Посадка і догляд за виноградом в сибіру, ​​вибір сорту і схема вирощування для початківців

Виноград вважається теплолюбних рослиною, що вимагає для вирощування багато сонячного світла. У холодних областях виростити рослину складно. Але, завдяки останнім дослідженням, були виведені морозостійкі сорти винограду, які переносять перепади температур і здатні виростати навіть в Сибіру. При достатньому догляді, правильному виборі сортів, дотриманні технологій культивування можна зібрати кисло-солодкі ягоди навіть в сибірському регіоні.

Як правильно підібрати сорт винограду?

Для сибірського регіону підбирати потрібно виключно зимостійкі сорти, так як плодам доведеться переносити перепади температур до -40 градусів. Тому кращими сортами винограду для холодного регіону є:

1. Альфа.
2. Сибірська ЧЕРЕМУШКА.
3. Дюймовочка.
4. Домбовской.
5. Восторг.
6. Мускат.
7. Тукай.

Найпопулярнішим видом в Сибіру є вид винограду Домбовской з невеликими ягідками, раннім врожаєм і високою стійкістю до морозів.

При цьому зростити в регіоні можна і морозостійкі південні сорти, додатково вкриваючи рослини на зиму. Відомі Ізабелла і Лідія також підходять для розведення на морозних територіях, проте використовуються ягідки, в основному, на вино.

Важливою умовою є і термін дозрівання плодів:

• ранні сорти зріють за 115-125 днів;
• дуже ранні культури виростають за 105-115 діб;
• сверхранние рослини ростуть до 105 днів.

процедура посадки

Після того, як обраний сорт саджанців, потрібно визначитися з місцем, де правильно посадити рослини. Вирощують кущі на освітлених сухих ділянках, захищених від північних і північно-східних вітрів.

Розташовувати саджанці краще уздовж стін або огорож, які захистять культуру від вітру. Відстань між кущами має бути більше 2,5 метрів, а між рядами - 2 метри, так як кореневища швидко розростаються.

Садити культуру можна двома способами:

1. У посадочні ямки (діаметр - 0,5 метра, глибина - 0,6-0,7 метрів).
2. У підготовлені траншеї глибиною 60-80 сантиметрів і шириною близько 0,5 метра. При цьому довжина траншеї залежить від кількості кущів.

Процес посадки полягає в наступному:

• дно місця посадки засипати гравієм, битою цеглою, керамзитом;
• зверху укладається родючий грунт, змішаний з натуральними добривами або компостом;
• потім додаються хімічні добавки, що складаються з 500 міліграмів суперфосфату і 20 міліграмів калію;
• пласти чергуються, поки траншея або яма повністю не заповнені.

Для культивування чагарників потрібно також правильно підготувати саджанці. Для розведення можна вибрати вегетирующие саджанці, вирощені в домашніх умовах, в пластикових стаканчиках. Або взяти заготовлені рослини, які перезимували один сезон в сховище.

• зрізати кореневища до 10-12 сантиметрів;
• залишити на саджанці тільки найсильніші гілки. Обрізати лози до 2-х очок;
• вимочити саджанці в розчині теплої води з гетероаунсіном або гумата натрієм;
• опустити деревця в глиняну бовтанку.

Після цього можна переходити безпосередньо до посадки рослини. Висадку проводити в весняний період - з середини квітня до травня. У цей період грунту вже добре прогріваються, даючи можливість культурі щільно зміцнитися.

1. Кореневища саджанця розправити і поглибити в шар грунту.
2. Засипати поглиблення грунтом, залишаючи 10-12 сантиметрів до верху ямки.
3. Полити рослина двома відрами води.

У перший тиждень після висадки сходи поливати не менше одного разу на три дні.

Догляд за виноградом

Особливості догляду за виноградом в Сибіру включають в себе:

1. Своєчасний полив. Починати доглядати за культурою потрібно відразу після висадки. Поливати рослини 4-5 разів на сезон.

Потреба у волозі визначається за зовнішнім виглядом листків - вони втрачають пружність і провисають. Для поливу зробити невелику канавку на відстані 30 сантиметрів від культури, влити в поглиблення відро нагрітою на сонці води. Після канаву закапати, замульчувати. Особливо важливий рясний полив для рослини:

• після розкриття нирок;
• за 14 днів до початку зацвітання;
• через 2 тижні після цвітіння;
• перед приховуванням на зимовий період.

Для того щоб земля залишалася постійно зволоженою і пухкої, можна використовувати мульчу.

1. Формування кущів, підв`язка і проріджування. Формувати кущі потрібно з першого року життя рослини, підв`язуючи саджанці на кілки висотою до 1,5 метрів. Прищипувати пасинки, починаючи з другого листка. Агротехніка винограду також включає правильне навантаження на кущі очок - майбутніх гараздів.

У перший рік залишають не більше 20 штук майбутніх зав`язі. На наступне літо збільшують кількість очок до 40 штук на кущ. У третій рік можна потроїти навантаження до 60 очок. Доросла рослина навантажують 80-150 очками, в залежності від сорту і зростання чагарнику.

1. Забезпечення теплом за допомогою шпалер з металевих, дерев`яних стовпів і натягнутою між ними дротом.
2. Укривання на зиму.
3. Підживлення. Культура, висаджена в удобрений перегноєм яму, не вимагає добрив протягом трьох років. І лише на четвертий сезон рослина удобрюють органічними або мінеральними підживлення не частіше 1 разу на рік.

Чи не дісталися до Сибіру шкідники і хвороби, тому додатково обприскувати і обробляти рослини не потрібно.

особливості обрізки

Дуже важливо, при вирощуванні культури, враховувати і своєчасну обрізку рослини. Процес відрізняється від «південної технології», так як в Сибіру обрізання проводиться в два етапи. Першим етапом садівники радять підрізати рослини першого і другого року, так в цей час формується лоза. Обрізку роблять у вересні, видаляючи сухі, пошкоджені, ослаблені пагони. Потім зрізують лозу, яка не принесла плоди.

Не рекомендується обрізати рослину в весняний сезон, так як в цей період відбувається цвітіння культури.

Друге обрізання здійснюють якомога пізніше - перед зимівлею чагарнику, щоб дати деревцю можливість увібрати необхідні речовини з грунту.

загартовування винограду

Головна особливість сибірської агротехніки винограду - це загартування рослини. Тому не потрібно створювати для культури парникові умови. Єдиний виняток - сильні заморозки і пориви вітру. Тільки в цих випадках можна прикрити кущі плівкою на деякий час, а потім відразу ж розкрити.

Сам процес гарту рослини спрямований на:

• швидку акліматизацію сортів;
• стійкість до перепадів добових і сезонних температур;
• успішну зимівлю культури.

Якщо не загартовувати кущ, то рослина просто не зможе перенести сувору сибірську зиму і загине.

Укривання на зиму

Сибірські зими відрізняються суворістю і низькими температурами, що досягають позначки -50 градусів. Тому підготовка рослини до зими є однією з першорядних завдань при вирощуванні кущів. Починають готувати виноград до холодів, коли середньодобова температура стає 0 градусів. Відбувається це в кінці осені - в жовтні, листопаді. Сонячні промені вже не досить прогрівають грунт. Завдяки цьому своєчасне укриття не тільки збереже урожай, але і не призведе до загнивання грунтів.

На сьогоднішній день садівниками розроблено кілька вдалих способів, як укрити виноградні кущі на зиму:

1. Засипати кущі шаром грунту не менше 20 сантиметрів. Мінусом є те, що нирки під землею пріють.
2. Засипати культуру тирсою, лушпинням, соломою, хвоєю.
3. Підготувати дерев`яні настили у вигляді трикутників, які слід встановити над кущем.
4. Обернути чагарники будівельними матеріалами: лінолеумом, руберойдом, утеплювачем, гіпсокартоном.