Порода курей білефельдер

Порода курей Білефельдер відноситься до розряду нових, але поки користується популярністю тільки серед пташників-ентузіастів. Порода курей Білефельдер відноситься до м`ясо-яєчного типу. Була вона виведена в Німеччині в 70-х рр ХХ століття. Мала поширеність виду пов`язана з відсутністю достатньої кількості інформації і зацікавленого постачальника.

Опис курей породи Білефельдер

Екстер`єр

Білефельдер порода курей опис зовнішнього вигляду має наступне:

• півень Білефельдер відрізняється великим статурою;
• корпус довгастий, хвіст трохи піднятий, грудна клітка широка, потужна;
• дзьоб і лапи пофарбовані в жовтий колір;
• гребінець листоподібний, яскраво-червоного кольору, сережки овальної форми, також пофарбовані в червоний;
• самочки мають більш охайний вигляд;
• корпус нахилений трохи вперед, животик округлий;
• грудна клітка трохи ширше ніж у самців.

Кури Білефельдер відрізняються від інших порід своїми зовнішніми характеристиками, фото це підтверджують. В першу чергу впадає в очі незвичайне забарвлення оперення, іменований криль. Забарвлення представлена ​​в 2 варіаціях: сріблястий з чорно-Смугастим і золотистий з темними і світлими смугами. Оперення пухке, густе, що дозволяє особинам породи курей Білефельдер витримувати морози до -15 ° С.

Кури породи Білефельдер належать до аутосексною. Визначити Пол пташенят можна вже в добовому віці. Півень відрізняється більш світлим відтінком оперення. Якщо вас цікавлять кури породи Білефельдер, то відео допоможе розібратися в їх позитивних характеристиках.

виробничі дані

Білефельдер як м`ясо-яєчна порода характеризується досить високою несучістю. Середньорічний показник - 200 яєць. Яєчна продукція відрізняється великими розмірами. Одне яйце важить 60-70 г.

Дорослий півень досягає маси близько 4,5 кг. Самка Білефельдер важить менше півня, приблизно 3,9 кг. Кури породи Білефельдер досягають статевої зрілості віку в 5 місяців і тоді ж починають нестися. На відміну від багатьох інших порід, пік несучості відзначається в 2 роки. На третьому році життя починається спад.

Білефельдер - порода курей, яка веде досить активний спосіб життя. Тіло особин має добре розвинену м`язову масу. Велика частина тушки покрита білим дієтичним м`ясом, яке відрізняється відмінними смаковими якостями і високо цінується серед гурманів.

Особливості

Характеристики курей породи Білефельдер, що надаються в різних джерелах, найчастіше дуже поверхнево описують курей, що відштовхує новачків в птахівництві від цього виду.

Скрізь відзначаються такі якості, як морозостійкість, однак це не говорить про те, що птах здатний всю зиму жити при такому температурному режимі. Ця характеристика дозволяє створити умови з достатнім вигулом для курочок в зимовий час і не тримати їх в приміщенні цілий день в морозні дні. Проте курник повинен бути обладнаний так само, як і для інших курей.

В силу того, що чоловічі і жіночі особини породи курей Білефельдер відрізняються великими габаритами, пташник повинен бути дуже просторим, але необов`язково високим. Для зимівлі в сараї досить утеплити простінки і дах, ретельно закрити всі щілини, щоб не було протягів.

У багатьох описах часто зустрічається вираз «відмінний фуражир». Дана характеристика говорить про те, що птах прекрасно знаходить собі їжу самостійно в теплу пору року. Цей факт не означає, що з приходом перших теплих днів можна прибрати годівниці з сараю і сподіватися, що пернаті прогодують себе самостійно. Щоб отримувати максимально якісні продукти, курей м`ясо-яєчної спрямованості необхідно цілий рік годувати збалансованими кормами, до складу яких обов`язково повинен входити кальцій, білок та протеїни.

Курчата Білефельдер не можуть самостійно добувати корм в теплу пору року і потребують спеціального догляду. Деякі з фермерів радять вводити в раціон курчат сухий собачий корм. З одного боку це правильно, тому як в складі корму присутній м`ясо-кісткове борошно, яка необхідна для Повноцінного зростання і розвитку. З іншого боку, слід з особливою ретельністю підходити до вибору корму, тому як в процесі виготовлення собачого корму враховуються можливості травної системи собак. Якщо виходити з органолептичних якостей корму, то на якість м`яса і яєць впливу немає.

Щоб птахи не страждали від надлишку кальцію і могли радувати фермера хорошими виробничими показниками, в їх раціоні повинно бути достатньо кальцію. Для цього раз на тиждень їм дають варену рибу дешевих сортів і сир. Основу годування становлять зернові культури. При дефіциті кальцію молодняк не може нормально розвиватися, а у дорослих птахів падає несучість і погіршується якість м`яса. Недолік білка не дає можливості наростити достатню м`язову масу. Професійні птахівники в своїх господарствах спеціально тримають пару гнойових куп, для того щоб курочки мали вільний доступ до черв`якам, які є джерелом білка.

особливості змісту

Догляд та розведення Білефельдерцев - не дуже клопітка заняття. Однак деякі правила утримання все ж слід дотримуватися. Птахи мають досить великі габарити, тому будиночки для них слід робити просторі, як, відповідно, і місце для вигулу. Внутрішнє облаштування курника - теж один з найбільш важливих моментів. У сараї для курочок повинні бути присутніми:

• жердини для сну;
• сідала;
• гніздування;
• годівниці, поїлки;
• елементарна вентиляційна система.

Слід враховувати, що крім великих габаритів птахи мають досить великою вагою, тому жердини для сну не слід монтувати в кілька рядів: курям буде важко підніматися на сідала. Курчата повинні утримуватися окремо від статевозрілих птахів.

Птахи мають дуже спокійною вдачею, не вступають в конфліктні ситуації, навіть коли їх відганяють від годівниць, тому можуть залишитися голодними, що в результаті негативно позначиться на їх самопочутті і виробничих даних. Навіть півень Білефельдер не відрізняється агресивним характером і не здатний дати відсіч, коли на нього нападає більш агресивний родич іншої породи. З огляду на таку особливість роду, варто задуматися про окремий вольєрі для таких птахів.

Незважаючи на всі вищеописані факти, трапляються винятки з правил: бувають чоловічі особини, які жодного дня не можуть прожити без бійки. Тоді слід розселити ворогуючих півників і утримувати їх в окремих вольєрах.

Кури породи Білефельдер мають спокійну вдачу

Курчата і дорослі особини мають гарну виживання навіть в умовах Уралу. Показник виживання молодняка практично досягає 100%. Кури цієї породи майже не схильні до інфекційних захворювань. Щоб з дитинства у молодняку ​​був хороший імунітет, необхідно забезпечити правильні умови утримання. Для цього слід дотримуватися елементарних правил гігієни:

• регулярно обробляти поїлки і годівниці содовим розчином і промивати окропом;
• ретельно обробляти сідала і гнізда дезінфікуючими засобами хоча б раз на рік;
• перевести птицю в тимчасове житло в літній період, щоб зимовий курник провітрити і в ньому змінилася мікрофлора.

Розведення

Розведення Білефельдеров - досить вигідна справа. Вивести курчат просто за допомогою інкубатора. Пол молодняку ​​визначають вже на першу добу після появи на світло, спираючись на зовнішні характеристики: голова самця Білефельдер позначена великим плямою світлого відтінку і світло-коричневими смужками уздовж крилець. У міру дорослішання в оперенні півників починає переважати срібло, а у курочок - золотистий колір.

Курчата потребують окремого змісті і особливого догляду. Харчування пташенят повинно бути збалансованим і містити всі необхідні вітаміни і мінерали для Повноцінного розвитку. Якщо мета розведення - отримання великих яєчок, а не м`яса, немає потреби вводити спеціальні комбікорми для прискорення набору маси.

Природно, простіше вирощувати куплене поголів`я молодняка, ніж виводити його самостійно і проходити з вихованцями всі етапи дорослішання. Птахи досить добре приживаються на нових місцях і прекрасно адаптуються до різних кліматичних умов, тому їх розведення можливо навіть в північних районах Росії.

думка птахівників

Відгуки нечисленних власників породи курей Білефельдер дають повне право Думати, що селекціонери постаралися на славу при їх виведенні. М`ясо-яєчні якості курочок просто вражають. За рік несучка здатна давати в межах 200 яєць досить великого розміру. Поглянувши на відео, можна переконатися, що Білефельдер - порода курей не тільки високопродуктивна, але і дуже красива. Чого вартий тільки її знаменитий забарвлення криль, представлений в двох варіаціях.

Рід відрізняється відмінним здоров`ям, що значно полегшує догляд. Пернаті здатні гуляти на вулиці при температурі в -15 ° С, а при -5 ° С навіть не спостерігається спад несучості.

Несучки мають сильну материнським інстинктом, що дуже вигідно для подальшого розведення. Курчата виживають практично в 100% випадків.

У теплу пору року при достатньому вигулі більшу частину корисних речовин кури Отримують самостійно, збираючи підніжний корм. Щоб кури не травмувалися, не слід в сараях робити для них багаторівневі жердини для сну. Птахи досить важкі, тому піднятися на високу жердину для них проблематично.

Серед переваг цієї породи відзначають також, скоростиглість і швидкий набір маси. Пік несучості, на відміну від інших порід, відбувається на другий рік життя. Нести яйця кури Білефельдер починають в 5-6 місяців.

Підводячи підсумок

Порода курей Білефельдер (на фото в вище можна її уважно розглянути) з`явилася не так давно. Батьківщина цих птахів - Німеччина. Пернаті відносяться до м`ясо-яєчного типу. Стандарт якості яєць і м`яса досить високий. М`ясна частина тушки володіє відмінним смаком. На кістяку переважає біле дієтичне м`ясо. Яйця великої ваги в світло-або темно-коричневій шкаралупі.

При селекції метою було виведення виду птахів, який буде відрізнятися високою виживаність, продуктивністю і зовнішніми даними. Результати перевершили всі очікування. Білефельдерци практично не хворіють і відмінно адаптуються до будь-яких умов. Їх можна розводити навіть у північних регіонах країни.

На жаль, інформації про цій породі не так багато, тому розводять її на сьогоднішній день тільки в приватних господарствах. Птахи привабливі не тільки високими виробничими показниками, а й цікавою забарвленням, що дозволяє утримувати їх в естетичних цілях. Пернаті даного виду не потребують особливого догляду. Раціон харчування у них такий же, як і для будь-якої м`ясо-яєчної породи.

Підтримувати високий стандарт виробничих показників абсолютно не складно, виконуючи елементарні правила по догляду за пернатими. При утриманні Білефельдерцев необхідно враховувати їх надзвичайно спокійна вдача. Дана риса характеру не дозволяє утримувати їх разом з іншими мешканцями пташиного двору. Навіть півні цієї породи дуже рідко вступають в конфлікти, тому часто птахів відганяють від годівниць більш агресивні особини. Молодняк також рекомендується утримувати окремо від дорослих до досягнення ними статевозрілого віку.