Томат «перцевідние»: гігант, помаранчевий, смугастий, жовтий, рожевий, здоровань, чорний

Поняття «перцевідние томати» має на увазі кілька сортів, що мають спільну рису - зовнішню схожість дозрілих помідорів з плодами солодкого перцю. Інші ознаки - кольору плодів і їх розміри, висота рослини і т. П., Можуть різнитися. Про перцевідние сортах томатів і їх вирощуванні поговоримо в статті.

Опис перцевідние сортів томатів

Гібрид під назвою «перцевідние томат» було отримано на основі популярного сорту помідорів «Сливка». Авторство належить агрофірмі «НК.ЛТД». Реєстрація гібрида пройшла в 2001 році. У отриманого продукту форма подовжена і довгаста, нагадує перець. Безліч пізніших послідовників розглянутого гібрида мають поліпшені в порівнянні з ним характеристики.

Чи знаєте ви? Найближчими родичами томатів є картопля і тютюн.

гігант

«Перцевідние гігант» створили сибірські фахівці в 2005 році, і через два роки агрофірма «Деметра-Сибір» запатентувала свій твір. Сорт отримав свою назву завдяки тому, що його плоди були дійсно великими, але лише в порівнянні з вихідним сортом.Характеристики «перцевідние гіганта»:

  • середня вага помідора цього сорту становить 200 г, окремі екземпляри можуть досягати ваги 250-300 г-
  • довжина до 15 см-
  • у повністю зрілого помідора колір червоний, насичений, рівномірний, поверхня гладка-
  • смак концентрований, запашний, солодкий, м`якоть м`ясиста і досить щільна-
  • плід має 3-4 камери з не дуже великою кількістю насіння-
  • урожай можна збирати вже через 100-120 днів після того, як розсада почне сходити-
  • великий кущ може вирости до 1,5-2 м заввишки-
  • з 1 м² можна зібрати до 6 кг врожаю-
  • застосування продукту універсальне.

помаранчевий

Приблизно в один час з «Гігантом» селекціонери фірми «Агрос» виводять сорт під назвою «перцевідние помаранчевий», відмінно росте в кліматі середньої смуги і досягає рекордних результатів при вирощуванні в тепличних умовах.Характеристики «перцевідние оранжевого»:

  • плід важить в середньому 135-170 г, може досягати 300 г-
  • колір, якому сорт зобов`язаний своєю назвою, насичений, яскравий-
  • шкірка щільна, м`якоть соковита, м`ясиста і ніжна, при цьому досить товста-
  • до початку збору врожаю від перших сходів проходить близько 85-90 днів, плодоносить сорт довго і рясно-
  • кущ може досягати 150-180 см в довжину-
  • сорт тіньовитривалий, має підвищену стійкість до ряду характерних для культури захворювань-
  • з 1 м² можна зібрати 7-9 кг врожаю-
  • застосування продукту універсальне.

важливо! Розсада «перцевідние оранжевого» вигідно вирізняється з-поміж інших сортів тим, що може без шкоди для себе переносити недостатня кількість світла.

смугастий

Сорт має оригінальне забарвлення у вигляді розмитих жовтих смуг і розлучень на помаранчевому плоді.Характеристики «перцевідние смугастого»:

  • плоди досить великі - їх середня вага становить 100-120 г-
  • колір помаранчевий з жовтими розводами-
  • смакові якості чудові, м`якоть щільна, як і шкірка, яка не тріскається при термічній обробці під час консервування-
  • кущ низькорослий, може дорости до 80 см, в рідкісних випадках (в тепличних умовах) досягає метрової довжини-
  • в цілому сорт стійкий до хвороб, за винятком вершинної гнилизни-
  • починає плодоносити через 110-115 днів після прокльовування сходів-
  • з 1 м² можна зібрати до 7 кг врожаю-
  • ідеальні для консервування, смачні в свіжому вигляді.
Чи знаєте ви? Слово «томат» має ацтекських коріння. Мовою оригіналу він називався «томатль», французи змінили на «tomate», звідти назва перейшла і в російську мову.

жовтий

Сорт томата «перцевідние жовтий» виведений в 2005 році. Він володіє зниженою кислотністю і дозволений для вживання тим, кому не рекомендуються помідори за станом здоров`я.Характеристики «перцевідние жовтого»:

  • маса плодів може досягати 150 г-
  • колір шкурки помаранчевий, м`якоть має яскраво-жовтий відтінок-
  • м`якоть среднеплотная, ароматна, має чудові смакові якості-
  • плодоношення настає через 116-120 діб після появи сходів-
  • довжина куща досягає 180 см, потребує прищипування-
  • сорт стійкий до спеки і посухи-
  • підвищена опірність до безлічі характерних для культури хвороб-
  • плодоносить довго, урожайність з одного куща досягає 3,5 кг-
  • застосування продукту універсальне.

Рожевий (малиновий)

Сорт «перцевідние рожевий» (або малиновий) отримано порівняно недавно: новосибірські селекціонери вивели його в 2015 році.Характеристики розглянутого сорту:

  • плід досягає маси 125-250 г-
  • повністю дозрів, він набуває насичений малиновий колір-
  • плодоношення настає через 100 днів після появи сходів-
  • смак відмінний, цукровий, м`якоть м`ясиста-
  • сорт детермінантний, кущ не потребує прищипування - будучи досить компактним, він не виростає вище півтора метрів-
  • при вирощуванні в теплиці може давати 12-15 кг врожаю з 1 м².
Чи знаєте ви? Плоди культурних томатів можуть важити до 500 грамів, а деякі і до кілограма - притому, що його дикі родичі плодоносять дрібними ягодами вагою в 1 грам.

здоровань

Сорт «перцевідние здоровань» вивели в 2014 році сибірські фахівці з метою пристосувати його до суворих погодних умов.Характеристики описуваного сорту:

  • плід має масу до 150 г-
  • колір малиновий, у плодоніжки може зберегтися зелене пляма, яке не впливає на смак-
  • смакові якості відмінні, м`якоть солодка-
  • починає плодоносити через 105-110 днів-
  • висота куща не перевищує 40 см, його не потрібно формувати - сорт детермінантний і штамбовий-
  • підвищений імунітет до захворювань-
  • пристосований до суворих кліматичних умов, добре росте у відкритому грунті-
  • не надто висока врожайність (4 кг з 1 м²) компенсується смаком, невибагливістю сорти і його пристосованістю навіть до суворих західносибірської умов.

кубинський чорний

Цей сорт можуть називати ще «Кубинським перцевідние», «перцевідние чорним» або «Коричневим кубинським».Характеристики сорту:

  • форма плода оригінальна, не надто витягнута і злегка гофрований, його вага варіюється від 200 до 350 г, але може досягти 400 г і більше-
  • колір помідора швидше коричневий, ніж чорний-
  • смакові якості дуже високі-
  • має м`ясисту запашну м`якоть майже без насіння, проте не всім подобається його щільна шкірочка-
  • в теплиці кущі виростають близько 2-3 метрів, у відкритому ж грунті вони рідко бувають більш метрової довжини-
  • врожайність при хорошому тепличному догляді може досягти 10-12 кг з одного куща.
Чи знаєте ви? У німецькій мові помідор називається райським яблуком, у французькому - яблуком кохання, шведи називають вовчим персиком.

червоний

У 2015 році був отриманий сорт «перцевідние червоний», виведений селекціонерами фірми «Аеліта». В цілому він практично ідентичний «перцевідние помаранчевого» з різницею лише в яскраво-червоному кольорі і деякому перевагу в врожайності при належному догляді.

Як самостійно виростити розсаду

Насіння перцевідние сортів городники не збирають самостійно, оскільки вони є гібридними. Купуючи насіння в магазині, щоб виростити розсаду, майте на увазі, що в замочуванні і додаткової обробки вони не потребують.

оптимальні терміни

Розраховуючи час посіву насіння в грунт, ви повинні враховувати:

  • передбачувану дату висадки розсади в грунт (це робиться, коли мине небезпека заморозків, від регіону до регіону термін різниться) або теплицю-
  • термін, необхідний для її вирощування, який в залежності від конкретного сорту відрізняється від 45 до 65 днів.

ґрунтова суміш



Грунтосуміш краще придбати вже готову, можна її також приготувати самостійно.Відповідну суміш можна зробити з:

  • двох частин торфу-
  • однієї частини землі з саду або городу-
  • однієї частини компосту-
  • половини частини чистого піску.
На відро такої грунтосуміші потрібно додати склянку золи, а також комплексні добрива відповідно до інструкції.

Перед використанням заготовлену суміш бажано знезаразити, замочивши в розчині марганцівки або прожарити в духовці. Після цього субстрат необхідно добре зволожити.

важливо! Проводити знезаражування слід за кілька днів до посівних робіт, щоб у корисних мікроорганізмів була можливість заселитися і розмножитися в підготовленому грунті.

Ємність для вирощування

Розсаду перцевідние томатів можна вирощувати як в загальній ємності (ящик, лоток тощо), так і в індивідуальних. У першому випадку знадобиться пікіровка благополучно пророслих паростків в індивідуальні ємності об`ємом не менше 200 мл після того, як з`являться перші справжні листочки.Багато хто віддає перевагу використовувати варіант з індивідуальним пророщуванням, щоб не турбувати під час пікіровки ніжну кореневу систему рослини.

Садові магазини пропонують:

  • торф`яні стаканчики-
  • торф`яні таблетки-
  • спеціальні касети тощо.
Деякі городники винаходять власну методику, наприклад, використовують в якості ємності для індивідуального пророщування молочні пакети, які до того ж завдяки квадратній формі можна компактно розмістити на обмеженій ділянці, наприклад, підвіконні.

посів насіння

Висеівая насіння в загальний ящик або лоток, потрібно дотримуватися наступні параметри:

  • глибина борозенок - 1,5-2 см-
  • відстань між насінням - 2 см-
  • відстань між борозенками - 3-4 см.
важливо! Чим густіше посадки, тим швидше знадобиться пікірувати пророслі саджанці з рассадной тари.
Після того як насіння посіяні, їх потрібно присипати грунтом, полити і накрити плівкою для створення необхідного парникового ефекту.

Догляд за розсадою

Коли розсада починає проростати (це відбувається приблизно через тиждень або трохи менше), ємності з нею, покриті плівкою, виставляють на найсвітліше і теплий підвіконня. Для швидкого і благополучного проростання потрібно близько 25-30 С ° вдень і не менше 20 ° С вночі.



У такому «міні-парнику» необхідно підтримувати вологість не менш 80-90% - поверхню землі завжди була зволоженою. Якщо ж вона сохне, необхідно додатково зволожувати рослина з пульверизатора. Можлива також і зворотна ситуація, коли від надлишку вологи на грунті з`являється небезпечна для рослин цвіль. У таких випадках потрібне додаткове провітрювання розсади, щоб надлишок вологи міг вільно випаруватися.

Світла має бути достатньо, інакше розсада буде истончаться і витягуватися вгору. Необхідна світлове час - 12-15 годин. Якщо сонце не може його забезпечити, потрібно досвечивать паростки спеціальними лампами.Перша підгодівля комплексними добривами проводиться через 10-14 днів, коли з`являються перші справжні листочки.

Згодом потрібно підгодовувати розсаду кожні 2-3 тижні в залежності від її стану і потреб.

важливо! Не забудьте утеплити поверхню підвіконня, на якій стоять ємності з розсадою, пінопластом або іншим ізоляційним матеріалом, який захистить їх як від можливого переохолодження від віконного скла, так і від перегріву від батареї.

Для підгодівлі можна використовувати покупні готові комплексні добрива або виготовити їх самостійно. Для цього на 10-літрове відро води потрібно взяти:

  • суперфосфат в розчині (35 г)-
  • розчин сульфату калію (12 г)-
  • сечовину (4 г).
Перед внесенням добрив розсаду необхідно полити.

Відео: Підживлення розсади томатів

загартовування розсади

Рекомендується пересаджувати в грунт вже загартовану розсаду: це необхідно для того, щоб рослини швидше і краще адаптувалися на новому місці. Для цього за два тижні до передбачуваної висадки ємності з розсадою регулярно виносять на веранду або, якщо немає сильних холодів, на вулицю на 1-2 години. Якщо це неможливо зробити через сильні холоди, потрібно провітрювання приміщення. В цьому випадку потрібно стежити, щоб не було протягів.

В цей же час нічна температура знижується до 12-14 ° С. За три дні до висадки в грунт температуру навколишнього повітря поступово доводять до такої, з якої рослинам доведеться зіткнутися після пересадки, уникаючи, проте, різких перепадів.

Висадка розсади на постійне місце

Висаджують підрослу розсаду приблизно в двомісячному віці, а саме - коли на рослині є 6 справжніх листочків. Висаджування виробляють, коли вже минула небезпека нічних заморозків - в різних регіонах ці терміни можуть бути різними: південні городники традиційно роблять це на початку травня, жителі більш помірних кліматичних регіонів - в червні.

важливо! Серед перцевідние сортів є холодостійкі, виведені спеціально для суворого клімату - їх потрібно висаджувати відповідно до рекомендацій для конкретного сорту.

Низькорослі сорти висаджують в заздалегідь удобрення та зволожений грунт за схемою 40 × 40 см. Готуючи місце для високорослих сортів, слід також подбати про підпорах і / або шпалерах, схема їх висадки - 50 × 70 см.

Як доглядати у відкритому грунті

Томати, і зокрема, перцевідние, не надто вибагливі - виростити їх під силу навіть початківцям. Догляд за ними зводиться до кількох нескладних, але важливими позиціями:

  • регулярно поливати-
  • удобрювати рослини-
  • пасинкувати і підв`язувати при необхідності-
  • доглядати за грунтом.

полив

Незалежно від сорту помідори вимагають регулярного поливу. Для низькорослих сортів необхідність в поливі є:

  • відразу після того як рослини пересаджені в грунт-
  • через 3 тижні після посадки-
  • після того як помідори зацвіли-
  • в кінці Червня.
Високорослі сорти потребують набагато більш частого поливу, в особливо спекотні дні їх поливають кожні 3 дні.Чи не бажаний «дощової» полив, коли вода потрапляє на надземну частину куща. Найкраще виконати канавку поруч з грядкою і заливати в неї воду.

важливо! Поливати рекомендується рано вранці або ввечері, коли сонце йде з неба. Це зменшує випаровування вологи з ґрунту і виключає небезпеку сонячного опіку ін попаданні води на рослину.

внесення добрив

Удобрюють помідори за сезон тричі:

  • комплексним добривом під час висадки розсади-
  • гноєм або курячим послідом через місяць після висадки, коли розвинуться бічні коріння-
  • золою, коли рослина зацвітає.

Потрібно стежити за станом кущів рослин: якщо вони виглядають сухими, значить, потрібні азотні добрива, якщо надто швидко набирається маса - використовують фосфатні підгодівлі.

Пасинкування і підв`язування кущів

Пасинкувати необхідно не всі сорти перцевідние томатів: низькорослі обмежуються в зростанні самостійно. Ті ж сорти, до яких застосовується такий прийом, шляхом пасинкування формуються в один або два стебла, що дозволяє:

  • компактно розташувати рослину на грядці-
  • забезпечити йому комфортні умови (отримати потрібну кількість повітря, сонячного світла і т. д.)-
  • максимально використовувати можливості куща для оптимальної продуктивності.

Видалення пасинків, які забирають собі вологу і корисні речовини, проводиться, поки вони не виросли більше 5 см. Якщо прибирати їх в більш дорослому віці, рослина отримає стрес, а решта ранка буде представляти для нього небезпеку. Краще проводити процедуру в сонячну погоду, тоді ранка, подсихая, затягнеться швидше.

Догляд за грунтом

Грядки томатів необхідно регулярно звільняти від бур`янів, які відбирають у культурних рослин корисні речовини і харчування. Цю процедуру можна поєднати з розпушуванням грунту, яке дасть додатковий доступ кисню до коренів. Перший раз потрібно рихлити ґрунт на глибину 10 см, в наступні рази досить обробити 4-5 см від поверхні.

Багато городників застосовують мульчування, завдяки якому грунт не пересихає і помідорів потрібна менша кількість поливів. Мульчування також охороняє від росту бур`янів, що позбавляє від процедури прополки.

В якості мульчі використовують:

  • подрібнені бур`яни, бажано без насіння-
  • компост-
  • перегній-
  • спеціальні матеріали, що продаються в профільних магазинах.
Підгортання проводиться для освіти додаткових кореневих відростків, може поєднуватися з розпушуванням. Підгортають ті рослини, у яких на стеблі біля самої землі з`явилися горбки, - це часто відбувається під час цвітіння. Процедура допомагає вкоренитися пасинків і дозволяє зміцнити основний кущ. Її необхідність визначається самим городником.Перцевідние сорти томатів вносять приємне колірне і смакова різноманітність, і виростити їх під силу кожному, навіть починаючому городникові. Помідори різного кольору, розміру і форми стануть прекрасною нагородою за прикладений працю.