На роль творців вже легендарного яєчного
кросу курей Декалб сьогодні претендують відразу дві країни і дві фірми: США і фірма «Декалб Полтрі Ресерч» і Нідерланди і фірма «Ізі». При порівнянні назви кросу і назв фірм версія, що порода курей Декалб була створена в США, здається більш ймовірною. Честолюбство селекціонерам і власникам фірм не чуже, тому назвати новий крос на честь своєї фірми - логічний і обгрунтований хід.Порода курей Декалб Уайт була виведена ще в XIX столітті і до сих пір не втратила своєї актуальності. До речі, слово Уайт - «білий» в назві кросу зайвий раз підтверджує походження породи з англомовної країни.
Ще на початку презентації породи широкому загалу як маркетингового ходу породу Декалб оголосили «королевами курей». Хоча це був всього лише рекламний хід, кури Декалб Уайт повністю виправдали цю назву. Їх продуктивні характеристики виявилися кращими, ніж у будь-якій іншій породи, що існувала в ті роки.
Час минав, селекціонери виводили нові породи, але кури Декалб Білий не здавали свої позиції. Сьогодні над ними теж триває селекційна робота. Птахівники прагнуть поліпшити показники несучості. Змусити курку-несучку Декалб або будь-яку іншу нести більше 1 яйця в добу неможливо, тому упор зроблений на збільшення термінів несучості. Селекціонери прагнуть підняти термін продукування несучок Декалб з 80 фактичних тижнів до 100. Тобто збільшити продуктивний термін курей Декалб на 5 місяців.
Існує також друга лінія породи Декалб з приставкою «браун». Продуктивні характеристики обох ліній схожі, кури відрізняються тільки кольором оперення. Але фермери сьогодні вважають за краще розводити білий варіант.
опис
Зовні порода курей Декалб білий нічим не примітна. За описом породу курей Декалб легко сплутати з іншими несучості кросами і породами, що мають аналогічну колірну гамму:
- Хайсекс;
- леггорн.
Втім, щоб розрізнити ці кроси «вживу» теж треба мати чималий досвід. Новачки в птахівництві не застраховані від помилок.
На відео помітно, що відрізнити від леггорни можна хіба що півня, у якого дуже м`ясистий і низький гребінь.
В описі породи курей Декалб зазначено, що у них середній за розмірами корпус з легким кістяком. Голова невелика, з великим листоподібним гребенем, завалюється на бік. Сережки і гребінь насиченого червоного кольору. Мочки і особа рожеві. Шия довга, покрита добре розвиненим пером. Очі оранжево-червоні. Дзьоб короткий, жовтого кольору. Корпус поставлений майже вертикально. Спина пряма. Хвіст вузький, але добре розвинений.
Крила довгі, щільно притиснуті до тулуба. Груди трохи випнута. Живіт добре розвинений. Ноги довгі, зі слаборозвиненою мускулатурою. Плюсни довгі, жовтого кольору. Пальців чотири. Стопа теж жовта.
У породі Декалб оперення може бути білим або коричневим.
Вага курей 1,5-1,7 кг, півнів не більше 2 кг. Уже за вагою можна визначити напрямок породи. Як будь-яка несучка, Декалб не може мати велику вагу.
продуктивні характеристики
Судячи з опису кури Декалб добре консолідовані за кількістю та розміром яєць. Період несучості у них починається з 4 місяців, пік припадає на вік 10 місяців. Яйця дуже швидко вирівнюються за розміром. За рік кури Декалб за відгуками приносять до 350 шт. яєць вагою до 71 грама. Колір шкаралупи різниться в залежності від лінії в породі. Білі кури дають яйце з білою шкаралупою. Коричневі несуть продукт коричневого кольору.
зміст
Кури створювалися як промисловий яєчний крос. Це означає зміст на птахофабриках в умовах обмеженого простору. Тому часто можна побачити фото курей породи Декалб в умовах кліткового утримання. Але ці кури непогано почувають себе і на вільному вигулі.
При влаштуванні курника площа статі розраховують виходячи з норми 5 голів на 1 кв. м. Для зимівлі стіни пташника утеплюють. Всередині приміщення роблять сідала. Залежно від кількості планованих курей сідала можна зробити в декілька поверхів.
Якщо в регіоні спостерігаються холодні зими, для економії на опаленні курника перед зимівлею курям роблять глибоку підстилку з тирси. Перепревая в тирсі, пташиний послід буде виділяти тепло. Але треба пам`ятати, що разом з теплом розкладаються екскременти виділяють аміак.
Для позбавлення птахів від паразитів, спалахи зараження якими спостерігаються при скупченому утриманні курей в приміщенні, в курник ставлять ванночки з золою і піском. Зола вбиває пероедов, пісок полегшує видалення паразитів з тіла курки. Вміст ванночок необхідно міняти якомога частіше. Для дезінсекції курника від клопів і кліщів, перед запуском птахів в приміщення стіни обробляють інсектицидними препаратами.
Для отримання продукції і взимку, курям штучно подовжують світловий день, використовуючи лампи денного світла.
Розведення
Опис курей Декалб Уайт чітко вказує на те, що це промислова яєчна порода. А значить, чекати від них розвиненого інстинкту насиджування не доводиться. Коричневі теж не прагнуть стати квочка. При розведенні цих курей у себе вдома птахівників в будь-якому випадку доведеться скористатися інкубатором.
Перш за все потрібно визначитися, чи є кури Декалб породою або кросом. У другому випадку самостійне виведення потомства від наявного в господарстві стада буде неможливим.
На жаль, Декалб крос. Вилупляемость курчат від 75 до 80%. А виживання майже 100-відсоткова. Інкубаційні яйця доведеться закуповувати у виробника. Другий варіант - купити вже готових курчат у тих птахівників, хто займається інкубацією в промислових масштабах.
Перший час для курчат курей Декалб Уайт потрібен брудер як на фото.
Курчата потребують високої температури повітря, а гратчасту підлогу забезпечить гігієнічність змісту. Як будь-які штучні породи, Декалб дуже схильні до захворювань в перші місяці життя.
Вирощування курчат, як представників штучної породи краще відразу починати з готового комбікорму для молодняку від 0 днів.
годування
Надалі, якщо дійсно хочеться отримувати від курей Декалб яйця як на фото з зазначеним в описі вагою і кількістю, несучок теж потрібно годувати професійними кормами. Існують види комбікормів, що стимулюють яйцекладку. Зазвичай саме завдяки таким кормів домашня птиця починає нестися в дуже молодому віці.
Скарги та відгуки, що продукція курей Декалб Уайт не відповідає опису і фото часто пов`язані з порушенням режиму годування. Для промислових кросів і порід категорично не підходить годування по-старому власноруч виготовленим комбікормом, а то і цільним зерном. Вологі мішанки годяться тільки як ласощі, що доповнює основний раціон.
Але мішанки швидко прокисають, викликаючи у курей кишкові захворювання. До того ж при самостійному виготовленні кормів практично неможливо правильно збалансувати всі необхідні вітаміни і мінерали. Багато з цих елементів на заводах в комбікорми додають окремо. У зерні вони не містяться.
Відгуки
Якщо чесно, я так до сих пір і не зрозумів, чим Декалб зовні відрізняється від того ж ХАЙСЕКС або Ломанча. Хоча вже чотири роки тримаю цю породу. При покупці яєць або курчат породи Декалб доводиться покладатися на чесність виробника. Тому завжди беру тільки з великих спеціалізованих ферм, яким немає особливого сенсу обманювати. А ось коли несучки виростають і починають нестися, різниці швидко стає помітною. Декалб дійсно несуть яйця практично однакової ваги і здатні «працювати» майже два роки. В цьому відношенні вони значно вигідніше інших яєчних кросів.
висновок
Порода Декалб за своїми продуктивним характеристиками значно перевершує інші промислові яєчні кроси. Чому вона була практично невідома в Союзі раніше незрозуміло. Хіба що можна списати на холодну війну, комерційні таємниці і небажання США продавати СРСР новітні технології. Сьогодні кури Декалб з`явилися в Росії і набирають все більшої популярності серед птахівників.