9 Смачних болгарських перців. Як вибрати кращий сорт?

опис сортів

1. перець Клаудіо

   Розглянемо докладний опис перцю Клаудіо.

   Сорт болгарського перцю Клаудіо відноситься до ранньостиглий культурам. Перші стручки з`являються вже на 70-75 день після посадки розсади. Вага його плодів досягає 250 гр. Вони червоного кольору і мають подовжену бульбоподібний форму.

   Цей різновид дуже стійка до різних захворювань і шкідників. також дуже стійкий до несприятливих умов, здатний пережити посуху та інші несприятливі умови вирощування. У догляді досить невибагливий. Дуже хороший в свіжому вигляді, але підійде і для заготовок на зиму. Якщо ви новачок в цій справі, то починати треба саме з цього сорту.



ДОВІДКА! Клаудіо містить мінімальну кількість капсаїцину, це алкалоїд, який здатний надавати гіркоту, завдяки чому його стиглі стручки мають соковитий солодкий смак.
2. перець Морозко

   Розглянемо докладний опис перцю Морозко.

   Основною і головною його особливістю є стійкість до холодів і різких змін погоди. Така якість тільки додає йому популярності серед любителів, особливо якщо на ділянці немає теплиць.

   Рослина є середньоранніх. Час визрівання плодів до технічної зрілості становить в середньому 110 днів, в цей час вони зеленого кольору. А біологічна зрілість настає ще через два тижні, і тоді вони вже набувають червоний колір.

   Під час дозрівання плодів рослина рясно підгодовують золою. Добре переносить транспортування і тривале зберігання. Чудово підходить для консервування.



ВАЖЛИВО! При догляді за цією рослиною потрібно враховувати, що воно любить грунт удобрений фосфатами і калієм.
3. перець Ніжність

   Розглянемо докладний опис перцю Ніжність.

   Ця середньорання овочева культура призначена для вирощування в плівкових або скляних теплицях. Висота рослини близько 80 см. Посів насіння проводиться в лютому, а висадка в грунт в травні. Стручки яскраво червоного кольору, в середньому важать 100-110 гр.

   
   
   
   

   Завдяки своєму ніжному смаку, вживати його цікавіше в свіжому вигляді. З одного куща, при правильному догляді і сприятливих умовах можна зняти до 2 кг врожаю. Особливо стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.



4. перець Ратунда

   Для цих перців характерна плоска пріплюснутая форма. Перші плоди після засівання з`являються через 130-140 днів. Перець сорти «Ратунда» потребує потужних мінеральних підгодівлі і додатковому розпушуванні грунту. Урожайність з 1 кв. м становить близько 5 кг. Маса одного перчика приблизно 150 гр.

   Крім смакових якостей цього перцю, він ще гарний і добре виглядає як декоративну рослину. Є досить примхливої ​​культурою, і підійде для садівників з певним досвідом.

   Дивіться далі фото перцю ратунда:



5. перець Політ
   
   
   

   До повного визрівання проходить близько 4 місяців. Серед садівників відзначена його хороша стійкість до перепадів температур і до вершинної гнилизни.

   Завдяки таким якостям цей перець заслужив популярність у любителів, особливо в середній смузі, де погода часто буває нестійка. також має хорошу врожайність. Маса одного плоду становить приблизно 90-110 гр. Володіє прекрасними смаковими якостями і підходить для консервації.



ДОВІДКА! Даний сорт дуже стійкий до такого захворювання, як «вентіціллёзное в`янення».
6. перець Снігопад

   Розглянемо докладний опис перцю Снігопад

   Ця культура призначена для розведення в парниках, але посадка в грунт теж не рідкість. Один з найбільш врожайних сортів перцю. З кожної рослини можна зняти до 40 товарних плодів. На розсаду перець висівають в березні, у відкритий грунт, після закінчення заморозків. Дуже добре переносить транспортування. Вживаються як в свіжому вигляді, так і для консервування.

Дивіться далі фото перцю снігопад:


УВАГА! При вирощуванні, схильний до практично усіх видів шкідників, борються з ними за допомогою фунгіцидів, додаткового розпушування грунту і іншими методами, в залежності від проблеми.
7. Перець Волове вухо

   Розглянемо докладний опис перцю Волове вухо.

   Є одним з найпопулярніших видів перцю для вирощування у відкритому грунті. Рослина низькоросла висотою приблизно 70-80 см. Плоди великі, 12-16 см і вагою до 200 гр. Урожай збирають з кінця липня по кінець серпня.

   Чудово підходить для консервації і приготування лечо. Серед особливостей, слід зазначити його стійкість до фузаріозу, це частий бич садівників, і така якість сорту не залишилося непоміченим.



8. перець Фараон

   Ранньостиглий гібрид, підходить для вирощування в теплицях різного типу і в відкритих грядках. Час від висадки розсади до збору врожаю дорівнює приблизно 60-65 днів. Рослина середнє по висоті.

   Вага зрілого перцю складає 120-140 гр. Особливість полягає в тому, що цей сорт стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. При догляді вимагає ретельного розпушування. Добре переносить транспортування і тривале зберігання.



9. перець Гогошари

   Розглянемо докладний опис перцю Гогошари.

   Цей різновид має одну істотну відмінність від інших видів солодкого перцю. У його смаку відчувається помітна гострота. Це пояснюється наявністю спеціальних алкалоїдів в його складі.

   Кущ міцний, заввишки приблизно близько 1 м. Плоди широкі сплюсненої форми, схожі на Ратунду, мають вагу 100-150 гр. Перець сорти Гогошари добре визріває у відкритому грунті, вимагає регулярного поливу і розпушування грунту.

Дивіться далі фото перцю гогошари:

Ми розглянули кілька видів перцю. Всі вони по-своєму гарні. І підійдуть як для початківців, так і для садівників з досвідом. Вибір залишається за вами. Бажаємо вам удачі в вирощуванні і гарного врожаю на радість вам і вашій родині.