Виноградні сорти можна розділити за термінами дозрівання на:
Зміст
- сверхранние до 105,
- ранні 105-120,
- середні 120-135,
- пізні від 135 днів.
Вважається економічно вигідним і найбільш ефективним вирощувати ультраранні і ранні сорти винограду. Виноградарі цінують ранньостиглі види, адже при продажу вони користуються великим попитом і мають високу вартість. Ягоди набувають солодкий смак і наповнюються за 3-3.5 місяці. За рахунок скоростиглості можливість ураження грон грибковими захворюваннями зводиться до мінімуму.
Терміни дозрівання залежать від клімату конкретної місцевості, становлять в середньому 95-125 днів. Їх виставляють, щоб підрахувати кількість поливів, добрив і протигрибкових обприскувань.
Вегетаційний період починає відлік з моменту, коли нирки набухають, оптимальною температурою повітря для пробудження вважається від +2 до +32 градусів. Якщо в цей період температура зменшується або збільшується, процес дозрівання ягід сповільнюється.
важливо! Через надмірну спеку плоди недостатньо наповнюються цукром і втрачають смакові властивості. При рясному поливі ягоди лопаються або згнивають, а при його систематичному відсутності взагалі можуть не дозріти.

Ранній сорт винограду
Прискорити час дозрівання можна за допомогою позакореневого підживлення такими добривами як бор і марганець. Корисні для кореневого підживлення препарати:
- Плантафол,
- Растворин,
- Кристалоном.
Зверніть увагу! Добрива з високим вмістом азоту - сечовина, селітра аміачна, сотка весняна - навпаки затримують дозрівання.
Важливо вчасно видаляти пасинки, проріджувати листя і ягоди в гронах. Перевантаження урожаєм може негативно вплинути на швидкість дозрівання ягід. Якщо через погодні умови терміни дозрівання затягуються, необхідно видалити частину незрілих грон, тоді інші дозріють вчасно. В іншому випадку є ризик повністю втратити урожай.

проріджування винограду
Вибираючи сорт, необхідно врахувати його характеристики, особливості вирощування в різних кліматичних умовах, переважну грунт, час визрівання, розміри куща, можливість переносити зимові морози та весняні заморозки, а також здатність протистояти шкідників і захворювань. Потім можна визначитися з смаковими добавками і видовими уподобаннями.
Перелік найбільш популярних різновидів для центральної і південної областей:
- Кишмиш, Аркадія, Кеша, Лора - виноград білий ранній-
- Ювілей, Софія, Велес, Вікторія, Монарх - виноград ранній червоних відтінків-
- Магарач, Атос, Кардинал, Юпітер - виноград сверхранний чорний.
До популярних сортів для північних областей відносяться гібриди:
- Амурського сорти (Амурський II, III, IV, Експрес ранній)-
- Американського сорти (Альфа, Венус, Веліант, Кей Грей, Муре Ерлі),
- Євро-американського сорту (Ландо Нуар, Луїза Свенсон, Прейрі Стар).
Північне виноградарство стало можливим завдяки виведеним гібридним ультра-і надранньої сортам, які здатні витримати сильні морози в зимовий період і рясні дощі - в літній. Всі ці сорти стійкі до суворих зим, весняних заморозків і грибкових захворювань. Висаджувати такі види краще на найтепліших ділянках в саду, максимально захищених від вітру і зайвої вологи, орієнтуючись на південний захід і південний схід. Це може бути стіна будинку, гаража, паркан.

Сорт Кей Грей
Кущі необхідно обламувати і прищипувати. Поливати раз в сім днів.
важливо! Якщо випало багато опадів, від поливу потрібно утриматися.
В осінній період проводять обрізку лози і підгодівлю азотним і калійно-фосфорним добривом. На зимівлю перші два роки саджанець необхідно вкривати. Привчати його до сильних морозом потрібно поступово, залишаючи і додаючи кожен наступний рік по одному рукаву.
Найбільш ранні сорти: опис, особливості
Виноград сверхранний бессемянним
Даний сорт дозріває одним з найперших на винограднику: за 80-85 днів. Кущ виростає до 1,5 метрів, рясно вкритий листям. Грона винограду не особливо великі, важать 300-400 г, щільність середня. Ягоди білого кольору, середні і дрібні, без кісточок, злегка витягнутої форми. М`якоть щільна, досить соковита і хрустка, шкірка тонка.
Сорт відрізняється рясним зростанням пагонів і пасинків. Рекомендується залишати не більше 25-30 пагонів, інакше кущ буде перевантажений. Лозі необхідна коротка обрізка - на майбутній рік залишають 3-4 бруньки на рукаві.

Виноград сверхранний бессемянним
Морозостійкість середня: до -21 градусів. Культура вимагає укриття на зимовий період, при дотриманні цієї умови допустимо вирощування рослини в середній смузі. Бессемянним потрібні регулярні профілактичні обробки з метою запобігання зараженню грибковими захворюваннями, цей сорт має слабку стійкість до хвороб.
Виноград Амурський чорний ультраранній
Цей виноград північний, ранній, унікальний в своєму роді, спробувати його плоди можна на 85-90 день. Дрібна або середня гроно, усипана невеликими солодкими ягодами, які мають чорний колір. М`якоть ніжна, дуже смачна, з дрібними кісточками, шкірка товста. Чудово підходить для виготовлення ароматного вина, соку.

Амурський чорний ультраранній
Кущ сильнорослий, вимагає частої і сильної обрізки, неукривной. Верх кущів необхідно прищипувати за пару днів до початку цвітіння. Посадка проводиться на добре освітлене місце.
важливо! Сорт любить вологу і пухкі кислі грунти.
Безперечні плюси перед іншими сортами - це зимостійкість, невибагливість і стійкість до виноградним хвороб. Прекрасно витримує температури до -36 градусів. Погано приживеться в областях з помірними вологими зимами.
Виноград сверхранний Рубцевої
Плоди винограду надранніх дозрівають на 95-100 день. Кущ характеризується сильним ростом. Велика гроно досягає маси 600 г, щільність середня. Виноградини чорного кольору, середнього розміру, з кісточкою, округлої форми. М`якоть плоду соковита, шкірка тонка. Грона можуть довгий час знаходиться на кущі без шкоди смаковими і зовнішніми характеристиками.

Сверхранний Рубцевої
Сорт показує високу врожайність. Обрізка середня, проводиться перед зимовим періодом, потім вкривається звичайним способом. Має хорошу морозостійкістю, витримує температури до -24 градусів. Практично не схильний до захворювань грибкової природи.
Виноград Лора
Дуже поширений суперранній сорт, плоди дозрівають на 105-115 день. Кущі середньої висоти. Гроно середнього і великого розміру, щільність середня або пухка, вагою 700-1500 г, іноді кисті досягають гігантських розмірів до 2000-2500 р Ягоди кремово-жовтого кольору, великого розміру, округлої злегка витягнутої форми, шкірка тонка. М`якоть щільна, дуже соковита і солодка, з вираженим мускатним присмаком.

сорт Лора
Стійкість до морозів і грибкових захворювань, переносить температури до -23 градусів. Обрізка куща коротка або середня 5-8 нирок, рекомендується залишати сильнорослі пагони, щоб уникнути стоншування лози і отримати якісний урожай.
Виноград Експрес ранній
Стиглі ягоди з`являються через 105-115 днів, в першій половині серпня. Кущ середньої висоти. Гроно у цього сорту не надто велика, важить 250-350 г. Ягоди середні, синяво-чорного кольору, форма округла. М`якоть соковита, має специфічний смак.
Стабільно висока врожайність, сорт невибагливий до погодних умов і вважається універсальним. Підходить і для центральної частини країни, і для північних широт.
важливо! У центральній частині можна вирощувати як неукривного культуру, в північній - укриття проводиться ялиновими гілками, зв`язавши рукава в пучки і пригнувши до землі.
Висока морозостійкість і стійкість до захворювань, витримує температури до -32 градусів. Підходить для виготовлення соку, вина, коньяку, родзинок.
Виноград Кодрянка
Кодрянка - сорт, який можна віднести до супер раннім, від дозрівання нирок до збору врожаю проходить близько 110-115 днів. Кущ сильнорослий, любить простір. Гроно досить масивна, досягає ваги 600-1000 г, іноді 1500 г, середньої щільності, має конічну форму. Ягоди темно-фіолетового кольору, великого розміру, з кісточкою, довгастої форми. М`якоть м`ясиста і хрустка, тонка шкірка. Смак помірно-солодкий.

сорт Кодрянка
Витримує морози до -23 градусів, легко переносить весняні заморозки, що є безперечною перевагою перед іншими сортами винограду. Стійкий до більшості захворювань. Обрізку виробляти високу, на 8-10 нирок, загальна кількість на кущі не повинно перевищувати 40-50 штук.
У ягодах Кодрянка міститься висока кількість ацетилсаліцилової кислоти, з них виробляють виноградний оцет.
Виноград Преображення
Плоди цього винограду дозрівають на 110-125 день. Кущ потужний. Вага грона коливається від 700 до 1500 г, в окремих випадках досягав 3000 г. Щільність буває середньої, пухкої. Ягоди великі, овально-витягнутої форми. Стиглі виноградини мають рожевий колір. М`якоть дуже соковита, м`ясиста. Смак солодкий з легкою кислинкою.
важливо! Преображення має істотну відмінність в порівнянні з іншими видами, він здатний давати повноцінний урожай двічі: в кінці серпня з материнських пагонів і в жовтні з пасинків.

сорт Преображення
Морозостійкість до -23 градусів. Може піддаватися атакам виноградного кліща, до грибкових захворювань імунітет середній.
До грунту невибагливий, не варто садити поблизу дерев і інших рослин. Місце посадки повинно бути захищене від північного вітру, перевагу потрібно віддати південним сторонам будівель.
Лоза обрізається до 6-8 очок, пагони залишають в кількості 24-28 штук. На зиму виноград притискують до землі і вкривають грунтом, попередньо обрізавши.
Правильно вибравши сорт, можна насолоджуватися ароматними ягодами практично в будь-якому регіоні.