Старовинний англійський сорт груші на вашій присадибній ділянці - дюшес

До якого виду груш відноситься?

Є універсальним сортом з широким застосуванням. Володіє ніжною, соковитою, м`якоттю з солодкуватим присмаком. За 5-бальною шкалою, дегустатори оцінили Дюшес на 4,8 бала.

Він відмінно застосовується в медицині - є відмінною складовою при виготовленні протизастудних засобів. Соки, виготовлені з груш цього сорту, мають гіпоалергенними властивостями.

Дюшес любимо дітьми і дорослими, сік з нього дають навіть немовлятам. Груші низькокалорійні, входять в основу дієтичних меню. Містять велику кількість вітамінів і мінералів.

Дюшес розділений на кілька різновидів:

• Дюшес Ангулем.
• Дюшес московський дикий.
• Дюшес московський садовий.
• зимовий Дюшес.
• літній Дюшес.

• Груша Дюшес Ангулем є малозімостойкіх. Широко поширений на Кавказі і в Криму. Відноситься до среднеурожайний сортам. плодоносить від 70 до 150 кілограм з одного дерева.

  В період часу плодоношення може вступати досить рано. Груші дуже великі, по вазі досягають 1 кілограма. За формою - тупоконическая. Термін дозрівання в середньому досягається на початку серпня.

  Плоди на деревах можуть зберігатися довго - до листопада. Цінується за красу, чудовий аромат фруктів і тонкий смак.

Красою та смаком також можуть похвалитися сорти: Казкова, Краснобокая, Красуля, Лада і улюблениця Яковлєва.

• Дикий Московський Дюшес виростає у висоту не більше 20 метрів.

  Має овальні округлі, трошки шкірясті листя. Квітки досягають 3,5 сантиметрів, за кольором білі з ніжно-рожевими пелюстками.

  Цвітіння відбувається в травні. Є чудовим медоносом. Плоди дозрівають ближче до осені.

  Груші дрібних розмірів - від 150 грам, середніх розмірів - до 400 грам. З одного дерева знімають від 100 до 250 кілограм.

  Тривалість життя Московського Дюшесу становить 80 років. Повтор врожайності - через два роки. розмножується насінням.

  Виростає груша Дюшес Московський в Підмосков`ї, на Кавказі, Європейської частини Російської Федерації, Середньої Азії.

• Садовий Московський Дюшес у висоту досягає 30 метрів. Відноситься до сімейства розоцвітих. Має білосніжні квітки з величезною кількістю тичинок.

  Груші великих розмірів, що досягають більше 800 грам. За кольором червонуваті з ніжно-жовтим відтінком. Сахаронакопленіе плодів 16%.

  При тривалому зберіганні на кущах, плоди не втрачають смакових якостей. Широко використовуються в сушеному вигляді. Мають багате застосування в технологічному виробництві.

• Груша Дюшес Зимовий стався з Бельгії. Широко виростає в Узбекистані, Криму та Північному Кавказі. Досить вимогливий до клімату та грунті.

  Добре плодоносить на удобрених грунтах. Любить ділянки, які захищені від негоди і сильного вітру.

• Сорт груш Дюшес Літній старовинний англійський сорт груші з плодами позднелетнего терміну дозрівання. Цей сорт самобезплідний і потребує обпилювачів.

  Відомі й інші назви даного сорту: Вільямс літній, Вільямс, Вільямс Бон-Кретьєн.

  За поширеністю в Криму груша Дюшес Літній займає третє місце після Бере Боск і Бере Арданпон, нижче ви побачите фото плодів цього сорту і повний опис характеристик.

До літніх сортах також відносяться: Кармен, Іллінка, Космічна, Лимонка і Вікторія.

Історія селекції та регіон виведення

Грушеві дерева сорту Дюшес Д`Ангулем, Дикий Московський і Садовий Московський виростають на території Росії.

Є улюбленими сортами садівників-любителів. мають швидким дозріванням без особливого клопоту і високою врожайністю.

Плоди соковиті, солодкі з тонкою шкіркою. Широко застосовуються в домашніх заготовках.

Груша Дюшес перекладається дослівно «Герцогиня» - duchesse. Сорт був виведений професійним селекціонером Англії - Вілером. Розповсюджувачем Дюшесу вважається Вільямс. Перша згадка сорти доводиться на 1796 рік.

Далі опис сорту Дюшес, відгуки садівників, рекомендації по посадці і фото плодів на якому ви побачите як виглядає ця груша.

Опис сорту Дюшес

Опис плодів і дерев

• Груша Дюшес Зимовий дерево розгалужене, ширина крони велика у вигляді піраміди, сильного зростання. Досягає великих висот, але за часом зростає довго. Листя смарагдові середніх розмірів еліптичної форми.
  Для запилення добре підійдуть сорти: зимовий «Бере Арданпон», француженка «Вільямс».

  Плоди можуть зав`язуватися пучками або рости поодинці. За часом на гілках тримаються довго. Груша Дюшесу Зимовий за формою бочонковідниє, що досягають 800 грам, дивіться далі фото це сорти. Відмінно переносять транспортування. Поверхня фруктів гладка.

  Шкірочка з легким квітковим ароматом, гладка, досить щільна.

  
  
  
  

  за кольором яскравого бурштинового або шафранножелтого відтінку. Збоку володіє невеликим сонячним рум`янцем. М`якоть за кольором біла, тане, дуже соковита.

  має солодкий смак з невеликою кислинкою. Плоди вживаються в свіжому вигляді в фруктових салатах або переробленому - при виготовленні варення, джему, мармеладу, вина. Сорт широко застосуємо для виготовлення десертних страв.

• Груша Дюшес Літній (Вільямс) опис зовнішнього вигляду - плоди на гілках можуть триматися довго, відмінно кріпляться до основи плодоніжки. Дружно зав`язуються по 2 або 3 штуки. Плоди мають середні розміри. В вазі досягають від 80 до 180 грамів.

  За формою шірокогрушевідние, з довгастої головкою і шорсткою поверхнею. Шкірочка фруктів тонка, за кольором світло-смарагдова. При остаточному дозріванні володіє лимонно-жовтим забарвленням з точним розмитим рум`янцем.

  М`якоть плодів гранульована, з хорошим соковиделенія, кремового кольору. смак вино-солодкий, трошки пряний, з присмаком мускату. Володіє хорошим сахаронакопленіем, має чудові смакові якості.

  Груші можуть з`їдатися в свіжому вигляді або йти на переробку. З річного Дюшесу виготовляють варення, компоти, цукати, цукерки. Сушені груші володіють чудовим смаком і застосовуються у виготовленні мюслів.

фото

Характеристики

Після посадки на підщепах сильного зростання зимовий Дюшес в пору плодоношення вступає тільки на 7 або 8 рік.

На айві фруктові дерева починають плодоносити на 4 або 5 рік після посадки.

Чудові результати показували кущі, які були щеплені на декоративному карликовій підщепі.

Зимовий Дюшес можна віднести до середньопізні терміну дозрівання. урожай знімається у жовтні після опадання на дереві всіх його листя.

Дозрівання груш може доходити до двох місяців - до грудня.

повної зрілості досягає в I декаді жовтні. фрукти можуть зберігатися до травня місяця наступного року.

Добре зберігаються в холодильниках. Урожайність плодів середня від 80 до 150 кілограм з одного фруктового дерева.

Відноситься до холодостійких культур. Ділянки землі під посадку саджанців повинні бути захищені від вітряної погоди і мати хорошу родючий грунт.

Морозостійкістю також відрізняються сорти: пам`яті Яковлєва, Кафедральна, каратаевская, Листопадова і Ніка.

Дерево Літнього Дюшесу сильноросле. добре зимує в суворому кліматі. Володіє широкопірамідальной формою. Крона Дюшесу густо облистнені. Гілочки і кора дерева гладка, з сірим відтінком.

Пагони крівообразной форми, досить товсті. Мають більшу кількість лимонних чечевичек. Листя блискуча, гладка.

За формою округло-овальна гостра, великих розмірів. Листочки можуть бути складені у вигляді «човники».

Листові нирки можуть сильно відходити від країв пагонів. За формою вони загострені, короткі.

Квіткові бруньки дуже чутливі до кліматичних перепадів. Плодоношення відбувається на 6 або 7 рік посадки.

Груша Дюшес Літній відноситься до самобесплодним, тобто сорт якому потрібні додаткові запилювачі.

Квітки річного Дюшесу зібрані в дружні суцвіття по 6 або 7 штук. Цвітіння дерева відноситься до пізнього, по часу є довгим процесом.

Квітки можуть прекрасно переносити перепади температур і небажані погодні умови.

Сорт має гарну врожайністю. З одного фруктового дерева можна зібрати від 230 до 250 кілограм.

Збір врожаю відбувається в середині серпня. Взаємодія попиту в середньому досягає від 5 днів до 1 тижня.

При завчасному знятті груш з дерева, плоди можуть зберегтися до 14 днів. Слід врахувати, що для тривалого зберігання на шкірці не повинно бути присутнім освіти жовтизни - плоди повинні бути недоспелий, трошки твердими. У прохолодному грушехраніліще плоди зберігаються до 45 днів.

Зимовий і Літній Дюшес - подібності та відмінності:

• У Зимового Дюшесу визрівання груш з подальшим збором врожаю, відбувається в жовтні. У Літнього Дюшесу - в серпні.
• Груші зимового Дюшесу за формою бочонковідниє, що досягають 800 грам. Плоди Літнього Дюшесу середніх розмірів. У вазі досягають від 80 до 180 грамів. За формою шірокогрушевідние, з довгастої головкою і шорсткою поверхнею.
• У Зимового Дюшесу шкірка з легким квітковим ароматом, гладка, досить щільна. Шкірочка Літнього Люшеса тонка, з приємним ароматом меду.
• У прохолодному грушехраніліще плоди обох сортів зберігаються до 45 днів.
• Обидва сорти використовуються в приготуванні консервації соків, джемів, цукатів, мармеладу.
• Дерево зимового Дюшесу розгалужене, з широкою кроною у вигляді піраміди, сильного зростання. Дерево Літнього Дюшесу сильноросле. Добре зимує в суворому кліматі. Володіє широкопірамідальной формою.
• Час посадки Зимового і Літнього Дюшесу не відрізняється. Посадка обох сортів виробляється в другій декаді квітня.
• В якості добрива мульчування Зимового і Літнього Дюшесу здійснюють восени до зниження температурних перепадів і виходу опадів.
• Обидва сорти погано стійкі до захворювань. Може піддаватися нападкам попелиць, мідяницею. Поразки паршею незначні.
• Корою обох сортів Дюшесу люблять ласувати зайці. Від них дерево необхідно відгороджувати невеликим парканчиком.

Посадка і догляд

Найкращим періодом для посадки живців Зимового і Літнього Дюшесу є II декада квітня.

Посадку слід проводити до розпускання на деревах нирок.

Неприпустимо надмірне поглиблення рослини, це призводить до загибелі саджанця.

При посадці, поглиблення має бути не більше одного метра, шириною - 70 сантиметрів.

У посадочні поглиблення прі не удобреному грунті насипають чорнозем. Землю покращують невеликим складом компосту з торф`яним вмістом (По два або три відра на одне поглиблення). З отриманої суміші формують конус.

Потім на ньому розподіляють коріння держака. Деревцю обов`язково знадобиться протівоветренная стійка опора. В землю на досить глибоке відстань вбивають кілок і до нього акуратно підв`язують стовбур саджанця.

Підв`язку рослини необхідно здійснювати у формі нескінченності або вісімки. Це допомагає позбавити рослину від небажаних пошкоджень.

Чільним фактором по догляду за саджанцем вважають мульчування. Воно відмінно обумовлює захист землі від клімату і сильних температурних перепадів. В якості добрива мульчі для Дюшесу використовують бур`яни, якісний перегній і солому.

мульчування здійснюють восени до зниження температурних перепадів і виходу опадів.

обрізка рослини повинна проводитися в весняний період часу.

В 1 рік посадки необхідно вкоротити на 1/4 бічні розгалуження над нирками, а також центральну стволовую сторону. Така позиція дозволить саджанця виростати і в висоту, і в бічні сторони.

На 2 рік після посадки, центральна частина дерева повинна зменшуватися на 25 сантиметрів. Обрізку бічних гілочок виробляють від 5 до 8 сантиметрів.

Таким чином, нижні гілочки стають довшими верхніх - складається усічений конус.

Для заощадження Дюшесу від рясних вітрів і сильних заморозків, на зиму його необхідно вкривати. Нижню частину дерева обгортають тканиною і газетним папером.

Найкращим захистом коренів від холоду є випав сніг. Сніг у великих кількості нагортають навколо держака, що призводить до теплообміну рослини.

полив дерев повинен проводитися до і після весняного цвітіння в обсязі двох або трьох відер на кожен рік життя Дюшесу. Також один полив необхідно проводити в I декаді осені.

Підгодовувати фруктове дерево в перший рік життя небажано, так як лунка вже була поліпшена при посадці. Більшу частину добрив необхідно вносити восени. Мінеральні вносяться щорічно.

На один квадратний метр: від 5 до 8 кілограм добрив. Навколо фруктового дерева робляться вириті кругові ямки, в які вноситься підгодівля на глибину від 15 до 20 сантиметрів.

Хвороби і шкідники

У сиру прохолодну погоду спостерігалися ураження груш Зимового і Літнього Дюшесу паршею, що призводило до втрати аромату фруктів.

На плодах можуть з`явитися тріщини, а м`якоть стає неароматно і позбавленою смаку.

Плоди, що дозрівають на деревах, можуть опадати через великої переваги.

Дюшес погано стійкий до захворювань. Може піддаватися нападкам попелиці, медяниці. Має слабку засухоустойчивостью і середньою зимостійкістю.

Поразки паршею незначні. Для боротьби проти парші потрібно проводити обробку в сезон закінчення цвітіння.

Тьмяну уражену листя рекомендується спалити в багатті. Такі листи вважаються головним джерелом прояви цієї хвороби. Навколо дерева грунт обробляють «нитрафеном» (0,3%).

Стійкістю до парші мають сорти: ошатна Єфімова, Отрадненського, Сварник Краснощок, Скороспілка з Мичуринска і січнева.

Захист від медяниці необхідно виробляти до розпускання на деревах нирок.

дорослі дерева потрібно захищати від звірів. Корою Дюшесу люблять ласувати зайці. Від них дерево необхідно відгороджувати невеликим парканчиком, а також від небажаних лісових гостей сама ділянка відгороджують будівлями або парканом.

висновок. Груші сорту Дюшес мають широкий спектр застосування. Мають вітамінним комплексом і необхідними мікроелементами. Плоди володіє ніжною, соковитою, м`якоттю з солодкуватим присмаком.

Дерева добре плодоносять. Відмінно приживаються на маленьких садових ділянках або колгоспних землях. Рослини схильні до різних хвороб. Мають багатий урожай в різних кліматичних умовах.

Дивіться відео про посадку груші Дюшес.

https://youtu.be/sgisWoknf-Q