Порода курей австралорп: опис і особливості розведення

Кури Австралорп користуються величезним попитом у багатьох птахівників. Невимогливість у догляді, висока продуктивність і незвичайний зовнішній вигляд дають можливість заводчикам досягати чималих показників рентабельності.

Кури Австралорп

Історія породи

Родина - Австралія, 1890 рік. Головний селекціонер - Вільям Кук. Предки - білі леггорн, англійські Орпінгтон і Лангшанани. Завдяки схрещуванню сильних порід Австралорп можуть похвалитися високою несучістю, чималою вагою і швидким статевим дозріванням.

Виведений чорний Австралорп користувався величезною популярністю серед птахівників на батьківщині і в Америці, в інших державах інтерес був набагато менше. Ситуація сильно змінилася в 1922 році - рік встановлення світового рекорду по несучості. 6 несучок породи Австралорп за 1 рік знесли тисячі вісімсот п`ятьдесят сім штук, відповідно 1 несучка - близько 309 яєць. Деякі птахівники вважають, що даний показник був встановлений без додаткових приладів освітлення і спеціальних кормів.

На територію РФ пернатих даної породи привезли в 1946 році.

Опис курей Австралорп

Стандарт дуже суворий, будь-яке навіть незначне порушення в зовнішньому вигляді відносить особин до нечістокровние. Несучки не особливо великі, однак, вони добре злагоджені та вважаються прекрасними квочка.

Характерні ознаки півня:

  • невелика голова;
  • прямий гребінь з прямими зубчиками;
  • масивна грудна клітка;
  • неопуклих живіт;
  • масштабні крила;
  • ноги чорного кольору, короткі;
  • широкий хвіст;
  • очі чорного забарвлення;
  • шкіра біла.

Грунтуючись на характерні ознаки птахів, можна визначити породистість молодняка. При появі пташенят на світло на животі і крилах у курчат сірі плями. Це один з головних показників чистокровності, але не єдиний. Свої зовнішні характеристики птиці виявляють згодом. У малюків повинен бути білий пушок, плесна світлого кольору і райдужна оболонка очей. Згодом всі світлі відтінки стають чорними.

характер Астралорпов

Представники цієї породи мирні, доброзичливі і тихі. Вони не беруть участь в бійках, уникають розборок. Несучки Австралорп не стануть «розмовляти» просто так, без причини. Вони не летять куди попало, поводяться адекватно і не хуліганять.

Самці спокійні і флегматичні, вони підтримують порядок, можуть знаходити контакт один з одним. При розведенні птахів цієї породи у себе на ділянці, кури не принесуть шкоди, вони будуть слухатися птахівника і дотримуватися тиші.

інстинкт насиджування

Досвідчені заводчики стверджують, що квочки породи Австралорп найкращі матусі з усіх інших різновидів курей. За це природа і нагородила птахів високою несучістю. Майже кожна самочка за 1 сезон два рази стає матусею і висиджує приблизно 15 курчат.

Виводимість потомства - більше 95%, але якщо відсоток сильно падає, то причина найчастіше криється в півні. «Батьком» молодняка повинен бути самець не старше 5-ти років, не сильно великий і важкий.

На виводимість також впливають показники тепла і холоду. Заводчики впевнені, що пернаті в гніздах потребують додаткового підігріві, завдяки цьому виживаність стане вище, але потомство буде не самим здоровим.

види

Перший час селекціонери працювали над створенням породи Австралорп чорного забарвлення. Потім вчені вирішили збільшити кількість відтінків курей і на світ з`явилися інші забарвлення Австралорп.

чорний

Найпопулярніший в світі, його вважають за краще заводити, бо серед всіх різновидів Австралорп чорні кури найбільші. Крім відмінних продуктивних показників курей вибирають і через міцного імунітету. При дотриманні всіх профілактичних заходів особини взагалі не хворіють. За 1 рік несучка може принести близько 250 яєць, в 6 місяців маса особини близько 3 кг. Дорослі самці досягають 4 кг.

австралорп чорний

мармуровий

Заводчики люблять і цей різновид породи Австралорп, але причина криється не в відмінних продуктивних показниках, а в незвичайній забарвленні пір`я. Мармурові курочки відрізняються наявністю світлих плям на чорних пір`ї. Маса однієї несучки приблизно 2,5 кг. Мармурова птах не може похвалитися міцним імунітетом, та й несучість у неї набагато гірше чорних пернатих.

Перший час яйця мармурових несучок були дуже маленькими, їх вага становила близько 30 г, проте селекціонери не зупинялися над роботою по їх збільшенню, і на сьогоднішній день маса яйця становить 55 г.

австралорп мармуровий

інші забарвлення

На батьківщині птахівники визнають тільки 3 головних забарвлення: чорні, голубі і білі. У Південній Африці вважаються основними різновидами такі кольори: пшеничний, золотий, сріблястий і рудий. На території Росії створили інше забарвлення - чорно-рябу. Хоча по продуктивними ознаками ця порода має мало чого схожого з чистокровними австралорп.

продуктивність

Породисті австралорп - представники птахів м`ясо-яєчного призначення. Як і інші породи, дана також має свого зменшеного двійника - карликового австралорп. За зовнішнім виглядом вони повністю ідентичні, відрізняються тільки продуктивністю і розмірами отриманих яєць.

несучість



Основна особливість несучок породи Австралорп - ніякої зовнішній фактор (освітлення, погана погода і т.д.) не зменшують продуктивності у курочок. Деякі птахівники стверджують, що при якісному догляді можна за рік від 1 несучки отримати більше 300 яєць. Але все-таки реальні факти доводять, що несучка приносить близько 200-240 штук.

Шкаралупа яєць світло-коричнева, маса одного досягає близько 60 м Несучки відрізняються швидкої статевою зрілістю - в 4 місяці птиці вже приносять яйця. Рівень несучості знижується після 2-х років. З цієї причини птахівники рекомендують регулярно оновлювати поголів`я.

Виживання молодняку ​​- більше 95%, в подальшому з них гине близько 10% курчат.

м`ясо Австралорп

Порода створювалася зокрема для того, щоб отримати несучок, які у віці 6 місяців уже наберуть свій найбільшу вагу. Самець іноді досягає 4,5 кг, але найчастіше - 4 кг, курочки на 1 кг менше. При повноцінному і правильному харчуванні птахів м`ясо виходить ніжне і соковите.

Птахівники стверджують, що через линьки на шкірі пернатих залишаються чорні колодки, тому краще забивати несучку відразу після цього явища.

Особливості утримання та догляду

Навіть початківець птахівник зможе впоратися з такою породою. Пернаті не потребують особливого догляду, також вони не вимагають величезних витрат. Ідеально підходять для вирощування курей у промисловому масштабі. Пернаті не вимогливі, доброзичливі і тихі. Австралорп завжди уживаються в тих місцях, які їм надані. Але все-таки простих рекомендацій дотримуватися доведеться.

курник

Спеціально зводити пташник для Австралорп не потрібно, вони можуть жити в будь-якому місці. Головна вимога - теплий пташник, тому в разі потреби стіни утеплюють. Взимку температура в приміщенні не повинна опускатися нижче +12 градусів за Цельсієм.

Звичайно, навіть якщо температура буде нижче пернаті не загинуть, але продуктивність значно зменшиться. Якщо можливості утеплити приміщення немає, то встановіть в ньому лампи інфрачервоного випромінювання.

Усередині пташника обов`язково встановлюють гнізда, сідала, ємності для їжі і води. Краще, щоб це все було зроблено з деревини. Що стосується його розмірів, то на 1 кв. м розміщують 4 несучки. Якщо пернатих буде більше, то птахам стане некомфортно, відповідно на продуктивності це відіб`ється.

Пол покривають соломою, торфом або сіном. Можна також використовуватися висушену траву, головне, щоб покриття було тепле. Взимку краще використовувати торф з подрібненою стружкою - така суміш вважається чудовим утеплювачем.

У відео заводчик показує, що містить курей породи «Австралорп»:

Місце вигулу



Прогулянки на свіжому повітрі - запорука міцного здоров`я птахів. Представники Австралорп не особливо активні і цікаві, проте вибратися з вигульного двору можуть, тому його слід огородити сіткою з усіх боків. Зверху встановлюють навіс, який захищає пернатих від проливного дощу, пекучих сонячних променів і хижих птахів.

Розмір дворика розраховують таким чином, щоб пернаті відчували себе комфортно і не були обмежені в рухах.

Вигульних дворик краще встановлювати на відкритому грунті, щоб птахи могли знайти собі траву і пощипали її. Заздалегідь на землі слід посіяти рослини: конюшина, газон, ячмінь або спориш.

Птахам необхідна ділянка для ванних процедур. Для чищення пернатим можна змішати деревну золу, пісок і гранвідсів. Купаючись в подібній суміші, особини чистять свої пір`їнки від комах і шкідників.

Оперення у пернатих густе, тому вони нормально реагують на морози і сніг. Взимку несучки люблять виходити на свіже повітря, тому на пару годин їх можна випускати з курника. Природно, це не стосується днів, коли температура дуже низька.

Якщо є можливість, то краще встановити курник і вигульних дворик на невеликій височині, інакше його постійно будуть затоплювати дощові води.

Якщо вам потрібна порада про те, як побудувати курник своїми руками, то ця стаття перебуває тут.

харчування

Порода курей Австралорп потребує невеликої кількості їжі. Однак, не можна сказати, що це явне гідність, так як якщо птахам не вистачає достатньої кількості поживних елементів, то шкаралупа на яйцях буде відсутній. Без правильного харчування значно знизиться несучість. До раціону пернатих необхідно ставитися відповідально.

Основні рекомендації з приводу годування курей:

  1. Основні страви: зерна, молочні продукти, м`ясо-кісткове і кісткове борошно, висівки, відварені овочі. Їх можна давати окремо один від одного, можна поєднувати.
  2. Додавайте в їжу дріжджі, вони допоможуть збільшити несучість.
  3. Використовуйте в якості підгодівлі шкаралупу, черепашки, крейда і т.д. Вони допомагають поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту.
  4. У літній період часу основне блюдо - свіжа зелень і овочі. Взимку - додавайте в раціон висушену траву.

Розведення породи

Можна підкладати яйця під квочку або використовувати спеціальний інкубатор. В обох випадках на світ народжуються здорові і сильні курчата.

Курка і курчата

інкубація

Не можна в інкубатор класти будь-які яйця, їх необхідно відібрати та вибрати найнадійніші. Наприклад, екземпляри з тріщинами, вм`ятинами, плямами не підходять. З них з`явиться не дуже здоровий і не спокійний пташеня. Яйця, які пройшли відбір, слід обробити. Можна використовувати слабкий розчин марганцівки.

Птахівники з досвідом рекомендують перевіряти температуру в інкубаторі. Занадто високий показник - пташенята народяться рано і будуть маленькими. Важливо також спостерігати за вологістю (60-63%). Перед відправкою яєць в пристрій обов`язково прогрійте їх. Завдяки такій процедурі потомство з`явиться одночасно.

Не можна маніпулювати різними показниками в інкубаторі, пташенята повинні народитися здоровими без додаткового втручання.

етапи інкубації

Інкубація молодняку ​​складається з 4-х періодів:

  1. Активне дозрівання - перші 7 днів.
  2. Необхідність сухого повітря - 8-11 день.
  3. Перший писк пташеня - з 12 дня. У молодняку ​​запускаються в організмі обмінні процеси.
  4. Народження курчат - до 22 дня всі пташенята повинні народитися.

Рекомендуємо додатково прочитати статтю про особливості інкубації курячих яєць в домашніх умовах.

Догляд за курчатами

Перші 10 днів пташенята потребують особливої ​​уваги. Слід подумати про місці їх проживання, годування і догляду. Курник для молодняка повинен бути світлим і провітрюваним. Необхідно встановити невелику площу для прогулянок молодняку ​​з квочкою.

На 1 кв. м - 20 курчат.

Перші кілька днів утримувати малюків потрібно в ящику з деревини, зверху встановлюється решітка, а на дно - папір. Також можна насипати пшоно, молодняк буде з радістю копатися в ньому, граючи.

Перші 60-90 днів малюки потребують тепла, тому без спеціальних обігрівачів не обійтися. У перші дні після народження курчата живуть при температурі +32 градуси за Цельсієм, наступні кожні 7 днів показник зменшують на 2 градуси. Малюки віком в 1 місяць добре себе почувають при +19 градусів за Цельсієм.

У нічний час доби включайте лампи, а в денний - виносьте ящик з птенчиками на вулицю.

Харчування у пташенят

Представники породи курей Австралорп щодня стають все міцніше і сильніше, ростуть дуже швидко. Якщо меню харчування буде грамотно підібрано, то до 45 дня вони будуть важити близько 1,5 кг. Перші 10 днів молодняк годують відварною яйцем, зерном і зеленню. Дані інгредієнти перемішують і дають курчатам. Потім яйця виключають з меню, так як в них занадто багато білка.

На етапах дорослішання основне блюдо молодняка - зернові крупи. У них підмішують риб`ячий жир. Щодня в поїлку наливають чисту відстояну воду.

Достоїнства і недоліки

Представники породи Австралорп, як і інші пернаті мають як плюси, так і мінуси.

Переваги породи:

  • невимогливість у догляді;
  • міцний імунітет;
  • можливість пристосовуватися до будь-яких умов;
  • висока несучість;
  • ніжне і смачне м`ясо;
  • спокійну вдачу.

Багато птахівники, що містять у собі курей впевнені, що недоліків у них немає, але деякі джерела вказують зворотне.

Недоліки породи:

  • молодняк, народжений при схрещуванні Австралорп з іншими породами не відрізняється продуктивністю;
  • після линьки особин потрібно забивати;
  • селекціонери виводять породи краще Австралорп не тільки за зовнішнім виглядом, але і по продуктивним характеристикам.

Кури Австралорп

Линька і схильність до захворювань

Кури Австралорп одні з небагатьох порід, на яких линька впливає вкрай негативно, хоча не вважається якимось неприродним явищем. Птахи під час линьки приносять яйця, і їх продуктивність не змінюється. Однак залишки пір`я після линьки значно псують вигляд несучки. Після цього явища птахів забивають на м`ясо.

Що стосується хвороб, то птиці спокійно реагують на будь-які джерела захворювань, вони вважаються ідеалом серед пернатих по стійкості свого імунітету.

Відгуки

★★★★★
Ольга, 44 роки, підприємець, Єкатеринбург. На птахофабриці придбала 40 яєць, з них вилупилися 5 півнів і 35 несучок, такий виживання не очікувала. Кури несуться зараз навіть при температурі -30 градусів і нижче. У зимовий час курник додатково не опалюється.

Нестися птахи почали в 6 місяців, деякі пізніше, деякі раніше. У день приносяться близько 20-25 яєць. Характер мирний і добродушний. Це єдина порода курей, до яких я можу підселити курчат у віці 3-4 тижнів, вони їх не кривдять, а навпаки, піклуються про малюків.

★★★★★
Дмитро, 29 років, продавець, Нижній Новгород. Несучки можуть похвалитися відмінними показниками несучості, за рік від однієї збираю близько 250 штук, бувало і більше. У своїх особин спостерігаю таку систему: 2 дня мчать, 1 день відпочивають. Подобається те, що вони мають сильний імунітет і можуть нестися в холодному пташнику.


Порода курей Австралорп допомагає багатьом птахівникам отримувати гарний прибуток від продажу яєць і м`яса птахів. Курочки не потребують занадто делікатному догляді, можуть нестися при мінусовій температурі і спокійно ведуть себе з усіма іншими птахами у дворі.