Корисні властивості культури відомі всім дуже давно. Дачники, які вирощують рослини на ділянці, вибирають максимально корисний сорт, який не потребує особливих зусиль при вирощуванні. Поширеними медовими видами є: гарбуз Медовий десерт, медова крихта, Медова принцеса та інші.
Зміст
Короткий опис сортів:
- Медовий десерт. Плетиста, дозріває за 3 місяці. Плоди дуже великі, круглої форми трохи плескаті. Вага коливається від 3 до 10 кг. Зберігаються гарбуза 3 місяці гарантовано, в подальшому залежить від умов зберігання.
- Гарбуз Медова крихта. Дозріває в протягом 3,5-4 місяців. Все гарбуза на кістках одного розміру, круглої форми. Важать 2,5-3,5 кг. Колір попелястий. Зберігається довго. кущовий вид.
- Медова принцеса. Дозріває за 110-120 днів. Округло-сплюсненої форми, вагою 3-10 кг. добре розплітається.
- Медова красуня. Готова до вживання через 3 місяці, після появи сходів. Важить плід від 4,5-6 кг. зберігається відмінно.
- Медова помаранчева. Зріє протягом 120 діб. Важать тиквіни 1,5-2 кг, колір жовто-оранжевий. Розплітається і має відмінні смакові характеристики.
Вибір сорту завжди залишається за овочівником, важливо підібрати такі рослини, які підходять для потреб сім`ї.
Особливості посадки гарбуза на ділянці
Дачники рекомендують брати насіння для посадки зібрані в минулому році, так врожайність вище і опірність захворюванням сильніше.
Городники, які давно вирощують культуру, знають, що багато місця вона не вимагає. Тому вирощують її по краю ділянки на межі або поблизу будівель. Важливо забезпечити опори для плетіння, якщо немає багато вільного місця.
Чим коротше літо, тим менше ймовірність того, що гарбуз дозріє на кущах. Для цього дачники рекомендують вирощувати її розсадним способом. Насіння сіють заздалегідь за 20-25 діб до висадки на постійне місце. Слід пам`ятати, що сорт Медова крихта і Медова помаранчева категорично не переносять пересадку.
Особливої догляду за розсадою медової гарбуза не потрібно. В якості ємностей, для вирощування розсади, городники використовують торф`яні горщики. При перенесенні на постійне місце вони є прикореневим добривом, повністю розкладаючись в землі і не порушуючи кореневу систему рослин.
До моменту пересадки, грунт повинен бути грунтовно прогрітий і бути відсутнім загроза поворотних заморозків.
У відкритий грунт насіння тиковок садять тоді, коли він прогрівається до + 12-14 ⁰С. Глибина загортання в грунт 5-8 см. В лунки додають перегній. Схема посадки залежить від бажання городника і місця, яким він володіє, бажано витримувати 60-100 см між рослинами.
Догляд за культурою
В цілому для всіх сортів вимоги одні, регулярний полив, прополка розпушування та формування. Розпушування збереже вологу в ґрунті, і забезпечить кореневій системі надходження кисню.
Рясно поливають рослини до цвітіння, вода необхідна для формування батогів. Тому грунт повинен бути постійно волога. Але після того як гарбуз почне цвісти полив, припиняють, так поліпшується запилення.
Як підгодівлі використовують перегній навесні або гній восени. Розведеним коров`яком поливають рослини після того, як з`являться перші кілька листочків, потім під час цвітіння і через 10-12 днів. Після досить підгодувати 2-3 рази за місяць.
Видалення бур`янів дає культурі змогу отримати більше поживних речовин із ґрунту, допомагає уникнути розвитку захворювань і нападок шкідників.
Формування кісткової. В першу чергу слід врахувати регіон вирощування. У північних районах залишають по 2 зав`язі, середні райони вже по 3-4 гарбуза на одній батоги. У південних регіонах взагалі не обмежують зростання батоги. Порожні відгалуження, без зав`язі, видаляють повністю. Після останніх зав`язей залишають 5 листочків і видаляють точку росту.
Обсяг врожаю і зберігання
Медові гарбуза відрізняються один від одного розміром плодів. Крім того, відрізняється формування рослин, в залежності від регіону проживання. Тому однозначно вказати який буде врожайність, не вийде. Важливо дотримуватися простих вимоги по догляду і результат обов`язково порадує працьовитого городника.
Зберігають гарбуз різними способами. Найпростіший спустити в підвал або льох. Але якщо такої можливості немає, зберігають в квартирі. Відмінним місцем є засклений балкон або лоджія. Забезпечується провітрювання і постійна температура повітря + 5-15 ⁰С.
Зібраний урожай накривають, затінюючи стелажі зберігання або складені в ємності плоди. Бажано забезпечити свободу кожного окремого овочу. Вони не повинні стикатися один з одним. Якщо місця замало, гарбуза один від одного відділяють картоном. Зібрані плоди при кімнатній температурі набирають солодкість, стають смачніше.
25-35 днів зберігається овоч в холодильнику, для запобігання завітрювання місця відрізу змащують олією без запаху і замотують харчовою плівкою.
У морозильнику зберігають невикористані залишки овоча до 12 місяців. Попередньо нарізавши так, як вони використовуються при приготуванні страв.
Якщо місця недостатньо для того, що розкласти великі гарбуза її можна висушити. З осені роблять соки, компоти, варення, і інші види заготовок з використанням цих плодів.
Застосування і корисні властивості рослини
Використовують гарбуз для різних цілей. Варять каші, пюре вживають при дієтичному харчуванні. Для маленьких дітей застосовують в якості першого прикорму. Вона не викликає алергічної реакції організму.
Корисна не тільки м`якоть овоча, але і її насіння. Вони є глистогінним. Для чоловіків після 40 років вживання в їжу насіння, допоможе пом`якшити симптоми простатиту. Аденома простати лікується також із застосуванням насіння культури. Їх подрібнюють, змішують з медом і з`їдають натщесерце з ранку.
Вирощувати гарбузи зовсім нескладно, якщо літо тепле, то ніяких зайвих сил і часу вона не зажадає.