На тлі курячого поголів`я, що розгулює по селах, зовсім втрачається уродженець північноамериканського континенту - індик. Низька популярність індиків як домашньої птиці, швидше за все, пояснюється низькою яйценоскостью індичок (120 яєць в рік вважається непоганим результатом) і довгими термінами вирощування індиків.
Зміст
За винятком бройлерних, іншим індикам потрібно приблизно півроку, щоб досягти товарної ваги. Бройлерні м`ясні кроси індиків, як і бройлерні курчата, виростають за 3 місяці.
Крім того, багато власників особистих господарств вважають, що зміст індиків пов`язане зі значними труднощами. Насправді це і так, і не так.
Зміст індиків в домашніх умовах в цілому не складніше утримання курей. Правда, треба враховувати, що площа на утримання одного індика значно більше.
Зазвичай, збираючись завести будь-яку птицю, купують не дорослих особин, а яйце для інкубатора або пташенят. Не маючи досвіду виведення індичих яєць, краще купити індичат.
Вирощування індиків в домашніх умовах
Прийнято вважати, що індичат дуже примхливі при вирощуванні і часто гинуть в дуже молодому віці. Це теж є однією з причин, чому птахівники неохоче беруться за розведення індиків в домашніх умовах.
На ділі ж проблема полягає не в зніженості індичат, а ... в промислових інкубаторних комплексах. На жаль, в цих гігантських інкубаторах постійно гуляють інфекції. Епізоотії, буває, беруть такі форми, що ввезення пташенят з країни - розповсюджувача зарази закривають на державному рівні. Досвідчені гусеводи, наприклад, вказують, що при покупці гусенят з великого комплексу, до 60% молодняку у новачків гине від вірусного ентериту в перші три тижні життя.
У інкубаторних індичат аналогічні проблеми. Часто може вимерти вся куплена партія. Від інфекції. При цьому виживаність доморощених неінфікованих індичат майже стовідсоткова при мінімальному до них уваги. Ті, що все-таки гинуть, викликають сумніви ще при вилуплення з яйця, так як абсолютно явно прокльовується занадто рано і в яйці помітний дуже великий незасвоєний жовток. Такий індича з дуже великою часткою ймовірності загине.
Другою причиною загибелі інкубаторних індичат є переконаність приватників, що в перші дні життя молодняку курячих (будь-якого виду) необхідно давати яйця і варене пшоно. Сьогодні існують вже готові корми для молодняка курей, індичок і інших, в які закладено необхідне пташенятам в перші дні життя кількість білка, вуглеводів, вітамінів і мінералів.
На комплексі ніхто не буде варити вилупилися індичатам пшоно з яйцями і потім терти їх. Дадуть спеціальний комбікорм. Коли приватник за заповітами досвідчених курівники почне пхати в індичат пшоно з яйцем, непріученний до такого корму індича отримає розлад шлунково-кишкового тракту, діарею і, як наслідок, смерть.
Тому набуваючи навіть подращенную індичат (цей варіант краще, ніж добові) з приватних рук, треба поцікавитися, чим годували птицю колишні господарі, і, в разі потреби, змінювати раціон, поступово додаючи новий вид корму. При придбанні індичат у великому господарстві краще заздалегідь замислитися покупкою спеціального корму для молодняка. Практично напевно саме такий корм і давали в такому господарстві.
І третьою причиною може бути довга голодування куплених добовими індичат. У першу добу свежевилупівшіміся пташенята будь-якого птаха нічого не їдять, у них ще не засвоєний весь жовток. На другу добу вони вже повинні мати можливість подзьобати. Причому якщо на другий день индюшата їдять ще дуже мало, то з третього і далі тільки підсипати корм встигай.
Розведення індиків в домашніх умовах
Для початківців це не така вже й складна проблема, як її часто намагаються представити на багатьох інформаційних ресурсах. Справжньою проблемою є спадкові каліцтва через близькоспорідненого схрещування при виведенні важких порід індиків, занесені з інкубатора захворювання і велику вагу індиків, яким зробили занадто високі сідала.
Індики дуже добре переносять холодну погоду, навіть якщо йде дощ з градом. При температурі від +5 (по відчуттях через вітер і дощ - мінус 5) індики прекрасно обходяться навіть без навісу. Якщо у індика при цьому ще й не підрізані крила, то він, взагалі, не помітить негоди. Але індики дуже добре літають, якщо дати їм таку можливість. Так, зовнішній вигляд оманливий. З підрізаними крилами індик не може пом`якшити посадку і пошкоджує ноги при приземленні.
При цьому не треба розраховувати, що індики здатні ночувати на вулиці при справжніх мінусових температурах. Якщо взимку в регіоні стоять морози, то індики потребують утепленому сараї. При обладнанні укриття необхідно враховувати розміри індиків. Хоча принципи індичнику однакові з курятником, але площа повинна бути значно більше.
Індиків можна утримувати з іншою домашньою птицею. Незважаючи на свій грізний вигляд індик - миролюбна створення. Б`ються вони або з родичами за індичок, або відганяючи сторонніх від сидячої на гнізді індички. У всіх інших випадках індик вважає за краще не провокувати конфлікти.
Індички - відмінні матері, добре сидять на гнізді. Правда, не без деякої прідурі. Якщо індичка вирішила, що вона буде гніздитися «ось тут», значить, вона буде гніздитися «ось тут». І збити індичку з цієї думки практично неможливо. Не особливо допомагає навіть купання індички в бочці з холодною водою. Так що простіше змиритися і дати індичці висидіти (або не висидіти) кладку там, де вона вирішила нестися.
Є можливість скорегувати цей момент. Індички воліють висиджувати індичат в затишних місцях. При можливості вибору між прихованим від нескромних поглядів куточком і відкритим ящиком з соломою, індичка вибере куточок.
Якщо обладнати достатню кількість укриттів, індички з великою часткою ймовірності відкладуть яйця саме там.
Новачки зазвичай починають розведення індиків з покупки індичат і їх вирощування.
Як виростити індиків
Якщо куплені були подращенную оперилися индюшата, можна випустити їх у вольєр. Краще з`ясувати, як їх годували у попереднього власника і спочатку скопіювати раціон, а потім перевести їх на свої корми.
Добових індичат спочатку поміщають в брудери або підручні ємності, в яких можливо підтримувати високу температуру повітря.
У початківців птахівників зазвичай ще немає ні інкубаторів, ні брудери. У літню пору може підійти навіть такий ящик.
На дно кладуть підстилку: тирсу, солому, сіно.
Наверх кладуть палицю потрібної довжини, на яку намотують дріт від обігріває лампи. Для обігріву досить буде 40-ватної лампи, але лампа потрібна старого зразка, тобто звичайна лампочка розжарювання.
Зазвичай рекомендують підтримувати температуру близько 30-33 градусів, на ділі досить 28. Без термометра можна підібрати потрібний температурний режим простим опусканням - підйомом лампи.
Орієнтуватися треба на поведінку індичат і саму лампу. Зазначені 40 ват можуть нагрівати скло так, що воно обпікає, а можуть так, що лампу можна спокійно тримати голою рукою. Тому дивимося на індичат.
Якщо вони збиваються в купку, намагаються пролізти в середину стада і пищать, значить, їм холодно. Лампу опускають нижче або змінюють на більш потужну.
Якщо индюшата збилися в купку поруч / під лампою, але спокійно сплять, значить, температурний режим їх влаштовує.
Якщо индюшата розташувалися на деякій відстані від лампи і спокійно сидять, багато сплять, значить, під лампою їм вже спекотно, і лампу можна підняти вище або змінити на менш потужну.
Але при цьому ящик повинен бути прикритий зверху, щоб не йшло тепло. Тому в ящику потрібно прорізати вентиляційні отвори.
Годування індичат з першого дня
Найкраще і просте - спеціальний корм для індичат, в який додано все необхідне. До речі, з огляду на, що всі інгредієнти в ньому розмелені в пил, а потім заново спресовані в крупинки, при годуванні таким кормом навіть не потрібно пісок.
Не потрібно сипати корм просто на дно ящика. Корм насипають в неглибоку і невисоку ємність. Індичата самі його відмінно знайдуть на другий день.
Годування та особливості індичат
Якщо можливості купити такий корм немає, то годувати доведеться по-старому, перший тиждень обов`язково додаючи терте варене яйце. Кількість яєць в чому буде залежати від кількості індичат і фінансової спроможності власників.
Крім яйця, дають мелкомолотую пшеницю, ячмінь, овес. Але дрібно мелений, що не борошно. В окремій мисочці обов`язково ставлять пісок. В крупу підсипають мелену варену яєчну шкаралупу. Після тижня можна потроху додавати дрібно посічену зелень, включай овочі і звичайну траву.
Крім круп, індикам можна давати замочені висівки і дерть. Але в цьому випадку треба стежити, щоб дані корму не закисає на спеці, так як здатність до бродіння у них висока. Замочують дані види кормів безпосередньо перед дачею. Корми не повинні бути рідкими.
Також обов`язкова наявність чистої води. Воду теж можна поставити просто в ємності досить низькою, щоб индюшата могли пити, і досить високою, щоб вони не змогли влізти в неї при простому пересуванні по ящику.
В якості таких ємностей непогано підходять днища обрізаних півтора-, дволітрових пляшок. Але на дно ємності з водою треба покласти якийсь утяжелитель, щоб индюшата її не перекинувся. Утяжелитель на дні ємності з водою необхідний ще і для того, щоб випадково потрапив в неї індича міг без проблем вискочити назовні. Сильно намоклий індича може загинути від переохолодження.
Ось така щільність неприпустима, якщо потрібно зберегти всі поголів`я, а не втратити відсотків 25.
При такій щільності, особливо якщо мова про індичат молодше тижні, слабкі индюшата можуть бути затоптані сильнішими, коли приляжуть відпочити.
До того ж для нормального розвитку индюшата великої фізичної активності. В іншому випадку у індичат неминучі проблеми з ногами.
Але краще, якщо у індичат з самого народження буде можливість багато рухатися. Добре, коли збилися в купу индюшата займають лише один кут відведеної їм площі. У міру підростання індичат треба розсаджувати або переводити на більш просторий майданчик.
Детально про розведення індиків в домашніх умовах
Статеве дозрівання у індиків настає в 10 місяців. Тому куплені на початку літа индюшата, навесні вже цілком здатні до розмноження. На одного індика залишають 8-10 індичок. Більша кількість не рекомендується, так як індик буде не в змозі якісно запліднити всіх індиків.
Якщо індиків тримають не в промислових масштабах, а просто як додаткове джерело м`яса на подвір`ї, потрібно виділити індиків хоча б 3-4 індички.
Коли індичка визначається з місцем, де вона буде гніздитися, вона починає відкладати яйця прямо на голу землю. Відкладає яйця індичка по одному в день. Турбуватися про голій землі не потрібно. Разом з яйцями там абсолютно не помітно з`являється і гніздо, часто складене з того, що індичка змогла знайти. Тому забезпечте індичок розкиданої по вольєру соломою. Гніздо з соломи індички зберуть самі.
Знісши 25-28 яєць, індичка вмощується їх насиджувати. Сидить індичка на гнізді дуже щільно, часто навіть не сходячи подзьобати корм. Якщо індиків до цього годували досить добре і індичка має деякі жирові запаси (ожирілу індичка бути не повинна), то в цьому немає нічого страшного. У перші дні насиджування індичка зазвичай спокійно залишає гніздо. Перестає індичка сходити з гнізда вже в останні дні перед вилуплення індичат.
Насиджує індичка 28 днів. Після чого можна визначитися, чи то забрати індичат і вирощувати вручну, то чи залишити їх з індичкою. У другому випадку індичку з індичатами треба забезпечити відповідним кормом і простежити, щоб його не з`їли інші птахи.
Як виростити індиків в побутовому інкубаторі
Індичат можна розводити і в побутовому інкубаторі, якщо було прийнято рішення не залишати яйця під індичкою або було куплено ІНКУБАТОРНЕ яйце. До того ж, як правило, вирощені в інкубаторі індики не мають інстинкту насиджування, тому, можливо, інкубаторні індички теж не будуть насиджувати яйця.
Для закладки в інкубатор відбирають яйця, які зберігалися не більше 10 днів. Яйця повинні бути чистими, але не вимитими. Зберігають яйця при температурі 12 градусів і вологості 80% тупим кінцем вгору. Кожні 4 дні яйця повертають.
Перед самою закладкою шкаралупу яєць очищають від сміття, чекають, поки яйця нагріються до кімнатної температури, і занурюють у дезінфікуючий розчин. Після чого яйця перевіряють овоскопі.
Жовток якісного яйця не має чітких меж, білок прозорий, а повітряна камера знаходиться на тупому кінці яйця. Такі яйця можна використовувати для інкубації.
Через крапчатого забарвлення і більш товстої плівки індичого яйця видимість буде гірше, але основне можна побачити.
Другий раз індичі яйця овоскопіруют через 8 днів після закладки. І в третій раз на 26-й день.
При наявності будь-якого з цих вад яйце видаляють з інкубатора.
Овоскопирования в домашніх умовах:
Етапи інкубації індичих яєць
1-8 день:
- температура 37,5 - 38 °;
- вологість - 60 - 65%;
- кількість поворотів яєць - 6 на добу.
8 - 14 день:
- температура 37,5 - 38 °;
- вологість - 45 - 50%;
- кількість поворотів яєць - 6 на добу.
15 - 25 день:
- температура 37,5 °;
- вологість - 65%;
- кількість поворотів яєць - 4 на добу;
- охолодження яєць - 10-15 хвилин, в кінці, при дотику до століття, від яйця не повинно відчуватися ні холоду, ні тепла.
25 - 28 день: яйця не турбують до вилуплення індичат.
Починатися вилуплення буде з маленьких надклевов шкаралупи яйця. У такому положенні яйця можуть перебувати до доби. Не треба намагатися допомагати індичатам розкрити яйце. Набравшись сил, индюшата розкриють шкаралупу яйця самі і виберуться з нього. Якщо «допомогти» їм, то може виявитися так, що індичат ще недостатньо розвинені і в яйці знаходиться занадто багато жовтка. При розтині шкаралупи яйця жовток пересохне, індича не встигне розвинутися до життєздатного стану і загине.
Овоскоп своїми руками
Примітивний овоскоп для яєць можна зробити самостійно зі звичайної лампи і який-небудь коробки. Наприклад, з-під взуття. Але яйця в цьому випадку будуть просвічуватися гірше, так як в заводському овоскопі лампа могутніше.
У кришці коробки прорізають дірку за розміром яйця, всередину коробки кладуть включену лампу і щільно закривають кришку. Щоб можна було кришку закрити, для проводу прорізають щілину в боковій стінці коробки.
Овоскопіровать яйця краще в повній темряві, щоб було краще видно.
висновок
За підсумками, не потрібно боятися заводити і розводити індиків. Зміст індиків складніше тільки в плані кількості корму і витрачених на корм грошей. Зате і вихід м`яса дуже високий. бройлерні індики дають ще більше м`яса, але вимагають значно більше корму. І годувати таких індиків краще комбікормом для бройлерів.