Зміст
Лук - це одне з перших рослин, яке почав вирощувати людина. Йому налічується близько чотирьох тисяч років з моменту окультурення і початку вирощування.
Жодну кухню світу неможливо уявити собі без цього овоча, тому що більшість страв без його використання здаються прісними і позбавленими смаку. Різновидів ріпчастої цибулі досить багато, і кожна знайшла своїх шанувальників.
У кожного городника існують свої будь-які секрети для хорошого дозрівання цибулі на городі, але, найважливіше дотримуватися правильної технології агротехніки, для отримання великого урожаю, будь то посадка в гребінь або з насіння.
Цибуля відмінно реагує на полив на перших етапах росту, надалі йому необхідний сухий грунт, щоб краще визріти. Йому необхідно більше сонячного світла. Незважаючи на свою невелику масу, цибулю вимагає особливої уваги до грунтової складу. Грунт на грядці повинен бути досить рихлим і живильним.
Прополку грядок необхідно проводити регулярно, так як культура погано переносить сусідство з бур`янистої рослинністю.
Правильним рішенням буде організувати цибульні грядки і посадити овоч на місцях, де до цього росли огірочки, капуста, помідори або картопля. Це ті овочі, для яких в грунт додається органіка.
Не рекомендується садити цибулю на місці, де його вирощували в минулому році. Найкраще, якщо ви повернетеся до цієї ділянки років через п`ять.
Підвищена кислотність грунту шкідлива рослині, так як воно гірше засвоює поживні компоненти, може дивуватися несправжньою борошнистою росою.
Перед посадкою цибулю не переносить вапнування грунтового складу, рекомендується застосувати деревну золу.
Як виростити великі і добрі цибулини у відкритому грунті
Найбільш часто застосовується один з п`яти варіантів - севок, насіння, розсада, вегетативний спосіб, китайський.
Китайський спосіб - як посадити за технологією в гребені
Такий варіант може допомогти збільшити врожайність. Основною особливістю є висадка цибулі на гребені, а не в самі грядки. Вирощені таким чином головки відрізняються приплющеними формами і великими розмірами. Верхівки овоча відмінно висвітлюються сонячним світлом, прогріваються, від цього цибулю отримує хороший захист від впливу гнилі.
Слід додати, що такі грядки краще рихлити і поливати, видаляти з них бур`яни.
Сіяти можна при температурі повітря, рівній 5 градусів. Посадковий матеріал необхідно перебрати, більш дрібні цибулинки дозволяється висаджувати в міру прогрівання грунту. Більші слід притримати до травня. Такий захід дасть вам можливість зібрати урожай в один час.
Після перебирання севок за пару тижнів до посадки прогрівається. Для цього його поміщають в коробку і ставлять біля батареї.
В обов`язковому порядку у кожної цибулинки обережно обрізається хвостик, видаляються зайві лусочки. Якщо пошкодили шию зростання - можете відкласти матеріал в сторону. Для посадки він уже не придатний.
Грунт для посадки необхідно підготувати восени. На кожен квадрат ділянки вноситься ложка суперфосфату, чайна ложечка нітроамофоски, дві - доломітового борошна. Навесні грядку необхідно скопати повторно, можна додати трохи гною, тільки не дуже свіжого.
Влаштовуються гребені, висота яких повинна бути близько п`ятнадцяти сантиметрів, інтервал між ними - до тридцяти. Севок висаджують через десять сантиметрів на трисантиметровим глибину. Насіння не слід втоптувати, правильніше буде їх злегка присипати землею.
На першому місяці зростання, якщо погода посушлива, цибулю слід поливати двічі. Але це в тому випадку, якщо між поливами все ж проходили дощі.
Підгодувати можна тричі. В середині травня додають коров`як. У червні настає черга калійної солі, сечовини і фосфорних добрив. Третій раз удобрити необхідно в той момент, коли починають формуватися цибулинки.
Особливість китайського методу полягає ще і в тому, що полоти грядки необхідно в міру росту бур`янів, що відбувається досить рідко.
Як захисний засіб від борошнистої роси застосовується мідний купорос.
Метод посадки і посіву насіння в грунт
Цей спосіб посадки рекомендується для північно-західних районів і Білорусі, коли цибуля не здатний повністю визріти, від чого скорочується термін його зберігання.
В середині весни насіннєвий матеріал калибруется, відбираються більш великі екземпляри. Після посіву «на суху» перші паростки з`являться тижні через три. Щоб процесу надати прискорення, можна замочити насіння в марганцівці, а через добу розсипати на тканини і залишити в спокої, щоб вони проклюнулися. Але при цьому необхідно спостерігати за тим, щоб посадковий матеріал залишався досить вологим.
Борозни роблять на відстані двадцяти сантиметрів. Одного грама насіння вистачить на два метри посіву, глибина посадки - до трьох сантиметрів. Для зручності можна перемішати насіння з піском, борозенки після посадки присипати сухою землею.
Коли висаджувати на городі
термін посадки залежить від погодних умов. Якщо навесні встановилася тепла погода, то посів можна виконувати в останні дні квітня. В іншому випадку доведеться почекати, поки прогріється земля.
севок висаджується в першу травневу декаду. Жителі північно-західних областей можуть орієнтуватися при посадці цибулі на цвітіння черемхи.
Для подзимнего посіву грядки готуються з осені. посадка проводиться в другій половині листопада, до заморозків.
Секрети правильної агротехніки
Не слід допускати, щоб на поверхні грунту утворилася кірка або з`явилася бур`ян. З цією метою грядки необхідно частіше розпушувати на глибину до п`яти сантиметрів. Бур`янисту рослинність краще видаляти на початковій фазі росту, коли сходи ще червонуваті.
Необхідно пам`ятати, що цибуля любить покрасуватися. Коли починає формуватися ріпка, її необхідно відкрити на третину, звільнивши плечики. Такий прийом допомагає цибулині добре сформуватися і повністю дозріти.
Збирання врожаю ріпки і пір`я і їх зберігання
Як тільки перестали з`являтися нові пір`я, а цибуля придбав характерний відтінок, його можна прибирати. Як правило, це припадає на середину серпня - початок вересня. Якщо пропустити час збирання, овоч знову почне зростати і буде для зберігання малопридатним.
Зібрані цибулини промиваються, чистяться від лушпиння і сухих пір`я, обрізаються корінці. Для просушування його розкладають в один шар в приміщенні, яке добре провітрюється. Через кілька тижнів на цибулинах з`являються нові лусочки золотистого відтінку. Це означає, що овоч готовий до закладки на тривале зберігання.
Як правило, городники воліють вирощування цибулі севком, набуваючи його в спеціальних магазинах. Його можна висаджувати в зиму, попередньо підготувавши грядку.
Але якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то і китайським способом можна отримати непоганий урожай цього прекрасного овоча.