
Зміст
Кабачки - це ранньостиглі овочі сімейства гарбузових. Культура невибаглива, але, незважаючи на це, любить велика кількість світла і вологи. Незважаючи на стійкість до знижень температури, досвідчені городники рекомендують вирощувати кабачки в теплиці або парнику.
- ніжні смакові якості;
- скорочення термінів визрівання;
- підвищення врожайності;
- можливість вирощування ранніх сортів в промислових масштабах;
- висока рентабельність;
- мала ступінь ймовірності ураження шкідниками і хворобами.
Сорти кабачків, рекомендовані для парників
Для парників найкраще підходять кущові гібриди. Вони не тільки відрізняються підвищеною врожайністю і відмінними смаковими якостями, але і займають досить мало места. Найпоширенішими є:
Білогір`я

Високоврожайний сорт раннього терміну визрівання. Плоди середнього розміру. М`якоть досить щільна з тонким смаком. Підходять як для консервації, так і для використання в свіжому вигляді.
Кавілі

Відноситься до ранньостиглий сортам. Володіє продовгуватими плодами біло-зеленого кольору. М`якоть щільна, без гіркуватого присмаку. Використовують для приготування супу, рагу, консервування.
Каунда

Високоврожайний, середньостиглий сорт. Плоди середніх розмірів, рівні. М`якоть зеленувато-біла, ніжна, щільна, соковита.
Терміни висадки розсади в парник
Досвідченими городниками помічено, що терміни висадки розсади в парники різні. Вони безпосередньо залежать від місця зростання:
- для Москви оптимальний термін висаджування - 5-10 травня;
- для Сибіру - 15-20 травня;
- для Краснодарського краю - 10-15 квітня.
Основні вимоги до теплиці
Для вирощування кабачків підійдуть як полікарбонатні теплиці, так і звичайні плівкові парники. Якщо передбачається вирощування в зимовий період, то в цьому випадку теплиця повинна бути на фундаменті, і покрита склом. Оптимальний розмір - 45-50 кв. метрів. Висота не має особливого значення. Для провітрювання теплиця в обов`язковому порядку обладнується кватирками. У теплиці, покритої склом, в цілях обігріву можна застосовувати дров`яну піч або електрокотел. Теплицю, покриту полікарбонатом, можна обігрівати за допомогою теплонагревателей.

Особливо любимо кабачками біопаливо. Воно добре зігріває коріння рослин і виступає в якості підгодівлі, яка поліпшує ріст саджанців. Для його приготування знадобиться:
- перепрілий коров`як або свинячий гній;
- солома.
Змішують коров`як з соломою в однаковій кількості, укладають в купу, рясно поливають водою і залишають у спокої під плівковим укриттям на 3-4 дні. Потім в теплиці верхню частину грунту прибирають, укладають тонким шаром біопаливо і зверху насипають шар грунту. Новоутворена подушка виділяє вуглекислий газ, який зігріває коріння рослин і сприяє гарному росту і поліпшення смакових якостей кабачків.
особливості вирощування
Найкраще вирощувати кабачки розсадою. Насіння на розсаду висаджуються на початку березня. Перед посівом насіння необхідно підготувати:

- Залити насіння гарячою водою. Температура води повинна бути + 45-52 градуси. Витримати протягом 5-7 годин.
- Опустити на 2 хвилини в крижану воду. Виконується ця процедура з метою запобігання грибкових захворювань.
- Загорнути насіння у вологу тканину і залишити на 48 годин в приміщенні з температурою не нижче 23 градусів. Необхідно тканину підтримувати весь цей час у вологому стані.
вирощування розсади
Коли насіння пройшли стадію підготовки, приступаємо до посадки. Для посадки кабачків необхідно приготувати спеціальний грунт. Для цього нам знадобиться:
- земля городня - 7 частин;
- торф - 5 частин;
- коров`як - 3 частини;
- зола -150-200 грам;
- суперфосфат - 30-40 грам;
- селітра аміачна - 25-40 грам.
Діаметр горщика повинен бути від 10 см. Глибина посадки не більше 3 см. У горщик можна садити 2 насінини. Після сходів залишити один міцніший паросток. При посадці горщик рекомендується наповнювати грунтом лише наполовину. Після посадки насіння злегка поливають, для забезпечення хороший контакт з грунтом. До появи перших сходів температура в приміщенні повинна бути + 26-28 градусів.

Після появи паростків, розсаду переносять у світле приміщення з температурою: в денний час - + 17-18 градусів, а в нічний - + 12-14 градусів. Такий температурний режим дотримуються протягом 4 днів, щоб дати саджанців зміцніти. Потім температура протягом всього періоду вирощування підтримується в залежності від погодних умов:
- при похмурій погоді - + 21-22 градуси;
- при сонячної погоде- + 26-28градусов;
- в нічний час - + 17-18 градусів.
Через 10-12 днів після посадки, землю в торф`яні стакани слід підсипати. При цьому стебло акуратно скрутити на зразок штопора. Щоб на поверхні залишилися тільки нижні листочки.
Поливати розсаду рекомендується в міру висихання поверхні грунту.
Якщо розсада вирощується на підвіконні, важливо враховувати такі особливості висвітлення:
- підвіконня, розташований з південного боку, не вимагає додаткового освітлення;
- західна, східна сторона - світловий день не менше 11 годин;
- північна сторона - необхідна установка додаткового освітлення.

Коли на саджанцях виростає 3-4 листа, (через 20-25 днів), її пересаджують в парники. Парник перед висадкою розсади рекомендується трохи прогріти. Висадку виконують квадратно-гніздовим методом. Між рядами має бути 50-72 см. Лунку добре поливають водою, висаджують розсаду і присипають землею до перших листів. Після пересадки розсади температура в парнику повинна бути в межах 14-15 градусів. Провітрювати з ретельної пересторогою, щоб не знизити значно температуру.
догляд
Щоб рослини виросли міцними і давали багатий урожай, необхідний правильний догляд, який в свою чергу запобіжить захворювання кабачків. Важливо дотримуватися таких правил:

- Поливати рослини слід водою кімнатної температури (+ 19-24 градуси) не часто, але рясно. В кінці квітня - початку травня збільшити кількість поливу і частоту провітрювання парника.
- Не створювати в парнику високу вологість. Кабачки цього не люблять.
- Кожні 10 днів слід проводити підгодівлю. Для підгодівлі розводять в 10 літрах води 1,5-2 літри свіжого коров`ячого гною.
- кущ не слід прищипувати і формувати.
- Щоб зменшити випаровування вологи, поверхня ґрунту присипати тирсою або торфом.
- Рами з парників знімають як тільки припиняються заморозки.
- Якщо кущ дуже густий, слід вирізати ножем частину листя в середині куща. Це забезпечить додаткове проникнення повітря і полегшить доступ до квіток комахою, що обпилюють рослину.
Збір урожаю

При зборі врожаю рекомендується дотримуватися наступних правил:
- Урожай слід збирати, коли плоди досягнуть в довжину 20-25 см і в діаметрі 8-10 см (через 45-50 днів після висадки розсади).
- Припинити полив за 7 днів до збору врожаю. Це запобіжить надмірну водянистость кабачків.
- У розпал дозрівання кабачки рекомендується збирати кожні два дні.
- Деформовані плоди прибрати, щоб зберегти силу рослини.
- Переспілі кабачки прибирають, щоб дати можливість утворюватися новим зав`язі.
- При зборі плодів важливо не пошкодити їх. При пошкодженні вони втрачають зовнішній вигляд і скорочуються терміни зберігання
На різних форумах городники залишають свої відгуки та коментарі. Ось деякі з них:
Станіслав. Дуже задоволений тепличним методом. Кабачки майже не піддаються захворюванням. Урожай збираємо з самого початку весни і аж до пізньої осени.
Раїса. Не бачу сенсу садити кабачки в парнику в вигляді розсади. Висаджую насіння і вони швидко наздоганяють розсаду. В іншому теплицею задоволена.
Віталій, Краснодар. Побудував свій бізнес на вирощуванні кабачків в парниках. Вирощувати не складно, витрат не багато. Всім рекомендую…
Дотримуючись цих не складно рекомендації досить просто виростити в теплиці кабачки. До того ж цей спосіб не вимагає великих вкладень, тому може стати хорошим бізнесом для городників і приносити значний прибуток.