В`юн є прісноводної рибою: клас лучеперих, загін коропоподібних, сімейство в`юнів, роду в`юн. Назва риба отримала, тому, як вона має властивість звиватися як змія. В`юн не користується популярністю серед рибалок через неприємний зовнішнього вигляду, але за смаковими якостями м`ясо не поступається багатьом іншим різновидам.
Зміст
опис риби
Довжина цієї риби становить до 30 см, середня довжина близько 15-18 см. У в`юна присутній дрібна луска, але досить видима. Голова маленька, витягнута вперед, очі жовті, розташовані зверху. Тіло довге, схоже зі змією. Рибу називають Піскуном, оскільки при ловлі вона звивається і пищить. Хвіст у в`юна маленький, має закруглену форму.
Біля рота є вусики, кількість варіюється від 6 до 12 штук. Ніздрі витягнуті і закруглені. У чоловічих особин товстий і довгий другий промінь грудного плавця, на відміну від жіночої статі. Також у самців є потовщення з одного і другого боку, що утворене жировою тканиною. В`юни можуть жити близько 10 років.
Місця існування
Риба в`юн мешкає у водоймищах:
- Європи;
- Південної Азії;
- Східної Азії.
Риба мешкає у всіх прісноводних водоймах, в яких присутня твань або мул. В`юн легко пристосовується до будь-якому середовищі.
Цих риб можна знайти навіть в брудних річках, озерах, де вони знаходяться на дні або закопані в мулі. Днем в`юни весь час сплять, а тільки ввечері і вночі виходять на полювання.
різновиди в`юна
Сімейство В`юнової включає в себе безліч видів риб, їх налічується 177 штук. Розглянемо найпоширеніші види в`юнів:
вид в`юна | опис |
щипавка звичайна | Найменша риба, що відноситься до сімейства в`юнів. Живуть вони практично у всій Європі, за винятком деяких країн. Найбільш часто такий різновид можна зустріти на території СНД, на Північному Китаї, Японії, а також Азії. Довжина риби не перевищує 10 см. Забарвлення тулуба - світло-жовтий, а з одного і з іншого боку є великі плями. |
в`юн звичайний | Місце знаходження такого в`юна - мулисті водойми в Європі і Азії. Спина має бурий окрас, де розташовано багато темних плям. Довжина риби становить 15 см, іноді доходить до 30 см. Забарвлення залежить від місця і умови проживання, у переважної більшості в`юнів спинка бура з великою кількістю плям темного відтінку, а черевце жовте і теж має безліч плям. У центрі тіла проходить товста чорна смуга, від якої йдуть вузькі смуги. |
амурський в`юн | Таку рибу можна зустріти в північно-східній Азії, Сибіру, Сахаліні, Японії і в Китаї. Одна з найбільших риб сімейства в`юнів, що досягає 25 см і більше. А ті риби, які живуть в акваріумі, їх довжина не перевищує 18 см. Забарвлення риби жовто-мідний або світло-коричневий. |
Спосіб життя
В`юни не вибагливі в проживанні, вони прекрасно живуть навіть там, де інших риб зовсім немає. Якщо їй не вистачатиме кисню, то буде підніматися над водою і захоплювати повітря, видаючи пищали звук, тому його в народі називають Піскуном. Особливо в літній період можна почути писк в`юнів.
Найбільше в`юни воліють болотисті, стоячі або повільно поточні води. Вони люблять зарослі ділянки, протоки і затоки. У цій рибі вражає сильна звивистий і довга живучість. У посуху в`юни зариваються в мул, тому в таких екстремальних умовах їх побачити людським оком неможливо.
Чим харчується в`юн?
Риби сімейства в`юнів харчуються безхребетними, личинками будь-яких комах, дрібними крабами, раками і омарами, а також молюсками. Крім цього, в`юни люблять поїдати чужу ікру. Немає такої риби, яка могла б конкурувати з ним за вмінням шукати здобич на дні озера і річки.
А самого в`юна можуть використовувати такі риби:
- щуки;
- окуні;
- мині.
Корисні властивості
Річковий в`юн в Росії не вважається цінним рибою, але м`ясо має високі смакові якості, адже воно соковите, жирне з відсутністю дрібних кісток. В Азії ця риба цінується і вважається делікатесом. В`юнів використовують в якості приманки для лову щук, сомів і мині. Перебуваючи на гачку, в`юн здатний залишатися життєздатним протягом доби. Риба корисна для боротьби з комарами, адже в`юн поїдає велику кількість яєць особливо малярних комарів.
Оскільки м`ясо в`юна віддає тванню, рибалки часто займаються розведенням риби в чистих ставках. Для початку за допомогою золи риба очищається від слизу, після чого ретельно промивається під проточною водою.
З цієї риби варять юшку, метод смаження застосовується дуже рідко.
Страви з в`юна мають безліч корисних речовин:
- Вітамін А. Забезпечує здоров`я слизових оболонок, налагоджує процес вироблення статевих гормонів.
- вітамін В. Підвищує загальний тонус організму і зміцнює імунну систему і серцевий м`яз.
- вітамін D. Сприяє правильному розвитку скелета і зубів.
- Жирні кислоти і амінокислоти. Сприятливо впливає на серцево-судинну систему і нормалізує кількість холестерину.
- мікроелементи. Магній, калій, фтор, цинк, калій і йод сприяють правильному функціонуванню організму в цілому.
розмноження
Нерест риби сімейства в`юнів триває з квітня місяця по червень. Самка має високу плодовитістю, адже вона може вимітати до 38 000 ікринок. Діаметр однієї ікринки досягає 1,9 мм, що мають бурий відтінок. Через тиждень, з ікринок вилуплюються 5 мм личинки, які приклеюються до рослин за допомогою спеціальних органів. Також у личинок дихальну функцію виконують густі судини в грудних плавниках.
Малек розвивається і росте досить швидко, адже за перший рік свого життя він виростає до 4 см в довжину, в трирічному віці їх довжина вже сягає 13 см. Розмножуватися в`юни здатні вже по досягнення трирічного віку. Коли личинці від роду є 26 діб, то у неї зникають зовнішні зябра, а по досягненню 30 см довжини, вона вважається вже повноцінним рибою, а не мальком.
Розведення і вирощування в`юна
Деякі в`юни мають досить екзотичний вид, особливо це стосується азіатських риб. З Азії стали завозити в Росію ще в 19 столітті, оскільки в ті часи було модно мати в своєму акваріумі хоча-б одного в`юна.
Хоч ці риби і уживаються з іншими мешканцями, все ж їх краще тримати окремо, оскільки вони своїм активним способом життя лякають інших акваріумних мешканців.
Нерідко набувають в`юнів для подальшого розміщення в водоймах - ця риба здатна добре очищати воду. Взимку в`юни закопуються в мул і засипають на всю зиму і тільки з настанням тепла вони прокидаються і спливають. Розводити в`юнів можна в водоймах з будь-якою глибиною.
Навіть маленька дірочка без застиглого льоду збирає навколо себе в`юнів, оскільки вони посилено потребують кисню. В цьому випадку їх можна ловити просто руками, без будь-яких снастей. Багато рибалки розводять в`юнів в невеликих копанках, тому як вони пристосовуються до будь-яких умов.
В Японії вирощують в`юнів і тримають їх в окремих акваріумах для точного прогнозу змін погодних умов і навіть стихійних лих. Найчастіше ці риби дають точніше прогноз, ніж спеціальні метеостанції.
в`юн акваріумний
В`юни добре приживаються з будь-якими іншими видами риб, прекрасно себе почувають навіть в маленькому акваріумі. Акваріумний в`юн харчується мотилем, сирим м`ясом, черв`яками і яйцями мурашок. Їжу риба збирає на дні акваріума за допомогою своїх вусиків, які є органом дотику.
В`юни дбайливо ставляться до рослинності, що знаходиться в акваріумі, вони її не псують і не їдять. На дно бажано покласти кілька шматків корчі для створення кам`яного грота. Крім цього, рекомендується зробити невелику темну зону, де риба буде почувати себе спокійно, так умови будуть максимально наближені до природних.
Оскільки риба донна, то і годування має бути важким, а саме:
- черви;
- спеціалізований сухий корм;
- рослинні добавки;
- сире м`ясо.
ловля в`юна
Ловля в`юна відбувається на гнойового або земляного черв`яка за допомогою поплавців або донних вудок. Діаметр волосіні може становити 0,15-0,25 мм, а гачки 5 номера. Насадку необхідно опускати на саме дно, і можна не боятися, що при попаданні в мул, в`юн її не знайдете. Він, навпаки, на самому дні легше і швидше знаходить їжу, ніж зверху. В`юни невибагливі і можуть клюнути навіть на порожній гачок без наживки.
Рибалки рідко ловлять в`юнів для вживання в їжу, в основному вона стає здобиччю для лову інших видів риб. В якості наживки його можна тримати тиждень в ємності з невеликою кількістю води, а зверху укласти трохи свіжої трави, кожен день, змінюючи її на нову.
Спійману рибу необхідно утримувати міцно двома руками, він дуже сильно звивається і до того ж риба слизька.
Цікаві факти
Є деякі цікаві факти, що стосуються риби в`юн:
- Риба може залишатися живою і життєздатною без їжі протягом 5 місяців.
- В`юн може тривалий час перебувати без води. На відміну від інших риб в`юн здатний дихати як зябрами, так і шкірою і кишечником. Стінки кишечника оснащені кровоносними судинами, вони виконують свою функцію, коли кисню не вистачає.
- Великі в`юни можуть переповзати з одного водоймища в інший, це відбувається в ранковий час, коли є роса.
- В`юни завжди передбачали погоду. За 24 години до грози риби спливають догори і метану туди-сюди, жадібно захоплюючи повітря. За цими ознаками рибалки розуміють, що через добу піде дощ. Вони метану, так як відчувають зміну погоди.
В`юн невибагливий в утриманні, дуже витривалий і відрізняється довголіттям. Ці риби здатні навіть прожити без води близько доби, а без їжі цілих півроку. В їжу в`юнів вживають рідко через специфічного запаху, в основному вони йдуть в якості приманки для іншої риби. Цікаво, що в`юн точно пророкує зміни погодних умов і наступ стихійних лих.