Зміст
Серед величезної кількості курячих порід, що існують в світі, не так вже й багато таких, які після виведення не тільки швидко завойовують популярність, але і зберігають її тривалий час. Саме до таких належать кури Пушкінській породи, про яких і піде мова в статті.
Історія походження
Виводити цю породу курей почали ще в третій чверті минулого століття, але офіційно вона була визнана тільки в 2007 році. Як батьківської основи для нових курей м`ясо-яєчного напрямку для особистих господарств були використані:
- леггорни-
- московські білі-
- австралорп-
- крос Бройлера-6.
Роботи по виведенню нової породи велися одночасно на двох селекційних станціях в підмосковному Сергієвому Посаді і в Пушкіно Ленінградської області, чиє ім`я порода і отримала. Кінцевою метою селекціонерів було виведення птиці з високою яєчної продуктивністю і одночасно з гідним забійним виходом м`яса. В результаті вийшла чудова куряча порода, що значиться сьогодні серед найпопулярніших на особистих селянських подвір`ях Росії.
опис породи
Хоча в цілому кури цієї породи Московської і Ленінградської її ліній дуже схожі, деякі відмінності все ж між ними є. Наприклад, у птахів Пітерської лінії спостерігається гребінь у вигляді троянди, в той час як сергиево-посадські мають листоподібний гребінь. Пітерські несучки здатні протягом року знести до 230 яєць з середньою вагою яйця 60 г, при цьому маючи тушку вагою до 2 кг. У півнів вага досягає 3 кг, а їх ніжне м`ясо відрізняється відмінним смаком.
Московська лінія характеризується тими ж ваговими категоріями, але несучість у них нижче, складаючи 200 яєць на рік. Крім гребенів, птиці цих двох ліній відрізняються також забарвленням оперення, яке у «москвичів» більш строкате, особливо у півнів. Якщо після вилуплення на голові московського курчати спостерігається велика чорна пляма, значить, це півник. У курочок такого плямочки або зовсім немає, або воно зовсім маленьке. У представників Пітерської лінії таких особливостей не спостерігається.
Зовнішній вигляд
В цілому ж зовнішні характеристики представників обох ліній Пушкінській породи схожі. Судити про зовнішність цих птахів можна за наступною таблицею:
Зовнішній вигляд | характеристика |
голова | Подовжена, невелика |
гребінь | Лістообразние або розообразний |
дзьоб | Відтінку слонової кістки, середньої довжини, з загнутим кінчиком |
шия | Висока, оточена гривою з пір`я |
груди | об`ємистих |
очі | Опуклі, помаранчеві |
крила | Невеликої довжини, злегка приспущені |
хвіст | вертикально посаджений |
ноги | високі |
Оперення і забарвлення | Щільне, чорно-білий строкатий або смугасто-строкатий забарвлення у курей і білий у птахів |
темперамент
Дана порода належить до однієї з найбільш ручних по відношенню до людини, від якого кури, як правило, не сахаються і охоче йдуть з ним на контакт. Вони мають мирний, надзвичайно врівноважений характер. У разі небезпеки вони метушливо не метушаться, як більшість інших курей, а притискаються до землі і завмирають в такому положенні.При цьому вони дуже кмітливі і практично відразу розуміють, чого вимагає від них господар. Поступливий характер і толерантність до людини укупі з високою яєчної і м`ясної продуктивністю і зробили птахів цієї породи настільки популярними в присадибних господарствах.
Достоїнства і недоліки
Крім вищевикладеного, до достоїнств курей цієї породи зараховують:
- невибагливість у змісті-
- витривалість, стійкість до низьких температур-
- невимогливість до раціону годівлі-
- стійкість до різного роду захворювань-
- швидке дозрівання курчат-
- хороша їхня здатність до виживання-
- сильний імунітет-
- пристосованість до змісту у відкритих вольєрах-
- хороший товарний вигляд м`ясних тушок птиці.
Відео: пушкінська порода курей
особливості змісту
Чи не відрізняючись вимогливістю до умов свого утримання, ці кури уваги людини до себе все ж потребують. Наприклад, курник для них немає необхідності опалювати, але добре утеплити його необхідно.
відповідні умови
Оскільки вважається, що кури цієї породи не люблять літати, для них часто практикують утримання на підлозі курника, щоб вони не утрудняли себе злетами на сідало. Однак практика часто спростовує ці теоретичні висновки, оскільки Пушкінські птиці прекрасно почувають себе на сідалах і не лінуються злітати на 80-сантиметрову висоту.
Вимоги до курника
Курник повинен бути добре утеплений. Особливу увагу слід приділити тонкому балансу між хорошою вентиляцією і відсутністю протягів, яких кури бояться. Також слід уникати в приміщенні для птиці підвищеної вологості. Пол курника слід вистелити 10-сантиметровим шаром соломи. Рідше для цієї мети використовують тирсу, оскільки кури володіють пристрастю розкопувати будь-які сипкі фракції, в результаті чого покритий тирсою підлогу курника швидко стає схожим на порите снарядами поле бою.Сідала робляться з розрахунку чверть метра на кожну особину, але взимку, коли кури для взаімообогрева сидять, тісно притулившись один до одного, ці дистанції вже не мають значення. Важливим елементом в курнику є гнізда, в які кури несуть яйця. Для цієї мети годяться будь-які ємності розмірами 40х60 см у вигляді дерев`яних ящиків, корзин, тазів.
Особливий температурний режим потрібно при утриманні курчат. Навіть в теплому приміщенні їм потрібен додатковий обігрів. Тільки що вилупилися курчатам необхідна температура мінімум 30 градусів, і тільки через 5 днів її можна знизити до 28 градусів, а потім щотижня знижувати ще на 3 градуси. При досягненні місячного віку курчата вже цілком адаптуються до температури 18 градусів.
Дворик для вигулу
Будучи поганим літуном і досить лінивим пішоходом, Пушкінська птах цілком може міститися в НЕ обгороджених вольєрах. Єдиною умовою при цьому є наявність навісу, що рятує птахів від дощу і пекучих променів сонця. Добре, якщо вигульних дворик буде засіяний трав`яними культурами у вигляді конюшини та кропиви, які навесні можуть стати цінним джерелом нутрієнтів для курей.
Годівниці і поїлки
Існує дві головні вимоги, що пред`являються до годівниць для птахів:
- безперешкодний доступ до корму повинен бути у кожної особини, що мешкає в курнику-
- птиці повинна бути максимально обмежена можливість забиратися в корм з ногами.
Однак в даний час практично значну кількість сільських подвір`я, не кажучи вже про птахофермах, обладнані автопоїлками, які недорогі, прості у виготовленні власними руками і при цьому забезпечують птицю чистою водою в автоматичному режимі, не допускаючи її забруднення. Найбільш популярні і функціональні ніпельні поїлки, які видають необхідну порцію води після натискання дзьобом на шток ніпеля.
годування
Оптимальний режим годування курей полягає в чотириразове харчування.
Одночасно корм повинен бути збалансований по:
- білків, що є будівельним матеріалом для клітин організму і знаходяться в сої, ріпаку, бобових культурах, Соняшникові макухи, кісткової і рибного борошна, дощових черв`яків-
- жирам, що створює енергетичний запас в організмі птиці та знаходяться в вівсі та кукурудзі-
- вуглеводів, що служить джерелом енергії і який видобувається з соковитих кормів у вигляді картоплі, гарбуза, моркви, кормових буряків-
- клітковині, необхідної для нормального травлення і міститься здебільшого в зерновий оболонці-
- мінеральних речовин, що є будівельним матеріалом для курячого скелета і яєчної шкаралупи, які надходять в організм птиці разом з черепашками, крейдою, деревним попелом і вапном-
- вітамінам, які представляють собою речовини, вкрай необхідні для нормальної життєдіяльності організму і що містяться в зелених кормах, силосі, риб`ячому жирі, борошні з хвої.
Дорослі особини
Виходячи з цих вимог, раціон птиці складають з:
- зернової суміші-
- різних трав-
- свіжого сіна-
- комбікормів-
- коренеплодів-
- висівок-
- відходів від переробки м`яса,
- відходів від переробки риби,
- молочних продуктів,
- вітамінно-мінеральних преміксів.
курчат
Курчата даної курячої породи характеризуються високою життєстійкістю, проте на перших порах після народження вони вимагають підвищеної уваги до свого раціону. Перші 3 дні з інтервалом о 2 годині їх годують вареними і натертими на тертці яйцями з подрібненою крупою з кукурудзи. Після цього раціон годування розширюється:
- сиром-
- зеленню-
- подрібненої пшеницею-
- пшоном-
- ячменем-
- пшеничними висівками
- ячмінними і вівсяними пластівцями.
- цибулею-
- морквою-
- листям кульбаби-
- кропивою.
Линька і перерва несучості
Під час линьки, що представляє собою природний процес, притаманний усім курям, птахи не тільки втрачають свій привабливий зовнішній вигляд, але і знижують свою несучість. Однак через місяць з невеликим після цього пушкінські кури повністю відновлюють свої початкові кондиції. А щоб допомогти курям найбільш швидко і безболісно подолати цей період, корисно підгодовувати їх рибним або м`ясним бульйоном, а також давати корм з великим вмістом жирів.
Відтворення і потомство
Як вже говорилося, кури Пушкінській породи практично начисто позбавлені материнського інстинкту, що виражається в їх небажанні висиджувати курчат. Іноді бувають рідкісні винятки, які лише підтверджують загальне правило: Пушкінські кури - погані мами. Зате півні даної породи проявляють неабияку активність в справі продовження роду, запліднюючи до 95% знесених їх подругами яєць.Одного півня Пушкінській породи досить для 20, а то і 25 курей, в той час як самці інших курячих порід здатні «обслужити» лише п`ять самок. З цієї причини курчат з запліднених яєць Пушкінській породи найчастіше виводять за допомогою інкубатора. На сільських подвір`ях їх іноді підкладають в гнізда несучок інших порід.
можливі хвороби
Хоча кури Пушкінській породи, володіючи сильним імунітетом, досить стійкі і до простудних, і до інфекційних хвороб, проте іноді здатні захворіти:
- сальмонельоз, якому частіше піддаються курчата і 20-добове лікування від якого складається в додаванні в пташину поїлку розчиненої в 3 літрах води таблетки Фуразолидона-
- пуллорозом, який ще називається тифом і лікується антибіотиками у вигляді Неоміцину або біоміцин-
- пастереллез, або пташиної холерою, яка лікується сульфаніламідними засобами у вигляді сульфаметазин, який додається в корм птахів з розрахунку 0,5% від обсягу корму-
- інфекційним бронхітом, який лікується за допомогою розпилення аерозолю з хлорскіпідаром-
- мікоплазмоз, з яким борються за допомогою антибіотиків у вигляді Хлортетрациклина і Окситетрацикліну, що додаються протягом 7 діб в корм птиці в кількості 0,4 г препарату на кожен кілограм корму.