Зміст
Огірки, будучи культурою скоростиглої і врожайною, проте свою врожайність сильно варіюють в залежності від сорту, місця зростання і якості догляду. Про кращих огірковим сортах для теплиці та відкритого грунту і про догляд за ними буде розказано в статті.
Скільки огірків в середньому можна зібрати на 1 м²
Щоб предметно говорити про врожайність огіркової культури на 1 м², слід відразу ж визначитися з місцем її зростання. Це викликано тією обставиною, що в теплицях урожай огірків в середньому в 4 рази вище, ніж у відкритому грунті.
Крім того, і на врожайність огірків в теплицях, в свою чергу, впливає безліч факторів у вигляді:
- правильності вибору огіркового сорти-
- грамотної підготовки ґрунту-
- якості використовуваного посівного матеріалу-
- оптимальності посадки без її загущення-
- правильності поливу-
- достатності освітлення-
- правильного вибору температурного режиму-
- своєчасності та достатності підгодівлі добривами-
- профілактики хвороб і навали шкідників-
- своєчасності зняття врожаю.
Кращі врожайні сорти
В даний час селекціонерами виведено велику кількість огіркових сортів, які відрізняються врожайністю, розмірами і формою огірка, швидкістю його дозрівання, смаковими якостями, способом запилення квіток, формою куща і багатьма іншими факторами. Деякі виведені спеціально для тепличного вирощування, інші призначені для відкритого грунту.
Тому, кажучи про те, скільки кілограмів плодів можна зняти з 1 квадратного метра, з 1 га, з 1 сотки, з куща, на місяць, в зимовий період, слід обов`язково уточнювати місце зростання огіркової культури, оскільки, як уже говорилося, м² в відкритому грунті не може змагатися в врожайності з м² в теплиці.
для теплиці
У теплицях в сенсі врожайності найкраще зарекомендували себе огіркові сорти, представлені:
- Амуром F1, є дуже врожайним сортом, здатним давати до 50 кг з 1 м² і відрізняється надранньої терміном дозрівання і слабким розгалуженням, що дозволяє вирощувати по 3 куща на 1 м²-
- Хлопчиком з пальчик, також є скоростиглим сортом, що приступає до плодоношення на 38 день, що дає дуже багато невеликих плодів, чия вага не перевищує 60 г, і відрізняється високою стійкістю до захворювань-
- Мурашкою F1, що не потребує запилення комахами і відрізняється пучковим цвітінням, яке сприяє високій врожайності плодів - до 28 кг з 1 м² - універсального напрямку-
- бенефісом F1, є також самозапилюватися сортом, початківцям дружно плодоносити на 45 день після висіву насіння і дає до 25 кг з 1 м² позбавлених гіркоти плодів-
- Тумі, здатним давати до 11 кг з куща смачних огірків універсального напряму-
- матрицею, відноситься до одного з найпопулярніших тепличних сортів, що дає до 30 кг з 1 м² недовгих плодів і мають дуже хорошу опірність до більшості огірковим хвороб.
У відкритому грунті
Під відкритим небом найбільш популярні огіркові сорти, представлені:
- дворянським F1, що дає до 12 кг універсальних плодів з 1 м²-
- здорованем F1, відрізняється такий же врожайністю овальних огірків, що ідеально підходять і для вживання в сирому вигляді, і для засолювання-
- Клавдією F1 ,здатним на 1 м² давати понад 20 кг 10-сантиметрових огірків універсального напряму з високими смаковими кондиціями-
- Германом F1, характеризується надранньої дозріванням невеликих огірочків, врожайність яких доходить до 20 кг з 1 м²-
- чемпіоном F1, що дає більше 20 кг з 1 м² темно-зелених плодів універсального призначення-
- льохів F1, заслужив популярність своїми дуже потрібними для засолювання плодами з білими смужками на боках і бурими шипами.
Як правильно вирощувати огірки
Навіть при вдало обраному огірковому сорті кінцевий результат все одно багато в чому залежить від грамотного вирощування культури.
Зміцнення кореневої системи
У огіркових рослин досить слабка коренева система, яка легко пошкоджується при розпушуванні грунту, а при зниженні температури грунту до + 13 ° С може і зовсім загинути. Є кілька способів збільшення кореневої системи огірків і її зміцнення.
При першому способі необхідно:
- Заповнити субстратом ємності, в які висаджують огіркові насіння, наполовину.
- Накрити ємності склом або плівкою і поставити в тепле місце.
- При прокльовування сходів приблизно через 4 доби покриття з ємностей забирається, а самі вони ставляться на підвіконня.
- У міру зростання сходів в ємність підсипається субстрат, поки він не заповнить її повністю.
При другому способі зміцнення кореневої системи слід:
- При появі на паростках 2 справжніх листків розсаду дістати з ємності разом із земляною грудкою і пересадити в більшу ємність, також наполовину заповнену субстратом.
- У міру зростання розсади в ємність постійно підсипати грунт.
- Паралельно готувати місце для висадки розсади.
Під час зміцнення і розвитку кореневої системи третім способом потрібно:
- Викопати на підготовленій грядці лунки глибиною приблизно в 2 рази більшою, ніж висота земляного кома у розсади.
- Дістати з ємності разом із земляною грудкою розсаду і помістити в лунку.
- Земляний кому з боків присипати грунтом врівень з верхом кома.
- Потім поверх покласти шар соломи завтовшки 8-10 см і засипати його ґрунтом доверху лунки і грунтовно полити.
полив
Висаджену в грунт розсаду необхідно поливати лише через кілька днів після акліматизації її на новому місці. Але після цього огіркового куща потрібне постійне зволоження грунту, яке, однак, ні в якому разі не повинно доходити до перезволоження. Особливо зростає потреба рослини у волозі в період формування плодів.
Найкраще поливати рослини вранці або ввечері теплою відстояною водою. Рекомендується поєднувати полив з підгодівлею добривами. Дуже допомагає підтримувати в грунті оптимальні температурний і вологісний режими мульчування за допомогою сіна, соломи, перепріли тирси.
підживлення
У вегетаційний період огірковим рослинам потрібно до 5 підгодівлі органічними і мінеральними добривами:
- Під час цвітіння здійснюється перша підгодівля. Для її приготування в відро води додають по 10 г суперфосфату, сульфату калію, сечовини і 1 стакан коров`яку.
- З появою перших плодів грунт збагачують 1 склянкою курячого посліду і 15 г нітрофоски, розчиненими в відрі води.
- Через півмісяця на кожен м² грунту вноситься по 6 л розчину, що готується з 10 г сульфату калію і 0,6 л коров`яку, доданих в відро води.
- Ще через півмісяця 15 г нітрофоски, 0,6 л курячого посліду або коров`яку слід розвести у відрі води і поливати 9 л отриманої суміші кожен м².
На початку цвітіння огіркового куща також необхідні калій, фосфор і марганець, які за допомогою позакореневого підживлення доставляються рослинам за допомогою суміші з 35 г суперфосфату і відра води, а також 10 г борної кислоти і 15 кристалів марганцівки, розчинених в 1 л води. Позакореневе підживлення здійснюється за допомогою розпилювання розчинів на листові поверхні кущів.
Корисні поради городників
Досвідчені городники радять:
- під час активного плодоношення збирати плоди з огірковим батогів щодня, щоб рослина не перестало плодоносити-
- в якості додаткової підгодівлі використовувати повітряну, здійснювану за допомогою бочки, наповненої водою і органікою, які в процесі бродіння виділяють в атмосферу теплиці вуглекислий газ і азот, настільки корисні для рослин-
- припиняти на короткий час полив, відновлюючи потім його знову, щоб за допомогою стресу, отриманого рослиною, спонукати його активніше проводити жіночі квітки, а не пустоцвіти-
- не зберігати огіркові плоди поруч з іншими овочами і фруктами, які, виділяючи етилен, форсують перезреваніе огірків-
- не тримати огірки перед їх зберіганням тривалий час в теплі і в яскраво освітленому місці, оскільки це суттєво погіршує споживчі кондиції плодів.