Опис цесарки звичайної

Звичайна цесарка вважається родичкою перепілки і індички. У наш час її часто можна зустріти в домашніх курятниках. Цесарку також називають винищувачем паразитів. Так само цей птах дуже спритна і досить дружелюбна.

Опис цесарки звичайної

Багатьох фермерів не влаштовує активність і не посидючість звичайної цесарки, її не серйозне ставлення до висиджування яєць. Цей птах має звичку вити гнізда, де попало. Але ці малі недоліки з легкістю можна перетворити в позитивні якості. Якщо трапилося так, що цесарочка кинула гніздо і не стала висиджувати яйця, на її місце можна посадити несучку. Якщо курки немає, можна замінити тепло її тіла лампою інкубатора.

Історія виведення породи

У перші, порода цесарка звичайна потрапляє на землі Європи в п`ятнадцятому столітті. Через своєю чудовою здатності швидко адаптуватися до клімату цей тип незабаром потрапляє в усі двори птахівників. На початку вісімнадцятого століття цей вид привозять на територію Російської імперії під виглядом декоративної птиці.

Однак уже в дев`ятнадцятому столітті декоративну птицю починають використовувати в господарських цілях. Незабаром цесарку звичайну починають вирощувати на одному рівні з іншими домашніми вихованцями. Цесарка виділяється серед юрби своїх пернатих родичів. Вона має неповторний зовнішній вигляд:

1. Цю пташку в народі називають королівською, завдяки її неповторному гребінцю, який схожий на корону.
2. Голова пернатого має багатобарвний забарвлення, при цьому зовсім не має пір`я.
3. Під підборіддям пернатого, вище шиї розташовано мішкуваті нарости. Сама шия надзвичайно довга.
4. Дзьоб пернатого має цікаву форму гачка.
5. Цесарка має непропорційне голові довгасте, округленої форми тіло. Довжина його становить приблизно 50см. звичайна цесарка має строкатий колір, темного відтінку.
6. У неї не великі крила.
7. В кінці тулуба розташований об`ємний опущений хвіст.
8. Колір очей може бути сірого або блакитного кольору.

Так само існують звичайна цесарка альбінос. У шкірі і пір`ї цієї красивої птиці відсутній пігмент. Вони на тлі інших особин мають більш товарний вигляд. Самець трохи більший і на пару тонів світліше самі.

Проживає порода не тільки в пташиних дворах, а й на волі.

Дикі пернаті збиваються в невеликі зграї, вибираючи ватажком зрілого, сильного самця. Дикий представник цього виду абсолютно не боїться людей. Але сміливими цих птахів теж не можна назвати, оскільки на контакт з людиною вони не йдуть, всіляко намагаючись уникнути контакту з ним. Від нападів хижаків, цесарка інші в чагарниках або злітає в небо.

Характеристика і спосіб життя цесарки

Якими ж перевагами володіє порода в сільському господарстві? Цей птах не вимагає до себе особливої ​​уваги, їй не потрібен спеціальний догляд. Пернатий не потребує світлому, провітрюваному приміщенні, їй не потрібна зайва чистота. Птах фактично не хворіє, завдяки своєму сильному імунітету. Але, не дивлячись на все це, годівниця і напувалка завжди повинні бути повними.

Ще один плюс цього виду в тому, що можна не захищати територію для прогулянок, а давати птиці вільно гуляти там, де їй захочеться. Можна не переживати про те, що птах загубиться. Вона дуже швидко прив`язується до свого місця проживання і після своєї прогулянки вона завжди повернеться додому. Крім усього цього, порода може бути корисна в господарстві:

1. Цей тип відмінний охоронець. Якщо в курник зайдуть непрохані гості, птах починає шуміти і кидатися.
2. У раціон птиці входять жуки, черв`яки, паразити, шкідники. Цей вид можна привчити до поїдання певного виду паразитів. Досить буде пернатому пару раз дати поласувати цими жуками.
3. М`ясо звичайної цесарки вважається дієтичним, в ньому практично не містяться жири.

Птах може бути корисна для господарства

Тушка не можливо ніжна, і не має специфічного запаху. Мято цієї породи вважається делікатесом, воно багате на вітамін В і білок. У м`ясі цесарки міститься велика кількість амінокислот.

Лікарі дієтологи рекомендують вводити в раціон м`ясо цесарки дітям, вагітним, людям, що страждають від виснаження. Не бажано вживати м`ясо в їжу тій людині у якого індивідуальна непереносимість цього продукту. А взагалі існує безліч чудових страв з м`яса цесарки.

Яйця цесарки звичайної

Яйце цесарки Гіпоалергенність, не містить холестерин, багате на кальцій і фосфор. Тому їх часто використовують люди, які сидять на дієті. Шкаралупа яйця міцніше і щільніше ніж у курячого. Завдяки її щільності яйце можна назвати стерильним, загроза заразитися сальмонельозом в рази менше ніж у курячого яйця. Також це дозволяє транспортувати їх на будь-яку відстань.

Але ціна на плоди цесарки досить висока, і знайти їх можна не в кожному магазині. Вартість десятка яєць становить приблизно 3 долари. Причиною цього служить унікальність і насиченість яєць корисними речовинами. Краще і безпечніше для здоров`я купувати яйця цесарки в перевірених місцях або у знайомих.

Варто відзначити корисні переваги шкаралупи. При кісткових захворюваннях і алергії лікарі рекомендують перетирати шкаралупу в порошок і вживати її в якості харчової добавки, адже до її складу входить велика кількість кальцію, який легко засвоюється. Вміст яйця так само не залишається без уваги. Воно завжди в складі найпопулярніших косметологічних масок. Перо птиці так само знайшло своє місце в житті людини, його використовують в декоративних прикрасах і купчасто потделках.

життя птахів

Як згадувалося раніше завдяки своїй швидкій акліматизації звичайна цесарка в наш час поширена птах в сільських дворах. У цієї породи фермери цінують якісне м`ясо і яйця. Додаткову користь ці птахи приносять тоді коли знищують паразитів з рослин. Тому їх із задоволенням заводять багато фермера. Тим більше що з них можна отримати ще й не погану прибуток.

Розмноження цесарок не складний процес, тому, що ці пернаті НЕ вибагливі і з легкістю можуть уживатися з усіма жителями пташника. Навіть дикі звичайні цесарки можуть жити в одному курнику з іншими курми тому, що не вступають в конфлікт, а навпаки проявляють байдужість до оточуючих. Відчуваючи небезпеку цесарки намагаються злетіти. Тому якщо ви вирішили обзавестися такими пернатими, пташники рекомендують обрізати основні крила приблизно на 5 см.

висновок

Цесарка звичайна - це одна з кращих птахів для сільського господарства. Вона не вимагає особливого догляду і майже ніколи не хворіє.

Птах добре запам`ятовує місце де вона живе і з цього їх власникам можна не переживати про те що вони загубляться. Якщо навіть цесарка і вийшла за межі двору, то вона обов`язково повернеться назад. Цесарки завжди повертаються додому.

Для їх утримання не потрібно мати якихось спеціальних умов. Ці птахи легко і дуже швидко пристосовуються до нового місця проживання. Саме з цього, відсоток їх виживання складає близько 80% Так само пернаті зовсім не конфліктні, вони байдужі до оточуючих не йдуть на контакт, при будь-якій загрозі відразу злітають в небо, або ховається по чагарниках. Дикі цесарки формуються в невеликі зграйки, вибираючи ватажком найбільшого самця.