Зміст
Цю породу можна віднести до найбільшим домашнім птахам, які живуть поруч з людиною. Конкуренцію їм можуть скласти тільки страуси, але це досить рідкісні гості на приватному подвір`ї. Канадський індик відноситься до м`ясного напрямку. Дорослий самець здатний набрати масу близько 30 кг, а ось самки програють їм в два рази. Зміст таких птахів є вигідною справою через невибагливі поголів`я в догляді, невеликих витрат на корми і швидкої скороспелости молодняка. Товарну вагу индюшата набирають до 90-го дня.
Загальна інформація
Всіх індиків можна розділити на три типи:
- легкий-
- середній-
- важкий.
В останню категорію входить і канадська порода, про яку зараз йде мова.
Птахи наділені міцними, довгими кінцівками, які без праці витримують досить велику масу тіла. На голові і шиї є шкірні нарости, які по-іншому називають «коралами». На підборідді індиків знаходиться м`ясисте утворення, здатне роздуватися до 15 см, якщо птах приходить в збудження.
Пір`яний забарвлення чорне з легким відтінком бронзового кольору. Друга характерна масть для даної породи - біла. Тулуб компактно складено, грудна клітка широка. Завдяки їй птахів повністю називають так: канадські бройлерні широкогруді індики.
Молодняк невибагливий до кормової бази, має швидким зростанням, незважаючи на раціон. Через 1,5 місяця після появи на світло пташенята набирають вагу, характерний для дорослих качок великих порід. А до третього місяця їх вже можна забивати для отримання м`ясної продукції. Продовжувати відгодівлю поголів`я понад 90 днів вважається економічно невигідним заходом.
Чим відрізняються канадські індики від своїх побратимів
Головна особливість породи полягає в високих продуктивних якостях і скоростиглості. Оптимальна маса набирається молодняком до третього місяця, як говорилося вище, далі утримувати птицю нерентабельно. Отримується м`ясо відрізняється смаковими якостями, ніжністю та малим вмістом холестерину. Підходить для приготування страв для маленьких дітей.
Молодняк канадських індиків нерідко піддається кишковим і інфекційних захворювань.
Через істотної різниці в живій масі між самцями і самками виникає велика кількість проблем в період розмноження. Нерідко, щоб уникнути травм під час парування, фермери використовують штучне запліднення.
Істотний недолік гігантів з Канади полягає у високій вимогливості цих птахів до кормової бази. Раціон повинен бути різноманітним з великою кількістю вітамінних і мінеральних комплексів. Молодняк має отримувати їжу в достатній кількості.
Самки зберегли свій материнський інстинкт, що можна також віднести до невеликого недоліку породи. При утриманні птиці для отримання м`яса індички в яйценосний період починають відмовлятися від кормів, що призводить до великої втрати ваги. Багато фермерів на цей час збільшують освітленість приміщень, конкретно тих місць, де знаходяться гніздові будиночки, штучно знижують температурний режим і по можливості відправляють самок на вигульних двір.
тонкощі змісту
Для індиків не обов`язково зводити окреме приміщення. Якщо є сарай, де раніше містилися кури, можна використовувати його, але необхідно врахувати деякі нюанси:
- приміщення повинно бути містким через солідних розмірів птахів-
- підстилкою може служити сіно або солома-
- сухість-
- наявність освітлення-
- вентиляційна система-
- відсутність протягу.
У приміщенні повинні проводитися регулярні прибирання, тому що це знижує ризик виникнення інфекційних захворювань, до того ж, індики є дуже охайними птахами.
Поруч з пташником обладнають вигульних майданчик. Вона повинна бути обнесена сіткою, тому що, незважаючи на значну вагу, індички не втратили здатності до польотів. Простір має бути обладнане достатньою кількістю сідало (якщо передбачається утримувати птицю на вулиці цілодобово), годівниць і поїлок. Рекомендується зробити навіси, під якими індики зможуть перечікувати несприятливі погодні умови.
вигульний простір
При годуванні бройлерів нерідко виникають проблеми з ожирінням, через те, що птах багато їсть, але практично не пересувається. Зайва вага негативно позначається на м`ясної продукції. Уникнути такої проблеми дуже просто - необхідно організувати вигульних майданчик. Пастбищную зону рекомендується засіяти багаторічними культурами - конюшиною або люцерною. Перебуваючи на вулиці, птах буде не тільки здійснювати моціон, а й додатково отримувати вітаміни із зелені. Така практика дозволяє істотно заощадити кошти, що йдуть на покупку кормів.
Канадські індики можуть виходити на прогулянки не тільки влітку, а й з настанням холодів. Головне, щоб не було сильного морозу і вітру. У цей час для створення більш комфортних умов частина майданчика застеляють соломою. Периметр вигульного простору обносять високим парканом, який не дозволить птахам втекти.
Як годувати молодняк
Для бройлерної птиці характерний швидке зростання з першого дня життя. На цьому етапі пташенята повинні отримувати поживні корми з зерном, сиром, сухим молоком і мінеральними добавками.
У індичат, які тільки що вилупилися, дуже слабкий нюх і зір, якщо не будуть вчасно поставлені корми, пташенята можуть почати скльовувати все, що є в межах досяжності, а це призводить до проблем з травленням. Для підвищення імунітету можна крім води давати сік моркви або кропиви. Незайвими будуть і зелені корми:
- кропива-
- конюшина-
- листя кульбаби-
- капустяна листя.
Молодняку роблять мішанки з дріжджами і просіяного вівсяної або ячмінної борошном. Для зволоження використовують воду, кисле молоко, м`ясний або рибний бульйон. Поступово в корму вводиться зерно.