Хоча багато фермерів вважають за краще виводити курей з яєчної або м`ясною продуктивністю, але найбільш вигідно мати на своєму обійсті породу курей, продуктивність яких поєднує в собі і високу несучість, і хороший набір маси тіла.
Зміст
Однією з найпопулярніших м`ясо-яєчних порід є кури Орпінгтон, вирощуванням яких займаються птахівники в різних країнах світу. Їх високі показники продуктивності, стійкість до різних кліматичних умов відзначають багато фермерів. Про ці та інші позитивні якості породи буде розказано нижче.
Історія виведення породи
Селекціонери з міста Орпінгтон (південний схід Великобританії) займалися виведенням нової м`ясо-яєчних породи з останніх десятиліть XIX століття. Але одночасно створенням породи Орпінгтон займався вчений Вільям Кук - він вирішив вивести якісно нову м`ясо-яєчних породу курей, яка б відповідала стандартам англійської птахівництва того часу. Англійські гурмани вважали, що у курочки шкіра повинна мати не жовтуватий відтінок, а чисто білий, тому Кук задався метою вивести саме таких домашніх птахів. Природно, при цьому вони повинні були мати високий показник м`ясної продуктивності.
За основу були взяті такі високопродуктивні породи тих часів:
- плімутрок-
- Мінорки-
- Кроуді лангшан.
Тільки перший період виведення нових особин тривав понад 28 років, а подальші роботи проводилися вже після смерті У. Кука.
Орпінгтон порода курей, яку створив цей селекціонер, мала чорне забарвлення оперення, а орпінгтон півень міг мати різні типи гребінців. Тому в подальшому селекціонери продовжували працювати над поліпшенням породи, домагаючись, щоб у всього потомства виявлялися однакові стабільні стандартні ознаки.
Орпінгтон схрещували з породою Чорний Кохинхин, а особини, які вийшли в результаті таких експериментів, і були в подальшому представлені в якості класичних представників нової породи.
Англійські фермери по достоїнству оцінили нових курочок і активно зайнялися їх розведенням, адже кури Ампертони мали досить високою продуктивністю (на той період часу), мали незвичайну зовнішність і володіли рядом інших позитивних якостей.
Це цікаво! В даний час відомо більше 10 різновидів курок Орпінгтон з різним забарвленням оперення. Найбільш красиві курчата з різним забарвленням пуху, наприклад, помаранчеві курчата породи Орпінгтон.
Надалі селекціонерами були виведені кури Орпінгтон палевий (або жовтий). Від класичної різновиди вони відрізнялися тільки забарвленням оперення, а інші показники були не гірше. В кінці XIX століття з`явився ще один різновид цієї породи - Білий Орпінгтон, яку вивели завдяки схрещуванню з леггорни.
На початку XX століття розведенням цієї породи стали займатися в Німеччині. Фахівці цієї країни вивели її новий різновид, з червоним забарвленням пір`я.
Характеристики та опис породи
Розповідь про Орпінгтон породу курей і її опис слід почати з зовнішніх даних. Ці м`ясо-яєчні особини виглядають дуже переконливо - їх тіло масивно, має форму куба, а конституція - міцна. Оперення густе, але дуже пухке, що надає тулуба додатковий обсяг.
Головка має невеликий розмір, півні Орпінгтон мають прямостоячі гребені, розмір яких - менше середнього. Шия - середнього розміру, має густу гриву. Спина - подовжена, ширина - більше середнього розміру, мускулатура міцна, добре розвинена. Хвостове оперення невеликого розміру, у самців воно приховано косицами з пір`я.
Грудна клітка потужна, широка. Крила невеликого розміру, щільно прилягають до тіла. Забарвлення дзьоба визначається кольором пір`я.
Увага! Курчата Орпінгтон ростуть не надто швидко, але життєстійкість у них досить висока - до 95% новонароджених пташенят виживає.
Характеристики курочок не відрізняються від опису птахів, тільки розміри самок дещо менше. Вага дорослого самця досягає 5 кг, а маса самки - до 4 кг. При такій масі тіла порода не має ранній скоростиглістю.
За перший рік з моменту зрілості самка відкладає до 180 штук яєць, в наступному сезоні несучість знижується до 140 штук. Маса одного яйця - до 60 г, забарвлення шкаралупи - ніжно-кремовий або коричнева.
Особливості розведення породи
Пташник необхідно будувати, враховуючи кількість заводяться курей. Їх не варто тримати в клітинах, так як найчастіше Орпінгтон заводять через їх привабливою декоративної зовнішності, а яйця і м`ясо є додатковою вигодою від їх розведення. Якщо власники курячого стада хочуть отримувати економічну вигоду від змісту цієї домашньої птиці, то їм слід орієнтуватися на більш продуктивні породи.
В курнику повинна бути передбачена вентиляція, кілька вікон, обов`язково облаштовуються сідала і гнізда. В окремому місці встановлюються годівниці і поїлки. У зимовий період в приміщенні потрібно встановлювати лампи денного світла для досвічування приміщення, а при необхідності - і обігрівальні прилади.
потрібно знати! Якщо курник погано вентилюється, то у птахів цієї породи від нестачі кисню може розвинутися анемія, а продуктивність різко впаде.
Місце для вигулу цих особин не повинно бути великим - Орпінгтон спокійні і не дуже активні, тому їм не потрібно великий простір для денних прогулянок. Але в вольєрі висаджують траву, а також обладнають навіси, під якими птахи можуть сховатися від спекотного сонця або проливного дощу.
важливо! Щоб кури не надто бруднилися, їм слід вистригати пір`я навколо заднього проходу.
Курник грунтовно чистять раз в 7 днів. Підстилку міняють у міру забруднення. Воду в поїлки слід замінювати щодня або в міру забруднення.
Кількість корму розраховується виходячи з апетиту курей - він недолжен залишатися в годівницях після того, як птахи наїлися. Так як ці кури схильні до ожиріння, власникам слід обмежувати разові порції їжі для цих птахів.
Багато починаючі птахівники цікавляться - чим годувати курчат Орпінгтон? Особливих нюансів в раціоні цього молодняка немає - графік і режим харчування таких курчат не відрізняється від годувань молодняка інших порід.
Переваги і недоліки породи
Основні переваги Орпінгтон:
- з тушки виходить велика кількість м`яса з хорошими смаковими якостями-
- самки починають відкладати яйця з півроку-
- середні показники яєчної продуктивності-
- добре розвинений материнський інстинкт-
- спокійну вдачу-
- невибагливі до відходу-
- швидко звикають до життя на новому місці.
Негативних якостей небагато:
- згодом несучки знижують яєчну продуктивність-
- щоб особини добре набирали вагу, потрібен особливий раціон харчування-
- молодняк набирає заявлену масу тільки до року-
- періодично потрібно купувати курчат або інкубаційні яйця у різних виробників.
Незважаючи на ряд недоліків, переваг у цій м`ясо-яєчних породи багато. Особливо якщо розводити Орпінгтон різних кольорів: від чорних і мармурових курей до жовтих і пальових.