Баклажани - культура вкрай теплолюбна. Рекомендується вирощування в Росії тільки через розсадний спосіб. Похолодання і тим більше заморозків баклажан не переносить і відразу ж гине. Саме тому вирощування культури - процес складний, він вимагає від дачника терпіння і певних знань. Розберемося, яка температура для розсади баклажан
Зміст
Підготовка насіння і посів
Крім температури, баклажани вимогливі до типу грунту, добрив. Вважається, що якщо у дачників виходить вирощувати цю культуру, значить, вони домоглися справжніх успіхів на грядках. Купуючи насіння, звертайте увагу на наступні параметри:
- термін дозрівання;
- смакові якості;
- стійкість до захворювань;
- спосіб вирощування;
- врожайність.
Огородника повинні задовольняти всі параметри. Якщо рекомендується вирощування в теплиці, то у відкритому грунті сорт не зможе плодоносити в повну силу.
Наведемо кілька прикладів термінів дозрівання найпопулярніших сортів баклажанів на території Росії:
- сорт «Алмаз» - до 150 днів;
- сорт «Чорний красень» - від 110 до 115 днів;
- сорт «Геліос» - до 120 днів;
- гібрид «Бібо» - до 110 днів.
Вирощування розсади починають з підготовки насіння.
Найкраще купувати посівний матеріал в тому магазині, якій ви довіряєте. Якщо насіння придбані з рук, їх можна потримати 2-3 години в розчині марганцівки.
Грунт для посіву може бути наступним:
- десять частин якісного покупного грунту;
- одна частина піску (його потрібно добре прогріти в духовій шафі);
- одна-дві частини компосту (можна спеціалізованого).
Все перемішується і цим грунтом заповнюються стаканчики. Деякі городники воліють вирощувати розсаду баклажанів з допомогою торф`яних таблеток. Це хороший спосіб, але вибирати їх потрібно так, щоб діаметр відповідав розсаді. Також має значення рН. Для баклажанів і грунт, і торф повинні володіти слабокислою або нейтральною реакцією, тобто приблизно 6,0-6,7. Також уважно стежте за вологістю торф`яних таблеток, вона випаровується дуже швидко, а розсада баклажанів не переносить посуху.
Посів здійснюється сухими насінням на ту глибину, яка вказана на упаковці. Зазвичай це 1,5-2 сантиметри. Потім насіння поливають, накривають плівкою або склом. Вирощувати їх потрібно при певній температурі. Заздалегідь визначте найтепліше місце в квартирі або будинку. Оптимально, якщо це буде + 23-25 градусів за шкалою Цельсія. Можна трохи нижче, але на швидкості проростання це безперечно позначиться. Попередньо добре прогрівається і сам грунт (до температури + 26-28 градусів).
Догляд за розсадою
Тепер можна поговорити безпосередньо про вирощування розсади. Цей період особливий, оскільки від того, якою буде розсада, залежить врожайність сортів і гібридів, а також здоров`я рослин, витривалість.
Розсада баклажанів повинна бути здоровою. Для цього виконують ряд умов:
- температура розсади баклажанів повинна бути вище 20 градусів, краще + 23-25;
- полив повинен здійснюватися регулярно, пересихання грунту неприпустимо;
- якщо у вашому регіоні мало світла, розсаду підсвічують за допомогою лампи, проте, режим світлового дня не повинен перевищувати 12 годин.
При дотриманні всіх умов можна розраховувати на багатий урожай. Температурний, світловий режими і полив залежать від того, що баклажан - культура споконвічно південна. Він прийшов до нас із далекої Індії завдяки активно розвиненим торгових шляхах з Європою. До Росії овоч потрапив пізно, але любов наших громадян до баклажанові ікрі сьогодні, мабуть, передається вже на рівні генетики.
Неважко уявити клімат в Індії: тепло, вологість і маса сонячного світла. Там цей овоч зустрічається і в дикому вигляді. Наші городники ж дуже часто стикалися з тим, що вирощування розсади приносить більше проблем, ніж реальних результатів. Великий відсоток дачників воліють в кінці травня придбати готову розсаду з рук, ніж терпіти муки, пов`язані з процесом вирощування.
Використовуючи касети для вирощування розсади, сійте по одному сорту в кожну. При цьому буде набагато зручніше стежити за сходами. Якщо з додатковим освітленням все досить просто, то проблему поливу і температурного режиму потрібно обговорити детально.
полив
Кращою водою для поливу баклажан вважається дощова вода, але хто буде її добувати для розсади? Саме тому воду з-під крана набирають заздалегідь і відстоюють протягом доби. Вона не повинна бути холодною, найідеальніший варіант - це кімнатна температура води.
При вирощуванні розсади баклажан найкраще користуватися для поливу розпилювачем. Він буде зволожувати грунт, не пошкоджуючи кореневу систему і не вимиваючи насіння з ґрунту.
Температурний режим
Мало слідувати рекомендаціям, які дає нам сама природа. Росія - країна ризикованого землеробства. У літній період температура вдень може серйозно відрізнятися від нічної. Це важливо, адже розсаді незабаром доведеться опинитися в суворих умовах відкритого грунту або теплиці.
Для того щоб розсада баклажан звикла до різних температур, дотримуються такого режиму:
- при появі перших паростків, з рослин знімають плівку або скло, вдень витримувати тепловий режим на позначці + 23-28 градусів Цельсія (всюди умови різні);
- вночі рекомендується знижувати температуру в приміщенні до + 17-19 градусів.
Що це дасть? Коренева система баклажан буде більш розвиненою, крім цього, рослини звикнуть до того, що температура вдень і вночі досить відрізняється. Небезпечно, якщо температура опускається нижче +10 градусів, особливо це помітно для молодих незміцнілих рослин. При вирощуванні баклажанів у відкритому грунті, необхідно робити все, щоб їм було тепло і комфортно.
Гарне відео про особливості вирощування баклажанів розсадним способом представлено нижче:
Пересадка розсади баклажан в грунт
Перейдемо безпосередньо до моменту пересадки готової розсади в грунт. Для новачка буде цікаво знати, коли саме здійснювати пересадку, і що для цього необхідно зробити. Відповімо на обидва питання. Спочатку відзначимо, що попередниками баклажан можуть бути:
- морква;
- бобові культури;
- баштанні культури;
- зелень.
Не можна вирощувати цю культуру після томатів, перцю, фізалісу і картоплі. Занадто високий ризик захворюваності.
Залежно від того, який вегетаційний період вибраного сорту або гібрида баклажан, розсада вважається готової до висадки через 50-70 днів. Вона повинна бути міцною, мати як мінімум 6 зелених справжніх листків.
Грунт під баклажани готують заздалегідь, ще з осені. Важливі не тільки попередники, а й якість самого грунту. Баклажани люблять родючі легкі грунти. Скористайтеся наступними порадами:
- якщо грунт важкий, восени в неї вносять торф і перегній, можна додати тирса;
- якщо грунт має надлишок торфу, слід внести в неї перегній ще восени;
- для піщаного ґрунту в якості добавки використовують глину, тирса і торф.
Навесні вносити свіжий гній в грунт не можна, він повинен бути перепрів, щоб не пошкодити рослину. Додатково восени вносять добрива:
- сечовину;
- калій сірчанокислий;
- суперфосфат.
Навесні грунт перекопують, перевіряють кислотність, видаляють бур`яни. Всі заходи проводять як мінімум за місяць до передбачуваної висадки розсади баклажан в грунт. Потім формують грядки заввишки приблизно 30 сантиметрів.
Якщо кліматичні умови в регіоні не стабільні і можливо похолодання навіть влітку, користуються такими секретами:
- при вирощуванні у відкритому грунті лунку при пересадці викопують глибше і поміщають в неї пару ложок органіки, потім засипають землею;
- при вирощуванні в парниках і неопалюваних теплицях облаштовують бочки з гноєм для створення додаткових джерел тепла.
Органіка, розкладаючись, дає додаткове тепло для слабку кореневу систему баклажанів.
Схема посадки культури в грунт вказується на упаковці, але стандартно можна використовувати схему 40х50. Баклажани люблять підживлення, особливо в період цвітіння. Підходить для цього будь-добриво з високим вмістом фосфору. Внесок добрива поєднують з поливом. Звертаємо увагу на те, що після висадки розсади баклажан в грунт або теплицю температура і якість поливної води не повинні змінюватися. Вода повинна бути відстояною протягом доби і досить теплою, як мінімум відповідати температурі повітря. Якщо вода буде холодною, баклажани можуть захворіти.
Догляд за баклажанами наступний:
- акуратно розпушують земля (щоб не пошкодити коріння, грунт повинен бути постійно пухким);
- полив регулярний (заливати рослини не можна);
- внесок підгодівлі можна здійснювати тричі за сезон, цього досить;
- боротьба з бур`янами обов`язкова.
Урожай баклажан зрізають гострим ножем або секатором, щоб не пошкодити щільні пагони. Смак баклажанів порадує кожного городника, який самостійно впорається з їх вирощуванням. Найважливіше - це дотримуватися температурного режиму. Любов цієї культури до тепла і великій кількості сонячного світла змусить городника серйозно потрудитися. Сподіваємося на те, що наші поради допоможуть багатьом виростити багатий урожай баклажан.