Популярні породи курей

Всі породи курей - це різновиди домашніх птахів, отримані штучним шляхом. Птахівництво існує на протязі багатьох століть.

породи курей

Класифікація порід

Родоначальниками всіх сучасних різновидів стали дикі Банківськи кури, які живуть в лісах Південно-Східної Азії. Їх приручили близько 8000 років тому. Домашні птахи поширилися на Близький Схід, потім потрапили в Європу.

Сучасний каталог порід курей нараховує близько 700 найменування. Більше 30 в світі вважаються зниклими і близько 50 - зникаючими. Зараз селекціонери займаються складним схрещуванням курей, виводять гібриди і кроси з високою продуктивністю.

Класифікація враховує продуктові характеристики птахів. Різновиди домашніх курей поділяють за такими напрямками:

• яєчні
• м`ясні
• м`ясо-яєчні
• декоративні
• бійцівські
• голосисті

Породи класифікують також за вагою, несучості, кольором оперення. Найпопулярнішими вважаються три перші групи. На птахофабриках частіше вибирають або м`ясних, або яєчних птахів. У приватних подвір`ях - м`ясо-яєчних і декоративних. Бійцівські зустрічаються в азіатських країнах, а голосисті - в Росії, Греції, Німеччини, Албанії та Японії. Особливе місце займають безпородні домашні кури, яких часто розводять в сільській місцевості.

яєчні породи

Яєчні напрямки мають ряд спільних рис:

• Невеликі розміри тіла
• Розвинений живіт у несучок
• Довгі крила і хвіст
• Листоподібний гребінець, часто звисає набік
• легкий кістяк
• щільне оперення
• уміння літати
• рухливість
• Раннє статеве дозрівання (4-5 місяців)
• Слабкий інстинкт висиджування курчат
• Середня несучість - 220-350 яєчок в рік

Батьками більшості сучасних кросів несучок стали американські Род-Айленд, Нью-Гемпшир і італійські леггорни.

Ломан Уайт і Ломан Браун

Ломан Уайт і Ломан Браун - це два типи однієї породи. Вони зараз вважаються найбільш продуктивними несучками. Тип Браун перевершує за своїми якостями Уайт. У птахів компактне статури, вони важать не більше 2,5-3 кг. Оперення у типу Уайт біле, а у Браун - червоно-коричневе. Головка невелика, прикрашена листоподібним гребенем. Дозрівають несучки в 4-5 місяців, за рік несуть 300-320 яєць. Продуктивний період короткий, триває не більше 2-2,5 років.

леггорн

Італійська яєчна порода курей Леггорн вважається класичним представником цього напряму, одна з найвідоміших в світі. Забарвлення бувають різними, хоча в більшості господарств зустрічаються білі. Несучість - близько 200-250 штук на рік. На основі італійських несучок виводилися багато сучасних кроси і гібриди яєчного напрямку.

Шейвер

Кури Шейвер гібридні, були виведені в Голландії. Вони відрізняються раннім дозріванням і високою несучістю. За 80 тижнів життя несучка дає до 400 яєчок масою 55-60 р Статура птахів типове для яєчного напрямку. Тіло маленьке, компактне, гребінець листоподібний, крила і хвіст довгі. Існують 3 види цього кросу - Блек, Уайт і Браун (з чорним, білим і коричневим оперенням відповідно).

китайська королівська

Китайську королівську вивели на основі карликових курочок Гудан. Селекціонери Китаю підвищили яєчну продуктивність, масу птахів, їх стійкість до хвороб і виживання курчат. Королівських курочок почали розводити в промислових масштабах. За рік вони виробляють 180-200 яєчок, із середньою вагою 40 г, нестися починають на півроку. Маса тушок птахів - 1-1,2 кг, м`ясо цінується за оригінальний смак, що нагадує дичину. Зовнішність цікава - оперення чорне з білими цятками, голова прикрашена чубчиком.

Амеріукана

Якщо вас цікавлять рідкісні породи курей, то Амеріукани їх типова представниця. Вона виробляє за рік 200-250 яєчок цікавого кольору. Шкаралупа буває зеленого, блакитного, рожевого, оливкового. Іноді цей різновид називають Великодньої. Вивели Американ заводчики поблизу річки Шандалар на Алясці, схрещувалися безхвості кури Араукана з Південної Америки з місцевими видами.

Курка Амеріукана виробляє за рік 200-250 яєць цікавого кольору

Іза Браун

Іза Браун - високопродуктивний крос. Несучки дозрівають вже в 20 тижнів, максимальна продуктивність в 46-47 тижнів. За рік зносять 350-360 яєчок з міцної темної шкаралупою. Крос містять на птахофабриках в клітинах, будинки птахи живуть як в закритому сараї, так і на вільному вигулі. Купувати краще молодняк, при любительському розведенні не зберігаються батьківські якості.

супер Нік

Супер Нік, Нек або Ніка - німецька порода білих несучок. Це невеликі птахи з міцною статурою і щільним оперенням. Характер у них живий, активний. Несучість - 340-360 штук на рік. Вага яйця 60-70 р Початок кладки - 4-4,5 місяці. Несучки хороші квочки, що є рідкістю для яєчного напрямку.

Українська вушанка

Українська вушанка - аборигенна різновид, яка поширилася в кримські господарства, подвір`я півдня і центру Росії. Вона має оригінальний зовнішній вигляд - з боків голови ростуть пишні баки, а під Гораль борідка. Через це порода і отримала свою назву. Маса птахів невелика, несучки виробляють за рік близько 160-180 яєчок.

Хай-Лайн

Високопродуктивний крос Хай-Лайн або Хайнлайн був отриманий в США. Біла мініатюрна несучка за рік виробляє 340-360 яєць, масою 60-65 м Виживання курчат становить 98%. Птахи стійкі до багатьох хвороб. Вирощують їх як в промислових масштабах, так і в невеликих приватних господарствах.

родоніт

Гібрид Родонит або радону отриманий при схрещуванні Рід Айленда і Ломан Браун. Маленькі рухливі несучки з коричневим оперенням здатні за рік дати 300-340 темних яєчок. Дозрівають вони вже в 4 місяці, високу продуктивність зберігають 80 тижнів. У домашніх господарствах її продовжують шляхом поліпшення кормової бази. Наприклад, додають комбікорм Hills або Хайнц з високим вмістом протеїнів і вітамінів.

Аврора

Різновид Аврора відрізняється оперенням рідкісних тонів. Воно світло-сіре або темно-сіре з блакитним відливом. Іноді таке забарвлення називають блакитним. Несучість досягає 220-250 штук на рік. Радять тримати птахів в домашніх пташниках. Вони не тільки дають хорошу продукцію, але стають окрасою двору. Мають спокійний характер, добре уживаються разом з іншими пернатими.

м`ясні породи

Родоначальниками вважаються кури Брама і Кохинхин. Останнім часом велику популярність завоювали породи бройлерних курей. Це кроси і гібриди, які швидко ростуть і вже до 3-4 місяців набирають свою максимальну масу.

Головні відмінності м`ясних різновидів:

• Велика маса тіла
• Компактне статура з горизонтальною посадкою
• Короткі крила і хвіст
• Гороховидний гребінець або повна його відсутність
• нездатність літати
• Флегматичний характер, повільність
• Схильність до ожиріння
• Пізніше статеве дозрівання (7-8 місяців)
• Пізніше оперення курчат
• Несучість 80-120 яєць за рік

Бройлерні або броллерскіе кроси і гібриди оперяються і дозрівають раніше, ніж класичні м`ясні типи домашніх курей. У більшості випадків їх відгодівлю ведуть до 3-4 місяців, а потім відправляють на забій.

лангшан

Китайські кури велетні м`ясної породи лангшан (Велика Гора) були завезені в Європу для поліпшення продуктових якостей місцевих різновидів. Тут були виведені два типи - німецькі голоногі і англійські з оперенням на лапах. Забарвлення птахів буває чорний, білий і блакитний. Особливість породи - сильний вигин спини, який починається западиною відразу біля основи шиї і закінчується різким підйомом. Промислового значення ці птахи не мають, їх розводять в рамках особистого підсобного господарства птахівники колекціонери.

фавероль

Стара французька порода ФАВЕРОЛЬ була виведена майже 300 років тому і вдосконалена в кінці XIX століття. Вага у несучок і півнів - 3-4 кг. Кури швидко дозрівають, вже в півроку починають нестися і досягають своєї середньої маси. За рік вони приносять до 170 яєчок з щільною темною шкаралупою. Цікавий ознака цього різновиду - п`ятипалі лапи. Відрізняються птиці красивим оперенням. За структурою воно пухке і пишне, тому пернаті добре переносять холоду. У курей біла грудка і лососеві спинки, півні чорні, з білим коміром. Допускаються й інші відтінки - димчасті, смугасті, білі, горностаєві.

Кури ФАВЕРОЛЬ швидко дозрівають і вже в півроку починають нестися

Нак Накед

кольоровий голошейний бройлер Нак Накед виводився в Німеччині та Румунії. Відмітна ознака - відсутність пір`я в області шийки, голова теж є голою, є тільки невеликий пучок на маківці. Тіло у птахів мускулисте, середнього розміру. Оперення щільне, чорне або чорно-червоне. Характер полохливий. М`ясо за смаком нагадує індичку. Зберегти видові якості при домашньому розведенні важко, тому радять купувати молодняк на спеціалізованих фабриках, а потім відгодовувати.

ред пак

Бройлери Ред Пак, Редпак або Репак - відносно новий швидкозростаючий вид. В 2 місяці вони набирають вагу 2,5-2,7 кг. Оперення щільне, червоне, хвостові пір`їни білі. Тіло компактне, м`ясо з хорошими смаковими якостями. Купувати породистих курчат потрібно в господарствах, що мають аутосексною батьківські лінії.

Іза Хаббард

Іза Хаббард Ф 15 - це бройлерних крос з високою яєчної продуктивністю. Курчата в 7 тижнів важать 2,5-2,7 кг. За рік несучки виробляють до 200 яєчок. Виживання пташенят - 98-99%, птиці невибагливі в утриманні, витрати кормів невеликі.

Джерсійський велетень

Джерсейська різновид або Джерсі з`явилася порівняно недавно і являє породу важких бройлерів. Тіло у птахів щільне, мускулисте, у півнів великий розлогий хвіст. Забарвлення буває білим, чорним і блакитним. Вага самців 5-6 кг, самочок - 3,6-5 кг, несучки за рік виробляють близько 180 яєчок, вони хороші квочки з поступливим характером.

Майстер Грей

Майстер або Містер Грей, Бар Гріз або Бар Грізлі - це сучасний крос, виведений в США 20 років тому. Іноді їх називають полубройлери, яєчна продуктивність у них теж висока. Кури важать 3-3,5 кг, півні - 4-4,5кг, рекордсмени досягають 7 кг. Несучість починається в 3,5-4 місяці, досягає 200-250 штук на рік, при хорошому утриманні і правильному годуванні - до 300 яєць на рік. Птахи мають гарне оперення - сіре, рябоє або ракушечное, з більш чітким малюнком на комірі і хвості. Курчата цієї породи блідо-жовті, світліше, ніж інші види.

Малин

Бельгійська м`ясна порода Малин або Куку де Малин добре підходить для розведення в невеликих господарствах. Це великі птахи (півні досягають маси 4-5 кг) кукушечной забарвлення. М`ясо соковите і смачне, з оригінальним ароматом. Сільські птиці невибагливі, вони розлучаються вже більше 150 років і залишаються популярними.

Арбор Айкерс

Арбор Айкерс або Айкрес- крос швидкозростаючих бройлерів. У них присадкуватий корпус, потужні стегна, біле оперення. Півні справжні велетні, важать 5-6 кг, здатні досягти такої маси без гормональних добавок. Несучки теж великі, дозрівають в 7-8 місяців, здатні знести 120-140 яєчок за сезон.

м`ясо-яєчні породи

М`ясо-яєчні - вперше з`явилися в другій половині XIX століття, в США. Отримували їх шляхом схрещування м`ясних і яєчних різновидів. Птахи швидко завоювали популярність у фермерів Америки і потрапили в Європу. Спочатку м`ясо-яєчних курей вирощували на птахофабриках, але вже з 50-60 років ХХ століття їх почали витісняти з промислових підприємств більш продуктивні гібриди. Зараз багато хто з цих порід є основою для створення нових кросів бройлерів і несучок.

Основні характеристики:

• Щодо велика маса тіла
• Середня несучість (160-200 яєць в рік)
• Невибагливість у змісті
• Витривалість, висока виводимість і виживання курчат
• Середні строки статевого дозрівання (5-7 місяців)
• Повільний набір маси

Курки м`ясо-яєчних порід - хороші квочки, їх часто використовують для виведення потомства чистих яєчних різновидів. Птахи не пристосовані жити в клітинах, вони потребують у вільному вигулі. Від них отримують одночасно два види продукції - яйця і смачне, соковите м`ясо.

Род Айленд

Ця порода була виведена в США майже 100 років тому і є класичним представником м`ясо-яєчного напрямку. Для отримання гібрида схрещували червоно-бурих малайських птахів і шанхайських палевих. Маса курочок 2,5-2,8 кг, півнів - 3-3,5 кг. Несучість - 150-200 штук на рік. Оперення у птахів темно-коричневе, хвіст чорний, статура щільне. Цей різновид зараз використовують, щоб поповнювати генофонд для виведення нових яєчних кросів.

Порода курей Род Айленд класичний представник м`ясо-яєчного напрямку

Єреванські кури

Єреванська порода з`явилася в СРСР в 40-х роках. Її вивели на основі Род Айленд. Кури червоно-коричневого забарвлення, з характерними загнутими вниз клювиками. Півні важать до 4,5 кг, квочки - 2,5-3 кг. Несучість середня, до 200 штук за рік. Зараз Єреванські несучки зустрічаються в багатьох подвір`ях Вірменії, їх використовують для виведення нових гібридів.

Російська чорна бородата

Російські чорні бородаті кури вийшли від схрещування віандот і Кревкер. Стверджують також, що в селекції брали участь Орловські півні. Інша назва породи - Галан. Ці домашні птахи мають цікавий зовнішній вигляд. Пір`я у них вугільно-чорні. Сережки подовжені, бовтаються, а навколо них зростає пишна борода. Багато фермерів вирощують вид в декоративних цілях. Вага півнів досягає 4 кг, несучок 2,9-3,5 кг. За рік вони здатні знести до 200 яєчок, масою 65 г.

Загорська лососева

Вітчизняні Загорський лососеві кури - це гібрид з декількох різновидів. Відрізняється оригінальним забарвленням. У несучок рожева лососева грудка і помаранчеві пір`ячко на спинці. Тулуб півнів чорне, на його тлі виділяється пишний білий комір. Дозрівають квочки рано, вже в 5 місяців починають нестися, виробляють від 200 до 260 яєчок в рік. Маса тіла від 2,2-3,7 кг.

супер Харко

Супер Харко - угорська різновид з хорошими показниками збільшення ваги, красивим чорним кольором оперення. Уже в 22 тижні курчата мають масу 2,5 кг. Несучість висока - 210-220 шт на рік. Пернаті підходять для розведення в невеликих господарствах, вони невибагливі в їжі і умови утримання.

Кревкер

Оперення у цих курей чорне з красивим відливом, іноді зустрічаються білі і рябі особини. Голову прикрашає звисає чубчик, борідка і баки. У півнів чубчик закриває очі і обличчя, хвіст великий, з розлогими пір`ям. Маса самців - 3,5-4,5 кг, самок - 2,5-3,5 кг, несучки за рік відкладають 120-140 яєчок.

Грей Беррі

Грей Беррі - великий гібрид з хорошою яйценоскостью, популярний за кордоном. За рік несучки виробляють 180-210 яєць. Вага півнів - близько 4 кг. Існує чистий м`ясної варіант цього кросу, дорослі самці набирають масу до 6-7 кг. При цьому продуктивність несучок не сильно падає, вони як і раніше дають близько 180 яєчок в рік.

чубаті українські

Чубаті кури цінуються за оригінальну зовнішність і хорошу продуктивність. Голову птахів прикрашає чубчик, через нього листоподібний гребінь нахиляється в сторону. Іноді гребінець важко розрізнити через пір`їнок. Оперення буває будь-якого кольору, але частіше зустрічається строкате або сіре в білу цятку. Статура компактне, півні важать близько 3 кг, квочки - 2-2,5 кг. За рік курочки зносять близько 160 яєць. Види пристосовані до теплого клімату, тому в Сибіру або на Уралі вони не приживаються.

Адлерская срібляста

Адлерская срібляста або Серебрянка - продуктивна порода, виведена на півдні Росії. Півні досягають 4 кг, курочки - 2,5-3 кг. Несучість - 200-220 шт на рік. Птахи мають гарний колумбійський забарвлення, гордовиту поставу. Вибрати цю курку краще для особистого господарства, комерційна цінність у неї низька.

Адлерская срібляста - продуктивна порода

Гергебільская місцева

Гергебільская місцева порода має універсальні якості. За зовнішнім виглядом нагадує орловцев. Півні досягають ваги 5-7 кг. Екстер`єр схожий на бійцівських - подовжена шия, потужні ноги, вертикальна посадка тіла. Різновид рідкісна, ареал розведення охоплює гірські райони Кавказу.

Барневельдер

Порода Барневельдер або Бельведер вважається одночасно м`ясо-яєчних і декоративної. У неї унікальний колір і малюнок пера - темно-шоколадний з подвійною окантовкою. Отримали різновид шляхом схрещування місцевих видів з Кохінхіну, Лангшанамі, індійськими бійцівськими, Брама і Род Айленд. Берневельдер - це вигідна порода курей, маса півнів 3,5 кг, квочки несуть великі яйця, вагою до 80 м Дозрівають несучки пізно, в 7-8 місяців.

Киргизька сіра

Киргизька сіра - це порода з гарним екстер`єром і оперенням. Саме з неї була змальована курочка Ряба в багатьох дитячих книжках. Несучки і півні мають кукушечную забарвлення, лише зрідка зустрічаються білі або рябі екземпляри. Дозрівають квочки на півроку, за сезон зносять близько 170 яєць, масою 60 г. Вага півнів - 3,4-3,7 кг. Птахи невибагливі в утриманні, більше підходять для теплих регіонів.

Кучинська ювілейна

Кучинська ювілейна відрізняється швидким ростом, високою масою тіла і хорошою яйценоскостью. Несучки дозрівають в 6 місяців, за рік від них отримують 200-250 яєчок.

Півні важать 4-4,5 кг, вже в 2,5 місяця досягають половини своєї маси. Забарвлення курей червоно-коричневий або золотисто-бурий, пухові пера сірі. На хвості допускаються чорне пір`я. Гребінець великий, листоподібний.

Мегрула

Грузинська порода Мегрула з`явилася в Кахетинської області, в результаті схрещування декількох різновидів м`ясного і м`ясо-яєчного напрямку.

Птахи з статурою, строкатим оперенням, невибагливі в утриманні. Є два напрямки цього виду - східний і західний. Східний легкий, відноситься скоріше до яєчного типу, його продуктивність до 200 яєчок в рік. Західний тип важчий, його використовують для отримання м`яса і яєчок.

Зундхаймер

Німецька різновид Зундхаймер була отримана шляхом складного схрещування м`ясних і яєчних порід. В результаті вийшли великі птахи, з яйценоскостью 200-230 штук на рік. Унікальна риса - біло-чорний колір оперення.

Зараз Зундхаймер знаходиться на межі зникнення, зберігся лише в деяких господарствах в Німеччині.

Панціревская

Порода Панціревская - це не тільки вигідні продуктивні птиці, але і прикраса двору. Вони бувають білими або чорними. Півні статні, з пишними хвостами і довгими косицами. Самки пропорційно складені, з блискучим щільним оперенням. Вага птахів - 2,5-3,5 кг, несучість - 210-220 штук на рік.

Бельфельдер

Німецька різновид Бельфельдер була виведена в 1980 році. Кури і півні відрізняються особливим кольором пера, таке забарвлення отримав назву «криль». Основний тон - рудий, на ньому чітко проглядаються темні поперечні смуги. Строкаті птахи мають щільне оперення, у півнів довгі коси на хвості. Несучість - 230 штук на рік, маса самців близько 4 кг.

Зеленоножка

Польські кури Зеленоножка - аборигенна порода, точне походження якої визначити важко. Назву свою отримала через зеленуватого відтінку лап. У півнів пишне оперення, часто куропатчатая забарвлення. Тіло щільне, мускулисте. Несучість - 170-180 штук на рік.

Вони хороші квочки, виводимість курчат висока. Їх основний недолік - пізніше дозрівання і повільний набір ваги. Але вид залишається популярним в домашніх подвір`ях Польщі і Західної України, він невибагливий і простий у змісті.

Нідерхайнер

Німецькі кури Нідерхайнер були виведені на початку ХХ століття, в Росії вони до сих пір залишаються маловідомими. Відрізняються пернатими великою вагою, але порівняно повільним набором маси. Несучки вони хороші, за рік виробляють 200-220 яєчок з темною шкаралупою. Забарвлення куропатчатая, березовий, кукушечний і блакитний. Багато фермерів цінують цих птахів за гарне оперення.

Ливенская ситцеве

Ливенская ситцеве порода з`явилася в результаті народної селекції. Але вона відрізняється високою продуктивністю, півні виростають до 3,5-4 кг, несучки виробляють до 220 яєчок в рік. Тіло у півнів потужне, з широкою спинкою і великими гомілками. Відрізняються птиці красивим ситцевим забарвленням оперення.

декоративні породи

Незвичайні декоративні породи курей зустріти в багатьох сільських подвір`ях. Особливо популярні карликові різновиди. Вони виглядають красиво, не вимагають великого місця для утримання і вигулу, з`їдають мало корму.

Особливості декоративних птахів:

• Розміри тіла - від карликових (600-800 г) до великих (4-5 кг у кохинхинов)
• Несучість середня або низька
• Оперення красиве, різних відтінків, з оригінальним малюнком і текстурою
• Характер спокійний, доброзичливий

Догляд за декоративними породами повинен бути особливим. Часто має ніжну шовковисту структуру або зростає на ногах. Тому його доводиться час від часу чистити, а курник і місце вигулу підтримувати в ідеальній чистоті.

Догляд за декоративними породами курей повинен бути особливим

Шабо або Японська бентамки

Шабо або Японська бентамки - це карликові декоративні кури з незвичайною зовнішністю. У них укорочені лапки, крила довгі, опущені, стосуються землі. Голову прикрашає великий червоний гребінець. Оперення буває різним, зустрічаються повністю чорні екземпляри, сріблясті, сині, куріпчасті, білі, червоні, плямисті. Важать несучки 800 г, півники - 1000-1200 р За рік самка несе 80-140 дрібних яєчок, вагою 30-35 г.

Сібрайт

Англійська порода Сібрайт з`явилася в позаминулому столітті. Це красиві мініатюрні птиці з плавними і правильними обрисами тіла. Крила довгі, опущені до землі, хвіст розкривається широким віялом. Все пір`я у них закруглені, на кожному є темна окантовка. Основне забарвлення - білий, червоний або срібний. У півнів і курочок малюнок і колір пір`я однаковий.

Гудан

Кури породи Гудан були виведені у Франції, звідти потрапили в Америку і Канаду, де їх стандартизировали. Головку цих птахів прикрашає пишний чубчик, сережки середні, прикриті бородою. Оперення у французькій курочки чорне в цяточку, зустрічаються білі і блакитні варіанти. Птахи не тільки прикрашають подвір`я, від них отримують смачне м`ясо і середня кількість яєць.

Дрезденська карликова

Дрезденська карликова порода сталася від схрещування віандот і Антверпенских мініатюрних різновидів. Птахи відрізняються акуратним статурою з подовженою спинкою. Лінії тіла плавні, хвіст у півників серповидний. Оперення має різні відтінки бурого кольору. Несучки за рік виробляють 180-220 дрібних яєчок.

Падуан

Порода Падуан була виведена в Англії 200 років тому. Її особливість - пишний чубчик з пір`я на потилиці і з боків. Гребінця немає, сережки маленькі, непомітні. Першим забарвленням був золотистий. Зараз визнані срібний, чорний, білий, золотий, Шамо, гермеліновий. Існують також карликові чубаті Падуан, з вагою 800-900 г.

Русский корольок

Русский корольок - старовинна карликова декоративна різновид. Важать півні і курочки 700-900 м Корпус компактний, акуратно складений. Крило довге, опускається до землі. Хвіст у півня довгий, з розвиненими косицами. Забарвлення оперення бувають різними, високо цінуються пташки в червоних тонах. За рік російські мініатюрні несучки дають 80-90 яєчок, вагою по 30 г. Вони хороші квочки, виводимість курчат висока.

султанка

Декоративна турецька курочка Султанка була виведена давно. Точне її походження невідоме, класифікацією та описом видів зайнялися набагато пізніше, ніж султанкою з`явилися. Це білі птахи з бакенбардами і пишними чубчиком. Гребінець має вигляд стирчать ріжків. На ногах є невеликі штанці. Розміри середні, несучки дають при хороших умовах утримання в рік 80-100 яєць, масою 40-45 г.

Шершетка

Кучеряві курки Шершетка мають оригінальну форму пір`я. Стрижень у них загнутий вгору, тому птиці виглядають кошлатими. Ступінь загину буває різною, через це виникають складності в підтримці екстер`єру при селекції.

Високо цінується пухнаста курка з середньою курчавістю, але при розмноженні всередині породи тільки половина курчат має таку ознаку. Для отримання ідеального зовнішнього вигляду схрещуються сильно кучеряві несучки зі слабо кучерявим півнями.

Мільфалер

Зверніть увагу на карликових лохмоногіх курочок Мільфалер або Мільфлер. У них щільне оперення і яскраве забарвлення - порцеляновий, чорно-біла, триколірна, синя, крапчаста, лавандова, зустрічаються мармурові особини. Мініатюрні півні проявляють незвичайну турботу про своє потомство. Важать пташки 600-800 г, від них отримують за рік до 110 яєчок, масою 28-33 г.

Ухейілюй

Китайська ретро порода Ухейілюй була майже втрачена. Її відновили з двох курочок і одного півня. Особливості птахів - повністю чорне оперення, чорна шкіра на тілі, такого ж кольору гребінець, мочки і личко. Курячі яйця мають темно-зелену шкаралупу, за рік несучки виробляють 160-180 штук. Розміри пернатих середні, дорогі елітні птиці високо цінуються за незвичайну зовнішність.

Малайзійська Серам

Малайзійська Серам - сама мініатюрна з усіх карликових порід в світі. Вага птахів - 300-650 г. У них незвичайна постановка корпусу - майже вертикальна. Хвіст розташований під прямим кутом до тулуба. Грудка високо піднята, широка, на неї вільно сідають три маленьких курчати. Забарвлення куропатчатая, але бувають і інші варіанти.

Малайзійська Серам - сама мініатюрна з усіх карликових курей

бійцівські породи

Бійцівські породи курей мають специфічний зовнішній вигляд:

• Посадка корпусу майже вертикальна
• Груди добре розвинена
• шия довга
• головка маленька
• Лобова кістка широка, міцна
• Дзьоб подовжений, міцний
• Сильно розвинені надбрівні дуги
• Сережки і гребінець атрофовані (вони легше за все травмувалися)
• Ноги подовжені, міцні
• Оперення коротке і ущільнене

Характер у птахів агресивний, вони важко уживаються з іншими пернатими. Зараз бійцівські півні рідкість, багато порід виродилися або зникли. Але на основі деяких з них були виведені сучасні м`ясні гібриди і кроси.

Куланг

Середньоазіатські бійцівські півні Куланг розлучалися давно. Через специфічних завдань, заради яких їх вирощували, зовнішній вигляд птахів змінився. Голова у самця маленька, сплющена з боків. Сережки відсутні, гребінь гороховидний (у самок він більше, ніж у самців). Шия подовжена, грудка потужна, корпус вертикальний. Півні великі, досягають ваги 5-7 кг. Самки менше в два рази, несучість у них низька, до 100-120 штук на рік.

Азіль

Півні Азіль розлучалися в Індії, мають ознаки бійцівських порід. Вони невеликі, важать 2-2,5 кг. Тіло кремезне, щільне, з розвиненими м`язами. Форми незграбні, квадратні, постановка корпусу вертикальна. Головка невелика, з розвиненим чолом. Оперення убоге і жорстке. Гребінець крихітний, сережок немає, крила сильно подаються вперед, гомілки м`язисті, ноги подовжені. Несучість у цього різновиду всього 60 штук в рік, адже виводилася вона зовсім для інших цілей.

Бельгійська бійцівська

Виведена в середині XVII століття. Півні бельгійської бійцівської породи досягають 5-6 кг. У них типовий екстер`єр - довга шия, потужна груди і стегна, широка спинка, вертикальна постановка корпусу. Голова подовжена, з потужною кісткою і розвиненими надбрівними дугами. Крила і хвіст укорочені, оперення щільне. Популярний забарвлення - блакитне з облямівкою, допустимі червоно-блакитний, срібний з блакитним і червоним, чорний, чорно-червоний.

Га Донг Тао

Га Донг Тао - цікава порода курей з незвичайною зовнішністю. Згідно з легендою, вона з`явлюся 600 років тому у В`єтнамі, в селі Донг Тао. Це бійцівський різновид з надзвичайно товстими ногами, як у міфічної птиці Рух. Обхват лап іноді досягає діаметра дитячого зап`ястя. Вони покриті наростами і складками. Маса півнів - 6-7 кг, курей - 4,5-5,5 кг.

Дозрівають несучки в 8-9 місяців, півні - в 7,5 місяців. Зараз птиці розлучаються в якості м`ясних і декоративних. Величезна нога вважається делікатесом в`єтнамської кухні. Вони вимагають особливих умов для вирощування, часто хворіють, не пристосовані до холодного клімату.

Суматра

Індонезійські бійцівські півні Суматра до сих пір використовуються за призначенням, але частіше їх розводять як декоративних птахів. Самці мають гордовиту поставу з витягнутою шиєю і пишний довгий хвіст, як у міфічної птиці Алконост. Забарвлення - чорний з перламутровим і зеленим відливом. Зустрічаються особини диких, блакитних, рудих і білих кольорів.

голосисті породи

У позаминулому столітті на Балканах, в Німеччині, Росії і Японії з`явилося особливої ​​напрямок селекції. Пєтухов відбирали по голосовим якостям.

Однією з небагатьох збережених порід цього напрямку є юрловская голосиста. Вітчизняні птиці виведені в Орловській області - Володимирські півчі півні. Вони досягають ваги 5,5 кг. Забарвлення буває чорний із золотою гривою, сріблясто-білий з чорною гривою і хвостом, лососевий. Несучки за рік виробляють 130-160 яєць.

висновок

Породи птахів і домашніх курей бувають різні. Купуйте чистопородних курчат м`ясних і яєчних кросів. Адже зберегти продуктові характеристики при любительському розведенні починаючому фермеру важко.