Порода аям чемані: опис абсолютно чорних курок і півнів

1,3 - 1,8 кг 1,8 - 2,7 кгПівень від 10 місяців-

курочка від 6 місяців

80-120 штук45-50 гКремовий, білийм`яснехорошівідмінний

Опис аям чемані

Кури аям чемані - земляні птиці, які люблять в нічний час відірватися від землі. Склад природної групи включає в себе домінуючого півня, одну або кілька особливо наближених курок, одного або кілька підлеглих птахів і молодих самок. У природному середовищі ці птахи воліють жити в невеликих стадах, чисельністю не більше 20 голів.

Це абсолютно чорні кури - всередині і зовні, з чорними пір`ям, дзьобом, ногами, гребінцем, кістками і шкірою. Така похмура зовнішність стала причиною того, що індонезійські шамани використовують чемані в своїх обрядах. Аям чемані - дуже видовищна птах, її вугільно-чорне пір`я відливають зеленню і фіолетом в сонячних променях.Птах не дуже велика: півні важать близько 1,8-2,7 кг, а кури - 1,3-1,8 кг, тому основна частина птахів має середній розмір. Зовні кури міцні і м`язисті, з добре прилеглими до тіла пір`ям, вони завжди насторожі, поза впевнена і бойова. Кров чемані червона, але набагато темніше, ніж у інших порід, хоча кістки і мозок птахів - чорні.

Сьогодні цей птах досить рідко зустрічається, і її дуже важко купити де-небудь, крім Індонезії. Ферма заводчиків породи курей аям чемані в США має попередні замовлення на молодняк цього птаха аж до 2019 року.

У всіх інших аспектах аям чемані - здорова і міцна птах, не схильна до будь-якого конкретного курячому захворювання.

характер

Чемані - симпатичні і доброзичливі птиці. Вони розумні, слухняні і легко приручаються, в тому числі і півні. Аям чемані без проблем пристосовуються до життя в країнах з суворою зимою в тому випадку, коли їм надається тепле житло. Особливо добре вони себе почувають в країнах з жарким кліматом.

Плюси і мінуси

Як і будь-яка інша порода, чемані мають плюси і мінуси. Вони такі:

• плюси

• смачне м`ясо-
• яскрава, екзотична зовнішність-
• дбайливість наседок по відношенню до потомства-
• стійкість до захворювань.

• мінуси

• Надзвичайно висока вартість кожної особини (від 500 до 2500 доларів)-
• потребують дуже теплому курнику на зиму-
• слабка несучість.

Особливості утримання та догляду

Аям чемані є фізично активними птахами, які проводять більшу частину свого дня в пошуках їжі - гребуть кігтями і дзьобами в пошуках зерна, насіння рослин, переспілих фруктів, ягід, комах і черв`яків. Також вони поїдають багато свіжої трави, багатої кальцієм і вітамінами.Ця порода потребує достатньому освітленні і теплі. У холодну пору року чемані необхідний теплий курник, температура в якому не опускатиметься нижче +10 ° C, постійний доступ до теплій воді для пиття і їжі.

облаштування курятника

При облаштуванні житла для курей, необхідно враховувати такі фактори:

• надання одного квадратного метра простору на 3-4 птиці-
• облаштування приміщення годівницями двох типів для вологих кормів (мешанок) і сухих кормів-
• присутність в приміщенні хоча б однієї поїлки, в ідеалі - двох-
• пристрій зручних сідало для сну-
• наявність зручних і доступних гнізд для несучок, з розрахунку - одне гніздо на 3-4 курки-
• плюсова температура в курнику (не нижче +7 ... + 10 ° C) в холодну пору року-
• ємність з дрібними камінчиками і крейдою, поїдання яких сприяє травленню курей і заповнює брак кальцію в організмі-
• наявність простору для вуличного вигулу і вільний доступ до нього-
• обладнання приміщення лампочками для освітлення (взимку не менше 8 годин на добу).

літній загін

Прогулянка на свіжому повітрі дуже важлива для курей, вони гріються на сонці і приймають пилові ванни. Пил очищає курячий пір`яний покрив від кліщів. Кури вимагають повного спектра природного сонячного світла для забезпечення організму вітаміном D і зміцнення загального стану здоров`я.

Вимоги до вуличного вигулу:

1. огорожа - територія для вигулу птиці повинна бути обгороджена парканом або сіткою, огорожу потрібно для захисту від хижаків, також воно не дозволить птахам потрапити за межі виділеного для них ділянки і нанести шкоду клумбі або городних грядок. На домашню птицю часто полюють такі тварини як: ласки, лисиці, єноти, опосуми, сови, яструби, собаки, а іноді і кішки полюють на маленьких курчат.
2. тінь - на вуличному вигоні кури потребують доступу до прохолодних затінених місцях, щоб мати можливість уникнути перегріву. При температурі вище +26 ° C і неможливості сховатися в тінь, кури отримують тепловий стрес, який може привести до їх загибелі.
3. природне світло - аям чемані не можна примушувати жити під безперервним штучним освітленням, це завдає шкоди їх імунній системі, сприйняття кольору і здатності транспортувати кальцій через клітинні мембрани.

Гнізда і сідала

Гнізда для несучок:

1. На кожні 4-5 несучок передбачають одне гніздо.
2. Розмір гнізда повинен бути приблизно в 1,5 рази більше, ніж середній розмір курячого тіла (ця характеристика залежить від породи птахів).
3. Як гнізд використовують дерев`яні ящики з відкритою бічною стінкою або кошика, їх заповнюють м`якими матеріалами (соломою, тирсою, сіном).
4. Розташування гнізд з ящиків може бути ярусним (до трьох ярусів), один над одним. В цьому випадку біля ящиків на кожному ярусі робляться невеликі злітні майданчики або встановлюється сходи від статі та гнізда.
5. Над верхнім гніздом найкраще побудувати похилий дах, незручний нахил якої буде утримувати птахів від ночівлі на них. Це необхідно для того, щоб падаючий зверху послід не забруднені яйця.

Вимоги до сідалу:

1. Сідала робляться у вигляді широких дерев`яних сходів, з відстанню між «сходинками» в 25-35 см.
2. Діаметр перетину жердин для сідало повинен бути не менше 4-5 см, це важливо для надійного зчеплення.
3. Сідало споруджують досить далеко від стіни, на відстані 30-35 см, щоб птахам було зручно сидіти на ньому, не зачіпаючи хвостами стіну.
4. При спорудженні сідала враховують, що на кожну курку необхідно посадочне місце в 20-25 см.
5. Перший ступінь сідала розташовується на висоті не менше 1 метра від підлоги, це забезпечить відсутність в цій зоні холодного повітря взимку.
6. Для зручності прибирання посліду, при спорудженні сідало прикріплюють (верхньою частиною) до стіни на рухомих шарнірах. При збиранні сідало тимчасово піднімають і закріплюють вертикально на стіні за допомогою спеціального гачка. Очищення під сідалом від курячого посліду необхідно проводити щодня.

Годівниці і поїлки

У аям чемані завжди має бути багато свіжої чистої води і їжі. Корм подається в чистих, сухих, недоступних гризунам годівницях.

годівниці:

• їх кількість залежить від розміру стада - приблизно одна годівниця на 10-12 голів-
• розташування - їх прикріплюють до стін або до спеціальної конструкції посередині курника-
• матеріал - дерево, пластик, метал-
• вимоги до конструкції - корм, що знаходиться всередині, повинен бути недоступний для розгрібання курячими лапами (прикриває часта решітка, вузькі отвори).

поїлка:

• вимоги до конструкції - стійкість до перевертання-
• конструкція фіксується на будь-який з стін курятника-
• передбачається безперешкодний доступ птиці до води в будь-який час доби.

вентиляція

Якщо не подбати про гарну вентиляцію в курнику, повітря всередині може стати сирим і смердючим. Крім створення неприємних запахів у дворі біля будинку, цей застійний повітря також може сприяти виникненню хвороб у курей. Ці проблеми можна запобігти, якщо при будівництві будиночка для курей передбачити вентиляційні отвори уздовж стелі або невеликі вікна, що відчиняються, розташовані вздовж східного або південного боку будівлі.

Раціон харчування

Ці екзотичні пернаті їдять точно те саме, що і звичні всім кури:

• зерно, яке попередньо прорости-
• комбікорм, що складається з кукурудзи, ячменю і пшениці в різних пропорціях-
• борошно з хвої та трави, мішанку з тертих овочів-
• товчену шкаралупу яєць, подрібнений крейда і черепашки-
• запарені висівки-
• дріжджі-
• дрібні камінчики і великий річковий пісок для поліпшення роботи травного тракту-
• кухонні відходи, комах і черв`яків.

Зазвичай домашню птицю годують вранці і ввечері, але доступ до чистої питної води повинен бути постійним.Вітаміни та мінерали є дуже важливими компонентами годування курей, і при неправильно складеному раціоні харчування птиці можуть почати хворіти. Організм курки вимагає всіх відомих вітамінів, крім вітаміну C. Одні вітаміни розчинні в жирах, а інші розчинні у воді.

Симптоми дефіциту вітамінів

Забезпечення організму мінералами також вельми важлива для птиці, їх нестача може завдати суттєвої шкоди здоров`ю. Нижче наведені необхідні мінерали і наслідки їх недостачі в організмі для домашніх курей.

Як зазначено вище, нестача вітамінів і мінералів може викликати численні проблеми зі здоров`ям у курей, в деяких випадках приводячи до їх загибелі. Для запобігання цьому слід складати для вихованців збалансований раціон, багатий необхідними вітамінами і мінералами.

Планова заміна стада

Якщо птахів тримають на м`ясо, то з урахуванням того, що після 3 років життя їх м`ясо стає жорстким, забій повинен відбуватися, коли аям чемані досягне віку приблизно одного року. До цього часу птах набирає максимальну вагу, м`ясо молоде і ніжне.

Щоб кількість дорослих птахів в стаді залишалося приблизно на колишньому рівні, господарям птахів необхідно заздалегідь про це подбати. Якщо планується в майбутньому році забити на м`ясо до 10 особин, то вже в цьому році посадити квочку на яйця, щоб отримати молодняк.

Кур, які досягли віку одного року, і не призначених для несення яєць - забивають. На постійній основі залишаються тільки півень і 5-6 несучок.

Линька і вікові проблеми

Перша і найпоширеніша причина, по якій аям чемані втрачають своє пір`я - це щорічна линька.

Линька - це період, коли курка скидає свої старі пера і нарощує нові. Зазвичай це відбувається восени, в кінці сезону яйцекладки і тісно пов`язане зі зменшенням світлового дня. Спочатку кури втрачають пір`я на шиї, потім линька поширюється на спину, далі на груди, в останню чергу випадають хвостові пір`їни.

На додаток до випадання пір`я, гребінь частково втрачає своє забарвлення, з яскраво-червоного стає бляклим. Типова линька триває близько 6 тижнів, однак більш старі птахи линяють набагато повільніше, у них це може зайняти до 10-12 тижнів.

Під час линьки яйцекладка несучок значно зменшиться або зовсім припиниться. Причиною є те, що для виробництва яєць необхідно багато білка, який одночасно потрібно і в процесі нарощування нового оперення. Птахи не мають достатнього кількість білка для одночасного нарощування пір`я і виробництва яєць.

вік

Птахів забивають після досягнення ними 8-12 місяців, коли вони наберуть достатню масу тіла. Після трьох років життя їх м`ясо набуває жорсткість, його необхідно готувати до повної м`якості протягом декількох годин.

Після 5 років життя несучки знижують темп несучості, і їх необхідно замінювати на більш молодих курей.

Як вирощувати курчат?

Щоб без втрати виростити всіх вилупилися чорненька курчат, бажано дотримуватися правильний температурний режим і дотримуватися рекомендованого ветеринарами раціону.

правильне годування

Щоб без втрат виростити курчат:

1. На першому тижні життя щойно вилупилося молодняк годують знежиреним сиром (з жирністю не більше 15%) і сумішшю дрібно посіченою вареного яйця з вареними злаками (пшёнкой, ячної крупою або січкою кукурудзи). У будь-яку з цих сумішей додають дрібно нарізану зелень.
2. З 8 дня життя в раціон курчат малими дозами починають додавати комбікорми.
3. З 30-го дня життя курчат повністю переводять на готові комбікорми з високим вмістом білка.
4. Курячий молодняк годують черв`яками і споюють їм рідкі вітаміни. Вітаміни не розбавляють у воді для пиття, а закопують кожному малюку в дзьоб.
5. Курчата мають потребу у великій кількості пиття: це може бути кип`ячена вода або водний розчин глюкози. Щоб вода залишалася чистою, необхідно поряд з малюками поставити поїлку такої конструкції, в яку вони не зможуть забратися з ногами і промокнути.
6. У раціон курчат небажано включати рис, навіть в малих дозах, так як він може викликати параліч і падіж серед пташиного поголів`я. Також абсолютно не можна допускати, щоб діти ковтали пісок. Корисний для дорослих курей, пісок може закупорити ніжні вола курчат і привести до непрохідності стравоходу. Щоб цьому запобігти, у вольєрі з місячними курчатами встановлюють миску, що містить дрібний гравій, діаметр якого не перевищує 2-5 мм. Гравій посприяє в очищенні стравоходу і допоможе їжі перетравлюватися в шлунку.

догляд

Поки курчата повністю не оперяться, для них життєво необхідним є тепло, яке вони в надлишку знайдуть у мами-квочки. Якщо курчата вирощуються без квочки, перші два тижні життя їх потрібно тримати під лампою для обігріву. Температура в коробці з курчатами підтримується в діапазоні + 28 ° ... + 30 ° С. З 2-го тижня життя малюків температура починає поступово знижуватися.

У курчат також повинна бути територія для охолодження, де вони можуть уникнути спека лампочки, якщо стає занадто спекотно. Розміщення джерела тепла (лампочки) в одній половині ящика для курчат дозволить малюкам пересуватися по мірі необхідності далі (або ближче) до тепла. У приміщенні, де знаходяться маленькі курчата, необхідно передбачити відсутність протягів.

З 50-60 дня життя молодняк аям чемані вже мешкає в курнику спільно з дорослими птахами.

вакцинація

Будь-яку вакцинацію курчат проводять тільки після консультації з ветеринарним лікарем, який порадить необхідний препарат і його добове дозування відповідно до віку і ваги птахів.

У сучасному птахівництві використовують специфічну і не специфічну профілактику захворювань. При проведенні специфічної профілактики пташенятам вливають спеціальні сироватки.Проведення не специфічної профілактики має на увазі комплекс дій:

• присутність вітамінів в кормах-
• поділ здорових і хворих курчат-
• витримку термінів карантину-
• проведення лікування.

Вакцинація курчат створює у птахів імунітет від однієї з хвороб, далі птиці самі починають виробляти антитіла для захисту, і пташенята стають вже несприйнятливими до цього вірусу. Вакцинація діє протягом певного періоду.

Чим підтримати і зміцнити курячий молодняк?

Курчата до вилуплення перебували в яйці, їх організм не містить бактерій. Для більшої життєздатності малюкам необхідна присутність хороших бактерій в кишечнику. Кожному курчаті щотижня потрібно згодовувати ложку йогурту або додавати пробіотичний порошок в загальні корми (раз в тиждень). Ці дії забезпечать здоров`я курчатам, в їх кишечнику поселяться колонії живих хороших бактерій і допомагатимуть роботі шлунково-кишкового тракту.Також малюкам необхідний вітамін B (спеціальна, безпечна для курчат, версія), це дуже важливий вітамін для пташенят, які стають млявими або відчувають стрес. Вітамін B буде не тільки стимулювати енергію, але і підвищувати апетит, рятуючи життя маленької птиці.

часті хвороби

бактеріальні

Бактеріальні хвороби є найбільш частими причинами загибелі птиці. У цю групу входять:

• черевний тиф-
• сальмонельоз-
• пастеліоз-
• колібаціллёз-
• мікоплазмоз-
• микотоксикозами-
• туберкульоз.

Черевний тиф

Причиною брюшнополостной лихоманки у курей: фекалії, бруд, забруднені вода і корм, інфіковані люди. Пернаті заражаються безпосередньо через травну або дихальну систему. Факторами, що сприяють розвитку хвороби, є бруд в курнику, а також стрес, який супроводжує пернатих, що містяться в клітинах.

симптоми:

• поганий апетит-
• скуйовджене пір`я-
• зміна кольору гребінця і сережок на синій-
• поява яєць без шкаралупи або мають шкаралупу з нерівностями і патьоками кальцію.

лікування. У разі тифу загибель пернатих коливається в районі 10-15% від загального поголів`я. Якщо хворобу вчасно діагностується і птахів лікують з використанням хіміотерапевтичних засобів - тоді падіж частково знижується. Запобігти хворобі можна тільки при повному дотриманні гігієни.

сальмонельоз

Потрапляє в організм птиці через травний тракт (з водою, кормом або послідом). Його можна знайти як в м`ясі, так і в яйцях.

симптоми:

• гостра діарея-
• зниження яйцекладки-
• іноді запалення яєчників, фаллопієвих труб і очеревини.

лікування. Застосовується хіміотерапія різних видів. Але якщо умови утримання не поліпшаться, то інфекція повернеться. Запобігання колібаціллёза грунтується на чистоті і сухості в курнику. Недоїдені корми щодня повинні віддалятися, а годівниці і поїлки промиватися чистою водою.

мікоплазмоз

Хвороба передається повітряно-крапельним шляхом. Несприятливі умови в курнику - вогкість, відсутність чистоти і дезінфекції приміщення, сприяють розвитку хвороби.

Розноситься дикими птахами, причиною хвороби є мікотоксини, вторинні метаболіти грибів, що потрапляють в організм пернатих через заражений корм. Як правило, страждають: нервова, кровоносна і травна системи. Інфекція також проникає через шкаралупу яєць.

симптоми:

• кури проявляють нервозність, з`являється характерне тремтіння голови-
• запалення пазух носа, репродуктивної системи та синусів-
• виділення з носа і очей
• набряк в області очей.

лікування. Спроба лікування зазвичай не приносить ефективних результатів. Мікоплазмоз - це захворювання, що відноситься до таких, які легше запобігти, ніж вилікувати, тому використовуються вакцини і хіміотерапія.

туберкульоз

Дуже поширене захворювання серед всіх видів птахів, що знаходиться в списку зоонозних інфекцій і підлягає суворої звітності. Володіє дуже тривалим періодом інкубації. Бактерії потрапляють в організм через травну систему, а джерелом захворювання є послід інфікованих птахів, який заражає туберкульозними бацилами корм, воду і підстилку в курнику.

симптоми:

• знижується активність, несучки стають млявими-
• сережки і гребінці стають блідими-
• з`являється діарея з сіро-зеленими виділеннями, кульгавість.

Як лікувати? Туберкульоз у курей не виліковується, але профілактичні вакцини, що змішуються з питною водою, можна придбати в зоомагазинах. Кращий спосіб запобігти розвитку хвороби - це виключити контакт домашніх птахів з дикими пернатими, дезінфікувати курник і утримувати курей одного віку разом.

Паразитарне захворювання - кокцидіоз

Крім бактеріальних, у курей можуть виникати і хвороби паразитарної етіології, такі як кокцидіоз. Пернаті заражаються їм, споживаючи ооцисти, які активні при низькій температурі і високому рівні вологості. Збудником захворювання є найпростіші роду Eimeria.

симптоми:

• млявість і втрата апетиту-
• зниження ваги-
• скуйовджене пір`я-
• птиці збиваються в купку і туляться один до одного-
• кривава або звичайна діарея-
• скорочення виробництва яєць.

лікування. Спеціального ліки від ларинготрахеита немає. Запобіжним заходом може бути санітарна обробка курника, зменшення парів аміаку в приміщенні і поліпшене провітрювання. У місцях, схильних до ризику інфекції ларинготрахеита, домашнім курям роблять щеплення.

Спадний яєчний синдром

Це захворювання викликає падіння несучості, а знесені яйця мають спотворену форму і тонку, пігментовану шкаралупу. Іноді інфіковані кури відкладають яйця зовсім без шкаралупи, в одному мішечку.

лікування. До сих пір для низхідного яєчного синдрому не було знайдено ефективного методу лікування. В якості профілактики застосовують повноцінне годування і щорічну вакцинацію курячого стада.

Пташиний грип

Серйозна недуга вірусного характеру, якому піддається все пташине поголів`я. Заражаються птиці один від одного повітряно-крапельним шляхом.

симптоми:

• спазми м`язів-
• смикання шиєю-
• набряк головки і шиї-
• кон`юнктивіт.

Ізоляція хворих птахів від здорових і дотримання основних принципів біологічного захисту (повноцінне харчування, сухість і чистота в курнику, вакцинація) - кращий метод профілактики пташиного грипу.

Незвичайна і екзотична, абсолютно чорна курка аям чемані порадує своїх господарів блідо-рожевими яйцями і прикрасить своєю персоною задній двір домоволодіння. Це швидше декоративна порода курей, ніж м`ясна або яєчна, але, безсумнівно, їх варто вирощувати.