Характеристика врожайних сортів перцю

Серед великої кількості сортів солодкого і гіркого перцю можна виділити основних фаворитів, які вже встигли себе зарекомендувати серед досвідчених городників. Детальні описи допоможуть вибрати врожайні сорти перцю, які зможуть задовольнити всі вимоги.

Характеристика врожайних сортів перцю

Сорти солодкого перцю

Серед найбільш високоврожайних перців варто виділити представників вітчизняної селекції.

Вони виведені з урахуванням особливостей клімату і здатні радувати багатим урожаєм при простому догляді і вирощуванні при нестабільних погодних умовах.

червоний гігант

Товстостінний великоплідний сорт среднераннего періоду дозрівання. Кущ висотою 50-60 см з товстими і міцними стеблами. На ньому стабільно зав`язується 10-12 плодів, які досягають технічної стиглості через 2-2,5 місяця від висадки розсади.

Плоди Червоного гіганта виростають вагою до 0.6 кг, середня маса перців 200-280 м Мають акуратну прізмовідную форму з добре виділеними чотирма камерами. Стінки визріли плодів мають товщину до 10 мм. М`якоть насичено-червоного кольору з щільною структурою, хрустка і соковита з хорошим солодкуватим смаком.

переваги

• невимогливий до грунтів;
• високоврожайний (7-10 кг / кв. м);
• транспортабельний і стійкий до механічних пошкоджень;
• може зберігатися більше 2 тижнів в холодильній камері;
• стійкий до вершинної гнилизни і фузаріозу.

Насіння цього сорту висівати на розсаду варто в березні-квітні місяці. Кущі Червоного гіганта краще вирощувати в теплицях, але на відкритих грядках він також здивує своєю якістю і продуктивністю.

товстосум

Це один з найбільш врожайних сортів перцю сибірської колекції. Він має високу врожайність у відкритому грунті навіть в регіонах ризикованого землеробства зі складними для цієї культури кліматичними умовами. Стабільно формує і не скидає зав`язь в умовах зниження температур.

Кущ 50-65 см, вимагає підв`язки до опори. На стеблах зав`язується 12-15 плодів, які в стадію біологічної зрілості вступають через 135-150 днів від сходів. Плоди червоного кольору, рівні кубічні з товстими соковитими стінками 7-8 мм. Відносяться до великоплідних з масою 220-250 г.

переваги

• висока врожайність в нестабільних погодних умовах;
• підходить для загущених посадок (4-6 кущів на 1 кв. м.);
• переносить нетривалі похолодання до 10-12 ° С.

Висівати насіння сорту товстосумів на розсаду потрібно в кінці лютого - початку березня. Висадку розсади в грунт проводять в травні, коли грунт прогріється до 10 ° С.

Бузковий туман F1

Гібрид вітчизняної селекції, в стадії технічної зрілості має фіолетовий колір, а коли дозріває повністю ставати червоним. Це середньостиглий (230-145 днів) урожайний гібрид, який добре себе зарекомендував для вирощування в Підмосков`ї та інших регіонах середньої смуги.

Кущі виростають до 0.9-1 м в висоту, з потужним центральним стеблом. Перцю не великі 110-120 г, але високий показник досягається завдяки формуванню великої кількості плодів на одній рослині, зав`язується близько 20 плодів. Вони мають пірамідальну форму з тупим кінцем, 4-х камерні. У кулінарії має універсальне призначення, підійде для салатів і переробки.

Альба

Сорт Альба відрізняється врожайністю

Високоврожайний сорт солодкого перцю. Підходить для вирощування в усіх регіонах в середній смузі і Підмосков`ї, показує рекордні показники врожайності. Відноситься до середньоранніх, дозрівати починає через 125-135 днів від моменту масових сходів. Кущі висотою до 0,7 м, среднеобліственний. Рослини потужні, але через велику кількість плодів, які на ньому зав`язуються, вимагають опори.

Характеристика плодів:

• вага 180-200 г;
• розміри 8-9х6 см;
• форма конічна, тригранна;
• мезокарпій 6-8 мм;
• колір від кремового до оранжево-червоного;
• поверхня гладка, блискуча;
• м`якоть щільна, хрустка.

Альба суперврожайний, з одного куща збирають 2,5-4 кг плодів, при висадці 4-5 кущів на 1 кв. м. середній показник врожайності становить 15 кг з 1 кв. м.

Інші врожайні сорти

Серед врожайних також можна виділити:

• Біг бій;
• Білозерка;
• Атлант;
• Ерошка;
• дербі;
• Колобок.

Вони стабільно плодоносять, зав`язують велику кількість плодів, добре адаптовані до змін погодних умов і проявляють стійкість до різного виду захворювань.

Сорти гострого перцю

Суперврожайний сорти дозволять виростити достатню кількість гострого перцю на декількох кущах.

Хайфи F1

Це гібрид голландської селекції підійде для будь-якого способу вирощування. Висаджувати Хайфи можна в плівкових тунелях, на відкритій грядці і в теплицях. Кущ виростає потужний, з густим листяним покровом. На ньому зав`язується велика кількість плодів, які поступово дозрівають, урожай можна збирати від червня до перших заморозків.

Плоди рівні, довжиною 10-12 см, в діаметрі 2-3 см, конічної форми від світло-зеленого до червоного кольору. Урожайність 3-4 кг / кв. м. у відкритому грунті. Мають гострий пікантний смак, гострота в міру дозрівання збільшується. Використовують в сушеному вигляді як приправу, консервують і додають свіжим при приготуванні страв.

Шакіра f1

Один з найбільш врожайних ранньостиглих гострих перців підходить для культивації в відкритому грунті. Перші плоди починають дозрівати через два місяці після посіву насіння. Кущі у цього сорту виростають середньої висоти з великою кількістю листя, що захищає плоди від сонячних опіків.

Плоди червоного кольору довжиною 16-18 см в діаметрі 3-4 см з правильною конічною формою. За сезон з 1 кв. м. можна зібрати 5-5,5 кг гострих перців. Дозрівають поступово окремими партіями. Шакіра відрізняється стійкістю до тютюнової мозаїки та рідко уражається шкідниками.

Чорна блискавка

Ранньостиглий гібрид російської селекції. Відрізняється він серед інших гострих перців темно-фіолетовим майже чорним кольором і великими конусовидними плодами з масою 80-120 г. Період плодоношення тривалий. Дозрівають дружно в декілька заходів за сезон. Має середньо-гострий смак, за шкалою Сковілла має 750-1000 балів. Підходить для свіжого вживання, соусів, приготування страв. Призначений для вирощування в теплицях і на незахищеному грунті.

переваги

• висока продуктивність (2-2,5 кг з одного куща);
• витривалість в складних погодних умовах;
• стійкість до грибкових захворювань (біла гниль, чорна ніжка, фузаріоз).

Висівають насіння на розсаду в квітні місяці на глибину 3-4 см.

Висаджують на грядки і в теплицю в травні. Можна культивувати як багаторічні рослини, прибираючи восени до початку заморозків кущі в прохолодне приміщення з температурою 5-10 ° С, а навесні знову висаджувати в город.

висновок

Широкий асортимент насіння представлений на сучасному ринку посівного матеріалу дозволяє вибрати сорти, які порадують високим урожаєм і здивують смаком, красивою формою і кольором. Забезпечать великою кількістю овочів навіть на невеликих земельних ділянках. А також підійдуть для фермерського та промислового вирощування.