формування куща здійснюється на високому штамбі, в північних - без штамба, з похилими рукавами.
Обробки від хвороб і шкідників проводяться швидше профілактично, в фазі 4 листя, перед цвітінням і після нього.
Переваги та недоліки даного сорту
Виноград Пам`яті Негруля має низку помітних переваг перед сортами з подібними характеристиками:
- красиві грона з незвичайною формою ягід-
- дуже висока самоопиляемость4
- стійкість до посухи-
- гарне визрівання пагонів-
- високе збереження при транспортуванні-
- підвищена стійкість до різних грибкових захворювань-
- тривале збереження ягід в лежанні, можливість подати свіжий виноград, вирощений власними руками, до Новорічного столу-
- висока врожайність і віддача винограду з кожного куща.
Великих недоліків і недоліків у сорту винограду Пам`яті Негруля НЕ проглядається, якщо тільки не вважати за недолік необхідність укриття при вирощуванні в регіонах і областях з суворими зимовими морозами.