Кращі сорти перців для теплиць в сибіру

Незважаючи на теплолюбність солодкого перцю, ця рослина можна вирощувати в суворому сибірському кліматі. Щоб отримати хороший врожай, необхідно знати, як правильно висадити культуру і доглядати за нею. Через те, що в регіоні коротке літо, плоди не встигнуть визріти на відкритій грядці, тому рослини ефективніше висаджувати під укриття. У теплиці

Особливості вирощування сибірських перців

Перед тим як почнемо розглядати сорти перцю для Сибіру, ​​необхідно торкнутися агротехніки. Адже навіть самі кращі сорту при неправильному вирощуванні принесуть поганий урожай.

Отже, якщо є бажання виростити сибірський перець необхідно дотримуватися трьох основних правила:

• Розсаду треба висаджувати відразу тільки в теплицю. Парники для перців підходять погано через неможливість хорошого провітрювання. Август в Сибіру характеризується затяжними дощами. Надлишок вологи і брак свіжого повітря в парнику сприяють утворенню конденсату. Рослина покривається гниллю, і ніякої препарат вже врятувати його не зможе.
• Сибірський клімат погано позначається на запиленні квіток. По-перше, рослині катастрофічно не вистачає світла через коротких днів. По-друге, холоду, а також перепади нічної і денної температури негативно позначаються на освіту зав`язі. Якщо температура повітря нижче + 20оС, зав`язь плодів гальмується. Однак, якщо в теплиці температура вище норми, то пилок стає стерильною. Різке підняття температури можливо сонячним днем. Ще один ворог перців - це конденсат. Від підвищеної вологості пилок стає сирої, і запилення ускладнюється. Допомогти культурі подолати всі ці негативні наслідки допоможе регулярне обприскування розчинами, стимулюючими утворенню зав`язі.
• Хоча спека і стерилізує пилок, все ж без сонячного світла рослина жити не зможе. Щоб культура добре розвивалася її треба часто обприскувати стимуляторами росту. Холод убивчий для перців, тому теплиці повинні бути опалювальності.
• Дотримуючись три цих основних правила, вже можна сподіватися на отримання хорошого врожаю.

Огляд кращих сортів для сибірських теплиць

Отже, ми наблизилися до моменту огляду культури. Як завжди, спочатку давайте детально розглянемо кращі сорти перцю, придатні для теплиць.

Білозерка

Сорт відноситься до середньоранніх періоду дозрівання. Перший урожай можна отримати через 110 днів з моменту висадки розсади. Штамбова культура володіє невеликим розміром куща з максимальною висотою до 70 см. Зрілі плоди важать близько 100 г. Товста м`якоть перцю близько 6 мм сильно насичена соком. Конусоподібні плоди з гострою верхівкою при дозріванні стають білими з золотисто-зеленим відтінком. Повністю виспевшій перець можна дізнатися по червоному кольору. До речі, дозрівання плодів дуже дружне.

Що стосується смакових якостей, то в першу чергу хочеться виділити характерний перцю аромат. Соковита м`якоть містить велику кількість цукру, що дозволяє використовувати овоч для багатьох страв і зимових заготовок. Перці відмінно переносять тривалу транспортування, не втрачають товарного вигляду при тривалому зберіганні, смакові якості у зірваних плодів довго залишаються колишніми.

За плодоношення культура вважається високоврожайний. З 1 м2 можна зібрати близько 8 кг перців. Рослина має хороший імунітет до різних різновидів гнилей. При належному догляді культура плодоносить тривалий час.

Кореновский

Сорт перцю відноситься до середньоранніх періоду дозрівання. Культура має напіврозкидистий кущем. Дозрівання першого врожаю настає через 4 місяці після висадки розсади. Рослина з великими листям не сильноросле з максимальною висотою куща 65 см. Плоди великі розкидані по кущу, деякі екземпляри можуть важити 165 г. М`якоть товщиною 4,5 мм рясно насичена соком. Конусоподібні плоди з усіченої верхівкою в початковому періоді дозрівання набувають салатний колір, а повністю зрілі червоніють.

Смакові якості відмінні з яскраво вираженим ароматом. Перці мають універсальне призначення, добре зберігаються тривалий час без втрати смакових якостей і товарного вигляду. Рослина стійка до тютюнової мозаїки та інших захворювань. З 1 м2 можна зібрати близько 4 кг врожаю.

Тритон

Сорт відноситься до раннього періоду дозрівання. Перший урожай з кущів можна зняти максимум через 3 місяці після висадки розсади. Рослина середньоросле висотою 55 см з листя утворює зонтиковидною купол, що захищає перці від обгорання на сонці. Урожайність висока. За весь період плодоношення з однієї рослини можна зняти до 50 плодів, що складає приблизно 10 кг врожаю з 1 м2.

Зрілі перці конусоподібної форми важать близько 150 г. М`якоть товщиною 5 мм сильно насичена соком з солодкуватим присмаком. У початковій стадії дозрівання перчинки світлі з характерною жовтизною, а при досягненні зрілості червоніють. Призначення овоча більше схильне до зимових заготовок. Гідність сорти в невибагливості до навколишнього клімату і гарного імунітету від захворювань.

купець

Сорт відноситься до раннього дозрівання і з`явився недавно. Перший урожай можна отримати через 90 днів з моменту висадки розсади. Рослина може вирости висотою до 85 см. Кущ розлогий з листям середнього розміру. На кущі в гніздах може утворитися до трьох перчинок. Зрілі плоди невеликі, важать не більше 70 м Перчинки володіють соковитою м`якоттю товщиною до 7 мм і відмінним ароматом.

Конусоподібні плоди нагадують за формою витягнуту піраміду. У початковій стадії дозрівання перчинки зелені, а при досягненні повної зрілості стають червоними. Призначення овоча універсальне, перці ідеально підходять для фарширування. Плід багатий вітаміном С, в 100 г м`якоті міститься 169 мг. Що стосується врожайності, то з 1 м2 можна отримати близько 2,3 кг перців. Гідність сорти в стійкості до захворювань і стабільному плодоносінні. М`якоть містить велику кількість цукру.

Знайомимося з іншими сортами сибірських перців для теплиць

Розглянувши кращі сорти перців для сибірських теплиць можна підібрати собі відповідну культуру. Однак різноманітність на цьому не закінчується. Існує ще багато сортів і не означає що вони гірше. Просто кожен городник підбирає собі оптимальний варіант і вважає для себе його кращим. Отже, продовжуємо знайомитися з тепличними сортами перців.

кардинал

Сорт відноситься до ранніх гібридів і може виростати тільки в теплиці. Рослина виростає висотою до 1 м, що вимагає підв`язки гілок. Перці великі з насиченою соком товстої м`якоттю. Від початкового дозрівання до повної стиглості колір м`якоті змінюється від зеленого до фіолетового.

Клаудіо

Культура має сильно розвинене зеленим кущем висотою до 1,3 м, стійким до захворювань. Сорт відноситься до голландським гібридам. Плоди дозрівають рано приблизно через 120 днів з моменту висадки розсади. Перці червоного кольору великі, деякі екземпляри важать близько 250 г.

Атлант

Відмінний сорт для теплиці має помірну розміром куща. Рослина виростає максимум 80 см висоти, приносячи зрілі перці через 110 днів. Плоди у міру дозрівання змінюють зелений колір на червоний. М`якоть товста, соковита.

какаду

Дуже росле рослина може досягати 1,5 м у висоту. Розлогі гілки займають багато площі. Перець цього сорту краще вирощувати у великих теплицях. Дозрівання плодів раніше, максимум 110 днів з моменту висадки розсади. Зелені перці в міру дозрівання набувають оранжево-червоний відтінок. Максимально великий плід може важити близько 0,5 кг.

помаранчевий бик

Ранній гібрид можна вирощувати в теплиці і на вулиці. Кущ середніх розмірів виростає висотою до 1 м. Рослина є високоврожайних і стійко до хвороб. Перці в міру дозрівання змінюють зелений колір на оранжевий. Соковиті плоди з товщиною м`якоті 11 мм відмінно підходять для салатів і фарширування. Смачні перці в консервації.

Геракл

Сорт стійко переносить практично будь-яке захворювання. Культура відноситься до середнього періоду дозрівання. Великі плоди червоного кольору важать близько 300 г. Перець має відмінний товарний вигляд після тривалого зберігання, що оптимально підходить для продажу.

Червоний бик

Сорт відноситься до гібридів середнього терміну дозрівання. Плодючість рослини дуже висока, що вимагає підв`язки кущів. Плодів зав`язується настільки багато, що гілки самостійно не в силах їх утримати. Перці за час дозрівання змінюють зелений колір на червоний. Гідність гібрида в хорошій зав`язі плодів навіть при поганому освітленні теплиці. М`якоть перців соковита товщиною 8 мм.

Денис

Культура відноситься до дуже раннім гібридам. Перший урожай можна зняти приблизно через 100 днів з моменту висадки розсади. Кущі маленькі висотою всього до 70 см. Маса зрілого плода - 400 г. Крім теплиць, рослина добре плодоносить під плівкою.

латинос

Гібрид має середнім розміром куща висотою близько 1 м. Термін дозрівання плодів ранній - максимум 110 днів. Червоного кольору перці важать близько 200 г. При належному догляді з 1 м2 можна отримати до 14 кг врожаю.

Гренада

Рослина відноситься до ранніх гібридів. Перці досить великі мають соковиту м`якоть товщиною до 7 мм. Від початкового дозрівання до повної стиглості колір плода змінюється від зеленого до яскраво-оранжевого. Призначення перців - універсальне.

Касабланка

Сорт можна назвати дуже скоростиглим. Гібрид приносить перший урожай на 95 день з моменту висадки розсади. В процесі дозрівання плоди змінюють колір від салатного до помаранчевого. М`якоть соковита товщиною 8 мм має відмінний солодкуватий присмак. Плоди настільки великі, що одного перцю досить для приготування великої порції салату. Гідність сорти в дружному дозріванні плодів.

фламенко

Перець відноситься до гібридів раннього дозрівання. Рослина має імунітет до тютюнової мозаїки та приносить великі плоди з товстою м`якоттю до 8 мм. З моменту дозрівання до повної стиглості колір перців змінюється від жовтого до червоного. Овоч добре зберігається і не боїться тривалих транспортувань. Призначення перців - універсальне.

жовтий бик

Культура відноситься до гібридів среднераннего періоду дозрівання. З початку дозрівання до повної стиглості перець змінює колір із зеленого до яскраво-жовтого. Конусоподібні великі плоди із загостреною верхівкою володіють соковитою м`якоттю товщиною до 10 мм. Гібрид здатний створювати зав`язь навіть при несприятливих умовах. Зірвані перці можуть зберігатися тривалий час без втрати смакових якостей і товарного вигляду.

На відео представлено вирощування перців в теплиці Сибіру:

висновок

При відсутності досвіду вирощування перців в теплиці навіть найкращі сорти можуть перший раз не принести хорошого врожаю. Не варто опускати на цьому руки. Просто треба щільніше вивчити агротехніку вирощування цієї культури і згодом праці дадуть хороший результат.