Характеристика та особливості вирощування ожини осейдж

Історія селекції
США
Розмір ягід
До 6 г
форма
кругла
колір
Темно фіолетовий
смак
солодкий
м`якоть
щільна
врожайність
5 кг

з куща

терміни дозрівання
ранні
морозостійкість
До -13 ° С
посухостійкість
висока

Популярність ожини на присадибних ділянках стрімко набирає обертів. Не секрет, що її плоди корисні, а нові сорти полегшують збір врожаю і роботу садівників по догляду за чагарниками. Селекціонери працюють над виведенням не колючий сортів, з солодкими плодами і імунітетом до захворювань. Щороку з`являються нові представники цієї плодово-ягідної культури. Ожина Осейдж (Osage), новий сорт з дуже солодкими ягодами і бесшіпнимі стеблами - яскравий приклад успішної роботи селекціонерів.

Історія селекції

Роботи по виведенню сорту Осейдж стартували в 2000 році в США, що проводяться вченими арканзаська університету. Метою селекції було вивести смак і аромат на вищий рівень. Отримано новий різновид в результаті перехресного запилення сіянців А-2108 та А-1719Т. У підсумку в 2012 р був запатентований цей гібрид.

Ботанічний опис

В результаті селекції вийшов сорт з такими ботанічними особливостями:

  • кущ середньорослий, пряморослий, із середньою Розкидистий-
  • пагони довжиною до 1,7 м, без шипів, з високою силою зростання-
  • листя темно-зеленого кольору, з загостреним кінцем і зубами-
  • квітки середньовеликі, рожево-червоного кольору з фіолетовим відтінком-
  • ягоди чорні, круглі, що не великі-
  • кисті численні, спрямовані вгору.

особливості посадки

Ожинові кущі не особливо вибагливі у догляді, - з вирощуванням цієї плодово-ягідної культури впораються навіть початківці дачники. Перш за все, щоб радіти хорошому і якісному врожаю, чагарники потрібно правильно посадити.

Для цього потрібно:

  1. Вибрати оптимальну для цієї культури місце.
  2. Запастися якісними саджанцями.
  3. Підготувати під посадку грунт.

терміни

Осейдж потрібно висаджувати навесні, коли розтане сніг. Земля повинна бути добре прогріта, а температура стабільно плюсова, без нічних заморозків.

Відео: сорт ожини Осейдж

вибір місця

Ожина добре росте на суглинках з нейтральним рівнем pH - на вапняних грунтах вона рости не буде. А місце на потребу добре висвітлюватися і прогріватися сонцем, однак посадку потрібно захистити від обдування північним вітром.Грунтові води не повинні проходити близько до поверхні землі, мінімум на 1 м. Землю варто звільнити від бур`яну і її коріння, ретельно перекопати, при необхідності внести добрива і виправити кислотність грунту.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Щоб виростити здорові кущі, які будуть радувати багатим урожаєм, необхідно приділити особливу увагу саджанців ожини.

Чи знаєте ви? У давнину у слов`ян був ритуал, що рятує від хвороб. Необхідно було зі сходу на захід пролізти 3 рази під ожинового кущами спочатку вперед, потім назад, але саме в жаркий, сонячний день.

Хороший саджанець відповідає таким вимогам:

  1. однорічний.
  2. Має 2 міцних втечі з діаметром від 2 см.
  3. З гарною кореневою системою.
  4. На коренях повинна бути нирка.

Переважно купувати розсаду в спеціальні господарствах з хорошою репутацією. Саджанці повинні бути без видимих ​​пошкоджень, шкірка гладка, стебло пружний

схема посадки

Перед початком посадки потрібно приготувати субстрат для заповнення посадочних ям. Для цього землю змішують з перегноєм, додають калійно-фосфорні добавки. Для глинистого грунту ще потрібні торф і пісок.

Схема висадки досить проста:

  1. Оглянути кореневу систему, видалити пошкоджені місця, сильно довгі корінці обрізати. Якщо корінь підсох - замочити його в засобі для стимуляції росту.
  2. Вирити ями на півтора-два багнети лопати.
  3. У кожну насипати по дві жмені субстрату, полити, дати воді вбратися.
  4. Розташувати вертикально саджанці по 2 шт., Добре розправити коріння.
  5. Засипати землею, утрамбувати.
  6. Шийка повинна бути поглиблена в землю на 3-5 см.
  7. Зробити канавку, залити водою, з розрахунку 10 літрів на кущ.
  8. Замульчувати соломою, торфом, тирсою і т. Д.
  9. Обрізати саджанці, залишити 20 см довжини.

Правила догляду



Сорт Осейдж в вирощуванні вимагає опори. Це позбавить від багатьох проблем - стебла не будуть прогинатися і ламатися, обробляти кущ і збирати урожай буде набагато простіше.

Найоптимальніший метод - використання шпалер. Для цього вкопують стовпчики або труби, висотою 2-2,5 м, на відстані 10-12 м один від одного. До опор прикріплюють шпагат або дріт, і підв`язують стебла. Кущах-новобранці підв`язка не потрібна, їх просто направляють до дроту.

обрізка - обов`язкова процедура по догляду за ожинового кущами. Молоді насадження обрізають, коли центральні гілки виростають до 100 см в довжину: їх верхівки вкорочують на 10-15 см. Бічні гілки обрізають при досягненні 50 см в довжину. Навесні видаляють примерзлий гілки, залишаючи тільки живі нирки.

А восени проводять ретельну обрізку:

  • видаляють всі сухі і надломлені гілки-
  • зрізають непродуктивні пагони, під корінь, не залишаючи пеньків-
  • прибирають молоді, тонкі і слабкі паростки-
Після обробки повинно залишитися 7-9 молодих міцних гілок.

поливати після висадки потрібно регулярно, до адаптації рослини. Потім треба підтримувати грунт вологим з початку плодоношення і до збору врожаю, полив повинен бути мінімум раз в тиждень. Грунт потрібно рихлити, прибирати бур`ян. Щоб полегшити догляд і уникнути пересихання коренів, землю під кущем мульчують.

навесні підгодовують посадку азотними добривами, восени вносять містять калій і фосфор.

Збір врожаю і його зберігання

Ягоди починають дозрівати в кінці червня. Зривати потрібно стиглі ягоди, т. К. Ожина НЕ дозріває після збору. Знімати треба темно-фіолетові плоди, акуратно, без натиску. Зібраний урожай потрібно якомога швидше відправляти в прохолодне місце або прибирати від попадання прямих сонячних променів. Перед відправкою на зберігання плоди потрібно пересортувати, відібрати всі пошкоджені. Мити весь збір не можна - роблять це лише перед вживанням.



Зберігається свіжа ягода в прохолодному місці до 20 днів. Для заморозки ягоди звільняють від плодоніжок, замочують на 10-15 хвилин у холодній воді, промивають під душем, викладають в один шар на матерчату серветку і повністю просушують. Ожину потрібно заморожувати швидким способом. Для цього ягоди викладають в морозильну камеру в один шар. Після заморожування перекладають в ємність для зберігання і знову поміщають в камеру.

важливо! В одному пакеті або контейнері необхідно заморожувати кількість ягід, відповідне одному використанню. Повторно ожину заморожувати не можна.

У замороженої ожини термін зберігання 36 місяців. Заморожувати можна як свіжі ягоди, так і перетерті з цукром. Для перетирання беруть ягоди і цукор в співвідношенні 1: 1. Ретельно розтирають, залишають до розчинення кристалів і поміщають в морозилку. Зберігатися в такому вигляді продукт може до 18 місяців.

Підготовка до зими

Відразу після збору врожаю гілки потрібно зняти з опор і поступово пригинати до землі.

Для комфортної зимівлі необхідно провести наступні процедури:

  1. Обрізати кущі, залишити тільки міцні, здорові гілки. У зимуючих гілок зрізати чверть довжини.
  2. Зібрати з землі все гілки, листя, ягоди і стару мульчу. Все це спалити за межами саду.
  3. Землю перекопати, внести добрива, полити, нанести новий мульчирующий шар.
  4. Під підставу гілок підкласти щось округлої форми, щоб вони не зламалися, гілки пригнути до землі і укрити утеплює.

способи розмноження

Осейдж розмножують трьома способами:

  1. Розподілом материнського куща.
  2. кореневими нащадками.
  3. зеленими живцями.

перший метод застосовують при пересадці куща. Для цього обережно викопують кущ, відокремлюють міцні молоді паростки з добре розвиненими корінцями і пересаджують. При цьому з материнського куща вирізають все старі гілки і залишають по кілька потужних молодих відростків з усіх боків.

другий спосіб. Для нього вибирають продуктивні маткові кущі, відокремлюють кореневі відростки разом з корінням і пересаджують. Робити це потрібно в кінці весни. Саджанці повинні бути міцні, товсті, не менш 5 мм завтовшки і 15-20 см заввишки.

третій метод більш трудомісткий, але не менш ефективний, особливо якщо потрібно зберегти сорт.

Опис методу:

  1. Відбирають потужні молоді пагони і зрізають верхівку, залишаючи на них по 2-3 нирки.
  2. Відрізані живці ділять на частини, на кожному повинно бути по одній нирці і листу.
  3. Низ занурюють в розчин з препаратом для стимуляції росту.
  4. Готують посадковий грунт, для цього змішують в рівних частинах пісок і торф.
  5. Наповнюють їм стаканчики з паперу для посадки.
  6. Поміщають туди паросток.
  7. Розсаду вирощують в парнику, при температурі повітря не менше + 22 ° С, вологості ґрунту 90%, відносної вологості повітря 100%.
  8. Через 30-40 днів можна переносити саджанці на підготовлене місце.

Чи знаєте ви? Ожина виробляє досить багато нектару, з якого бджоли роблять ожиновий мед. Він ароматний і прозорий, ніби вода.

Хвороби і шкідники

Осейдж - новий сорт, він рідко уражається хворобами і шкідниками. Щоб уникнути проблем, потрібно розміщувати ожинові посадки далеко від малини, т. К. У них однакові шкідники і захворювання, а по-друге, проводити профілактику. Прибирайте вчасно бур`яни, рихлить землю, уникайте застою води під кущем, проводите сезонні обприскування кущів. Але якщо щось пішло не так, ось найпоширеніші проблеми ожини і їх рішення.

Ожина може дивуватися грибковими захворюваннями, такими як:

  1. пурпурова плямистість - вражає всю рослину, там з`являються темні плями, вони зростаються і пагони засихають, не даючи урожай.
  2. антракноз, причина - підвищена вологість. Хворіють листя і гілки: спочатку з`являються фіолетові плями, потім утворюються виразки сірого кольору з фіолетовим облямівкою.
  3. септоріоз - спочатку з`являються плями з коричневими вкрапленнями, потім все покривається слизом.
  4. Борошниста роса - листя покриваються білим нальотом, що нагадує борошно.
  5. сіра гниль - на молодому листі з`являється сірий пухнастий наліт, який потім пошкоджує бутони, квіти і ягоди.

При виявленні грибкових уражень, рослина потрібно обробити фунгіцидами. Для профілактики виробляються обприскування цими препаратами: перший раз відразу після пробудження рослини, другий раз перед цвітінням, третій раз після нього. У період плодоношення рекомендовано використовувати біологічні препарати або народні методи.

важливо! Заборонено обприскування рослин в період цвітіння.

Найефективнішим народним методом для боротьби з грибами є зола. Для цього 500 г золи треба просіяти, залити водою і прокип`ятити. Дати настою охолонути, процідити, додати води, щоб було 10 л настою, і обробляти кущ, починаючи зверху, а потім з усіх боків. Обприскування проводити раз в 10 днів.

Вірусні хвороби:

  1. Курчавість, дуже небезпечна. Вражає пагони, які плодоносять: вони стають короткими, листя темніють і обсипаються. При виявленні цієї проблеми кущ потрібно видалити, і як можна швидше.
  2. мозаїки - вірус переноситься попелиць, на листової пластини з`являються різного кольору плями, схожі на мозаїку.
  3. сітчастість жовта - на жилках листя з`являються жовті й зелені ділянки, які розповзаються по листової пластини у формі віяла.

Для профілактики рослини обробляють карбофосом або інсектицидами. Але якщо виявлена ​​вірусна інфекція, такий кущ потрібно негайно видаляти, щоб уникнути поразки всієї посадки. Викорчувати рослина необхідно спалити за межами дільниці.

Також ожинові посадки найбільш часто піддаються атакам попелиці і кліщів. Від попелиці необхідна профілактика інсектицидами, від кліщів - акарицидами. При виявленні ураження, ділянки з комахами необхідно видалити і спалити.

Від попелиці можна використовувати обприскування содовим розчином:

  1. Трохи соди харчової (2 ст. Л.) Розвести склянкою гарячої води і остудити.
  2. Додати 20-30 г рідкого мила.
  3. Розбавити цей склад в літрі холодної води.
Обробляти рослини треба після зими і при виявленні ураження попелиць. Отже, ожина Осейдж - молодий перспективний сорт зі смачними і солодкими плодами. Сорт невибагливий в догляді, і навіть для початківців садівників не складе особливих труднощів виростити його у себе на ділянці. Дотримуйтеся агротехніки, доглядайте за своїми посадками, і вони віддячать вам хорошим, якісним урожаєм.

Відгуки

Osage розроблений в Університеті Арканзасу з метою просування аромату на більш високий рівень. Osage починає дозрівати трохи раніше Ouachita і після Natchez. Ягода середніх розмірів, менше ніж Natchez, але порівнянна сOuachita. Osage має відмінні післязбиральної якості. Очікується, що він зможе доповнювати Ouachita в ранньо середньому і середньому періоді збору урожая.Тіп: без шипів, прямостоячий. Середня вага ягоди 6-7 г-розчинних сухих речовин (солодкість) 11%, що в основному схоже на Ouachita. Osage продемонстрував відмінний потенціал зберігання, який можна порівняти з Ouachita, Natchez і Prime Ark 45 і перевищує Тупі.
dickblom
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=548823&postcount=1

Ягода солодка, практично без кислоти, мені дуже сподобалася. У порівнянні з Лох-Тей за термінами дозрівання молоді кущі Осейдж трохи відстають від дорослих кущів Лох-Тей, розмір ягід і врожайність обіцяють бути однаковими.
ГалінаN
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=5214&view=findpost&p=159887