Чи потрібні кормові дріжджі в раціоні курей?

Кормову різновид дріжджів вирощують спеціальним чином на різних заводах, де займаються виробництвом спиртової продукції, паперової, крохмальної, цукрової і т. Д. У птахівництві можна використовувати лише кормову різновид або Пекарській, але тільки хорошої якості.

Добавка в корм

При регулярному дріжджуванні кормів для птахівничої галузі спостерігається наступна позитивна динаміка в стані курей:

• нормалізація травних процесів: підвищення апетиту (швидкий набір м`язової маси), особливо актуально при вирощуванні бройлерів-
• в яєчному птахівництві помічено, що при регулярному вживанні дріжджових кормів підвищується кількість яєць в кладці, а також відсоток заплідненої продукції-
• введення дріжджів в раціон під час зміни пір`яного покриву у курей призводить до більш швидкого зростання нових пір`я. Перо пишніше, гладеньке-
• всьому поголів`ю буде корисно отримувати корм з дріжджами в якості профілактики нестачі вітамінів, дуже актуально це в зимовий час.

Використання лежаних або прострочених дріжджів призводить до розладу травлення у курей.

В дріжджах міститься кілька незамінних і важливих для пернатих кислот:

• лінолева - допомагає зберегти здоровим організм птахів на клітинному рівні-
• оленів - нормалізує обмінні процеси-
• арахідонової - підтримує імунну систему і допомагає боротися з хворобами.

дрожжевание корми

Додавання дріжджів в їжу курей робить корми більш поживними і смачними для пернатих. Гриби змішують з зерном або мешанками, куди входять овочі і інші добавки. Сам процес полягає в швидкому розмноженні дріжджового грибка в сприятливій для нього середовищі. Під час цього відбувається наступне:

• вироблення білкових з`єднань, що підвищує поживність кормів-
• починається спиртове бродіння, утворюються молочнокислі бактерії, за рахунок їх припиняється розмноження гнильних бактерій.

Яким чином можна провести дрожжевание

Перш ніж закладати дріжджі, необхідно максимально подрібнити компоненти корму (наприклад, зерно). Щоб процес відбувався правильно, потрібно присутність дуже маленьких фракцій.

Дрожжевание проводять наступними способами:

• опарним-
• безопарним-
• заквасочних.

Використання опари

Опару готують, попередньо обзавівшись наступними компонентами:

• вода - 1 літр (+40 ° С)-
• зерно подрібнене - ½ кг-
• дріжджі - 20 грам.

Всі компоненти потрібно як слід розмішати і поставити в тепле місце на 4 години. Після того як опара буде готова, необхідно внести подрібнене зерно (2,5 кг) і воду - 2 літри. Ще раз все добре перемішати, поставити в тепло на такий же термін. Приготований корм додають в мішанку з розрахунку 20%, від загальної кількості корму.

Як приготувати, не використовуючи опару

Другий рецепт виглядає наступним чином:

• зерно - 1 кг-
• вода тепла - 1,5 літра-
• дріжджі - 200 грам.

Дріжджі перемішати з зерном і водою, поставити для бродіння на термін від 6 до 7 годин. Поки йде цей процес, компоненти періодично перемішують, щоб був приплив кисню. У тому випадку, якщо сталося вбирання рідини в масу, додають ще теплу воду 200-400 мл.

Отриману суміш дають птиці через 8 годин на кількості 20 грам на одну особину. Дріжджі дають або щодня, або через день.

Термін зберігання у дріжджових кормів - 24 години. Можна заморозити кілька порцій, але при цьому врахувати, що користі від такої їжі буде в рази менше.

дріжджова закваска

Третій варіант полягає в наступному:

• сухі дріжджі - 20 грам-
• тепла вода - 1 літр-
• подрібнене зерно - 1 кг.

Спочатку потрібно приготувати розчин, змішавши дріжджі з водою до їх розчинення, потім покласти зерно і дати настоятися суміші протягом 5-6 годин. Потім закваска додається в зернові корми, в загальну масу, розраховану на разове годування всіх курей. Залишається додати теплу воду, щоб корм став схожий на густу кашу, і дати суміші постояти 8 годин.

Якщо закваска ще залишилася, то її можна перелити в скляну тару, закрити кришкою і поставити в холодильник. Розчин придатний для використання протягом 7 діб.

Скільки дають бройлерних і яєчного поголів`ю дріжджових кормів

Бройлери повинні отримувати багату протеїном їжу, зміст даної речовини не повинно падати нижче 22-24% від загальної кількості корму. Несучкам ж необхідно щось менш поживне, але насичене вітамінами. У наступній таблиці можна ознайомитися з приблизними раціоном для птахів, що відносяться до різних продуктивним напрямками.

Переваги та недоліки дріжджових добавок

Наостанок варто згадати про позитивні і негативні сторони дріжджів в годівлі курей. Ознайомитися з ними можна в таблиці нижче.

* Особливо добре це видно на молодняку, якщо порівнювати поголів`я, яка отримує дріжджову добавку і тих особин, що не мають цієї підгодівлі.

Приготувати дріжджову підгодівлю досить просто, при цьому не знадобиться докладати помітні зусилля, що є позитивним моментом для власників домашніх птахівничих ферм. Чи не потрібно робити і значні фінансові вкладення. Крім цього, корми з дріжджами визнані корисними, особливо з настанням холодної пори.