Лук - найбільш часто використовуваний інгредієнт при приготуванні великої кількості кулінарних виробів. Дана овочева культура має велику кількість шанувальників. Власники дачних ділянок намагаються виростити якомога більше цибулі, для виготовлення з нього заготовок в маринованому, замороженому або сушеному вигляді на зиму, а також для вживання в свіжозібраному вигляді. Однак іноді при вирощуванні цибулю починає стрелковаться. Щоб вирішити цю проблему і врятувати урожай, необхідно знати, чому лук йде в стрілку, і вжити ряд заходів, про які йтиметься в цьому матеріалі, як без стрілок виростити цибулю.
Зміст
Агротехніка вирощування цибулі
Домашнє вирощування цибулевого рослини вимагає дотримання певної агротехніки, в яку входить ряд заходів по догляду.
посадковий грунт
Для нормального розвитку лушпиння посадки рівень окислення грунту повинен бути нейтральним, середній показник pH становить 6,5. Надмірне закислення грунту може статися, якщо протягом тривалого часу грядка отримує велику кількість мінеральних добрив. В такому випадку перед висадкою цибулі-севка за 3 роки проводяться роботи по раскислению грунтового матеріалу внесенням одного з компонентів:
- гашене вапно-
- доломітове борошно в кількості 200 грам на м².
Вапнувати грунт безпосередньо перед тим, як починати посівні роботи, не рекомендується. Однак припустимо використання 400 грам деревної золи в розрахунку на 1 м2.
В якості добрива для лука свіжа органіка не підійде. Однак, якщо земля, в якій буде вирощуватися цибулю, відрізняється збідненим складом, то в весняний сезон на 1 м2 посадкового ділянки вноситься 2 кілограми зрілого перегною. Восени під час перекопування вноситься деяка кількість фосфорного і калійного добрива.
Інша частина добрива, в яку додана частина азоту, вноситься наступної весни: перед тим, як починати проведення посадкових робіт. На збагачений чорнозем під час перекопування вноситься розкладена органіка. У торф`янистий грунт азотисте добриво не вноситься, але обсяг фосфорсодержащего збільшують на 35%.
Температурний режим
Цибулеві - це представники городніх культур, що відрізняються гарною стійкістю до низьких температур. Таким чином, проведення посівних і посадочних заходів припадає на ранньовесняний період, при середній температурі повітря + 4оС.
Повторення короткострокових весняних заморозків, для яких характерна температура повітря -3оС, не приведе до пошкодження цибульних сходів. Однак при більш низькій температурі повітря доросла цибулина перестане йти в ріст, а насіння не будуть дозрівати.
Підготовка посадкової грунту
Повторно вирощувати ця рослина на одній і тій же гряде можна через п`ять років. В осінній сезон, після того, як був зібраний цибульний урожай попередньої культури, грунт слід очистити від бур`янів, після чого провести полив, який посприяє проростанню нових бур`янів. Після цього землю необхідно глибоко перекопати на 30 сантиметрів.
Перед тим, як починати перекопувати, на 1 м2 збідненого грунту вносяться дозрілий перегній або половина відра компосту, повний мінеральний комплекс, що складається з суміші 30 грам сечовини з гранульованим фосфатом і 20 грам безхлорного калію. Навесні до висадки севка при розпушуванні вноситься 15 грам нітроамофоски.
посадковий матеріал
З настанням осені зібраний урожай необхідно підсушити і поділити на дві фракції, відібравши цибулини, діаметр яких становить два сантиметри і овсюжку, розміром менше одного сантиметра. Для південних областей, щоб цибуля не стрелковаться що робити, професійні городники рекомендують висаджувати овсюжку на відкриту гряду в подзимний період, для північних районів - в тепличне приміщення. Посадкова ріпка повинна бути очищена від сухої луски і дрібних рослинних включень, також потрібно видалити сухі і хворі цибулини.
Корисна порада. Щоб урожай складався з цибулин однакового розміру, за два тижні до весняної висадки севок відсортовуються на фракції.
Лук, діаметр якого перевищує 3 сантиметри, слід висадити окремо - такий матеріал для посадки зазвичай спрямований на отримання цибулевих пір`я, з огляду на його прискореного стрелкованія, а також нездатність формувати цибулину нормальної якості.
Відсортований посадковий матеріал прогрівається протягом 7 годин при + 45оС-ної температурі.
Примітка. Перед тим, як висадити цибулини, їх потрібно обробити: протягом півгодини замочувати в 1% -ному марганцовочном розчині.
Проведення посадочних робіт
Щоб не довелося шукати вирішення проблеми, чому лук йде в стрілку і що робити, багатьох дачників цікавить питання, як посадити цибулю щоб не було стрілок. Починати садити цибулини можна, використовую однорядковими технологію при дотриманні 5-сантиметрового відстані між посадками і 40-сантиметрового відстані між рядами. При стрічковому багаторядковому посіві дотримується 20-сантиметрова відстань між рядами.
Рівень посадкової глибини залежить від габаритів висадженого лука. В умовах сухої погоди необхідно підготувати грунт, провівши правильний досходовий полив, щоб ріпчаста цибуля не стрелковаться.
Поява сходів відбувається через 10 діб. Видалення бур`янів і ґрунтової кірки повинно здійснюватися своєчасно. Щоб уникнути виникнення деформації системи коренів рихлити ґрунт слід поверхневим методом.
Зверніть увагу! Не можна проводити підгортання цибульних посадок.
Профілактика захворювань і комах-шкідників
Найбільш часто цибульні посадки піддаються грибковим зараженням і великій кількості різновидів шкідників. Причиною появи чинників, що негативно впливають на рослину, є порушена агротехніка вирощування.
Симптоматика захворювань лука включає в себе ряд зовнішніх деформацій:
- зміна забарвлення листя-
- виникнення світлих точок-
- наявність рисок-
- зів`ялі пір`я-
- скручування пера.
Якщо на рослині з`явився один з перерахованих вище симптомів, воно обприскується за допомогою бакової суміші біофунгіцидів з біоінсектициди, які не становлять небезпеки ні для людей, ні для тварин. Чи не рекомендовано застосування хімічних засобів обробки, а при вирощуванні на пір`я - заборонено.
Як зібрати урожай
Про настання пори жнив вказує зовнішній вигляд листя. Цибулина вважається дозрілої, якщо листя полягли і пожовкли.
При настанні сухої сонячної погоди цибулю слід висмикнути з землі і залишити на гряді або перенести під навісну конструкцію і сушити протягом тижня. Після чого перебрати і відрізати, залишивши 5-сантиметровий пеньок.
Причини стрелкованія лука
Існує не одна причина, згідно з чим цибульне рослина починає стрелковаться:
- Неправильне зберігання насіннєвого матеріалу. Температура зберігання цибулі, відібраного на посадку, повинна становити 0 ° С - це допоможе уникнути стрелкованія. Зберігання севка в умовах температури повітря вище нуля негативно позначиться на якості посадкового матеріалу. Насіння можна зберігати при будь-яких температурах. Слід пам`ятати, що для пророщування ріпки з насіння необхідний рік. На зиму севок краще помістити в підвал з підвищеною вологістю повітря, щоб він міг проростати. Пророслий севок, висаджений на грядку, обов`язково почне пускати стрілки, і, щоб цибуля зовсім пішов в стрілку, вони повинні своєчасно вилучатися.
- Посадковий севок відрізняється невідповідними розмірами. Перед початком посадочних робіт необхідно розсортувати цибулини, відповідно до габаритами:
- севок (до 10 міліметрів в діаметрі)-
- матеріал середньої фракції (близько 20 міліметрів в діаметрі)-
- великий матеріал (більше 30 сантиметрів в діаметрі).
Великорозмірний матеріал для посадки слід виключити, оскільки він точно почне стрелковаться. Однак його добре садити, щоб отримати ранню зелень.
- Була проведена посадка в невідповідні терміни. Гарантувати запобігання стрілкування можна, посадивши севок в теплу землю - при висадці, коли тільки настає рання календарна весна, цибулина може почати стрелковаться.
Як зупинити процес стрелкованія
Запобігти стрелкование можна, якщо посадити цибулю в передзимовий сезон, особливо в районах з теплою зимою. Однак, якщо зима в регіоні характеризується переважанням низьких температур, дану культуру садять іншим способом.
Відбирається посадковий матеріал, що складається з севка малого і середнього розмірів. Великий лук слід відкласти для вирощування з метою отримання цибулевих пір`я.
Корисна порада. Куплений на ринку посадковий матеріал необхідно прогрівати протягом 20 діб за допомогою батареї, біля якої розміщується дерев`яний піддон з севком, щоб у цибулі стрілок не було.
Придбані насіння потрібно замочити з використанням розчину, який необхідно зробити самостійно. Це високоефективне домашнє засіб з перманганату калію, що також допоможе уникнути появи стрілок.
Народні способи від стрелкованія цибулин
Найбільш поширений народний метод обробки цибулі від такого явища, як стрелкование, - це видалення квітконосу. Проведення даної процедури може позитивно позначитися на розмірі майбутнього врожаю. Область відрізання квітконосу розташовується біля основи цибулини. Слід зазначити, що стріла буде рости знову, тому видаляти квітконоси доведеться в міру їх проростання. Правильно обрізається стрілочка і цветонос - з пучка.
Примітка. Визначити стрелковаться цибульне рослина можна по потовщені основи.
Сортовий цибулю-шалот, як правило, не піддається стрелкованию. Підбір конкретного гібридного сорту обумовлюється кліматом, переважній в регіоні, де росте цей овоч.
Корисна порада. Цибулеві стрілки можна приготувати в консервованому вигляді або використовувати як добриво.
Для іншого методу позбавлення від стрелкованія використовується сода. У літрі окропу розлучається чайна ложка бікарбонату натрію, поки порошок остаточно не розчиниться. Зазвичай ця процедура триває протягом півгодини. Рекомендується накрити ємність і закутати в тепле рушник для більшої ефективності. Перед замочуванням посівних цибулин з них зчищають луску. Якщо повністю видалити шкірку, то насіння можуть не зійти.
Також, щоб на луці не утворювалися стрілки, можна посадити його у вигляді пророщеної розсади.
Коли цибуля починає йти в стрілку - це досить часто зустрічається, при вирощуванні цієї культури. Однак обробка посадкового матеріалу перед висадкою, щоб цибуля не пішов в стрілку, і правильний догляд допоможуть уникнути або зовсім позбутися від такої проблеми.