Зміст
Дану породу можна віднести відразу до двох напрямків. Від естонців отримують не тільки м`ясну продукцію, а й яєчну. Завдяки такій особливості саме ці перепілки отримали велику популярність в якості об`єкта для розведення.
Історична довідка
Порода виникла в результаті селекційних робіт, в яких брали участь відразу кілька видів. Завдяки підлило крові фараонів естонці отримали м`ясні якості. Від другого з батьків птиці успадкували високий відсоток виживання, тривалий термін життя і хорошу яєчну продуктивність.
Естонських перепілок можна віднести до молодих породам, офіційне визнання припадає на 1989 рік. Птицю можна відрізнити за наявністю коричнево-жовтою масті з темно-коричневими смужками.
Особливості зовнішнього вигляду
Для самців характерна наявність щік, забарвлення пера під дзьобом строго коричнева, а на зобі можна спостерігати більш світлий відтінок. Оперення на голові темно-коричневе, з трьома смужками світлого кольору, дзьоб теж темний зі світлим закінченням.
Оперення насиченого коричневого кольору, на грудях і животі росте більш світле перо.
Як виглядають перепілки
Для самок характерний світліше забарвлення. На щоках і під дзьобом пір`я з сірим відтінком, клоака темніша з синюватим кольором. Груди з зобом коричнево-сірі з візерунком з темних цяточок. Молодняк відрізняється більш однотонної мастю в порівнянні з дорослими особинами.
Самці і самки подібні за будовою тулуба. Воно у них кругле, шийний відділ укорочений, хвіст недовгий. На спині у естонців можна помітити невелику вигнуту з вигином, який знаходиться ближче до хвоста.
продуктивні характеристики
З 37 дня у самок починається яйценосний період. Від одного птаха можна отримати більше 270 яєць, але є і явні рекордсмени, що дають більше 300 штук. Середня вага одного яйця - близько 11 грам.
Показник по живій масі становить 200 грам у самок і 170 грам у самців. Останні програють в розмірах. Найважливішим показником у даній породи є смакове якість м`ясної продукції. У неї приємний, ніжний смак, завдяки якому естонська порода знайшла свою популярність.
Ще однією відмінною рисою можна назвати високий відсоток виживання молодняка. Він дорівнює 98%. Перепілки скоростиглі і здатні досягти товарної маси на 30 день після вилуплення.
Багато птахівники називають у естонської породи досить істотний недолік. Володіючи швидким зростанням, птиця споживає пристойну кількість кормів. Згідно з нормою, на одну перепілку в день має припадати близько 33 грам їжі. Але на тлі всіх інших чудових характеристик люди намагаються не звертати уваги на таку деталь.
Тонкощі утримання та догляду
Естонська порода - кращий вибір для птахівника без будь-якого досвіду в розведенні домашньої птиці. Доглядати за перепілки нескладно. Володіючи високим рівнем життєздатності, при не фатальні помилки заводчика з поголів`ям нічого не трапиться.
Інкубаційний період складає трохи більше двох тижнів.
Температурний режим в інкубаторі
період | тимчасові терміни | температурні показники |
1 | 1-7 добу | +38 |
2 | 8-14 добу | +37 |
3 | 15-17 добу | +37,5 |
При вирішенні розводити естонську породу для отримання ячної продукції необхідно обзавестися невеликими клітинами з нижчим показником по висоті для подібної конструкції 20 см. Перепелиця відноситься до активних видів птахів, тому рекомендують на виготовлення верхній частині клітини пустити щільну тканину, а не метал. Це цілком розумна міра обережності, адже птахи є досить полохливими і можуть почати стрибати по клітці в момент небезпеки. Наявність металевої поверхні в цьому випадку призводить до травм, а іноді і смертельних випадків.
Розрахувати потрібну площу клітинного простору не складе труднощів, якщо заздалегідь відомо передбачувана кількість поголів`я. Для одного птаха знадобиться не менше 100 квадратних см статі. Такий розрахунок показує, що в результаті клітини будуть мати значні розміри. Для економії вільно простору досить поставити кілька конструкцій друг на друга.
Особливо важливих тонкощів в змісті естонської породи немає. Але це не означає, що не потрібно дотримуватися загальні принципи. У приміщенні повинен підтримуватися теплий і сухий мікроклімат, також слід обладнати якісну вентиляцію. Перепелиці потребу у великій кількості повітря, що пов`язано з активним обміном речовин пташиного організму. Приміщення ретельно захищається від протягу, до якого дуже чутливі естонці. Найбільш комфортний показник температурного режиму для описуваної породи варіюється від +22 до +24 градусів.
Для птахівника важливо взяти до уваги той факт, що перепілки вельми схильні до переляку. В цьому випадку перенаселеність клітин надасть сильний негативний вплив на психологічний стан птахів. Важливо не допускати проникнення в приміщення сторонніх тварин, птахів і людей. Стресові ситуації призводять до поганого самопочуття перепілок, а також до втрати несучості.
При розміщенні поїлок і годівниць рекомендується перші встановити по бічній або задній стіні клітини. В іншому випадку вода часто засмічується залишками кормів, що призводить до регулярної зміни ємностей і пов`язано із зайвими трудовими затратами.
Піддони під клітинами необхідно регулярно очищати від посліду, тим самим створюючи для перепелів максимальну чистоту. Для миття клітин поголів`я пересідає на вільне місце, і лише потім проводяться всі очисні роботи.
У приміщеннях з клітинами не рекомендують робити занадто яскраве освітлення. Надмірна світловий день призводить до виникнення агресії між птахами і частим бійок, в яких беруть участь переважно самці.
До зимового утримання теж є свої вимоги. Перш ніж ставити клітини з птахами, необхідно утеплити віконні прорізи, вентиляційні отвори і подбати про закриття всіх щілин. Але при цьому важливо не забути про досить високому показнику вологості, який робить існування перепілок більш комфортним.
Не тільки надмірно яскраве освітлення, але і його недолік чинять негативний вплив на естонську породу. У зимовий час при скороченому світловому дні можна включити інфрачервоні лампи, що сприяють як обігріву, так і висвітлення. Найкращими вважаються 40-ватні лампочки.
Про особливості годування
Важливо знати, що дана порода дуже чутлива до кормової бази, і на неякісне харчування реагує появою різних хвороб і порушенням поведінкових якостей. Може початися канібалізм.
Декілька разів на тиждень в раціон вводять корми тваринного походження в невеликій кількості.