Універсальний сорт яблук з підвищеним вмістом вітамінів - успенський

Яблука сорту Успенське

Сорт Успенське відрізняється підвищеною врожайністю і відмінними смаковими властивостями плодів. Він дуже стійкий до морозів, витримуючи до 40 градусів без шкоди для подальшого розвитку.

До переваг сорту варто віднести також стійкість до парші та дуже великий вміст аскорбінової кислоти в м`якоті плодів. У використанні яблука універсальні, вони підходять для термічної переробки, сушіння і вживання в свіжому вигляді.

До якого виду належить?

Яблука сорту Успенське - осіннього періоду дозрівання. Остаточна зрілість плодів настає в вересні - жовтні.

технологія зберігання

Яблука зберігаються не дуже довго - 40-60 днів. Щоб максимально збільшити цей термін, їх потрібно утримувати в прохолодному сухому погребі, попередньо загорнувши в газети або папір. дуже важливо зняти плоди, які не завдавши їм шкоди у вигляді вм`ятин, забитих місць і порушення цілісності шкірки. Тому яблука збирають з дерева руками або спеціальним пристосуванням, що не струшуючи на землю.

Якщо немає можливості звернути кожне яблуко окремо, їх розміщують в дерев`яні ящики, постеливши газети на дно. Під час зберігання м`якоть плодів поступово розпушується.

запилення

Деревам цього сорту потрібно перехресне запилення. Для цього підходять осінні і літні яблуні.

Взаємне запилення збільшує кількість і якість врожаю.

Опис сорту Успенський

Сорт легко визначається за зовнішнім виглядом, так як має властиві тільки йому ознаки.

відрізняється середньою висотою і повільним зростанням.

Крона не надто густа, але розлога.

Виглядає трохи пониклой і густо облистянілій. Скелетні гілки товсті, сірого забарвлення, на стовбурі розташовуються компактно і практично під прямим кутом. Плодоношення відбувається на плодових прутиків, торішніх приростах, копьецах і простих кільчатках.

Решта пагони пофарбовані в буро - каштановий колір, вони прямі, округлі, середньо - опушені. У листових пластинок спірально закручена верхівка, поверхня гладка з глянцевим блиском, забарвлення - зелена. Розмір великий, форма довгаста, витягнута в довжину. Край хвилястий, покритий великими зазублинами.

Крона виглядає скуйовдженою якраз через цю волнистости.



Суцвіття мають великий розмір, блідо-рожеве забарвлення і дрібну чашечку. Пелюстки розташовуються нещільно.

Відрізняється значним розміром і красивим зовнішнім виглядом.

Середня маса одного яблука - 180-200 г.

Форма овально-округла, плоди рівні, однакові.

На зеленувато-жовтому тлі розташовується розлитої червоний «рум`янець». Шкірочка має глянцевим блиском гладкій поверхні, на дотик суха.

Плодоніжка недовга, прямая- чашечка закрита. Воронка усередненої товщини і глибини, оржавленості практично немає. Насіння у вигляді краплі, темно - каштанові, середньої величини.

М`якоть дрібнозернистий, ніжна і соковита, має приємний, неяскраво вираженим ароматом, забарвлення сніжно-біла. У ній міститься підвищена кількість вітаміну С, присутні сухі розчинні речовини, пектин, цукру і Р-активні сполуки.

Історія селекції



Сорт Успенське винайшов Н.І. Савельєв, вчений - дослідник Всеросійського НДІ селекції і генетики плодових культур імені І.В. Мічуріна. він схрестив Бессемянка мічурінську і Приму. У 1999 році сорт передали на Державне випробування.

Регіон природного виростання

Центральний Чорноземний район. Дерева сорту Успенське прекрасно ростуть в Поволжі і на Алтаї. Районування пройдено в 2004 р.

врожайність

Набагато вище середньої норми. Яблуні плодоносять практично щороку, без перерв, починаючи через 5 років після посадки. В середньому вони дають 230-260 центнерів з одного гектара, одне дерево може приносити приблизно 40 кг плодів.

Посадка і догляд

Як і більшість інших яблунь, саджанці сорту Успенське ви придбаєте з відкритими корінням.

Посадку потрібно виробляти негайно. Якщо коріння все ж встигли підсохнути, саджанець поміщають в ємність з водою на 1-2 дня.

Щоб отримати сильне дерево, що радує хорошим урожаєм, необхідно хороше освітлення протягом усього світлого періоду доби.

Яблуні сорту Успенське вимагають багато сонця, затінення можливо тільки короткочасне.

Грунт повинна бути родюча, з хорошою проникністю повітря і влагоемкостью. Можна висаджувати дерева на супіщані і суглинні грунту. Бідну за складом і повітронепроникну грунт покращують внесенням перліту, торфу, піску, перегною, компосту.

Також можна використовувати мінеральні добрива - калій, фосфор, азот. Допускається проходження ґрунтових підземних вод не ближче, ніж за 2 м до поверхні.

Розмір ями для посадки саджанця - 70 × 90 см, відстань між деревами 3,5 - 4 м. Дно ями заповнюють органічними і мінеральними добривами. Деревце розміщують вільно. розправляючи коріння, засипають ґрунтом до підстави і утрамбовують його. Для поливу використовують 2-3 відра води, потім землю мульчують, залишаючи кореневу шийку над субстратом.

Посадочні ями потрібно готувати заздалегідь. Якщо посадка буде навесні - підготовку проводять восени. Якщо збираєтеся висаджувати деревця восени - яму зробіть навесні.

Яблуні сорту не відрізняються вимогливістю до якихось особливих умов.

Зимостійкість дозволяє не приховувати молоді дерева в умовах м`якої зими.

Навесні проводять профілактичні заходи по боротьбі з шкідниками та хворобами, що включає побілку стовбурів, прикріплення ловчих поясів і обприскування інсектицидами хімічного і біологічного походження.

Протягом всього сезону збирають опале недостиглі плоди і утилізують їх за допомогою згодовування тваринам або спалюванням, щоб зменшити кількість шкідників.

Досить розлога крона вимагає обрізки принаймні кожну весну. Це сприяє збільшенню розміру і поліпшенню смаку яблук.

Яблука цього сорту мають істотний недолік - при перезріванні вони обсипаються на землю. Тому важливо вчасно зняти їх з дерева.

Після остаточного збору врожаю грунт в пристовбурних кругах перекопують, сухе листя спалюють.

Шкідники і хвороби

Можна не боятися найпоширенішою хвороби яблунь - парші, адже до неї сорт Успенське має моногенний імунітет.

На жаль, не можна цього ж сказати про бактеріальному опіку, плодової гнилі, Цитоспороз, борошнистої роси і чорному раку.

Шкідники теж дуже люблять яблуню. Найпоширеніші паразити - яблуневі плодожерка, попелиці, квіткоїд, моль, листовійка, листоблішка (мідяниця), червоний кліщ.

Узагальнюючи все вищевикладене, можна сказати, що яблуні сорту Успенське - відмінні високоврожайні дерева, що не потребують особливого догляду. Навіть на мінімальну турботу вони відгукуються чудовими плодами, не тільки смачними, але і красивими.

Ці яблука можна використовувати для домашнього вжитку, частування або продажу. адже вони відрізняються яскравою декоративним фарбуванням правильною формою і однаковими розмірами.