Зміст
Поняття «перцевідние томати» має на увазі кілька сортів, що мають спільну рису - зовнішню схожість дозрілих помідорів з плодами солодкого перцю. Інші ознаки - кольору плодів і їх розміри, висота рослини і т. П., Можуть різнитися. Про перцевідние сортах томатів і їх вирощуванні поговоримо в статті.
Опис перцевідние сортів томатів
Гібрид під назвою «перцевідние томат» було отримано на основі популярного сорту помідорів «Сливка». Авторство належить агрофірмі «НК.ЛТД». Реєстрація гібрида пройшла в 2001 році. У отриманого продукту форма подовжена і довгаста, нагадує перець. Безліч пізніших послідовників розглянутого гібрида мають поліпшені в порівнянні з ним характеристики.
гігант
«Перцевідние гігант» створили сибірські фахівці в 2005 році, і через два роки агрофірма «Деметра-Сибір» запатентувала свій твір. Сорт отримав свою назву завдяки тому, що його плоди були дійсно великими, але лише в порівнянні з вихідним сортом.Характеристики «перцевідние гіганта»:
- середня вага помідора цього сорту становить 200 г, окремі екземпляри можуть досягати ваги 250-300 г-
- довжина до 15 см-
- у повністю зрілого помідора колір червоний, насичений, рівномірний, поверхня гладка-
- смак концентрований, запашний, солодкий, м`якоть м`ясиста і досить щільна-
- плід має 3-4 камери з не дуже великою кількістю насіння-
- урожай можна збирати вже через 100-120 днів після того, як розсада почне сходити-
- великий кущ може вирости до 1,5-2 м заввишки-
- з 1 м² можна зібрати до 6 кг врожаю-
- застосування продукту універсальне.
помаранчевий
Приблизно в один час з «Гігантом» селекціонери фірми «Агрос» виводять сорт під назвою «перцевідние помаранчевий», відмінно росте в кліматі середньої смуги і досягає рекордних результатів при вирощуванні в тепличних умовах.Характеристики «перцевідние оранжевого»:
- плід важить в середньому 135-170 г, може досягати 300 г-
- колір, якому сорт зобов`язаний своєю назвою, насичений, яскравий-
- шкірка щільна, м`якоть соковита, м`ясиста і ніжна, при цьому досить товста-
- до початку збору врожаю від перших сходів проходить близько 85-90 днів, плодоносить сорт довго і рясно-
- кущ може досягати 150-180 см в довжину-
- сорт тіньовитривалий, має підвищену стійкість до ряду характерних для культури захворювань-
- з 1 м² можна зібрати 7-9 кг врожаю-
- застосування продукту універсальне.
смугастий
Сорт має оригінальне забарвлення у вигляді розмитих жовтих смуг і розлучень на помаранчевому плоді.Характеристики «перцевідние смугастого»:
- плоди досить великі - їх середня вага становить 100-120 г-
- колір помаранчевий з жовтими розводами-
- смакові якості чудові, м`якоть щільна, як і шкірка, яка не тріскається при термічній обробці під час консервування-
- кущ низькорослий, може дорости до 80 см, в рідкісних випадках (в тепличних умовах) досягає метрової довжини-
- в цілому сорт стійкий до хвороб, за винятком вершинної гнилизни-
- починає плодоносити через 110-115 днів після прокльовування сходів-
- з 1 м² можна зібрати до 7 кг врожаю-
- ідеальні для консервування, смачні в свіжому вигляді.
жовтий
Сорт томата «перцевідние жовтий» виведений в 2005 році. Він володіє зниженою кислотністю і дозволений для вживання тим, кому не рекомендуються помідори за станом здоров`я.Характеристики «перцевідние жовтого»:
- маса плодів може досягати 150 г-
- колір шкурки помаранчевий, м`якоть має яскраво-жовтий відтінок-
- м`якоть среднеплотная, ароматна, має чудові смакові якості-
- плодоношення настає через 116-120 діб після появи сходів-
- довжина куща досягає 180 см, потребує прищипування-
- сорт стійкий до спеки і посухи-
- підвищена опірність до безлічі характерних для культури хвороб-
- плодоносить довго, урожайність з одного куща досягає 3,5 кг-
- застосування продукту універсальне.
Рожевий (малиновий)
Сорт «перцевідние рожевий» (або малиновий) отримано порівняно недавно: новосибірські селекціонери вивели його в 2015 році.Характеристики розглянутого сорту:
- плід досягає маси 125-250 г-
- повністю дозрів, він набуває насичений малиновий колір-
- плодоношення настає через 100 днів після появи сходів-
- смак відмінний, цукровий, м`якоть м`ясиста-
- сорт детермінантний, кущ не потребує прищипування - будучи досить компактним, він не виростає вище півтора метрів-
- при вирощуванні в теплиці може давати 12-15 кг врожаю з 1 м².
здоровань
Сорт «перцевідние здоровань» вивели в 2014 році сибірські фахівці з метою пристосувати його до суворих погодних умов.Характеристики описуваного сорту:
- плід має масу до 150 г-
- колір малиновий, у плодоніжки може зберегтися зелене пляма, яке не впливає на смак-
- смакові якості відмінні, м`якоть солодка-
- починає плодоносити через 105-110 днів-
- висота куща не перевищує 40 см, його не потрібно формувати - сорт детермінантний і штамбовий-
- підвищений імунітет до захворювань-
- пристосований до суворих кліматичних умов, добре росте у відкритому грунті-
- не надто висока врожайність (4 кг з 1 м²) компенсується смаком, невибагливістю сорти і його пристосованістю навіть до суворих західносибірської умов.
кубинський чорний
Цей сорт можуть називати ще «Кубинським перцевідние», «перцевідние чорним» або «Коричневим кубинським».Характеристики сорту:
- форма плода оригінальна, не надто витягнута і злегка гофрований, його вага варіюється від 200 до 350 г, але може досягти 400 г і більше-
- колір помідора швидше коричневий, ніж чорний-
- смакові якості дуже високі-
- має м`ясисту запашну м`якоть майже без насіння, проте не всім подобається його щільна шкірочка-
- в теплиці кущі виростають близько 2-3 метрів, у відкритому ж грунті вони рідко бувають більш метрової довжини-
- врожайність при хорошому тепличному догляді може досягти 10-12 кг з одного куща.
червоний
У 2015 році був отриманий сорт «перцевідние червоний», виведений селекціонерами фірми «Аеліта». В цілому він практично ідентичний «перцевідние помаранчевого» з різницею лише в яскраво-червоному кольорі і деякому перевагу в врожайності при належному догляді.
Як самостійно виростити розсаду
Насіння перцевідние сортів городники не збирають самостійно, оскільки вони є гібридними. Купуючи насіння в магазині, щоб виростити розсаду, майте на увазі, що в замочуванні і додаткової обробки вони не потребують.
оптимальні терміни
Розраховуючи час посіву насіння в грунт, ви повинні враховувати:
- передбачувану дату висадки розсади в грунт (це робиться, коли мине небезпека заморозків, від регіону до регіону термін різниться) або теплицю-
- термін, необхідний для її вирощування, який в залежності від конкретного сорту відрізняється від 45 до 65 днів.
ґрунтова суміш
Грунтосуміш краще придбати вже готову, можна її також приготувати самостійно.Відповідну суміш можна зробити з:
- двох частин торфу-
- однієї частини землі з саду або городу-
- однієї частини компосту-
- половини частини чистого піску.
Перед використанням заготовлену суміш бажано знезаразити, замочивши в розчині марганцівки або прожарити в духовці. Після цього субстрат необхідно добре зволожити.
Ємність для вирощування
Розсаду перцевідние томатів можна вирощувати як в загальній ємності (ящик, лоток тощо), так і в індивідуальних. У першому випадку знадобиться пікіровка благополучно пророслих паростків в індивідуальні ємності об`ємом не менше 200 мл після того, як з`являться перші справжні листочки.Багато хто віддає перевагу використовувати варіант з індивідуальним пророщуванням, щоб не турбувати під час пікіровки ніжну кореневу систему рослини.
Садові магазини пропонують:
- торф`яні стаканчики-
- торф`яні таблетки-
- спеціальні касети тощо.
посів насіння
Висеівая насіння в загальний ящик або лоток, потрібно дотримуватися наступні параметри:
- глибина борозенок - 1,5-2 см-
- відстань між насінням - 2 см-
- відстань між борозенками - 3-4 см.
Догляд за розсадою
Коли розсада починає проростати (це відбувається приблизно через тиждень або трохи менше), ємності з нею, покриті плівкою, виставляють на найсвітліше і теплий підвіконня. Для швидкого і благополучного проростання потрібно близько 25-30 С ° вдень і не менше 20 ° С вночі.
У такому «міні-парнику» необхідно підтримувати вологість не менш 80-90% - поверхню землі завжди була зволоженою. Якщо ж вона сохне, необхідно додатково зволожувати рослина з пульверизатора. Можлива також і зворотна ситуація, коли від надлишку вологи на грунті з`являється небезпечна для рослин цвіль. У таких випадках потрібне додаткове провітрювання розсади, щоб надлишок вологи міг вільно випаруватися.
Світла має бути достатньо, інакше розсада буде истончаться і витягуватися вгору. Необхідна світлове час - 12-15 годин. Якщо сонце не може його забезпечити, потрібно досвечивать паростки спеціальними лампами.Перша підгодівля комплексними добривами проводиться через 10-14 днів, коли з`являються перші справжні листочки.
Згодом потрібно підгодовувати розсаду кожні 2-3 тижні в залежності від її стану і потреб.
Для підгодівлі можна використовувати покупні готові комплексні добрива або виготовити їх самостійно. Для цього на 10-літрове відро води потрібно взяти:
- суперфосфат в розчині (35 г)-
- розчин сульфату калію (12 г)-
- сечовину (4 г).
Відео: Підживлення розсади томатів
загартовування розсади
Рекомендується пересаджувати в грунт вже загартовану розсаду: це необхідно для того, щоб рослини швидше і краще адаптувалися на новому місці. Для цього за два тижні до передбачуваної висадки ємності з розсадою регулярно виносять на веранду або, якщо немає сильних холодів, на вулицю на 1-2 години. Якщо це неможливо зробити через сильні холоди, потрібно провітрювання приміщення. В цьому випадку потрібно стежити, щоб не було протягів.
В цей же час нічна температура знижується до 12-14 ° С. За три дні до висадки в грунт температуру навколишнього повітря поступово доводять до такої, з якої рослинам доведеться зіткнутися після пересадки, уникаючи, проте, різких перепадів.
Висадка розсади на постійне місце
Висаджують підрослу розсаду приблизно в двомісячному віці, а саме - коли на рослині є 6 справжніх листочків. Висаджування виробляють, коли вже минула небезпека нічних заморозків - в різних регіонах ці терміни можуть бути різними: південні городники традиційно роблять це на початку травня, жителі більш помірних кліматичних регіонів - в червні.
Низькорослі сорти висаджують в заздалегідь удобрення та зволожений грунт за схемою 40 × 40 см. Готуючи місце для високорослих сортів, слід також подбати про підпорах і / або шпалерах, схема їх висадки - 50 × 70 см.
Як доглядати у відкритому грунті
Томати, і зокрема, перцевідние, не надто вибагливі - виростити їх під силу навіть початківцям. Догляд за ними зводиться до кількох нескладних, але важливими позиціями:
- регулярно поливати-
- удобрювати рослини-
- пасинкувати і підв`язувати при необхідності-
- доглядати за грунтом.
полив
Незалежно від сорту помідори вимагають регулярного поливу. Для низькорослих сортів необхідність в поливі є:
- відразу після того як рослини пересаджені в грунт-
- через 3 тижні після посадки-
- після того як помідори зацвіли-
- в кінці Червня.
внесення добрив
Удобрюють помідори за сезон тричі:
- комплексним добривом під час висадки розсади-
- гноєм або курячим послідом через місяць після висадки, коли розвинуться бічні коріння-
- золою, коли рослина зацвітає.
Потрібно стежити за станом кущів рослин: якщо вони виглядають сухими, значить, потрібні азотні добрива, якщо надто швидко набирається маса - використовують фосфатні підгодівлі.
Пасинкування і підв`язування кущів
Пасинкувати необхідно не всі сорти перцевідние томатів: низькорослі обмежуються в зростанні самостійно. Ті ж сорти, до яких застосовується такий прийом, шляхом пасинкування формуються в один або два стебла, що дозволяє:
- компактно розташувати рослину на грядці-
- забезпечити йому комфортні умови (отримати потрібну кількість повітря, сонячного світла і т. д.)-
- максимально використовувати можливості куща для оптимальної продуктивності.
Видалення пасинків, які забирають собі вологу і корисні речовини, проводиться, поки вони не виросли більше 5 см. Якщо прибирати їх в більш дорослому віці, рослина отримає стрес, а решта ранка буде представляти для нього небезпеку. Краще проводити процедуру в сонячну погоду, тоді ранка, подсихая, затягнеться швидше.
Догляд за грунтом
Грядки томатів необхідно регулярно звільняти від бур`янів, які відбирають у культурних рослин корисні речовини і харчування. Цю процедуру можна поєднати з розпушуванням грунту, яке дасть додатковий доступ кисню до коренів. Перший раз потрібно рихлити ґрунт на глибину 10 см, в наступні рази досить обробити 4-5 см від поверхні.
Багато городників застосовують мульчування, завдяки якому грунт не пересихає і помідорів потрібна менша кількість поливів. Мульчування також охороняє від росту бур`янів, що позбавляє від процедури прополки.
В якості мульчі використовують:
- подрібнені бур`яни, бажано без насіння-
- компост-
- перегній-
- спеціальні матеріали, що продаються в профільних магазинах.