Огляд кращих сортів томатів 2019 року

Томати - це корінні жителі теплих країн Південної Америки, при цьому ростуть вони, як багаторічна культура. Наші заморозки пізньою весною і коротке літо - явно не самі ідеальні умови. Тому селекціонери з року в рік створюють нові сорти, які дають велику кількість плодів з кожного куща, а також здатні легко переносити навіть самі несприятливий клімат. Розглянемо кращі сорти томатів 2019 року і допоможемо зробити вибір.

Огляд кращих сортів томатів 2019 року

Як визначити відповідний сорт

Тільки у нас в країні виведено близько 500 сортів і гібридів, безліч з яких можна купити в магазинах для садівників і у приватних осіб.

Вкрай важливо навчитися розбиратися, які помідори підійдуть саме для вашого регіону з його кліматичними умовами: ранній або пізньою весною, жарким і сухим або, навпаки, холодним влітку, а може, і ранніми серпневими заморозками. Також потрібно розуміти, які сорти більше підійдуть для умов теплиці, а які - для відкритого грунту.

Основні правила

Щоб домогтися високих показників і хороших результатів від своїх томатів, алгоритм дій тільки один: висаджувати на розсаду добре відомі вам сорту і плюсом кілька новинок селекції, щоб перевірити їх.

Треба розуміти, що для кожного городника кращий сорт - це той, який підходить саме йому.

• Якщо ви продаєте помідори, то вам потрібні добре зберігаються великі плоди зі щільною шкірочкою (вони добре переносять транспортування).
• Якщо ж ви віддаєте перевагу вирощувати помідори виключно для засолювання - вам потрібні середнього розміру томати з тонкою шкіркою, яка добре просаливается.

Але для всіх важливо, щоб культура добре росла, не боліла і була високоврожайний.

Крім знання своїх переваг і кліматичних умов, потрібно також уміти правильно виростити розсаду з насіння. Саме від якості посадкового матеріалу залежить майбутній урожай.

Тетяна Орлова (Васілідченко) (канд. Наук):

Для товарного виробництва в даний час переважно використання не сортів, а гібридних рослин томата. Насіння їх коштують набагато дорожче, але воно того варте. У першому поколінні такі гібридні рослини томата дають «спалах» врожайності. Як правило, гібридні рослини томата мають підвищений імунітет до основних хвороб.

І не можна забувати про правильний догляд! Будь-стійкий до несприятливих умов і захворювань гібрид все одно вимагає відповідної уваги. Т ільки оптимальне поєднання всіх цих складових дозволить домогтися від ваших помідор високої врожайності, незалежно від того, де вони ростуть, в Сибіру або на Уралі.

Вибір сорту по терміну дозрівання

ранні

Ранньостиглі сорти - відмінний вибір для тих регіонів, де весна затяжна, а літо коротке, тому що вони встигають дозріти до перших заморозків.

Гібриди з швидким дозріванням, які можна посадити в 2019 році:

• Раджа - напівдетермінантний томат російської селекції з овальними темно-червоними плодами. Він невибагливий і підійде для культивування в умовах середньої смуги. Ростуть такі помідори гронами, по 5-7 штук, вага доходить до 300 г. Термін дозрівання - приблизно три місяці (сверхранний). Кущ досить пишний, висотою більше метра, зростає на всі боки, вимагає формування.
• Моя любов - гібрид має масу достоїнств. Цей сорт швидко дозріває, має відмінний смак плодів, він високоврожайний і добре переносить скачки температур, дощ і посуху, що робить його придатним для вирощування, зокрема, в Підмосков`ї, де не особливо хороший і благодатний клімат. З дня висаджування насіння до появи плодів проходить приблизно 3 місяці. При цьому з кожного куща без праці збирають до 5 кг невеликих круглих помідорів з витягнутими носиками.
• Першокласник - ще один ранній засолювальний сорт, має великі плоди. Вони відмінно підійдуть для приготування салату. Кущі висотою в 1 му, не дуже багато листів на гілках. Плоди смачні і солодкуваті, у них яскраво-рожевий колір і вага не менше 150-200 г. З одного куща знімають до 6 кг, так що врожайність непогана. Першокласник, з огляду на його розміри, не потребує опорах, не забирає час на підв`язування і прекрасно себе почуває в відкритому грунті.

пізні

Томат Російський розмір відрізняється великими плодами

Ранні гібридні сорти улюблені городниками в основному за те, що ними можна ласувати вже через два з половиною-три місяці з моменту посадки насіння. Зате пізні значно смачніше. На жаль, деякі з них можна культивувати тільки в тепличних умовах.

Тетяна Орлова (Васілідченко) (канд. Наук):

Чим довше ростуть і достигають плоди на рослині, тим більше вони накопичують цукрів, вітамінів та інших корисних речовин. Пізньостиглі сорти (не тільки томату) - найсмачніші!

До кращих пізнім помідорам 2019 р відносять такі різновиди:

• Король королів. Цей томат був виведений відносно недавно, і вирощується він в основному в теплицях. Плоди у нього великі, досягають ваги до 1,5 кг.
• Російський розмір - вага одного помідора досягає 0,6 кг, і культивуються вони в великих кількостях, тому що користуються підвищеним попитом. Томати універсальні. Сорт невибагливий, дозріває за 125-130 днів.
• Бобкат - відмінний голландський сорт. Незважаючи на невелике зростання, вимагає підв`язки через високу врожайність. Кущ з товстим стекблем і потужними гілками, його обов`язково потрібно формувати - фахівці радять прибирати всі бічні пасинки і вирощувати плоди на одному стеблі.
• Ракета - сорт має злегка витягнуті плоди червоного кольору. Завдяки невеликому розміру вони годяться для засолювання і красиво виглядають в готовому вигляді в скляній банці, в яку поміщаються цілком.
• Бабушкін подарунок - ще один пізній сорт з середнього розміру плодами і виразною кислинкою. З нами в якості тепличного, але в регіонах з теплою осінню прекрасно дозріває під відкритим небом. Вельми урожайний сорт: при хорошому догляді з 1 кв.м. можна зібрати до 10 кг.

Вибір сорту за місцем посадки

Для відкритого грунту

Дачники люблять помідори, розсаду яких можна садити на городі без укриття і вирощувати без особливих зусиль. Для цього чудово підійдуть нижчеперелічені перспективні сорти томатів.

• Ельдорадо - дуже смачний помідор лимонного кольору. Кущ високий, не менше 90 см, тому він потребує опорах. Крім того, його треба пасинкувати. Плоди великі, вага доходить до 600 г, при цьому сорт відноситься до врожайним.
• Супермодель - низькорослий красень, який має плоди видовжені, довгасті і дуже витончені - саме завдяки їм сорт отримав таке цікаве назву. Супермодель відноситься до алтайської селекції і не рекомендований для вирощування в північних районах.
• Золотий потік - детермінантний сорт. Кущ не вище 70 см, весь покритий невеликими овальними плодами темно-жовтого кольору, не вимагає видалення бічних пагонів. З огляду на, скільки плодів можна отримати з одного невеликого кущика, відмінну схожість насіння і швидке дозрівання, можна зрозуміти любов городників до цього сорту.
• Червоний ікло - ще один високоврожайний сорт, який без особливого догляду зростає на грядках під відкритим небом. Кущ невисокий, листя у нього мало, зате маленьких вигнутих довгих плодів дозріває на одній кисті більше десятка. Урожай залежить виключно від області зростання. Червоний ікло найкраще плодоносить в умовах середньої смуги Росії.

для теплиці

Томати, придатні для вирощування в теплицях, дуже популярні, що не дивно при суворому кліматі ряду регіонів. Не скрізь погода влітку і навесні підходить для того, щоб помідори добре росли і розвивалися в відкритому грунті. І навіть сьогодні, при досить великому виборі стійких практично до всього гібридів, в деяких регіонах Сибіру отримати смачні овочі можна тільки в закритих умовах.

Зазвичай в теплицях ростуть високі помідори, що не дивно - місця там небагато, а з куща висотою 2 м можна отримати високий урожай. Мінус високих сортів - це обов`язкова підв`язка до опор, інакше гілки і стебло просто зламаються від великої кількості плодів.

При вирощуванні в теплиці можна отримати відмінний урожай

Кращі сорти томатів на 2019 рік представлено декількома варіантами.

• Касаморі - компактний ранньостиглий японський гібрид компанії Кітано Сідз. Відносно недавно з`явився на наших городах, однак швидко полюбився вітчизняним городникам. І це не дивно - компактний кущик усипаний великими плодами ніжного рожевого відтінку, які швидко дозрівають. При цьому у помідор просто відмінний смак. Сеят насіння на розсаду потрібно в кінці зими.
• Толстой - голландський гібрид. Він дозріває приблизно через 100 днів після посадки, а його невеликі плоди ростуть у вигляді кистей. З кожного куща можна отримати до 15 кг, так що врожайність Толстого ніяких сумнівів не викликає. Помідори цього сорту годяться як для салату, так і для консервування, смак у них просто чудовий.
• Медовий спас - томат сибірської селекції. У нього досить великі плоди у формі серця, при цьому у них дуже цікавий жовтий колір з яскраво-оранжевим відтінком. Кущ досить високий (до 1,5 м). При цьому на ньому безліч гілок, тому його потрібно в обов`язковому порядку не тільки підв`язувати до опори, а й пасинкувати. За підсумками 2018 р визнаний одним з кращих сортів, які підходять для теплиць, в 2019 р він свої позиції зберігає.

морозостійкі різновиди

Відповідно до опису, такі помідори можна висаджувати на городі раніше і, відповідно, домогтися більш раннього дозрівання.

• Спиридонівська - невисокий скоростиглий томат в невеликими плодами (до 50 г) яскраво-червоного кольору. Витримує заморозки до -14 °.
• Сибіряк - середньостиглий, великий червоний томат, який дозволяє отримати велику кількість дуже смачних плодів.
• Кемеровец - низькорослий сорт з рожевими плодами вагою до 100 г. Томат універсальний, підходить для будь-яких цілей.
• Оренбуржец - ще один універсальний, що підходить як для засолювання, так і для салатів сорт. Плоди вагою до 80-100 г, виростають вони на компактному кущі-
• Лимончик - високоросла різновид з пізнім терміном дозрівання. Помідори дрібні, жовті, схожі на лимони. Ростуть великими кистями і відмінно зберігаються досить довгий час, що робить їх придатними для засолювання.
• Жираф - рослина високоросла. Помідори овальні, жовтого кольору, вагою до 150 г. Можуть дуже довго зберігатися, однак найкраще підходять для переробки, а не для салатів.
• Фініш - стійкий до погодних стресів низькорослий сорт з червоно-помаранчевими круглими помідорами веслом до 120 г.
• Лонг-Кіпер - відмінний сорт з червоними круглими плодами вагою до 200 г. Кущ високий, вимагає підв`язки та пасинкування.
• Хурма - помаранчеві помідори ростуть на кущах заввишки до 80 см. Вага плодів досягає 350 г, формою вони нагадують хурму.
• Снегерік - низькорослий невибагливий і морозостійкий томат. Висота куща до 40 см, червоні плоди важать до 200 г.

Тетяна Орлова (Васілідченко) (канд. Наук):

Томат - тропічна рослина. Ніякі сорти томата не витримують заморозки навіть до -1 градуса. При такій температурі вони гинуть в лічені години. Не варто вірити рекламі. Навіть капуста - одна з найбільш холодостійких культур в дорослому стані витримує промороження тільки до -8 градусів. При такій температурі її качан перетворюється в крижану кулю, але після розморожування її тканини не гинуть.

високоврожайні сорти

Врожайність - це та якість, яка городники цінують найбільше. З гібридів 2019 р можна порадити кілька різновидів, які порадують вас великою кількістю плодів.

• Сніговий барс - це ранньостиглий і урожайний сорт, що робить його подвійно привабливим для дачників. Це томат з безліччю великих листя, детермінантний. Сам кущ не надто високий, однак йому потрібна опора і підв`язування. Плоди розташовуються на кистях по кілька штук, тому без підв`язки гілки можуть обламуватися. Обов`язково потрібно видаляти бічні пагони, тоді на кущику утворюється безліч темно-червоних плодів вагою до 130-150 м Легко переносить перепади температури, навіть значні і тому підходить для середньої смуги, Уралу і Сибіру.
• Вічний поклик - сорт сибірської селекції, зростаючий у відкритому грунті. Відноситься до середньостиглих типу, визріває без праці навіть в холодних регіонах і відрізняється врожайністю. При цьому краще зберігаються не зовсім дозрілий урожай, його легко транспортувати. Дуже смачні плоди досягають ваги 900 г, хоча це швидше виняток. Зазвичай вони важать 450-500 г.
• Рома - середньостиглий, низький томат, висотою менше 1 м. Підійде і для відкритого грунту, і для теплиць. Незважаючи на невисокий зріст, цей сорт треба підв`язувати. Невеликі плоди (вага до 80 г) мають насичений аромат, абсолютно універсальні, підходять для всього, при цьому володіють одними з кращих смакових якостей. У них щільна туга шкірка, завдяки якій вони добре зберігаються і переносять транспортування.
• Ранньостиглий сорт Червона шапочка володіє високим імунітетом до хвороб, стійкий до поганої погоди і виростає не вище 70 см. Його садять і в теплиці, і під відкритим небом. Плоди маленькі, вагою не більше 70 г. Сорт німецької селекції прекрасно адаптована до Російським кліматичних умов.

Регіональні особливості

Важливо вибрати відповідний сорт для вашого регіону

Фахівцями виводяться сорти томатів, які підходять для самих різних умов. З огляду на, скільки кліматичних поясів в Росії, така праця більш ніж затребуваний. Список поповнюється все новими і новими сортами в т.ч. рідкісними і екзотичними.

На городах в Підмосков`ї і Ленінградської області найкраще садити томати, які без праці витримають досить відчутні перепади температур - при дуже жаркому і сухому літі в цьому регіоні заморозки бувають вже на початку осені.

За підсумками опитувань дачників в цих регіонах, можна зробити висновок, що гарантовано хороший урожай дадуть наступні сорти:

• Москвичка. Це відмінно переносить як зниження, так і несподіване підвищення температури сорт, який дозріває досить швидко. Москвичка виростає до 50 см і її обов`язково потрібно пасинкувати-
• Снігова королева - сорт, який офіційно зареєстрований в реєстрі по Західно-Сибірському і Далекосхідному регіонах. Прекрасно підійде і для північних районів, причому вирощувати його можна у відкритому грунті. Кущики низькі, до 45 см, врожайні, помідори не дуже великі, зате дуже смачні, довго зберігаються завдяки міцній шкірці-
• Пінгвін - ще один відповідний високий (до півтора метрів) сорт. Розсаду «Пінгвіна» можна садити прямо на грядки, він росте під відкритим небом. Практично не хворіє, плоди великі, довгасті.

Для вирощування в умовах Сибіру і Уралу потрібні такі помідори, які легко перенесуть і несподівані морози і посуху влітку. Тому сибірські сорти стараннями селекціонерів відрізняються найбільш високою стійкістю в порівнянні з іншими.

• Машенька - улюблений дачниками томат, який потрібно не тільки підв`язувати, але ще і формувати. Від нього залишають 2 стебла, тоді урожай буде відмінним. Дозрівають плоди рано, тому насіння на розсаду потрібно сіяти в кінці лютого.
• Золотий вік - плоди яскраві, жовті, глянцеві, і важать майже 1 кг. Сорт дуже урожайний.
• Крайню Північ - томат висотою 50-60 см, має невеликі плоди з відмінним смаком. Він не вимагає розсади, і його насіння сіють в квітні безпосередньо в землю на грядці. Накривати на ніч їх можна просто скляними ємностями, наприклад, звичайними банками. Крайню Північ не вимагає пасинкування.

Кращі сорти від колекціонерів на 2019 рік

Рідкісні екзотичні томати можна придбати у колекціонерів, які займаються селекцією. Представляємо 10 найкращих сортів 2019 р.

Врожайні Гусєва - томати з міцними укороченими стеблами і широким листям, відрізняються гарним урожаєм: до 40 кг можна виростити на 1 кв.м.

Весняний хоровод Валерія Медведєва - дуже ранній томат висотою до 80 см, йому потрібні підв`язка і пасинкування.

Вишня червона - черрі для теплиць, також від колекціонера Медведєва, володіє високою врожайністю і чудовими смаковими якостями. Кущ висотою до 1,8 м вимагає підв`язки, плоди відмінно підходять для консервування.

Колекціонер Валерій Попенко займається помідорами більше 30 років. Його каталог містить понад 500 сортів, кожен сезон з`являється щось нове. Однак Авентюняй - один з найбільш поширених: томат середньостиглий, вирощений з канадських насіння. Плоди вагою до 400 г, насиченого червоного кольору. вони універсальні.

Абон - новинка від Лідії Ганзен стала доступна тільки в 2019 році. Томат з середніми термінами дозрівання, високою врожайністю, з дуже смачними великими плодами (вага до 200 г). Родом з Італії.

Волохата Кейт від Людмили Кодзасовой, колекціонера з Литви, відрізняється декоративними помідори фіолетового кольору, з легким опушенням. Відносно невисокий детермінантний кущ вимагає підв`язки та пасинкування. Чи не найпоширеніший сорт, але при цьому один з найбільш декоративних.

Кавун ранній Тамари Ященко - має висоту куща до 1 м і плоди до 1 кг. Покращений ранній сорт з високою врожайністю і відмінним смаком.

Томат Білосніжка колекціонера Любові Мязіна - це ранньостиглий томат з маленькими плодами. Кущ невисокий, до 50 см, формування не вимагає, що вигідно відрізняє його від інших сортів. Плоди круглі, вагою не більше 120 г, при цьому мають відмінні смакові якості.

Томат Апельсин агрофірми Гавриш має округлі жовті плоди, що нагадують апельсини. Вага досягає 250 г, на смак кислуваті, не розтріскуються, підходять як для засолювання, так і для вживання в свіжому вигляді.

Африканська ліана - сорт з колекції Наталії Дрижакова, яка оновлюється щороку. Тонкий високий кущ виростає до 2-х м, вимагає опори і подаязкі. Плоди насиченого рожевого кольору, мають форму сердечка і досягають ваги 300 г.

Екзотичні сорти прикрасять вашу ділянку

Говорячи про колекційних сортах, не можна не відзначити каталог Бориса Соніна, який містить безліч відмінних сортів і оновлюється кожен сезон. Практично всі вони відрізняються високою врожайністю і чудовим смаком.

Можна назвати топ 10 томатів, на які варто звернути увагу, якщо ви зацікавлені в гарному врожаї:

• яблучний-
• стаканчики-
• бичаче серце-
• серце буйвола-
• болгарське диво-
• король Сибіру-
• рожевий мед-
• Ваша величність-
• киянка-
• Волове серце.

Що підійде для засолювання

В общем-то ніяких строгих обмежень для засолювання ні у яких сортів томатів немає, практично всі вони для цих цілей прекрасно підходять. Однак деякі екземпляри, з плодами невеликого розміру і тонкою шкіркою, найбільш гарні.

Отже, якщо ви хочете, щоб помідори в банках були смачними і виглядали красиво, вибирайте за такими критеріями:

• мають невеликий розмір і без праці проходять в банку через шийку-
• мають тонку, добре просолюють шкіркою-
• дозрівають одночасно або добре зберігаються досить тривалий час-
• мають щільну смачну і солодку м`якоть.

Досвідчені дачники висаджують помідори підходять для засолювання сортів на окрему грядку, щоб не заплутатися.

Оглядом кращих томатів для засолювання:

• Чайка - ранньостиглі низькоросла рослина з маленькими круглими плодами вагою до 120 г.
• Червоні свічки - високорослий томат для вирощування в теплиці, має подовжені плоди у формі циліндра з «носиком», вага не більше 100 г.
• Чудо світла - сорт з невеликими жовтими помідори відмінного смаку, вага, в середньому, 60 г. М`якоть з підвищеним вмістом цукру, що дуже важливо для консервування. З одного куща збирають до 15 кг плодів.
• Золоті пальчики - дуже врожайна культура з яскравими, глянсовими плодами лимонно-жовтого кольору і вагою до 35 г. Не тільки дуже смачні, але і красиві помідори чудово виглядають в банку і послужать прикрасою для будь-якого столу.

думка садівників

Садівники і любителі дачного життя гідно оцінили раннє перераховані томати, при цьому середня призначена для користувача оцінка - приблизно 4,5 бала за п`ятибальною шкалою.

Зрозуміло, універсального сорти не існує, однак для кожного регіону (від заходу до сходу) можна вибрати найбільш підходящий. З огляду на характеристики різновидів і старання колекціонерів, які мало не щодня представляють нові варіанти, отримати на своїй ділянці відмінний урожай зовсім нескладно.

Ніяких спеціальних знань для вирощування помідорів не буде потрібно, трохи старань - і ви будете винагороджені урожаєм.

Якщо ж ви вирішили займатися томатами всерйоз, рекомендуємо для прочитання книгу Тетяни Анатоліївни Жовтневої «Томати», виданої в 2011 році. Книга містить всі необхідні для любителів відомості, які стосуються вибору насіння, отримання розсади і вирощування помідорів.