Користь і шкода яєць цесарки

Цесарка - це птах з незвичайним забарвленням. Це курка родом з Африки, яка, однак, відмінно себе почуває і в інших регіонах земної кулі. Не всі знають, що це за птах і як вона виглядає. А про те, що яйця цесарки надзвичайно корисні взагалі мало хто чув.

яйця цесарки

У плодах цесарки міститься багато вітамінів і речовин, які необхідні людському організму. Часто продукт використовують в косметології і при дієтах. Дієтологи рекомендують вживати цесаріние яйце, через те що воно має низьку калорійність. Його можна їсти сирим або варити круто. Так чим корисні яйця цесарки?

Користь цесаріних яєць

Обивателю розібратися в цесаріних плодах складно: зовні вони нічим не відрізняються від курячих. Недосвідчений людина навряд чи зможе розрізнити їх. Зовні вони нагадують грушу невеликого розміру. Вага одного яйця становить 47 м Воно має шорстку шкаралупу, досить міцну і товсту, в вареному вигляді м`якше і ніжніше на смак в порівнянні з курячим.

Яйця цесарок є джерелом вітамінів і мікроелементів. Також в їх склад входить багато амінокислот, без яких людина не може обійтися. Усередині ховається жовток досить яскравого кольору і неводяністий білок.

користь:

1. Цесаріние яйця відмінно підходять для людей з алергією.
2. Містять багато протеїну і білка, тому їх дуже цінують спортсмени і люди, які сидять на дієті.
3. Містять велику кількість амінокислот, які грають дуже важливу роль для шкіри і волосся.
4. Не містять холестерин.
5. Не містять збудників сальмонельозу.
6. Мають багатий склад.

Властивості цесаріние продукції дозволили внести її в список сприятливих продуктів харчування. Завдяки міцній шкаралупі, такі яйця легко можна транспортувати. Правильне зберігання дозволяє довгий час насолоджуватися продуктом.

Незважаючи на великий термін зберігання, яйця цесарок довгий час зберігають всі свої корисні властивості. Єдина шкода вони можуть завдати людям, які мають проблеми з нирками і печінкою. Також їх не рекомендується споживати тим, хто не переносить продукт. Якщо у вас є така проблема, то не варто запихати їх в себе насильно.

Як використовувати яйця цесарок

Цесаріние яйця - хороша заміна звичайних курячих.

Їх можна використовувати сирими для випічки або ж варити круто для приготування салатів або закусок. Такі продукти тваринного походження дуже корисні як для дорослих, так і для дітей.

Користь від плодів буде тільки в тому випадку, якщо вживати їх сирими або варити всмятку. А взагалі ті, які розводять цесарок, їдять продукт в різноманітному вигляді. Дітям рекомендується все ж відварювати плід.

Для того щоб зварити цесаріние плоди, їх необхідно помістити в воду і довести до кипіння, після чого дати продукту проваритися хвилин 10. За смаком цесаріние яйце не можна відрізнити від курячих. Люди, які знайомі з таким продуктом, їдять його із задоволенням.

Користь яєчної шкаралупи цесарок

Багато хто після очищення викидають шкаралупу, а даремно. Ніхто й подумати не може, що вона містить різні корисні речовини. До складу шкаралупи входить більше 25 мінералів, які просто необхідні людському організму. Такі порошки корисні для людей з дефіцитом кальцію. Шкаралупа з яєць цесарки містить кальцій, який легко засвоюється, чого не можна сказати про таблетки, які продаються в аптеці.

Щоб від шкаралупи була користь, необхідно зробити наступне:

1. Проварити яйце 10 хвилин і очистити його. Не забути прибрати плівку.
2. Проварити шкаралупу ще два рази.
3. Викласти її на рушник і дати просохнути.
4. подрібнити.

Щоб не перенаситити організм кальцієм, цю суміш треба приймати 1 раз на день по 1 ч. Л. Дітям необхідно давати пів чайної ніжки в добу. Шкаралупа, якщо це яйце цесарки, відмінно підійде для людей у ​​віці, дітей та людей, у яких спостерігаються проблеми з кістками.

Властивості продукту цесарок не просто дивують багатьох людей, але і насторожують. Деякі думають, що це вигадка і просто маркетинговий хід. Але насправді вони дуже корисні і дозволені до вживання майже всім людям, а це рідкість.

Шкода цесаріних яєць

Чи можна їсти яйця цесарок всім? Незважаючи на всі корисні властивості яєць цього птаха, вони також мають і протипоказання. Шкода вони несуть для людей, які страждають захворюваннями нирок і печінки. Це відбувається через те, що цесаріние яйце має деякі вітаміни і мікроелементи, які можуть тільки загострити вже наявні захворювання.

Варто обмежити вживання яєць цього птаха дітям, яким недавно зробили щеплення. У цей період воно несе небезпеку для ослабленого організму. Інші можуть сміливо вживати в їжу цесаріние яйце і не боятися за своє здоров`я.

Використання яєць цесарки в косметології

Плоди цього птаха широко використовуються в косметології. Їх корисні властивості дозволяють виготовляти різні маски, крему і шампуні. Багато салонів краси готують самостійно різні засоби на основі курячих яєць. Вони відмінно поєднуються з різними косметологічними засобами і не викликають алергічних реакцій.

З них чудово виходить домашня зволожуюча маска для волосся. Багато господині роблять з їх допомогою обгортання. Деяким дуже подобається домашня очищаюча маска для обличчя.

При бажанні можна зробити скраб для тіла, який поліпшить не лише зовнішній вигляд шкіри, але і її стан. Щоб його приготувати, досить взяти подрібнену шкаралупу і змішати її з гелем для вмивання. Не рекомендується наносити таку суміш на шкіру навколо очей.

Є непогана маска для зміцнення волосся. Для цього треба взяти 2 плода цесарки і змішати з водою. Цю суміш наносять на волосся на 30 хвилин. Після закінчення часу змивають маску холодною водою.

Для обличчя можна використовувати суміш, приготовану з яєчного жовтка і вівсяної муки. Щоб отримати необхідний результат, треба нанести суміш на обличчя на 15 хвилин. Така маска відмінно підходить для жирного типу шкіри.

Ціна яєць цесарки

Тих, хто вирішив придбати такий корисний продукт, як яйця цесарки, хвилює питання, скільки вони коштують і де їх взяти. На жаль, цей продукт не дуже поширений, тому зустріти його в магазинах майже неможливо. Придбати цесаріние яйце можна тільки на фермерських господарствах. Дуже рідко, але можна їх зустріти в супермаркетах.

Ціна цесарських яєць в два, а то і в три рази вище курячих. Це пов`язано з тим, що даний продукт знаходиться в дефіциті. Десяток можна купити приблизно за 2-3 долари.

У багатьох країнах споживачів не особливо приваблює такий продукт, незважаючи на те, що він корисний і має цінні властивості, за рахунок чого є делікатесом.

Така курка-цесарка дає приблизно 100 яєць на рік, а мчати вона починає у віці 8 місяців. Дуже мало фермерів, які бажають вирощувати птицю, для того щоб отримати з неї прибуток. Тим більше що частина яєць йде на отримання потомства.

Вартість залежить і від того, що яйця цесарки довгий час не псуються і зберігають всі корисні властивості. Саме тому багато заводчики не поспішають знижувати ціну.

Як вибрати яйця цесарки

Якщо відправитися на ринок, щоб придбати яйце цесарки, знайти його навряд чи вдасться. Цей продукт швидше можна купити у фермера, який займається розведенням подібних птахів.

Цесаріние яйце недосвідчена людина може легко переплутати з курячим, тому перше, на що варто звернути увагу, це розмір. Плід птиці невеликий і має грушоподібної форми. Колір його може бути тільки світло-жовтим або коричневим. Цесаріние яйце не буває білого кольору.

Шкаралупа у такого продукту досить міцна, тому можна попросити у продавця продукт і спробувати його розбити. Зробити це буде нелегко. Також попередньо рекомендується зайти в інтернет і подивитися фото цесаріние яйця, щоб знати, як воно виглядає і не хочуть чи обманом всучити куряче.

висновок

Користь і шкода цесаріние яйця відомі багатьом, але мало хто його купує, і даремно. Такий продукт дозволяє поліпшити імунітет, ослаблений взимку. Також з його допомогою можна зміцнити кістки, поліпшити стан шкіри, нігтів і зубів. Плід цього птаха надзвичайно корисний для дітей. Його можна давати з того моменту, як дитина перейшов на дорослу їжу.

Всі корисні властивості закликають купити плоди цесарки. Але перед покупкою обов`язково варто поцікавитися, як вони виглядають, адже купити курячі за потрійною ціною - не дуже приваблива затія.