Кубанські гуси - порода великої домашньої птиці, відома з кінця шістдесятих років ХХ століття. Основною перевагою її є неперевершена несучість. Власне, це і було метою співробітників кафедри птахівництва Кубанського сільськогосподарського інституту, які зайнялися виведенням нової породи шляхом схрещування горьковских гусей з китайськими.
Зміст
У гусеводстве породи ділять на три групи: важкі м`ясні, середні декоративні та легкі яєчні. Розглянутий вид гусей відноситься до третьої групи.
Характеристика екстер`єру кубанських гусей
Серед родичів цей птах виділяється особливим становищем грудної клітини: вона злегка піднята. Якщо дивитися збоку, то форма тулуба схожа на човен. Шия довга, вигнута. Голова велика, біля основи темного дзьоба на лобі гуля. Ноги середнього розміру, лапи мають темне забарвлення.
Оперення сірувато-буре. На фото в інтернеті можна побачити, що на голові і шиї пернатої є темно-коричнева смуга. Опис цього птаха пропонується нижче, тому можна переконатися, що це дивний екземпляр. До речі, до недоліків гусей пропонованої породи відносять колір шкіри і оперення на шкоду якості тушки.
Опис біологічних особливостей
Дана порода показує рекордні цифри за кількістю знесених яєць за рік: до 100 штук. Середній показник - 75-90 яєць від однієї самки. Причому несучість починається після досягнення віку 7 місяців, при цьому старі гуски з кожним роком дають все більшу кількість яєць. Яйце велике, світло-молочного кольору, шкаралупа міцна, товста, може витримувати незначні удари, маса однієї штуки близько 150 г. Яйця збирають щодня, причому наявність гнізд необов`язково.
Гуски висиджують кладки ближче до осені, починаючи з середини літа. На гніздо сідає тільки близько 60% відсотків птахів. У цих гусей існує певний порядок в черговості виробництва потомства. Першими сідають висиджувати яйця старі гуски, потім молоді. Якщо відокремити від стада молодих, то терміни можна зрушити і отримати пташенят раніше.
Кубанська порода гусей відрізняється швидким ростом молодняка. Пташенята у віці 3-х місяців досягають за вагою 3,5 кг - в цьому можна наочно переконатися, ознайомившись з фото. Дорослий самець може мати жива вага близько 6 кг, самка - 5. У стаді допустимо кілька самців. Самець більш високий. Цих гусей цінують ще й за довгожительство. Кубанські сірі гуси можуть жити до 20 років. Добрі відгуки від заводчиків пояснюються:
- високою виводимістю кубанських гусенят (75-85%);
- гарною схоронністю молодняка (до 90%);
- швидким настанням великий несучості самок (210-240 днів).
Умови утримання гусей
Домашні гуси - завжди бажані птиці в господарстві. Кубанська порода відрізняється невибагливістю у догляді та годуванні. Ці пернаті добре уживаються з сусідами в пташнику, вони неагресивні, спокійні в поведінці. Відгуки про них самі позитивні: птиці це стійкі до погодних умов, продуктивні, невимогливі до корму.
Як спорудити сарай для птиці, можна дізнатися з відео в інтернеті. Зміст гусей полягає в зміні підстилки, інакше почнуться різні захворювання. Також необхідна вентиляція. Основний корм, який доступний на пасовищах влітку - це зелені культури плюс овочеві відходи з невеликою кількістю комбікорму і чиста вода. Як поїлки можна використовувати відра, корита. Води повинно бути достатньо, особливо в жарку погоду. Матеріалом для підстилки можуть служити тирса, стружка, солома, торф. Влітку можна використовувати пісок. На одного гусака необхідно заготовити близько 40 кг підстилки в рік.
Використання в господарстві
Кубанська порода гусей приносить велику користь людині. Використовуються в господарстві і пух, і перо, і, головне, смачне м`ясо птиці. Кубанські гуси мають густий пух і щільне пухові покриття. Пух, що володіє низькою гігроскопічністю, йде, в основному, на виготовлення подушок. Вони виходять відмінної якості: не збиваються, що не пересихають, довгі роки залишаються легкими і м`якими.
Гусяче м`ясо володіє відмінним смаком. Жир цього птаха майже не містить холестерину, він використовується в медицині і фармакології. Гусяча печінка - відомий делікатес, з неї готують вишуканий паштет. Однак, якщо основна мета птахівника - велика несучість і хороша виводимість гусенят, то кубанські гуси - це найвдаліший вибір.