Баклажани - одна з культур, яку початківці городники вирощують з побоюванням, вважаючи, що цей примхливий овоч потребують особливого догляду. Не слід побоюватися складнощів - з кожним роком селекціонери пропонують нові сорти, що відрізняються витривалістю, невибагливістю, смаковими якостями. Головне - розібратися в особливостях агротехніки і строго слідувати правилам догляду.
Зміст
Опис сорту Чорний красень
Чорний красень - сорт, рекомендований для висаджування на грядки (для жителів південних регіонів) і в теплиці (в суворих кліматичних умовах). Якщо не запізнитися з термінами посадки, рослини порадують середніми термінами дозрівання - через 115-120 днів вийде зібрати урожай.
У комерційних цілях вирощують Чорного красеня рідко. Часто зустрічається баклажан в приватних невеликих господарствах. Невимогливість і врожайність вважаються кращими характеристиками сорти.
кущі
Кущі баклажана Чорний красень невисокі і компактні, досягають 80 сантиметрів, вимагають прищипування. Міжвузля короткі, стебла потужні, витримують чималу вагу плодів. Рослина має густий пушок по всій довжині батогів.
Листя рослини темно-зелені. При нестачі поживних елементів світлішають. На листі знизу розташовані тверді густі шипи.
Плоди
Плоди Чорного красеня нагадують правильної форми грушу. Характеристики баклажанів:
- довжина - до 20 сантиметрів;
- вага - від 120 грам;
- забарвлення - темно-фіолетова, при зборі врожаю - майже чорна.
М`якоть не має гіркоти, насіння трохи. Шкірка щільна, тонка. Шипи є в чашечці, але їх небагато.
характеристики сорту
Особливість сорту - врожайність. Правильний догляд, застосування рекомендованої агротехніки дозволять зібрати хороший урожай. Залежить все від умов вирощування - у відкритому грунті плоди крупніше, але їх менше, в теплицях, навпаки - баклажанів в рази більше.
Урожайність - на один кущ доводиться до 2,5 кілограма плодів. У сприятливих умовах з рослини збирають до 3 кілограм. Насіння відрізняються відмінною схожістю - не менше 98%.
Достоїнства і недоліки
Плюсів у рослини, як відзначають бувалі городники, значно більше, ніж недоліків. До переваг відносять:
- невибагливість;
- хороший смак без гіркоти;
- врожайність;
- можливість вирощувати на грядках або в теплиці;
- стійкість до захворювань;
- дружне плодоношення.
З недоліків зазвичай відзначають лише один - не завжди плоди мають товарний вигляд, тому в комерційних цілях сорт практично не вирощують.
Правила вирощування
Особливих труднощів у вирощуванні Чорного красеня не виникне - догляд нічим не відрізняється від агротехніки інших овочевих культур. Головні вимоги:
- регулярні поливи;
- внесення поживних речовин;
- прополки, розпушування грунту;
- обробки від шкідників, хвороб.
Особливості догляду на грядках і в тепличних умовах однакові і не зажадають особливих знань і досвіду.
терміни посадки
Вирощування баклажана Чорний красень відбувається тільки через розсаду - посадка насіння у відкритий грунт не дозволить зібрати урожай, хоча кущі виростуть потужними і високими. У теплих регіонах відправляти в ємності з субстратом посадковий матеріал рекомендується в кінці лютого, в прохолодних районах - на початку березня. У Сибіру вирощуванням розсади зайнятися краще в 20-25-х числах першого весняного місяця.
підготовка насіння
Перед тим, як відправити посадковий матеріал в субстрат (рекомендується придбати готову суміш для розсади), насіння потрібно знезаразити. Для цього - підготувати розчин марганцівки, опустити на півгодини посадковий матеріал, підсушити на папері.
Вибір місця для посадки
Вирощувати розсаду досвідчені городники рекомендують на сонячних підвіконнях. Обов`язково стежити, щоб прямі сонячні промені не нашкодили ніжним листочками - в надто спекотні дні створювати штучну тінь або прибирати ємності вглиб приміщення.
Догляд за розсадою
Молоді рослини баклажанів підгодовувати не потрібно. Догляд за розсадою Чорного красеня складається з регулярних поливів (рекомендується робити це по краю ємностей) та розпушення поверхні грунту тонкої паличкою. Пікіровку проводити через 5 тижнів після появи перших листочків.
схема посадки
Висаджувати молоді кущики баклажанів на відстані не менше півметра один від одного. Між рядами залишати 55-70 сантиметрів, цього достатньо для розвитку рослин і зручного переміщення між ними при поливі або розпушуванні.
Правила догляду за рослиною
Особливих складнощів у догляді за Чорним красенем не виникне, особливо якщо вже є досвід вирощування баклажанів. Головне - дотримуватися регулярність поливів, внесення поживних елементів, стежити за розвитком. Рослина стійке до захворювань і шкідників, тому нерідко досить дотримання профілактичних заходів, щоб не допустити ураження кущів комахами або грибковими хворобами.
поливи
Пересушена грунт або надлишок вологи згубні для баклажанів. Рекомендується проводити часті поливи, але невеликою кількістю рідини. Обов`язково стежити за температурою води - вона не повинна бути нижче, ніж 23 градуси.
Полив має кілька важливих вимог:
- зрошувати перед плодоношенням грунт на відстані від кущів - вода здатна пошкодити або оббити зав`язі;
- проводити розпушування грунту перед зрошенням;
- після формування плодів поливи проводити зверху, над кущами.
Воду рекомендується заздалегідь наливати в ємності і розташовувати біля грядки або в теплиці для прогрівання.
розпушування
Коренева система рослин розташовується недалеко від поверхні грунту. Це рекомендується враховувати, проводячи розпушування грунту, - глибоко в землю не проникати, щоб не пошкодити ніжні коріння рослини. Неправильно проведений процес здатний погубити кущі.
добриво
Внесення поживних елементів рекомендується проводити ще при висаджуванні розсади. У кожну лунку відправляють по 25 грам золи, щоб не обпалити коріння, перемішати речовина з грунтом.
Під час цвітіння рекомендуються такі підгодівлі:
- Коров`як (1 літр), 200 грам золи на відро води.
- За 20 грам сечовини, суперфосфату, хлористого калію на 10 літрів води.
- 35 грам аммофоскі на відро рідини.
У період плодоношення перевагу слід віддати калійним і фосфатним підживлення - вони сприяють зростанню плодів, запобігають опадання зав`язі. Рекомендується використовувати такі склади:
- За 40 грам калійної солі і суперфосфату на відро води.
- 20 грам сульфату калію розчинити у відрі води.
- На відро води 45 грам суперфосфату і 20 грам сечовини.
Обов`язкова умова - добре окропити грунт перед внесенням поживних складів. Це дозволить запобігти опік кореневої системи.
При зниженні температури рекомендується під кожен кущ підсипати по 100 грам деревної золи. Це сприяє зав`язування плодів і запобігає їх опадання.
формування куща
Чорний красень, при відсутності формування, здатний вирости до метра у висоту, що позначиться на врожайності. Отримати компактний кущ допоможе своєчасне прищипивание пагонів. При досягненні рослини 25 сантиметрів у висоту пріщепнуть основне стебло - це стимулює зростання бічних батогів. До першого міжвузля прибрати всі пагони і листя.
Хвороби і шкідники
Серед всіх існуючих захворювань Чорний красень найчастіше уражається чорною ніжкою і фітофторозом. Основні причини розвитку хвороб - надмірне зволоження. Запобігти небезпеку для рослин дозволить ретельне дотримання правил агротехніки - поливи проводити тільки в міру необхідності.
Проти шкідників застосовуються інсектициди або домашні засоби. Слимаків краще збирати вручну - якщо приступити до боротьби з шкідниками своєчасно, особливих складнощів не виникне. Важливе правило - застосовувати хімікати не пізніше ніж за 3 тижні до збору врожаю.
Збір і зберігання врожаю
Затягувати зі збиранням плодів не варто - це позначиться на термінах зберігання і смакових якостях. Знімати баклажани разом з чашкою, залишати частину плодоніжки - це дозволить продовжити термін зберігання.
Приступати до збору плодів рекомендується в фазі технічної стиглості, після того, як баклажани придбають майже чорний відтінок. Надіслати відразу в темне прохолодне приміщення - терміни зберігання в такому випадку триватимуть до 25 днів. Якщо баклажани збиралися недозрілі, для цих цілей використовують холодильник.
Чорний красень - один із сортів синенькі, який відрізняється багатьма позитивними якостями. Вирощування неодмінно принесе задоволення навіть недосвідченому городнику, а нагородою за працю послужить відмінний урожай смачних і корисних плодів.