Буряк - це цінний продукт, який багатий корисними для організму людини мікроелементами і вітамінами. При вирощуванні рослини кущі іноді стрілкою, що перешкоджають розвитку великих коренеплодів і знижують врожайність. Такі кущі не підходять для їжі.
У деяких випадках буває зворотна ситуація, коли коренеплоди, що зберігаються в неправильному температурному режимі, не формують квітконоси, а утворюють пишні розетки листя. Серед селекціонерів такі бульби називають «упертюхами».
Причина неякісного насіння полягає в неправильному вирощуванні та зберіганні коренеплоди. Якщо температурні умови зберігання коренеплодів для насіння неодноразово порушувалися, то вирощена з такого насіння буряк йде в колір.
Піти в колір буряк може по причині висадки посадкового матеріалу в непрогріту грунт. Буряк відноситься до теплолюбних культур і тривале перебування посадкового матеріалу або бульб при знижених температурах сприяє тому, що рослина цвіте.
Що робити, якщо буряк пішла в стрілку?
Щоб запобігти стрелкование, земля на грядці має бути від +15 градусів. Стрілку насіння при знаходженні в холодній грунті від 15 до 30 діб. Особливо сильно стрелковаться кущ в перший рік посадки. Чи не піде рослина в стрілку, якщо вибрати правильні терміни висадки. Оптимальний час - останні числа квітня і початок травня за умови, що встановилася тепла погода. Цукрові буряки сіють на кілька тижнів раніше.
Визначивши сприятливі дати, насіння не підуть в стрілку і не будуть утворювати густі листяні чагарники.
Щоб буряк не почала зацвітати посадковий матеріал висаджують на глибину від 7 до 10 см. Це оптимальна глибина, на яку садять більшість насіння сільськогосподарських рослин. Якщо рослина зацвіло, коренеплоди у таких кущів виростають дрібні і непридатні для їжі.
Виростити багатий урожай і великі коренеплоди нескладно, якщо приділити вирощуванню буряка увагу. Тоді бульби будуть придатні для їжі. Дотримуватися потрібно кілька чинників:
- Правильне зберігання посадкового матеріалу.
- Дотримання температурного режиму.
- Визначення сприятливих термінів посіву.
А якщо буряк пішла в стрілку, то потрібно виявити помилки обробітку і намагатися надалі їх не повторювати.
Вважається, що посадковий матеріал придатний для посадки 5-6 років. Але бажано садити насіння не пізніше 3 роки зберігання, інакше посадковий матеріал пропадає. Важливим фактором є підготовка грунту і її склад. Кращими грунтами для буряка вважаються родючі суглинні або супіщані ґрунти.
В період формування паростків бурякові грядки потребують великої кількості води. Регулярно грунт розпушують і вносять добрива. Наприклад, гній, пташиний послід, деревну золу, марганець магній або фосфор. Також використовують і інші види підгодівлі. Перегодовувати грядки не слід. Зрозуміти, скільки добрив потрібно, можна за зовнішнім виглядом кущів. Надмірна облиственность говорить про надлишок поживних речовин.
Як зберегти буряк взимку в льосі
Зберігання буряка на зиму в домашніх умовах
Детальний опис і характеристика сорту буряка пабло f1
Опис сорту буряка водан f1, особливості вирощування та догляду
Прості правила: коли починати збирання врожаю моркви і буряка і як зберігати їх взимку в льосі?
Коли прибирати буряк з грядки на зберігання, скільки днів вона зростає
Коли прибирати буряк з грядки на зберігання
Підживлення і добрива для буряків
Опис сортів цукрових буряків, технологія вирощування і вирощування, врожайність