Сиг - особливості риби, правила лову, розведення та вирощування

Риба сиг відноситься до цінним промисловим породам сімейства лососевих. Вона володіє унікальним екстер`єром і має безліч різновидів, які представлені в статті. Також цю рибу допустимо розводити і вирощувати в ставку на дачній ділянці з метою подальшої реалізації і отримання прибутку.

Зовнішні дані риби і її особливості

Тіло сига покрито невеликий за розміром лускою, злегка стисло в боках. Риба характеризується дуже маленьким ротом, на верхній щелепі відсутні зуби, на інших частинах вони швидко зникають, розвинені завжди дуже слабо. Це досить рідкісна риба, і деякі її підвиди занесені в Червону книгу. Цінують сига за відмінні смакові якості.

Існує безліч різновидів цього виду риб. Відрізнити їх по зовнішніх ознаках складно. Подібність всіх сигів полягає у володінні великою плоскою головою, сріблястим забарвленням тіла і чорними плавниками. Багатьом рибам не властиво наявність плям на тілі і плавниках. У самки луска крупніше ніж у самця. Зовнішній вигляд кожного підвиду може змінюватися, в залежності від клімату, температурного режиму, умов проживання.

У сига біле м`ясо, незважаючи на те, що риба відноситься до сімейства лососевих (червоних риб). Сиг - риба, в якій присутні тільки хребет і ребра, за рахунок чого цінують її ще більше.

Тривалість життя сига може досягати до 20 років, хоча в уловах частіше за все переважають особини у віці 7-10 років. Довжина тіла в залежності від підвиду змінюється від 10-15 сантиметрів у дрібних особин, до 50-60 сантиметрів у великих екземплярів. Звичайні Сиги в улові важать близько 1 кілограма, але трофейні риби можуть досягати і 12 кілограм.

Навколишнє середовище та поширення

Сиг вважається промисловою рибою, за рахунок чого акліматизувався в водних джерелах багатьох зон Росії і пострадянського простору. Успішно ловлять сига в Фінській затоці, Ладозькому, Онезьке, Чудському і інших місцевих озерах. Широко поширений сиг на Кольському півострові, де вважає за краще жити в великих озерах, таких як Ловозеро, Сейдозеро, Умбозеро, Панкун`явр.

Також риба зустрічається в переважній частині водойм, які розташовані в басейні Льодовитого океану - від Білого моря і Баренцева моря до Чукотки. Мешкає в річці Пенжіна і Анадир, басейні Балтійського моря, Куршській затоці. У зоні Забайкалля зустрічається риба сиг, метати ікру ранньою весною.

Здебільшого риба сиг віддає перевагу річкам, але живе і в морях, і в озерах, де переживає зимові холоди. Всі види сига в якості основного регіону проживання вибирають холодні і помірні країни в північній півкулі.

Сиги - глибоководні риби, що живуть на дні. При піднятті мережами наверх іноді сильно роздуваються, як і більшість глибоководних мешканців.

Корисні властивості і шкода

У сига різноманітні корисні властивості. Риба багата жиром, що містить багато вітамінів - він допомагає нормалізувати роботу багатьох органів організму людини. Він не принесе шкоди здоров`ю, на відміну від тваринного жиру. Препарат добре переробляється організмом і ідеально підійде для людей, які страждають від проблем з шлунково-кишковим трактом.

Цінують рибу сиг в кулінарії, косметології та медицині. Її рекомендують споживати жінкам, які мріють завагітніти, адже продукт містить фолієву кислоту. Регулярне вживання риби сприяє насиченню організму корисними елементами, необхідними для виношування плоду.

За рахунок унікального складу, медичні працівники рекомендують споживати рибу в помірних кількостях людям, що страждають:

• підвищеним артеріальним тиском;
• запаленням шлунка;
• захворюваннями щитовидної залози;
• туберкульозом;
• закупоркою вен;
• запаленням і ураженням слизових оболонок товстого кишечника;
• варикозним розширенням вен.

Корисною буде риба людям, у яких є розлади нервової системи - продукт багатий йодом, благотворно впливає на роботу ендокринної системи.

Шкода від риби можуть отримати люди, які страждають індивідуальною непереносимістю або алергічними реакціями на морепродукти. Не рекомендується споживання слабосоленого або копченого сига, адже не виключена ймовірність зараження гельмінтами.

види сига

Особливою умовою для сигових риб є проживання в чистих і прохолодних водоймах. Риба сиг має кілька окремих видів, що характеризуються обмеженим ареалом проживання, наявністю поліморфних примірників:

• муксун. Риба, переважна ніжним, рожевим відтінком м`яса. Прісноводна, напівпрохідна риба. В процесі нересту мускун воліє мігрувати інші місця. Зустрічається у водоймах Сибіру, ​​постійно мешкає в водах Північного Льодовитого океану.
• нельма. Точно так же, як і муксун, мешкає в Північному Льодовитому океані. Також зустрічається в гирлі і дельті північних річок.
• омуль. Риба, що має два підвиди: арктичний і байкальський омуль. Байкальський омуль воліє жити в водах, що мають витоки від Північного Льодовитого океану, а арктичний - мешкає в таких річках, як Хатанга, Печора, Индигирка, Єнісей, Колима, Лена.
• пелядь. Озерна-річкова риба, яку іноді називають «сирок». Це цінний вид сига, що представляє інтерес промислового виробництва.
• ряпушка європейська. Невелика риба сімейства сигових. Особливо поширена в басейні Балтійського моря.
• ряпушка сибірська. Невеликий за розмірами представник, що віддає перевагу прісноводні водойми. Називають рибу «ріпус» або «Кільце».
• сиг прохідний. Підвид сига, здатний розпадатися на безліч різних форм, що відрізняються від інших різновидів формою голови і нижнім положенням рота. Характеризується великим, горбатим рилом.
• Сиг уссурійський (амурський). Зустрічається риба в середній і нижній течії Амура, на амурском лимані, в південній частині Охотського моря і татарською протоці.
• сиг валек. Річкова риба, що зустрічається від Єнісею до Чукотки, від Аляски до Атлантичного узбережжя Північної Америки.
• тугун. Крім Сибіру зустріти даний підвид можна ніде.
• Чир. Риба, що віддає перевагу прісноводні річки, які знаходяться за полярним колом.

харчування

Сиг є хижою рибою, яка звикла до обережності, через що просто так вона на наживку не кинеться. У великих водоймах сигів розділяють на прибережних, глибоководних, пелагічних мешканців.

Нерідко риби воліють ікру не тільки інших риб, але і своїх родичів. Харчуються різними комахами, ракоподібними, молюсками і личинками. Риба ніколи не пропустить мальків, молодь, корюшку і інших дрібних рибок.

нерест

Розмножується риба сиг в листопаді місяці, осідаючи на мілинах, де рясно росте очерет. Іноді процес нересту закінчується тільки в кінці березня. Після того як личинки прокльовується з ікри, їх харчування грунтується на зоопланктоне. Залежно від місця, де риба віддає перевагу нереститися, сигів підрозділяють на три групи:

• річковий сиг. Віддає перевагу метати ікру в межах своєї постійної річки, але зрідка може підніматися вгору по річці.
• Озерний сиг. Метає ікру і живе в межах вод одного озера.
• Озерна-річковий сиг. Більшу частину життя мешкає в озерах. У період розмноження самки сига піднімаються вгору по річках, що впадають в їх озеро.

У Росії зустрічаються, як озерні, так і морські сиги. Перевагою проживання в солоній воді є те, що сиг значно набирає вагу, адже в прісноводних водоймах для цієї мети недостатньо наявності поживних речовин. Через це самки під час метання ікри перепливають з одного місця на інше, рухаючись вгору по річках, що впадають в моря.

Риболовля на сига

Уже відразу після відлиги рибалки вирушають на риболовлю. Основний штучної приманкою на сига вважається блешня, яка модернізована саме під ловлю цього виду риби.

Коли настає травень, в процесі нересту харіуса, приступають до полювання на сига, адже він вважає за краще харчуватися ікрою харіуса. У цей період більш придатними снастями вважаються ті, що враховують цей фактор. Тобто, в цей час кращої наживкою буде ікра або приманка, яка її імітує.

снасті

Існує кілька варіантів снастей, що використовуються для лову сига. Досвідчені рибалки знають, яка з снастей більш ефективна, і вибирають ту, що зручніше:

поплавочная вудка

Незважаючи на те, що сиг є хижою рибою, практикують ловлю на поплавкову вудку. Особливо ефективною вона виявляється навесні, коли хижак може, чи не перебираючи, клювати будь наживки, включаючи і хробака.

Це пов`язано з тим, що після зими сиг неабияк зголоднів. Через це для його лову рибалки використовують звичайне телескопічне вудилище, довжиною до 5 метрів, де передбачена монофільная волосінь для лову великих риб. Багато рибалки воліють плетену волосінь, товщиною до 0,2 міліметра, також невеликий поплавок.

Особливу увагу приділяють кольором нижньої частини поплавця, щоб риба була менш настороженої. Гачок вибирають виходячи з розміру риби, що клює в межах визначеної ділянки річки.

Нахлист

Сіга ловлять і нахлистом - цей спосіб придатний для риболовлі та в зимовий, і в літню пору року. Оснащення являє собою вудилище, довжиною до 600 сантиметрів, вагою до 15 грам. Його кріплять на кінчику повідця. На відстані 30 сантиметрів від нього кріплять 2 німфи, які пов`язують самостійно, використовуючи червону пряжу, або купують уже готові.

Для упіймання сига нахлистом, для початку знаходять місце його знаходження в товщі води. Без ехолота цього зробити не вдасться або буде занадто важко. Але якщо пощастить, то відзначають глибину і ловлять сига саме з цієї глибини. Як правило, снасть опускають на саме дно. Далі, в пошуках риби, снасть поступово піднімають з поверхні дна, адже сиг може мешкати на будь-якій глибині.

спінінг

Вважається, що ловля сига спінінгом із застосуванням джигових приманок і такий же техніки лову - цікаве заняття. Риболовля обов`язково проходить з використанням потужного вудилища, котушки та надійної плетеної жилки. В якості приманки застосовують Судакові сіліконкі або глибоководні воблери. У сига невеликий рот, отже, для нього не підійдуть масивні і об`ємні приманки. Перевагу віддають тим, у яких прогонистая форма, невеликий розмір.

Помічено, що сиг охоче ловитися на світлі приманки або ті, у яких яскраві розмальовки. Але найкраще поекспериментувати, щоб зрозуміти, на який колір приманки риба більше реагує.

Ловля на донку

Така техніка лову підійде для риболовлі пізньої осені. В цей час сиг часто підпливає близько до берега. Донна снасть складається з міцного вудлища, оснащеного монофильной волосінню і котушкою зі збільшеним передавальним числом. Потрібно запастися грузилом.

Основний наживкою служить опариш. Сіга ловлять з дна водойми, за яким проводять приманку. Сигові буде цікава повільно рухається приманка, яка робить великих зупинок. Донна ловля передбачає кілька варіантів. Найчастіше використовують штучні червоні приманки. Сиг пізньої осені знаходиться на глибині, за рахунок чого рибалки облавливают глибокі місця, такі як ями.

Зимова рибалка

Нерестяться сиги практично перед тим, як водойми покриються льодом, через що їх марно ловити в цей період. Та й це може бути дуже небезпечно для рибалки, адже на швидких річках товщина першого льоду буває нерівномірною.

Риба починає проявляти активність в середині січня, а найкращим часом для лову вважається період «останнього льоду», де за сигом полюють на ямах нижче перекатів і в інших явно виражених глибоких місцях водоймища.

Для риболовлі використовують блешні або блешні. Вудки для блеснения оснащують балансирами, мушками, блешнею, мухами, бокоплавами. Вудки з кивком і блешнею використовують спільно з великими блешнями червоного або будь-якого темного відтінку.

Наживка і прикормки

Як штучні насадок застосовують різні імітатори безхребетних, мальків риб та ікри інших видів риб. При використанні донної оснащення, переважно використовувати черв`яків, безхребетних, м`яса молюсків - вони входять в раціон харчування сига.

Риба відмінно клює на мушки з імітацією різних комах зі світлими елементами, також на середніх і великих за розміром мормишок. Сиг - смачна риба, яка користується популярністю серед рибалок.

Розведення і вирощування

Якщо на дачній ділянці вже є невелика водойма, вдасться успішно використовувати його для розведення риби. Але якщо ж ставка немає, доведеться його самостійно звести. Перш за все, необхідно підібрати правильне місце для водойми: він повинен бути в півтіні, на самому низинному ділянці.

Притенение може бути штучним, адже через близько розташованих дерев не тільки листя будуть забруднювати водойму, а й коріння порушувати берегову лінію.

Для побудови ставка своїми руками слідують такої інструкції:

1. Викопують яму глибиною не менше 1 метра, а довжину і ширину виходячи з особистих переваг.
2. Грунт на дні котловану ретельно утрамбовують і цементують.
3. Після застигання розчину на дно котловану кладуть спеціальну поліетиленову плівку, призначену для штучних водойм - вона сприяє швидкій та легкій очистці ставка від сміття.
4. Далі ставок наповнюють водою. Спочатку виливають 1/3 частина для розправлення плівки, потім на дно викладають грунт і річковий пісок, висаджують водні рослини. Тільки після цього запускають воду, що залишилася.

На завершальному етапі допустимо оформлення берега водойми декоративними кущами, травою і деревами. Зарибнювати ставок відразу після будівництва небажано. Потрібно щоб вода трохи постояла - так в ній з`явиться власна температура і середовище мікроорганізмів. Для прискорення цього процесу на дні водойми залишають трохи зів`ялої трави або виливають кілька відер з природного водоймища.

Існує кілька методів розведення риби. Залежать вони від виду риби і способу її харчування:

• екстенсивний. У водоймище не потрібне внесення спеціальних кормів. Харчування риби здійснюється за рахунок існуючої в водоймі кормової бази. Перевагою такої системи є мінімальне фінансування для отримання товарної риби.Метод ідеально підходить для південних районів і великих водойм, де природна кормова база допускає вирощування сига разом з іншими рослиноїдних рибами.
• Напівінтенсивний. Основою системи є потреба риби в білках. Заповнити недолік білків вдасться при годуванні риби натуральними кормами. Заповнити енергетичну потребу рибовод може спеціальними вуглеводними добавкамі.Подобний метод розведення дозволяє більш продумано застосовувати натуральну кормову базу, тим самим прискорити зростання риби для подальшої реалізації.
• інтенсивний. Кормову базу створюють штучно, шляхом меліорації, внесення кормою і добрив. Для такої системи облаштовують спеціальні водойми.

Якість кормів і води безпосередньо залежить на швидкість росту риби. Крім цього, розвиток сповільнюється після статевого дозрівання, через що для присадибних господарств особливий інтерес представляють молоді особини. Вирощують сигів не більше двох років, до цього часу у риби вже відповідні розміри і її товарну вагу підходить для реалізації.

Потрібно і правильно обладнати водойми для розведення. Сігов риби вимогливі до рівня кисню у воді - показник повинен бути не менше 9. Також вони потребують меншої рівні азоту і змісту органічних речовин.

Риба сиг - цікава риба, що характеризується тривалим терміном життя. Припустимо розводити рибу у власному ставку, що забезпечить непоганий заробіток на реалізації рибної продукції. При правильному підході до виготовлення водойми, створенні умов, розвиток і виживання сигових риб буде на вищому рівні.