Характеристика естонських перепелів

Естонські перепела нарівні з Японської породою займають перше місце за популярністю серед наших співвітчизників. Порода відноситься до яєчно-м`ясний спрямованості. Переважна більшість фермерів розводять перепілок для отримання якісних домашніх яєчок, на яких можна ще й заробити.

естонські перепела

Про породу

Естонських перепелів наші співвітчизники оцінили за їх смачне ніжне м`ясо і підвищену яєчну продуктивність. В результаті схрещування трьох порід, таких як Британські, Японські перепели і Фараон, вийшли Естонці. Головним завданням селекції стало поліпшення опірності організму, отримання високих виробничих показників. Порода була затверджена офіційно в 1989 році.

Переваги породи:

• скоростиглість;
• порівняно короткий інкубаційний період;
• рівень виживання дорослих особин і пташенят;
• прекрасні виробничі показники.

Екстер`єр

У перепела Естонської породи химерний забарвлення. Гармонійно поєднуються коричневі пір`їнки з жовтими, за якими йдуть шоколадні вкраплення. Розрізнити Естонців-півників, можна за зовнішнім виглядом. Їх головна відмітна риса - наявність білих смуг на голівці і темний дзьобик. У жіночих особин пір`ячко більш світлого відтінку з бузково-сірим відливом і темними вкрапленнями.

Естонський перепел володіє короткою шиєю, невеликою хвостиком і горбатою спинкою. Птахи швидко набирають вагу. Перепелів Естонської породи відрізняють високі виробничі показники. Самки за рік здатні відкласти близько 320 яєць. Вага особин становить від 180 до 200 г, причому вони зазвичай більші за самців.

особливості догляду

Щоб Естонська перепілка приносила дохід, потрібно знати, як правильно за нею доглядати. Виробничі дані будуть прямо залежати від режиму харчування, збалансованості корму і віку. Найчастіше Естонців містять в клітинах, висота яких не повинна набагато перевищувати зростання дорослих особин. Щільність посадки - 1 птах на один кв. м.

Стеля клітин необхідно оббити м`яким матеріалом, щоб птахи не травмувалися. Естонська перепілка поводиться досить активно і різко реагує на гучні звуки. Зачувши небезпеку, високо підстрибує. Пташник повинен бути сухим, добре вентильованим. Оптимальні температурні показники - в межах 22 ° С, а вологість не повинна бути вище 70%.

Важливим нюансом в змісті є гігієна приміщення і клітин. Щоб помити клітини, необхідно відсадити птахів в інше місце і вимити піддони зі стінками мильним розчином. Дуже важливо якісно просушити пташині будиночки, перед тим як помістити пернатих назад.

виробничі показники

Характеристика виробничих даних просто вражає:

• яйце у ​​представників цієї породи може досягати 14 г;
• нестися самі починають в 2 місяці;
• яйценосний період триває близько 3-х років, потім інтенсивність починає знижуватися.

Структура шкаралупи повинна бути рівномірною. Відтінок яєчок сірувато-жовтий з темними вкрапленнями. При підвищенні маси яєць пропорції білка і жовтка зменшуються. Також дуже важливо стежити, щоб після першої яйцекладки шкаралупа яєць не поміняла колір або структуру. Такі зміни є приводом показати птахів лікаря.

Раціон харчування

Зміст перепелів Естонської породи не становить абсолютно ніяких складнощів. Залежно від цілей вирощування буде відрізнятися і раціон. Якщо метою варто отримання м`ясних особин, необхідно давати корм з підвищеним вмістом протеїнів. Режим харчування дорослих особин триразовий.

Основу корму складають зернові комбікорми, коренеплоди. Для отримання поліпшених смакових якостей м`яса в раціон слід вводити відварні м`ясо, печінку і сир. У клітинах обов`язково повинні знаходитися ящики з золою і гравієм.

Різниця за статевими ознаками

Самку від самця перепелів Естонської породи можна відрізнити вже у віці 1 місяця. Уже в цей час колір оперення разюче відрізняється. У самців на грудях більш темне оперення. Тіло самця виглядає більш потужним, хоча самки і мають більшу вагу.

Самки мають більш витонченими зовнішніми даними. На грудній клітці пір`ячко у самочок світліше. Розрізняти естонців за статевою ознакою можна ще одним способом. У самців біля клоаки розташована підхвостових заліза. Птицю беруть в руки і перевертають. У самочки підхвостових заліза відсутня, а у самця при натисканні на неї виділяється прозоро-біла піна.

Такий спосіб визначення статі використовують, коли необхідно відібрати молодняк на плем`я. Статевого дозрівання птиці досягають в двомісячному віці, саме в цей момент самки починають нестися. Якщо у самця погано розвинена секреторна заліза, його відбраковують на м`ясо. Для отримання смачних дієтичних яєчок несучок містять окремо від самців.

висновок

Більшість фермерів нашої країни вже обзавелися Естонськими перепілки. Вони стали надзвичайно популярні, завдяки гарній пристосованості до кліматичних умов, високого ступеня виживання молодняка і відмінним виробничими показниками. Породу відносять до м`ясо-яєчного напрямку.

Самки починають нести яйця в 2 місяці. Відкладання яєць відбувається з певною періодичністю. За 5-6 днів перепілка несе по 1 яйцю в день, потім настає затишшя, яке триває дві-три доби. Якщо перерва значно перевищує зазначені норми, необхідно переглянути раціон харчування.

Відрізнити самку і самця можна за зовнішнім виглядом. Вони відрізняються відтінком оперення: у самок забарвлення світліше, а статура витонченіше. Другим методом визначення статі є виявлення наявності секреторною залози. У самочок вона відсутня, а у самців, розташована в підхвостовий зоні і при натисканні виділяє пінистий секрет.

Необхідно забезпечити птахам прийнятні умови для повноцінного розвитку. Запорукою відмінного імунітету і високих виробничих показників є гігієна приміщення, клітин, а також підтримання оптимального температурного режиму і вологості. Що стосується корму, необхідно для початку визначитися з метою розведення. Для отримання м`ясної особини в раціон додають протеїни, а для несучок необхідно забезпечити достатню кількість кальцію. Птахи люблять поїдати хрущів, багатих протеїнами і білком, так що по можливості їх слід включити в раціон.

Рекомендовано з метою профілактики давати пташенятам перепелів тільки кип`ячену воду. Пару раз в тиждень - робити слабкий розчин марганцю. Перші дні після появи на світло для пташенят потрібно забезпечити цілодобову ілюмінацію. Детальний опис раціону і режимів харчування можна подивитися в інтернеті.