Ідеальні для повидла і желе яблука сорту курнаковскій

До якого виду належить?

Яблуня Курнаковское відноситься до зимовим, столовим сортам.

Характеризується високою врожайністю, зимостійкістю і імунна до парші.

Збереження плодів в середньому до трьох з половиною місяців, проте, залежить від правильності зберігання яблук:

• необхідна оптимальна температура - від -2 ° С до + 1 ° С-
• зберігання в дерев`яних ящиках або контейнерах;
• відносна вологість 90-95%-
• калібрування плодів за розміром і сортування яблук.

запилення

Яблуня сорту Курнаковское відноситься до самобесплодни типу, тому запилення відбувається за рахунок пилку квіток яблунь іншого сорту.

В ідеалі засаджувати смуги двох сортів на відстані п`яти метрів одна від одної.

Опис сорту Курнаковскій

Зовнішній вигляд яблуні характеризується середньорослі, густою зеленою кроною і зеленувато-червоно-жовтими плодами середнього розміру.

Швидкорослі, середні в зростання, з розкішною кроною середньої густоти.

Скелетні гілки потужні, по відношенню до стовбура розташовані під кутом приблизно в 80 градусів.

Кора коричневого кольору з сірим відтінком, лущиться.

Пагони добре опушені, середнього розміру, мають зелено-бурий окрас.

Лист середнього розміру з помітною нервацией, яйцевидної форми з завужені кінцем, темно-зеленого кольору.

Поверхня листа глянсова. Суцвіття великі, що складаються з 5-6 квіток.

Квітки білі з овальними пелюстками.

Середнього розміру. На дереві ростуть не обов`язкового одного розміру. Середня вага яблука становить 130 грам.

Форма яблука правильна, симетрична, довгасто-конічна.

Ребра слабо виражені. Шкірочка глянсова, не товста без воскового нальоту. Колір яблука - зеленувато-жовтий. Третина поверхні часто має червонувато-бурий відтінок.

Підшкірні точки яскраво виражені, зеленого кольору. М`якоть кремово-біла, зернистої консистенції, соковита.

Смак кисло-солодкий, має приємний, але слабо виражений яблучний аромат. Органолептична оцінка плода сорту Курнаковское - 4,3.

Хімічний склад:

фото

Історія селекції

Сорт яблуні Курнаковское з`явився на світ завдяки селекціонерам: Сєдову Е.Н., Сєрової З.М., Жданову В. В., і Долматова Е. А.

Отримано у Всеросійському науково-дослідному інституті селекції плодових культур шляхом схрещування гібридних сортів - Веньяміновское і Бурштин з сумішшю пилку самоцвіту і коммунарки.

Сорт включений до Державного реєстру в 2002 році.

Регіон природного виростання

Яблуня Курнаковское широко поширена в Центральному та Центрально-Чорноземному регіоні Росії.

Однак сорт добре адаптований в інших сонячних регіонах.

Якщо ж кліматичні умови не досить сприятливі, важливо забезпечити правильний догляд, і перш за все, посадку дерева.

врожайність

Сорт популярний для вирощування в садах інтенсивного типу.

У плодоношення вступає на четвертий-п`ятий рік після посадки.

Часом буває набагато пізніше - на 7-8 рік.

Дозрівання плодів припадає на середину вересня.

Споживчий період триває з кінця вересня і до середини лютого.

Урожайність регулярна, висока.

В середньому одне дерево приносить до 150 центнерів на гектар.

Посадка і догляд

Від догляду безпосередньо залежить врожайність і розмір плодів яблуні сорту Курнаковское. При посадці дерева використовуються класичні добрива. Догляд за яблунею не вимагає особливих зусиль.

Щоб дерево виросло міцним, здоровим і красивим, перше, що необхідно це правильно вибрати саджанець.

Він повинен бути:

• з розвиненою кореневою системою;
• придбаний в зоні з такими ж кліматичними умовами;
• молодий, тоді він швидше адаптується до грунту на ділянці, на якому він вирощується.

Яблуні, як правило, садять в трьох сезонах:

• осінній;
• річний;
• весняний.

При виборі саджанців з відкритою кореневою системою рекомендується вибрати весняний період для посадки.

Після придбання саджанців дуже важливо правильно вибрати місце для посадки яблуні:

• сонячна територія;
• відсутність наскрізного вітру;
• зони для посадки повинні бути добре дренажіровани;
• грунт пориста;
• рекомендується використовувати суглинну або супіщану грунт;
• уникати місць, в яких грунтові води розташовані близько до поверхні;
• правильно підготувати посадкову яму.

Найважливішим пунктом у процесі посадки вважається підготовка посадочних ям.

Викопану грунт поділяємо на дві частини: грунт з дна (назвемо її грунт №1) і грунт з поверхні ями (грунт №2).

Виконуємо наступні дії:

1. обробляємо яму шляхом видалення бур`янів;
2. розпушують дно;
3. засипаємо грунт №2;
4. додаємо в яму гнойовий перегній, золу і добрива мінерального типу в співвідношенні 1: 0,8: 1 і перемішуємо;
5. засипаємо грунт №1.

Підготовка посадкової ями завершена, акуратно висаджуємо саджанець і підв`язуємо вісімкою до дерев`яного кілка.

Підв`язаною до кілочка тримаємо яблуню протягом двох років.

На наступний рік після посадки, навесні, важливо проводити форміровку листяної крони яблуні.

У перший рік в квітні потрібно зробити зрошення дерев сумішами, що захищають від шкідників.

Дану процедуру слід провести двічі: коли на гілках почали набухати бруньки й перед розпусканням бутонів.

Далі яблуня не потребує будь-яких спеціальному добриві.

Основний догляд протягом перших п`яти років після посадки:

• обв`язування дерев для захисту від гризунів і зайців (матеріал - пергамент, лапник);
• мульчування перегноєм пристовбурних кіл;
• підгортання землею на висоту двадцять сантиметрів;
• регулярний полив.

Хвороби і шкідники

Дерева сорту Курнаковское характеризуються високою стійкістю до різних захворювань.

Яблуня часто піддається таким захворюванням:

• плодова гниль;
• гірка ямчатость.

плодова гниль - захворювання грибкового типу, яке проникає в середину плода через тріщини і ранки, створені раніше тваринами, градом або іншим будь-яким шляхом.

Першою ознакою буде поява на шкірці яблука коричневого плямочки, яке буде рости до тих пір, поки яблуко повністю не згниє.

гірка ямчатость найчастіше розвивається через недостатню кількість кальцію в грунті, надмірної дози азотних добрив, високої вологості, пізнього строку збору врожаю, а також неправильного режиму зберігання.

Хвороба проявляється у вигляді темно-коричневих вдавлених плям і вражає плід в два способи на дереві і під час зберігання.

Головним методом лікування яблуні вважається недопущення захворювання.

Ряд комплексних заходів, що мають профілактичну дію від різних захворювань яблуні сорту Курнаковское:

• запилення колоїдної сіркою і сполуками міді;
• знищення уражених елементів;
• внесення добрив калійного і фосфорного типу;
• внесення в грунт золи;
• формування крони;
• підживлення калійними добривами;
• обприскування кальцій хлоридом в період вегетації;
• своєчасний збір урожаю;
• правильне зберігання яблук (див. вище).

Сорт яблуні Курнаковское володіє хорошою врожайністю і приносить гарні плоди з високою біологічною цінністю.

Найбільшою перевагою сорту є його висока імунітет до парші та інших грибкових захворювань.

При спеціальної підготовки саджанець проросте на будь-якому грунті. Дерево не вимагає особливого догляду.

Середньостійка до захворювань. У разі поразки шкідниками, лікування не вимагає особливих зусиль.

Плоди придатні для споживання в свіжому вигляді, а також незамінні у виготовленні соків, компотів, варення, повидла, киселів.

Сорт активно використовується в плодово-винному і сідрових виробництві.

Дивіться відео про те як правильно пересадити плодове дерево.