Перевірений часом сорт винограду `страшенскій`

Історія виведення

Виноград сорту «Страшенский» був виведений в 80-х роках минулого століття провідним селекціонером Молдавського НІІВіВ Журавель Михайлом Семеновичем. Отримано гібрид шляхом схрещування декількох батьківських форм: (Дружба x Катта-Курган x Додрелябі) x Мускат де Сен-Вальє.

Має другу назву - «консул». Відноситься з сортам столового призначення. Серед столових сортів також відомі Кармакод, Коринка Російська і Олександр.

Виноград Страшенский: опис сорту

Кущ середньо або сильнорослий. Висота лози досягає 2 м. Кожен втечу здатний нести урожай масою 1,2 кг.

Грона великі, масою до 1-1,5 кг кожна. Довжина кисті винограду досягає півметра. Великими гронами також можуть похвалитися Антоній Великий, Геліос і Витязь.

Ягоди великі (від 8 до 14 г), Округлі, темного (практично чорного) кольору. Формують гроно середньої пухкості.

фото

Характеристики

«Страшенский» відноситься до ранніх і середньоранніх сортів (130-145 днів). Залежно від погодних умов і регіону вирощування врожай визріває з кінця серпня до середини вересня.

До ранніх сортів також належать Преображення, Юліан і кишмиш 342.

Визрівають паростки сорти добре, до 80%. Коефіцієнт плодоношення становить 2,0. Кущ здатний дати перший урожай на 2-й рік після посадки.

Ягоди тонкокорие, м`ясисті, досить соковиті. Накопичують цукристість в районі 18 - 19%, кислотність знаходиться в межах 7-8 г / л.

Смак плодів оцінюється 8 балів (З 10 можливих) за шкалою дегустаційної оцінки винограду.

Посухостійкість кущів середня. Також, лози не відрізняються хорошою зимостійкістю.

Середня зимова температура не повинна опускатися нижче -17 ° С (В окремих випадках здатні витримувати короткочасні заморозки до -24 ° С). Також люблять тепло Хаджі Мурат, кардинал і Рута.

Тривалому зберіганню і тривалої транспортуванні ягоди не підлягають. Вживається виноград в свіжому, консервованому або маринованому вигляді.

Хвороби і шкідники

«Страшенский» дуже мало уражається філоксерою і павутинним кліщем. стійкість до мілдью і гнилей - середня (3 і 2 бали відповідно).Досить сприйнятливий до оідімуму.

Боротьба з поширеними хворобами винограду, в тому числі з антракнозом, бактериозом, хлорозом і краснуху, полягає у своєчасній профілактичній обробці рослин.

За сезон буває досить провести 3-4 обприскування: перше - ранньою весною, інші - через рівні проміжки часу протягом сезону (останню обробку потрібно проводити не менше, ніж за місяць до збору врожаю).

Накопичують цукор ягоди «Страшенського» повільно, тому нападу ос і птахів плоди піддаються тільки до середини серпня. Для захисту від комах і пернатих виноградарі використовують спеціальні сітки та сітчасті рукави, якими вкривають грона винограду.

особливості вирощування

Для отримання якісного врожаю винограду з красивими, повністю визріли плодами, що мають збалансований смак, необхідно знати деякі особливості обробітку сорти.

Ось деякі з них:

1. Кисть «Страшенського» дуже велика, цвітіння по всій її довжині починається із запізненням, відповідно відбувається нерівномірна зав`язь і дозрівання плодів.

   Коли у верхній частині грона ягоди вже визрівають, то внизу вони можуть залишатися ще в зеленому вигляді.

   Вирішити цю проблему можливо шляхом прищипування кистей винограду на 1/3 їх довжини в період зав`язі ягід. Це дозволить сформувати гроно меншого обсягу, але з плодами одного терміну дозрівання.



2. У період масового дозрівання ягід необхідно проводити вибіркову вирізку дозрілих грон. Це дозволить знизити навантаження на кущ і дасть сили лозам для визрівання залишився врожаю.
3. Обрізка «Страшенського» має деякі особливості - необхідно залишати достатню кількість пасинків для формування гарної облиственности куща (що безпосередньо позначається на якісних і кількісних характеристиках врожаю).
4. Залежно від широти вирощування визначається різна навантаження вічок на кущ. У Молдавії, регіоні створення сорту, допускається навантаження від 40 до 60 очок на кущ.
   У Поволжі хороший урожай можливо отримати тільки при наявності не більше 20 очок на кущі.

Незважаючи на всі недоліки сорту, «Страшенский» має своїх шанувальників і займає гідні місця в багатьох виноградниках. Ті ж виноградарі, які вважають за краще вирощувати виключно невибагливі сорти, зазвичай вибирають Алешенькін дар, Восторг мускатний або Джованні.

Корисне відео

Візуальний огляд винограду «Страшенский» на цьому відео: