Велика сіра порода гусей

сірі гуси

Які вирішили зайнятися птахівництвом власники приватних подвір`їв нерідко подумують про те, щоб придбати гусей. Птахи невибагливі в раціоні і є будуть все, що дасть господар. При наявності хорошого вигульного пасовища з невеликою водоймою істотно знижуються витрати на вирощування.

Сірий гусак відноситься до м`ясного напрямку і є найпопулярнішою і поширеною породою в Росії.

Історія виведення

Сучасна класифікація відносить сірих гусей до важкої м`ясо-сальної породи. Птахів отримали в результаті схрещування з Тулузький і романськими представниками. Перші досліди проводили на території України ще до початку Великої Вітчизняної війни. При підході німецької ворожої армії племінне стадо було вивезено під Тамбов, де вже місцеві фахівці продовжили праці своїх колег.

Селекція велася відразу по декількох напрямках:

  • вага птиці-
  • виживаність поголів`я-
  • плодючість-

Всі ці якості птиці повинні були зберігати, харчуючись низькоконцентрованого кормом. В результаті продуктивні сірі гуси діляться на 2 підвиди: бірківських (виведених на Україні) і тамбовських степових.

Борковський підвид

Птахів отримали в результаті схрещування тулузьких і романських представників, яке проводили три роки. Всі три покоління гусок в потомстві знову схрещували з тулузького виробниками, а отримана суміш розлучалася вже «в собі». Молодняк містять на пасовищах, а концентровані корми дають виключно як добавку. У бірківських гусей висока несучість, яка з кожним роком стає лише вище до того моменту, як птаху виповниться 5 років.

Тамбовський степової підвид

Перший етап виведення аналогічний Борковським птахам, з однією лише відмінністю, що отриманих помісей першого покоління починаю розводити "в собі". Основна мета селекції полягала в тому, щоб отримати птахів, здатних жити в районах з невеликою кількістю води. Молодняк вирощували на пасовище, де повністю відсутні будь-які водойми. У підсумку вибирали птахів з найвищими показниками за продуктивністю. Саме їх потомство зараз називають тамбовськими степовими гусьми.

Зовнішні дані

Птах є вельми рухомий, з міцною статтю. Перебуваючи на випасі, може здійснювати переходи на велику відстань. Тіло велике широке, з наявністю опуклих глибоких грудних м`язів. Потужні крила щільно прилягають до тулуба, кінцівки оранжевого кольору.

Шийний відділ середній по довжині і закінчується не дуже великий, але при цьому масивною головою. Очі оточує ободок оранжевого кольору, так само пофарбований дзьоб. Пір`яний покрив сірий, світліший в області грудини і темніший на шиї, спині, голові. Біле пір`я ростуть по животу, на кінці хвоста, нижньої частини тулуба. Крила і спинка прикрашені малюнком у вигляді лусочок.

сірі гуси
сірі гуси

продуктивні характеристики

Гуси здатні набрати масу до 9,5 кг при нижній планці близько 7 кг. Гуски важать трохи менше - до 6,5 кг. Від одного птаха можна отримати до 40 яєць за 365 днів, середня вага одного яйця 160-180 м Сірих гусей використовують для виведення гібридів.

Умови утримання



Неважливо, з яких матеріалів буде побудований пташник, головне - підняти підлоги від землі на 30 см, не допускати протягу, а також підвищеної вологості. Гуси адаптовані для проживання в холодному кліматі. Господарю потрібно лише подбати про достатню підстилці з торфу або соломи, яка повинна регулярно очищатися.

Сире лежбище становить небезпеку тим, що бруднить пір`я, а бруд призводить до втрати теплопровідності. Якщо не дотримуватися санітарію в пташнику, то серед гусей починаються простудні захворювання.

Просушити глибоку підстилку можна, проводячи відповідні обробки із застосуванням суперфосфату.

У зимового утримання є важливий аспект, на який потрібно звернути увагу - це заготівля кормів. Однією дорослої птиці необхідно до 15 кг сіна, 30 кг овочів. Можна насушити вільхові, березові або осикові гілки з листям. Їх дають як в сушеному вигляді, так і распаренном. Деякі птахівники заготовляють водну рослинність, потім її сушать і згодовують як трав`яне борошно, по тій же нормі.

сірий гусак
сірий гусак

тонкощі годування

Раціон гусей залежить від сезону, а також напрямки вирощування. З настанням теплої пори року птицю добре б забезпечити пасовищем, це можуть бути як природні луки, так і спеціально підготовлені угіддя, на яких висівають кормову траву. До того ж до зеленной масі можна давати овочі та невелика кількість висівок.



Взимку в раціон вводиться зерно, силос. У цей час не варто забувати про вітамінних і мінеральних добавках, які допоможуть підготуватися птахам до сезону розмноження. У приміщеннях крім годівниць і поїлок ставлять окремі ємності для гравію і кормового крейди.

На великих птахівничих комплексах гусей годують повнораціонним збалансованим комбікормом. А ось фермери вважають за краще дещо інший спосіб забезпечити харчуванням своїх підопічних. Раціон складається з концентратів (зерно) і соковитих кормів (мішанки, силос, коренеплоди). Зернові культури дають як Целікова, так і подрібнені. Овочі можна подрібнювати і змішувати з висівками, отже, згодовувати як мішанку або давати в цілісному вигляді. Міцний дзьоб птахів дозволяє їм справлятися з морквою, кормовим буряком, капустою і т.д.

Як розводити сірих гусей

Самки - дуже хороші квочки, якщо їм створити правильні умови, то вони виведуть не менше 10 гусенят. З настанням яйценосного періоду кожна гуска забезпечується окремим гніздом. Важливо врахувати, що приміщення на цей час (приблизно 30 днів) найкраще розділити, щоб дбайливі матусі не побилися між собою і не переплутали свої кладки.

Період насиджування цікавий ще й тим, що птахи повинні бути забезпечені достатньою кількістю корму. При мізерному раціоні гуски можуть почати розкльовувати відкладені яйця. Для заповнення нестачі корисних мікроелементів в корму рекомендується вводити молочну продукцію, невелика кількість сиру, відвійок або кислого молока.

Сірі гуски самі виховують молодняк, і гусенята не потребують догляду людини. Для молодих особин готують спеціальні корми. З перших днів це подрібнені відварені яйця в суміші з сиром і роздробленими зернами кукурудзи чи пшениці. З 5-го дня починають підгодовувати коренеплодами і макухою. Мішанка для гусенят повинна бути вологою і розсипчастою, щоб уникнути залепліванія ніздрів.

Якщо гусенята призначаються на м`ясо, то в їх раціон вводять концентрати з зеленими кормами, щоб до 10-тижневого віку вони могли набрати вагу в 4,5 кг.

Молодняк сірих гусей
Молодняк сірих гусей

Достоїнства і недоліки

плюси

мінуси

Швидкий набір товарного ваги до 9-му тижні близько 4,5 кг

Погана виживання молодняка - 60%

Непогана несучість - близько 6 десятків за сезон

Кілька програють за якістю м`ясних показників інших порід

Птицю можна відгодовувати на фуа-гра

Гуски мають материнським інстинктом

Можна містити як в загоні, так і на пасовищі

Птахів не обов`язково забезпечувати водоймою