Сорти кистьових баклажанів

Незвичайний тип плодоношення відрізняє кистьові баклажани. Плоди у них зібрані по кілька штук в одній руці - звідси і назва. Вважається, що дані сорти не так давно були виведені і поширені. Багатьох хвилює питання: чи варто вирощувати нові сорти на своїх ділянках? Розберемо цю тему докладніше.

Баклажан як культура

Переваги баклажана складно переоцінити. Цей овоч гарний і корисний. У його складі:

• корисна клітковина;
• мінеральні речовини;
• розчинні цукру;
• пектин;
• вітаміни групи В, PP, C.

Він корисний як молодим, так і літнім людям.

Ще зовсім недавно в середній смузі Росії зустріти цей чудовий овоч на грядках було неможливо, а сьогодні його висаджують навіть у відкритий грунт, не кажучи про теплицях і плівкових укриттях.

Баклажан - культура теплолюбна. Він прекрасно плодоносить при температурі від +22 до +30 градусів. Це оптимальний режим вирощування. Він вимогливий до підживлення, родючості і пухким ґрунтам, а також до помірного поливу.

На наших прилавках сьогодні зустрічаються сотні сортів різної селекції, щорічно з`являються нові. Є серед цього списку і перевірені часом сорти, стійкі до наших кліматичних умов. Останнім часом великою популярністю почали користуватися і кистьові баклажани.

кистьові сорти

Їх ще дуже мало серед різноманіття сортів, але багато городників оцінили якість і швидкість їхнього зростання, а також плодоношення. Плоди, як правило, невеликі, зібрані в кисті по кілька штук. Зазвичай їх 2-4 штуки, але зустрічаються і інші гібриди.

Особливість кистьових сортів така, що деякі гібриди рясно плодоносять, і кущ може прогинатися під вагою плодів. Висаджують баклажани завжди на сонці. Не варто турбуватися, адже необхідну тінь забезпечать широке зелене листя.

Вирощування таких сортів - це цікавий експеримент, незвичайними баклажанами можна здивувати сусідів по дачі або ділянці, смак гібридів рідко буває з гірчинкою. Як правило, на ринку зустрічаються гібриди імпортної селекції, розберемося з тим, які сорти сьогодні можна висадити на наших грядках.

найменування сортів

Розглянемо кілька сортів кистьових баклажан. Насіння їх за своїм типом відносяться до гібридів. Саме тому не варто чекати такого ж врожаю від них повторно. Щороку потрібно буде просто купувати новий пакетик насіння.

Також ми представимо порівняльну таблицю представлених сортів. Велике значення при виборі будь-якого посадкового матеріалу мають такі якості, як:

• швидкість дозрівання;
• врожайність;
• розмір рослини;
• стійкість до захворювань.

Серед розглянутих нами сортів:

• Перебендя (Манул і інші агрофірми);
• Самурай (Кітано);
• Прадо (Кітано);
• Мантія (декоративний сорт).

Поговоримо спочатку про кожен сорт окремо.

Перебендя

Це спеціально виведений сорт з яскраво-фіолетовим забарвленням шкірки. Він найбільш часто зустрічається на наших прилавках, і придбати його можна практично в будь-якому магазині. Плоди невеликі, витягнуті, трохи пузаті.

Кущ досить високий, досягає у висоту 130 сантиметрів, плодоносить рясно і тривало. Умови посадки і дані врожайності вказані в таблиці.

Самурай

Ці насіння найчастіше завозяться з України, вони встигли швидко завоювати популярність за рахунок стійкості гібриду. Іноді на прилавках можна зустріти цей гібрид від інших виробників.

Плоди сорту «Самурай» дуже красиві, колір шкірки темно-фіолетовий, глянцевий. М`якоть не буває гіркою, насіння баклажана дуже дрібні. Городники кажуть, що цей сорт дуже любимо комахами, з якими доведеться боротися.

Прадо

Ще один сорт японської селекції, який дуже схожий на «Самурай». Забарвлення плодів також темно-фіолетова, смакові характеристики дуже хороші. Баклажани більш дрібні, по довжині короткі, грушоподібної форми.

Вага плода становить 200-230 грам при довжині 20 сантиметрів. М`якоть кремова, без гіркоти. За рахунок того, що у гібрида дрібна насіннєва камера, плід стає ще смачніше. Можна вирощувати як у відкритому, так і в закритому грунті.

мантія

Мабуть, найцікавіший сорт зовні. Багато, бачачи на зображенні ці незвичайні баклажани, думають, що їх складно виростити в нашому кліматі. Це не правда. Сорт прекрасно росте спочатку на підвіконнях (висаджують насіння в лютому-березні), а потім і у відкритому грунті. Якщо клімат холодний, можна висадити розсаду в опалювальну теплицю.

При дозріванні їх колір змінюється від зеленого до помаранчевого. Червоні плоди вважаються перезрілими і несмачними. Незважаючи на те що баклажан цей декоративний, його плоди вживають в їжу.

Нижче представлено відео, на якому можна побачити, як росте цей чудовий сорт.

Порівняльна таблиця

Користуючись цією таблицею, легко можна визначити, який із сортів вам більше підходить.

Найменування гібрида /

термін дозрівання

Стійкість до хвороб

Врожайність на квадратний метр

Примітка

Все кистьові баклажани дуже красиві. У цьому їх гідність. Вони довго і рясно плодоносять. Ще у вересні можна збирати багатий урожай сортів.

Правила вирощування

Баклажани вирощувати досить складно, оскільки культура ця теплолюбна. Гібриди славляться стійкістю, вони краще переносять перепади температур. Незалежно від того, який ви придбали сорт баклажан, умови вирощування будуть схожими.

Поговоримо про те, як виростити сорти, не здійснюючи помилок.

Вимоги до грунту

Всі сорти баклажан люблять якісну грунт:

• пухку;
• удобрення;
• нейтральну або злегка кислу.

Вносити добрива потрібно як заздалегідь, так і в період росту рослини. Схема така:

• мінеральні добрива вносять ще восени там, де ви збираєтеся вирощувати вибрані вами сорту;
• навесні в грунт вносять органічні добрива, це не тільки її збагатить, але і підігріє зсередини;
• при вирощуванні розсади краще використовувати якісний готовий грунт, розсаду додатково підсвічують;
• в період вирощування після пересадки добрива можна внести ще 2-3 рази (особливо в період цвітіння і плодоношення).

Розпушувати грунт доведеться часто, видаляти бур`яни. При цьому будьте обережнішими, коренева система баклажанів всіх сортів дуже примхлива.

Вимоги до пересадки і вирощування

При пересаджуванні розсади в грунт не приминаю її і не заглубляйте. Зверху її потрібно просто присипати.

Не варто висаджувати рослини в півтінь, тільки на сонці. Не переживайте за плоди. Рослина має широку міцну листя, яка забезпечує необхідний комфорт. На кожен квадратний метр висаджують по 4-6 рослин одного сорту. Не варто садити рослини дуже близько один до одного. Баклажани всіх сортів погано ростуть в тісноті, витягуються і мало плодоносять.

Якщо у вашому регіоні прохолодне літо, краще вирощувати обраний сорт в опалювальній теплиці. Зверніть увагу на полив. Він повинен бути рясним, але не надмірним. Контролюють полив баклажан в залежності від температури. Однак не допускайте зниження температури повітря. Це може бути згубно для сортів кистьових баклажан.

Попередниками цієї рослини на грядках можуть бути:

• морква;
• капуста;
• баштанні культури;
• цибуля;
• бобові.

Є культури, які не можуть бути попередниками, причому категорично. Серед них перець і томати, а також картопля.

При посадці насіння безпосередньо в грунт важливо помістити їх під плівку. Органіка вноситься в ґрунт за кілька днів до посадки, грунт пухка. Розкладаючись, гній або компост, будуть створювати додаткове тепло.

Ідеально, якщо баклажани знаходяться на сонці не менше 12 годин. Домогтися цього в наших регіонах досить складно. Однак саме гібриди добре пристосовуються до нових умов.

висновок

Ще зовсім недавно баклажан вважався абсолютно екзотичним овочем, а сьогодні цей південний плід широко представлений не тільки на ринках, але і на грядках простих дачників. Кистьові сорти дуже скоро завоюють популярність і швидко розповсюджуватися. Щорічно ми зустрічаємо нові сорти в спеціалізованих магазинах.

Якщо у вас є можливість придбати і самостійно виростити кистьовий баклажан обов`язково зробіть це! Урожай порадує вас.