Сортові особливості малини карамелька

Карамелька відноситься до ремонтантних сортів малини. Вона заслужено отримала своє апетитне ім`я. Плоди у цій малини на рідкість солодкі - її визнали найсмачнішою серед ремонтантних сортів. Дізнаємося, як посадити карамельки, і як за нею доглядати.

Історія селекції

Карамелька - результат 10 річної праці відомого нижегородського селекціонера. Сорт, пройшовши госоценку, внесений в 2016 р до Державного реєстру. Карамелька рекомендована для культивації в середній смузі.

опис Карамельки

Короткий ботанічний опис сорту Карамелька:

• кущі. Прямостоячі, середньорослі. Висота - 1,5-1,7 м. Пагони прямі, нормальної товщини, з гострими і м`якими шипами.
• листя. Зеленого кольору, слабоморщіністие, злегка опушені.
• Плоди. Великі, сухі, блискучі, червоного кольору. Форма - ширококонічеськая. Середня вага - 6 г, найбільші ягоди досягають 12 м Ягоди легко відділяються, встигнувши, що не розм`якшуються. За смаком плоди нагадують лісову малину.

характеристики сорту

Малину Карамелька особливо цінують садівники з зон ризикованого землеробства. Цей сорт здатний, швидко формуючи однорічні пагони, інтенсивно плодоносити на протязі не надто розтягнутого періоду. Сорт не потребує зимових укриттях, а більша частина ягід встигає дозріти до заморозків навіть у регіонах з коротким влітку.

Плоди у Карамельки зріють одночасно на однорічних і на дворічних гілках.

Експерти радять ростити карамельки в однорічній культурі. Це особливо стосується регіонів з затяжними холодними зимами. Сорт відноситься до середньоранніх. У середній смузі збір ягід починається з кінця липня. Характеристики сорту Карамелька - в таблиці 1.

Таблиця 1

параметри	опис
плодоношення	ремонтантне
врожайність	5 кг з одного куща, 15 ц з 1 га
дегустаційний бал	4,6 з 5
призначення	універсальне
активність побегообразования	середня
транспортабельність	хороша
морозостійкість	висока
посухостійкість	задовільна
регіони вирощування	на всій території країни, включаючи Далекий Схід і Камчатку

Де купити і як вибрати саджанці?

Щоб з посаджених саджанців зросла сортова малина, що відповідає заявленим характеристикам, необхідний посадковий матеріал з надійних джерел. До таких належать спеціалізовані розплідники, що професійно займаються вирощуванням ягідних культур, а також їх торгові представництва.

Відеоогляд сорти малини «Карамелька» представлено нижче:

Як правильно вибрати здоровий зразок?

Від здоров`я і розвиненості саджанців залежить майбутня врожайність ягідника. Купуючи посадковий матеріал, звертайте увагу на зовнішній вигляд кожного саджанця:

• Рекомендована висота - 30 см.
• Головний момент - коріння. Вони повинні бути мочкувате, що складаються з безлічі тонких корінців. Якщо саджанець має товсті, оголені корені, його чекає довгий укорінення, і рости він буде повільно. Якісний саджанець також повинен мати зачатки молодих пагонів.
• Наявність сухих, насилу відриваються листя вказує на порушення правил заготівлі або на поразку комахами.
• На саджанцях минулого року не повинно бути слідів цвілі або захворювань - на них можуть вказувати темні або світлі плями, що покривають кору.
• Бажано, щоб коріння саджанця були в субстраті.

Недосвідчені садівники, купуючи малину на посадку, спокушаються саджанцями з буйною зеленим листям. Виглядають вони заманливо, а на ділі - це негідний матеріал. Якщо ви берете саджанці навесні, і у них є листя, є ризик, що вони зимували неправильно. Присутність зелені також вказує на те, що рослина витратило сили на ріст листя - через це, в перший рік висадки, воно може навіть не зацвіте.

Вибирайте для посадки короткі непоказні саджанці з пишною кореневою системою, а не потужні облиствені аналоги з товстими корінням.

Переваги і недоліки

Переваги сорту «Карамелька»:

• За рахунок щільної м`якоті, плоди добре переносять транспортування і довго зберігають свіжість.
• висока морозостійкість.
• Кущі прямі, з товстими стеблами - їм не потрібні опори.
• Мала кількість шипів.
• Смачні та солодкі ягоди.
• гарна врожайність.
• Хороші показники побегообразования - дає 7-8 пагонів заміщення. Саджанці, посаджені навесні, дають багато ягід вже влітку першого року.
• висока товарність.
• Сорт зручний для закладання промислових посадок, так як між саджанцями Карамельки залишають проміжки - 1 м, а для інших сортів - 0,6-0,8 м.
• Невибагливість, витривалість і високий імунітет.
• Ягоди годяться для заморозки.
• Урожай можна збирати механічними пристосуваннями.
• Стійкість до стрибків температури.

Недоліків у сорту небагато:

• Слабкий або помірний стійкість до посух.
• Пізніше дозрівання другого врожаю.
• Реальна врожайність виявляється менше заявленої.

тонкощі посадки

Карамельку висаджують навесні - в березні, або в вересні-жовтні. У осінньої висадки свої плюси - малина встигає вкоренитися, і вступає в весну підготовленої до вегетації. Рекомендовані терміни - з 20 вересня до 15 жовтня.

Рекомендовані і невідповідні «сусіди»

При посадці малини враховують сусідство і попередників. Малину не рекомендується вирощувати поруч з рослинами, які є конкурентами за поживні речовини і вологу. Її також можна розміщувати поруч з культурами агресивними, або є для малини джерелами токсичних речовин.

Небажані сусіди:

• виноград;
• бузина;
• обліпиха;
• жасмин;
• квіти - ірис, чорнобривці, настурція.

Часник, редиска і петрушка - культури, що запобігають розростання малини.

Кращі сусіди для малини:

• барбарис;
• наперстянка;
• полуниця;
• Червона смородина;
• зелень - щавель, базилік, кріп;
• квіти - айстри, дельфініум;
• овочі - огірки, помідори, горох, морква, селера.

Сприятливі попередники для Карамельки - перець, томати, картопля. Після інший малини її висаджувати не можна - грунт відновлюється протягом 5-7 років.

підготовка ґрунту

Малину висаджують на добре освітленій ділянці. Бажано, щоб з північної сторони був захист від вітру - наприклад, стіна будинку, огорожу, посадка. Малину висаджують на південній стороні ділянки. Вона любить пухкі, добре проникні повітрям грунту, без зайвої вогкості.

Грунт під посадку готують як мінімум за 2-3 тижні до висадки саджанців. Ділянка перекопують, вносячи добрива та коригуючи склад грунту. На 1 кв. м вносять:

• компост або перегній - 2-3 відра;
• суперфосфат - 50-60 г;
• калійні добрива - 30-40 г.

Якщо грунти глинисті, важкі, додатково, на кожен квадратний метр вносять по піввідра грубозернистого піску. Кислі грунти раскисляют вапном або старим цементом. Замість калійно-фосфорних добрив можна внести деревну золу.

способи посадки

Малину Карамелька висаджують одним із способів:

• кущовий. Викопують круглі лунки відповідного глибини і діаметру. Кожна яма заповнюється перегноєм, змішаним з добривами. Лунки розміщують рівновіддалено один від одного - на відстані 50-70 см.
• траншейний. Прокопують траншею шириною 50-55 см. Тут, дотримуючись певний інтервал, мають у своєму розпорядженні саджанці. Між траншеями відстань - 2 м.
• стрічковий. Малину висаджують рядами. Прокопують ями, в яких розташовують саджанці на відстані 50-80 см одна від одної. При такому способі посадки зручно підв`язувати кущі на шпалери. Довжина рядів - будь-яка.
  Полегшується збирання врожаю і догляд за рослинами. На відміну від траншейного способу, в ямах висаджують не один ряд, а кілька. Тому і ширина ями більше, ніж при траншейному способі - близько 1 м.
• куртини. Застосовують для ослаблених саджанців. В одну лунку поміщають 3-4 саджанця. Кущі можна розташовувати рядами або по квадрату.
• трикутний. Часто застосовують для ремонтантних сортів. Трикутник - рівносторонній. Між саджанцями - 50 см.

Сорт Карамелька продуктивний, тому пагони мають властивість прогинатися під вагою плодів. Щоб запобігти падінню пагонів, малину рекомендується підв`язувати на шпалери.

Покрокова інструкція висадки у відкритий грунт

Рекомендована схема посадки - в 2 ряди. Між саджанцями - 50-70 см. Відстань між рядами - 1,5 м. На 1 кв. м всаджують не більш 4-5 кущів, інакше посадки будуть загущени, це призведе до розвитку хвороб. Для осінньої посадки використовують саджанці з добре розвиненою кореневою системою.

Етапи висадки малини:

• Викопайте ями. Глибина лунок - 50-60 см. Ширина - аналогічна.
• Засипте в кожну лунку по 4-5 кг перегною - для стимулювання коренів і підвищення врожайності.
• Додайте до перегною - на кожну лунку, по 2 ст. л. суперфосфату.
• Саджанці укоротите до 25-30 см.
• На перегній насипте трохи живильного ґрунту - щоб саджанець не обпекло коріння.
• Сформуйте з грунту, засипаній в яму, пагорб. Додайте на ньому коріння саджанця, дбайливо розправляючи їх.
• Засипте коріння саджанця грунтом, час від часу трамбуючи її руками - щоб не було порожнеч.
• Полийте саджанець. Норма поливу - піввідра на кущ. Навіть під час дощу полив необхідний.
• Коли вода вбереться, посипте грунт 3-4 см перегною, торфу, інший мульчі.

При посадці дивіться, щоб коренева шийка була на рівні поверхні землі - заглиблювати її не можна.

Догляд за малиною Карамелька

Від якості догляду залежить врожайність Карамельки, смак і солодкість її плодів. Сорт Карамелька, крім стандартного догляду, потребує обов`язкової підв`язці.

підживлення

Плодоносить Карамелька довго, тому за сезон її підгодовують тричі. Схема підгодівлі - в таблиці 2.

Таблиця 2

період	Склад і норми підгодівлі
Після закінчення весняних заморозків	На 1 кв. м вносять 5 л розчину: розчин пташиного посліду (1:20); настій бур`янів (1:20). Замість органіки можна внести мінеральні добрива - аміачну селітру і сечовину (по 15 г на 1 кв. М).
цвітіння	На відро води - по 20 г калійної солі і суперфосфату. Цієї кількості вистачає на 1 кв. м.
Після збору ягід	Підсипають компост або гній. Під один кущ - відро.

Підживлення ніколи не вносять в сухий грунт - можна обпалити коріння. Перед внесенням добрива грунт обов`язково поливають.

регулярність поливів

Малина Карамелька потребує регулярних поливах. Посадки поливають дощуванням або під корінь. Кількість води для поливу залежить від вологості грунту і від погоди. Середня норма поливу - 2 відра на кущ. У дощ малину не поливають. Звичайна частота поливу малини - один раз в півмісяця.

Правила підв`язки і обрізки

Обрізку малини проводять в різні сезони:

• восени. Обрізають однорічні пагони, залишаючи пеньки висотою 3 см. Завдяки обрізку збільшується майбутній урожай, а також знищуються віруси і паразити, що зимують на пагонах. Отримати більше інформації про обрізку малини восени, можете тут.
• навесні. Вибірково обрізають висохлі або підмерзлі пагони. Обрізку починають приблизно в квітні - коли за станом нирок можна судити про здоров`я і життєздатності рослини.
• влітку. У червні видаляють слабкі стебла і кореневу поросль. На 1 кв. м залишають 5-6 потужних стебел. Зайві пагони обрізають секатором.

Стебла Карамельки пружні і міцні, але їх рекомендується підв`язувати - завдяки підв`язці посадки добре провітрюються і легко обслуговуються. Підв`язують пагони Карамельки на шпалери - це дроту, натягнуті між двома стовпами.

профілактична обробка

Хороший ріст і розвиток залежить від своєчасності профілактичних заходів. Малинові посадки необхідно:

• вчасно обрізати. Все обрізані пагони, а також опале листя, збирають і ліквідують.
• Обприскувати фунгіцидами та інсектицидами. Малину обробляють бордоською рідиною, ХОМом, мідним купоросом, актеллика, препаратом Карате.
• Важливо регулярно оглядати кущі, щоб вчасно виявити ураження хворобою або паразитами.

Підготовка до зими

Підготовка малини Карамелька до зими:

• Обрізка і знищення обрізаних гілок, збір і спалювання листя.
• Якщо малина обрізана з осені під корінь, то вкривати її немає необхідності. Досить приспати грунт шаром мульчі - для захисту кореневої системи. Про мульчировании грунту прочитайте докладніше тут.
• Якщо залишені на зиму однорічні пагони, то підготовка до зимівлі проводиться за стандартною схемою. Пагони до настання заморозків пригинають до землі і фіксують, щоб взимку вони повністю опинилися під сніговою шапкою. Щоб стебла втрималися у землі, їх пов`язують в пуски і пришпилюють за допомогою металевих скоб.

Хвороби і шкідники

Малина Карамелька стійка до більшості ягідних захворювань, але при створенні сприятливих для вірусів і грибків умов, а також при відсутності профілактичних обприскувань, може захворіти. Це відноситься і до шкідників - при загущенні куща, відсутності обрізки, вогкості і інших несприятливих факторах.

Хвороби і шкідники для сорту Карамелька, а також заходи боротьби з ними - в таблицях 3 і 4 відповідно.

Таблиця 3

хвороби	симптоми	як боротися?
антракноз	На стеблах з`являються сірі плями з пурпуровою облямівкою.	Видаляють і спалюють хворі пагони. Обприскують перед цвітінням хлорокисью міді або мідним купоросом. Підживлення фосфорно-калійними добривами.
іржа	На пагонах і листках - дрібні жовті та оранжеві плями.	Обробка бордоською рідиною 1% (перед цвітінням, через два тижні, після збору врожаю).
Біла плямистість	З`являються коричневі плями на листі і стеблах. Уражені ділянки потім біліють і покриваються чорними точками.	До початку цвітіння - обприскування бордоською рідини 1% (на 1 л - 10 г). Обприскування ХОМом (на відро - 40 г). Витрата - 1,5 л на 10 кв. м.
бактеріальний рак	Зростання кущів сповільнюється, смак ягід погіршується. На коренях з`являються новоутворення розміром до 5 см.	Дезінфекція коренів зануренням в розчин мідного купоросу (100 г на 10 л води) .Час обробки - 5-10 хвилин.

Таблиця 4

шкідники	принесений шкоду	як боротися?
попелиця	Листові пластинки деформуються.	Обприскування до цвітіння та після збирання ягід актеллика і Карате.
моль малинова	У суцвіттях - яйцекладки. поразка зав`язей.	Обприскування Фастак (на 10 л - 3 мл препарату).
кліщ малинний	Листя, уражені кліщем, деформуються.	Знищення уражених пагонів. Обробка Коромайтом (японський препарат від кліща).
Жук малинний	Личинки поїдають плоди.	У травні обприскують препаратом Карате (на 10 л води - 4 мл препарату).

Як розмножувати сорт?

Розмножити карамельки можна саджанцями або живцюванням. Останній метод використовують, якщо відчувається нестача посадкового матеріалу. Розмноження живцями:

• Зріжте пагони і поділіть їх на черешки довжиною 25-30 см. На одному черешку повинно бути 3-4 нирки.
• Нижню частину черешка помістіть на пару годин в Корневин або інший стимулятор.
• Посадіть живці у вологий субстрат. Накрийте скляній ємністю - її ви будете прибирати під час поливу, і щоб провітрити рослина.
• Коли на держаках з`являться листя і пагони, пересадити їх на постійне місце.

Ремонтантні сорти дають мало пагонів, тому для розмноження можна використовувати вирізку стебел з центру дворічних кущів. Роблять це навесні або восени. На наступний сезон малина випустить нові нащадки, які підходять для розсаджування.

застосування ягід

Ягоди Карамельки смачні свіжими, з них також готують варення, конфітюри, різні десерти, сушать і заморожують, роблять лікер і наливки. Плоди добре транспортуються на далекі відстані - цей фактор сприяє вирощуванню даного сорту в комерційних масштабах.

Збір врожаю і транспортування

Ягоди починають дозрівати в кінці липня. Збирати малину краще після обіду. Встигає Карамелька поступово, тому рожеві ягоди не рвуть - залишають дозрівати. Ягоди знімають дбайливо, не здавлюючи пальцями.

Якщо ягода відразу не обривається, не застосовуйте силу, - нехай дозріває.

Складають малину в тару, в якій вона буде зберігатися або перевозитися - перекладати малину небажано. Плоди Карамельки щільні, добре переносять перевезення.

Відгуки від садівників про карамельки

Андрій І., Омськ. Цей ремонтантний сорт виявився хорошим в однорічній культурі. Восени я обрізаю все стебла під корінь. Пагони, відросло навесні, починають плодоносити в липні. Перші ягоди відразу були дуже великими, довжина - 3,5 см. Особливо подобається смак ягід - вони дуже солодкі, нагадують лісову малину. Христина Р., Тульська обл. Карамелька - мій улюблений сорт. Ягоди чудові на смак, що не давляться при перевезенні - ними добре торгувати. Сорт невибагливий, якщо обприскувати вчасно - не хворіє, урожайний і зимостійкий, не вимерзає в найхолодніші зими.

Щоб скористатися перевагами ремонтантной малини Карамелька, доведеться створити для неї сприятливі умови. Цей сорт хоч і витривалий, вкрай чутливий до умов зростання. Регулярні поливи, підгодівлі, обрізки і обприскування дозволять вам з липня до глибокої осені насолоджуватися смаком солодкої малини.