Зміст
практично чорний
з невеликою кислинкою
дуже соковита
темно-зеленого забарвлення
до 5 кг з куща
Чорна смородина Дашковська вважається справжньою перлиною серед сортів вітчизняної селекції. Культура відрізняється прекрасною зимо і посухостійкістю, великими розмірами плодів і їх відмінним смаком. У чому основні переваги описуваного рослини, і які основні агротехнічні прийоми його вирощування - читайте далі в огляді.
Опис сорту чорної смородини Дашковська
Сорт смородини Дашковська відноситься до категорії рослин середнього терміну дозрівання, який підходить для присадибної культивування, а також для малооб`ємним або середнього виробництв. Культура формує густий, середньої висоти і раскидистости кущ з досить міцними, сильними, трохи вигнутими пагонами світло-зеленого забарвлення з рожевою верхівкою. Нирки - невеликі, поодинокі, бурого кольору.
Зелена маса рослини представлена численними, великими, пятілопастная листям темно-зеленого, по краях - світло-зеленого забарвлення, зі зморщеною, блискучою поверхнею. Підстави листів мають глибоку виїмку. Листя міцно тримаються на довгих, середньої товщини черешках.
У період цвітіння на кущах з`являються середнього розміру біло-рожеві квітки з широкими, вільними чашолистками. Кисті - невеликого розміру, середньої щільності, найчастіше поодинокі, рожеві, зі слабкою Опушеним поверхнею.
Історія селекції
Дашковська - вітчизняний сорт чорної смородини, який був отриманий вченими-генетиками Південно-Уральського НДІ в 1995 році в результаті селекції сортів Бредторп і Сіянець Голубки. Від генетичної основи батьківських сортів новий різновид культури отримала відмінну зимостійкість, хороший імунітет, великі розміри плодів і їх відмінні товарні якості. З 2009 року рослина занесена до Держреєстру плодоовочевих культур, рекомендованих для культивування в Уральському і Середньоволзька регіонах.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Описувана культура відноситься до рослин середнього терміну дозрівання, урожай яких готовий до збору в другій декаді липня. Період плодоношення триває близько 20-30 днів. Плоди ДАШКОВСЬКИЙ - великі, масою від 2 до 6 г, темно-коричневого, нерідко чорного забарвлення, округлої форми. Ягоди-відносно одновимірного розміру. Кисть - довга, що складається з 10-12 ягід. Шкірка щільна, не схильна до розтріскування.
М`якоть - ніжна, з високим вмістом соку, має десертний, солодкий смак і насичений смородиновий запах. Згідно з оцінкою дегустаторів ягоди смородини заслуговують 4,9 балів з можливих 5. Плоди містять 5,2% цукрів, 3,4% кислоти. Смородина характеризується високим вмістом аскорбінової кислоти - 90 мг на 100 г м`якоті і Р-активних речовин - 950 мг на 100 г сировини.
Плоди ДАШКОВСЬКИЙ мають універсальне призначення, виступають в якості десертного виду, можуть використовуватися для переробки, заморозки, консервування. Показники врожайності рослини високі. Згідно відгуками досвідчених садівників, за один вегетаційний сезон з одного куща отримують до 5 кг ягід.
Переваги і недоліки сорти
- Смородина Дашковська має низку позитивних якостей, які відрізняють її від інших різновидів:
- крупноплодность-
- товарний вигляд ягід і високі смакові якості-
- самоплідність рослини (понад 64%)-
- відмінна зимо і посухостійкість-
- хороша адаптація до умов клімату середньої смуги-
- невибагливість у догляді і вирощуванні.
- З недоліків садівники відзначають:
- середній імунітет до борошнистої роси, почковому кліща і септоріозу-
- залежність розмірів ягід від кліматичних умов - чим тепліше, тим плоди крупніше і солодший.
Агротехніка
Опис агротехніки вирощування чорної смородини Дашковська доцільно починати з вибору найбільш підходящого місця і особливостей посадки саджанців.
Вибір місця і посадка
Для висадки плантації смородини або одиночних кущів фахівці радять вибирати трохи піднесене, добре освітлене, сонячне місце, надійно захищене від протягів і холодних вітрів, які згубно впливають на імунітет рослини. Коренева система культури досить розгалужена, і залягає на глибину до 50 см, саме тому, важливо вибирати ділянку з розташуванням грунтових вод не менше 1,5-2 м в глибину.
Дашковська воліє родючу, легку, повітропроникну грунт із середнім рівнем зволоженості і із слаболужною реакцією. Оптимальним варіантом стануть легкі суглинисті грунти. Фахівці радять робити посадкові роботи восени, в першу декаду жовтня. До весни чагарник зможе добре прижитися. Безпосередньо перед посадкою саджанців грунт на ділянці перекопують, вносять органічні добрива, наприклад, перепрілий гній або перегній.
Технологія висадки рослин традиційна і зводиться до виконання наступних кроків:
- викопати поглиблення або траншеї, шириною до 60 см, глибиною до 40 см-
- на дно ями внести суміш з перегною та мінсредств, з розрахунку на 1 кв. м землі суперфосфату - 100 г, сульфату калію - 40 г, перегною - 10-12 кг-
- в поглиблення, під кутом 45 градусів розташувати саджанець, акуратно присипати грунтом таким чином, щоб коренева шийка залишалася на поверхні на 5-6 см-
- після висадки рослина рясної полити відстояною, нехолодной водою.
При посадці кількох кущів відстань між ними має бути не менше 1-1,2 м, між рядами - 1,5-2,0 м.
догляд
Вирощування чорної смородини передбачає виконання базових агротехнічних прийомів, які дозволяють виростити здоровий, міцний чагарник і отримати гідний урожай.
У схему догляду за культурою входить здійснення таких заходів:
- полив. Смородина віддає перевагу поміркованому поливу, який проводять у міру висихання верхнього шару грунту. У нормальних кліматичних умовах кущ досить зволожувати раз в тиждень. При посушливого літа - кількість зрошень збільшують до 2-3 в тиждень. Особливо важливо забезпечити культуру вологою в період цвітіння і дозрівання ягід. Поливають кущі пізно ввечері, безпосередньо під корінь, використовуючи на одну рослину близько 10 л води.
- підживлення. Протягом сезону дозрівання смородину удобрюють до 4 разів. ранньою весною, до початку розпускання бруньок, чагарники удобрюють азотовмісними засобами, наприклад, сечовиною або аміачною селітрою. Через 2 тижні після першої порції поживних коштів, культуру підгодовують органікою - розчиненим у воді коров`яком або перегноєм. У фазі наливу і дозрівання ягід смородину доцільно удобрювати органічними препаратами, наприклад, перегноєм. Останню порцію добрив вносять восени, застосовуючи калійні або фосфорні кошти.
- Розпушування і прополювання. Догляд за ДАШКОВСЬКИЙ включає обов`язкове розпушування грунту і знищення бур`янів на ділянці. Розпушування проводять перед кожним поливом. Подібна процедура дозволяє збагатити землю киснем, наситити її поживними речовинами, тим самим активізувати ріст кореневої системи. Прополку бур`янів здійснюють регулярно, у міру їх розростання.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Описуваний сорт володіє середнім імунітетом до захворювань, і при недостатньому догляді і поганих умовах клімату може дивуватися:
- борошнистою росою - проявляється у вигляді білого, пухкого нальоту на поверхнях листя, який далі поширюється на пагони і ягоди. Для боротьби із захворюванням проводять обробку кущів розчином йоду або «Фітоспорін»-
- іржею - хвороба легко розпізнати по появі на листках дрібних бородавчатих утворень оранжевого забарвлення або невеликих помаранчевих точок-
- антракнозом - на листі утворюються плями червоно-бурого забарвлення, діаметр яких поступово збільшується, що призводить до засихання листової пластини.
Для профілактики недуг проводять регулярні обприскування кущів розчинами бордоською рідини, мідного купоросу або сучасних фунгіцидних препаратів широкого спектра дії.
З шкідників особливу небезпеку для ДАШКОВСЬКИЙ представляють метелики-огнівки, кліщі і тля. Високу ефективність в боротьбі з паразитами надають інсектицидні препарати, наприклад, «Фуфанон»,«актеллик»,«Кінімікс».
Крім цього, попередити появу шкідників і розвиток хвороб дозволяють прості профмери:
- регулярна прополка ділянки від бур`янів-
- недопущення загущених посадки-
- контроль зволоженості грунту-
- своєчасне внесення добрив-
- очищення ділянки від залишків рослинності та опалого листя-
- профобработка кущів.
Обрізка і формування куща
Дашковська формує середній раскидистости і загущенности кущі, що вимагають регулярної обрізки, яку проводять ранньою весною, до початку сокоруху і пізньої осені, після опадання листя.
Навесні на чагарниках обрізають пошкоджені, засохлі або зламані гілки, а також гілки, загущающие кущ. В ході осінньої обрізку видаляють невизревшіе, з ознаками захворювань пагони, а також гілки, які переплітаються з іншими. Процедуру проводять з використанням продезінфікованого секатора, обрізаючи гілки, як можна ближче до поверхні грунту.
Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).
зимівля
Описуваний сорт смородини характеризується відмінною стійкістю до морозів і може спокійно переносити низькі температури, аж до -30 ° С. При вирощуванні культури в регіонах з помірним кліматом, при якому зимові температури рідко опускаються нижче -25 ° С, укутують чагарник на зиму спеціальним чином немає необхідності.
Якщо температурні показники -25 ° С і нижче, то рослина слід утеплити. Для цього:
- гілки пригнути до поверхні грунту-
- укутати кущ натуральним повітропроникним матеріалом, наприклад, мішковиною або агроволокном.
Деякі садівники замість матеріалу присипають пагони грунтом, яка служить прекрасним природним утеплювачем.
Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід
Урожай ягід смородини збирають у міру їх дозрівання, починаючи з другої половини липня. Ягоди характеризуються «легким» відривом, тому прекрасно зриваються цілими гронами. Заходи по збору плодів проводять в ранкові або вечірні години, коли немає роси і палючого сонця. Ягоди збирають в пластиковий або дерев`яний лоток і складують в один шар.
Плоди ДАШКОВСЬКИЙ володіють нетривалим терміном зберігання, який можна трохи збільшити, якщо зберігати врожай при таких умовах:
- температурні показники не вище + 10 ° С-
- відносна вологість повітря близько 65-85%.
Оптимальним місцем для збереження плодів вважається холодильник. Відмінним методом зберігання ягід є їх заморожування. Транспортабельність ягід - середня, допускається їх перевезення на невеликі відстані.
Смородина Дашковська - один з найулюбленіших і популярних сортів великоплідний смородини, який здатний порадувати садівників гідними врожаями і відмінною якістю плодів. Крім цього, культура абсолютно невибаглива в догляді, потребує тільки в проведенні простих, базових прийомів агротехніки.