Кури породи кохинхин

Кохинхин - це старовинна м`ясна порода курей, яка стала родоначальницею багатьох сучасних різновидів. Виведена вона була в Індокитаї ще на початку XIX століття. В середині століття кури потрапили в Європу, а ще через 50 років - в Росію. Зараз популярність породи впала, так як існують більш продуктивні бройлери, які швидше набирають масу. Тримають її на селекційних станціях і в приватних господарствах. Кохинхин порода курей отримують хороші відгуки.

Кури породи Кохинхин

опис породи

Якщо хоч раз побачити курей Кохинхин на фото або відео, їх неможливо забути. Відрізнити їх від представників інших різновидів також легко: кури ці великі, масивні птиці з пишним і пухким оперенням, що нагадують великі кулі але буває кохинхин карликовий така порода курей на багато менше. Тулуб їх трохи нахиляється вниз, тому кури виглядають трохи приосадкуватими, але це абсолютно не шкодить їх зовнішності. Опис курей Кохинхин і стандарт породи виглядають наступним чином:

• головка невелика.
• Дзьобик коротенький, трохи зігнутий.
• Гребінець маленький, листоподібною форми, яскраво-червоний.
• очки помаранчеві.
• Шийка кремезна, згинається при переході в спинку.
• Грудка розширена і мускулистий.
• Спинка укорочена і широка.
• Крильця не надто довгі, кінчики ховаються в хвостовому оперенні.
• Хвостик у курочок коротенький, у півників - з довгими косицами.
• Стегна м`язисті, добре розвинені.
• Ніжки середньої довжини, покриті густими пір`їнками.
• Оперення дуже густе і пухке, різних кольорів.

Характер у кохинхинов спокійний і врівноважений. Вони розмірено ходять по двору, ніколи не проявляють один до одного агресії навіть півники красені Кохинхин. Швидко звикають до людей і ведуть себе дуже дружелюбно.

Недоліками породи вважаються звужена грудка і корпус, подовжена спинка, плесна зі слабким оперенням, бліді мочки вух або опуклі очі, збільшений і грубуватий гребінець. Кури - виставкові декоративні птахи як наприклад кохинхин блакитний, тому на особливості їх екстер`єру звертають особливу увагу, набагато більше, ніж на продуктивність.

продуктивність курей

Продуктова характеристика у породи кохинхин в порівнянні з іншими сучасними різновидами слабенька. Зараз ці птахи розлучаються більше як декоративні, а не м`ясні Кохинхин набирають вагу не сильно, адже бройлерів тримати набагато вигідніше. Показники продуктивності такі:

• Курка важить 4-4,5 кг, півень - 4,5-5,5 кг.
• Кількість яєць в рік - 100-120 штук.
• Маса одного яйця - 50-60 г.
• Шкаралупа коричневого відтінку, міцна.
• Кури починають нестися в 7-8 місяців.

Як бачимо, крім великої ваги курям похвалитися нічим, але і маса не є їх перевагою, так як поправляються пташенята повільно. Свого остаточного розміру вони досягають в 5-6 місяців. За цей час вони з`їдають багато кормів, що робить породу Кохинхин нерентабельною. М`ясо курка кохинхин має смачне, але дуже жирне. При сучасних стандартах харчування його важко віднести до дієтичного, зате бульйон з такого м`яска виходить дуже смачним. Крім того, несучість курей не знижується навіть в сильні морози.

Переваги і недоліки породи

Раз порода курей Кохинхин досі існує, значить, у неї є свої переваги. До плюсів можна віднести:

• Велика вага і смачне мяско.
• Гарну пристосованість до холодного клімату.
• Стійкість проти будь-якої хвороби.
• Невибагливість в кормах і до умов утримання.
• Хорошу несучість як влітку, так і взимку.
• Невимогливість до площ для вигулу.
• Хороший інстинкт висиджування.
• гарну зовнішність.

Якщо все так ідеально, чому кури Кохинхин такі рідкісні? На жаль, у породи багато недоліків, які не дають їх розводити в промислових масштабах. Ось їх перелік:

• Кури швидко жиріють.
• Курчата довго оперяються і повільно ростуть.
• При розведенні в домашніх умовах можуть загубитися породні характеристики.
• Навіть велика маса не покриває витрати на корми.
• Кури коштують дорого, так як розводять їх мало.

Кілька десятиліть тому порода кохинхин почала зникати, але любителі з різних країн вирішили зберегти цих красунь на кури кохінхіни доступна ціна. Зараз курей можна зустріти на приватних подвір`ях в Європі, Америці, Азії, є вони і в Росії.

різновиди породи

Як вже говорилося, кури Кохи можуть мати дуже різний оперення буває Кохинхин і червоний. Зараз розведення породи йде по декоративному напрямку, тому багато хто звертає увагу саме на красу птахів. Сформувалося кілька різновидів Кохінхіну, які відрізняються один від одного кольором і структурою пір`їнок.

чорний Кохинхин

Кохинхин вугільно чорний - це велика абсолютно чорний птах. Відплив буває фіолетовим або зеленим. Забарвлення пір`яного стрижня чорна. Допускається біла пух, але вона не повинна проглядатися крізь покривні пір`ячко. Дзьобик Кохинхин вугільно чорний має чорно-жовтенький або темно-сірий. Колір лапок жовтенький або з зеленим відтінком. Не допускається коричнева і чорна забарвлення плюсен.

білий Кохинхин

Білий Кохинхин має білосніжне пишне оперення. Не допускається жовтизна, мармуровий малюнок, хоча пір`ячко можуть мати сріблястий відлив. Дзьобик півень і курка повинні мати жовтенький, як і плесна. Припустимо легкий зеленуватий відтінок лапок. Рогові пластинки на плюснах не повинні бути біленькими. Кохинхин стандартний білий не надто популярний, так як таке оперення виглядає найменш оригінально.

блакитний Кохинхин

Блакитний Кохинхин - це найпоширеніший різновид у курочки породи Кохінхіни, так як вважається найкрасивішою. Цей Кохинхин має блакитний або сріблястий колір оперення, рівномірно розподілений по всьому тілу. Темненькою окантовки на перинках бути не повинно. Півень має гарний голубенький хвостик. Головка і шийка можуть бути майже чорними, як і покривні перо на крильцях. Допускається сріблястий з білим забарвлення пух. Плюсни жовті, можуть мати легкий зеленуватий відтінок. Неприпустимі дефекти - білі пір`їнки на хвостику у півня, коричневий або рудий відлив пір`я.

кохинхин палевий

Кохинхин палевий має яскраве і насичене жовте оперення. У гарний колір забарвлена ​​пух, стрижні кожного пір`їнки, а також плесна і клювики. Хвіст відливає бронзою. Через такого відтінку пера різновид породи отримала ще назву жовтий Кохинхин. Чорне пір`я або чорно-сірі стрижні, світлий відтінок забарвлення, білий наліт на перинках або біла пух вважаються дефектом. Кури часто мають більш темний відтінок пір`їнок, ніж півні. Слід зауважити, що справжній палевий окрас - велика рідкість. Більшість птахів мають ті чи інші дефекти кольору.

куропатчатая Кохинхин

Куропатчатая курча кохинхин - це яскрава і красивий птах з різнобарвним оперенням. Відтінки пера на різних частинах тіла строго регламентовані, в першу чергу у самця. Півень куропатчатая породи кохинхин забарвлений в такий спосіб:

• Головка коричнево-червоненька.
• Комірець золотистий з коричневим.
• На кожному пір`їнці комірця є чорний штришок, облямований золотом.
• Спинка і плечики мають коричнево-червоне забарвлення.
• Поперек коричнева або жовта з золотом.
• Маховий перо на крильцях зверху коричневе, а знизу чорненьке.
• На кожному крильця є поперечна смужка насиченого чорного кольору з зеленуватим відливом.
• Грудка чорно-бура.
• Животик, пір`ячко на хвостику і плюснах чорні.
• Пух темно-сіренька, майже чорна.

Курочки куропатчатая забарвлення мають коричнево-золотисті пір`ячко. На кожному є характерна багаторядна чорна окантовка, яка повторює форму пір`їнки. Комірець складається з чорних пір`їнок, на кожному є золотиста облямівка. Хвостик чорненький з коричневим відтінком. Дзьобик і лапки жовтенькі, на клювике допустимо сіренький наліт. Дефектом вважаються яскраво-червоний і рудий відтінки оперення, вкраплення білих пір`їнок, облямований малюнок нечіткий, порушення розташування кольорів на корпусі.

карликовий Кохинхин

Порода курей карликовий Кохинхин - це окрема різновид, яка виводилася в Китаї поряд з великим родичем. Будова курочок, тип оперення такий же, як у більшості птахів породи Кохинхин міні карликовий. Фактично вони відрізняються лише розмірами. Курка міні важить 650-700 г, півень - 750-850 м Несучки за рік здатні знести близько 80 яєчок зі світло-коричневою шкаралупою масою до 30 г. Кохинхин карликовий має ті ж кольору оперення, що і великий - чорний, білий, палевий або жовтий, блакитний, куропатчатая. Тому карликовий Кохинхин і характеристика його позитивні .

зміст Кохінхіну

Порода курей Кохинхин невибаглива в змісті. Такі птахи можуть жити в стандартному курнику. Площа повинна бути досить великою, так як кури великі. На 1 кв. м має жити не більш як 2-х особин. Місце для вигулу обладнати необов`язково, але при можливості можна зробити невеликий майданчик поруч з пташником. Курки і півень не літають, тому огороджувати вигульний загін не потрібно.

сідала в пташнику влаштовують на невеликій висоті, щоб важка курка могла на них застрибнути. Пташник потрібно добре висвітлювати, на 10 м² має бути 1 вікно з площею 1 м². Увечері включають лампи потужністю 60 кВт. Ідеальна температура для пташника - 10-15 ° С. Влітку вона може підніматися до 25 ° С, а взимку опускатися до -2 ° С. Але занадто сильних перепадів допускати не варто: курочки почнуть хворіти. Якщо зими в регіоні дуже холодні, краще встановити в курнику опалення.

Вологість в курнику повинна бути 55-65%, обов`язково встановити вентиляцію або регулярно провітрювати приміщення. Догляд за курми породи Кохинхин, їх вирощування нескладні. Потрібно регулярно міняти підстилку, стежити, щоб вона не була занадто брудною і вологість не перевищувала 25%. Для догляду за пір`ям в пташнику або на вигульній майданчику варто поставити ємність з деревної борошном. Птахи час від часу будуть влаштовувати собі сухі ванни. У загоні, де гуляють кури, не повинно бути бруду: вони можуть забруднити свої пишні штанці з пір`їнок.

годування курей

Ця невибаглива курка з хорошим апетитом, їсть практично будь-який корм. Основу її раціону складають зернові. Найкраще давати пшеницю, кукурудзу, ячмінь. Ця порода схильна до ожиріння, тому овес краще з меню виключити. Також корисні курям будуть бобові: горошок, сочевиця, вика. Взимку можна включити в раціон пшеничні висівки, макуха з соняшнику або сої.

Влітку курчата кохинхин можуть пастися на відкритому майданчику, щипати траву, шукати черв`яків і комах. В цей час раціон збагачують свіжою зеленню, бадиллям рослин. Дають курям кабачки, гарбуз, огірки та інші овочі. Взимку свіжу зелень замінюють трав`яний борошном, дають варену картоплю, моркву, буряк, кухонні очищення таке годування забезпечить зграю усіма необхідними вітамінами.

Протеїни надходять в організм разом з м`ясо-кісткового або рибним борошном, м`ясними бульйонами. Багато білків в бобових рослинах. Обов`язково включити в меню мінеральні добавки: черепашки, крейда, кухонну сіль, гравій. Щоб підвищити несучість, дають Премікс і інші вітамінні добавки. В курнику завжди повинна бути свіжа водичка.

Годують курей 2-3 рази на добу. Вранці дають одну третю частину зерна, в обід - вологі овочеві мішанки, ввечері (в 16-17 годин) - 2/3 зерна. Уважно стежать, щоб вони не набирали багато ваги. Занадто пізні вечірні годування можуть привести до ожиріння птахів. Якщо півень кохинхин або курка жиріють, раціон скорочують, намагаються давати менш калорійні корми.

Розведення курей

Кури породи Кохинхин - прекрасні квочки. Півень, як карликовий, так і стандартний, добре запліднює яйця. Важливо стежити за вагою батьківського стада, ожирілі несучки і півники погано розмножуються. Для розведення відбирають особин, які повністю відповідають породі. Дуже важливо зберегти всі ознаки забарвлення, будови тіла, показників маси і несучості як на відео.

Головне завдання розведення - це поповнення генетичного фонду. У домашніх умовах без належного досвіду цього не завжди вдається досягти. Для виведення курей можна купити інкубаційні яйця, маленьких курчат або дорослих курей. Курчата породи Кохинхин оперяються пізно, типові ознаки у курочок і півників можна розрізнити тільки в 10-12 місяців.

Купівля пташенят і яєць для інкубації завжди пов`язана з ризиком, важко сказати, наскільки якісним вийде матеріал. Найкраще придбати відразу дорослих курей, створити з них батьківське стадо і самостійно займатися розведенням коли несучки починають нестися. Ціна дорослої курки - 800-1500 рублів, в залежності від величини партії і якості породи. Добові курчата стоять 200-250 рублів за голову, місячних продають за 300-350 рублів, інкубаційні яйця - за 70-100 рублів. Кохинхин типу карликовий коштує стільки ж, скільки і великий. Реалізація здійснюється в таких містах, як столиця (Підмосков`я), Ростов-на Дону і т.д.