Зміст
Жителі багатьох країн віддають перевагу саме індиче м`яса завдяки його поживним і корисним властивостям. У нашій країні вважають за краще готувати копчені продукти, сосиски або ковбасу з цієї чудової птиці. Чи варто говорити, що фермери цікавляться розведенням індиків, і мимоволі виникають питання, а як виростити молодняк?
вибір індичат
Дана птах вважається найбільшою серед всіх домашніх видів. Виробники деяких породних груп можуть набирати масу понад 20 кг, а індички - приблизно 10 кг. Різноманітна і масть індичок, вона може бути як білої, так і чорної. Зважившись на покупку молодняка, в першу чергу потрібно визначитися з вибором породи. Саме цей фактор буде обумовлювати способи розведення та вирощування в подальшому.
Розділити індичок можна на кілька категорій:
- легкий тип: самець здатний набрати масу до 12 кг, а самка - до 5 кг. Сюди входять білі голландські, Норфолкська чорна, тихорецька чорна породи, бельтвільскій невеликий індик. Варто відзначити, що всі ці породи добре несуть яйця, мають відмінну імунною системою-
- середній тип: самці набирають до 16 кг, а самки - до 7 кг. Це переважно м`ясні породи. Білі північнокавказькі, бронзові, московські бронзові і палеві-
- важкий тип: самець може набрати вагу в 30 кг, самки - в 11 кг. До представників відносять бронзових широкогрудих, канадських бройлерних, білих широкогрудих. Канадська порода відрізняється скоростиглістю, і індича може набрати масу за 90 діб.
У плані вибору дуже багато залежить від зовнішнього вигляду пташенят. Здорові особини твердо стоять на ніжках, у них суха клоака і пір`я, що оточують її, сухий, блискучий пір`яний покрив.
Крила повинні щільно притискатися до тіла. У пташенят повинна бути швидка реакція на звуки і відмінний апетит. Перевезення добового молодняка здійснюється у відповідній тарі з вентиляційними отворами і м`якою підстилкою. При наявності сильних заморозків необхідно утеплити тару, щоб пташенята не замерзли, також не повинно бути протягу під час перевезення. В іншому випадку можуть розпочатися простудні захворювання, які найчастіше призводять до загибелі молодняка.
підготовка приміщення
Маленьких індичат, після того як вони приїдуть на нове місце проживання, можна поселити в клітини, постеливши на дно папір. Клітини купуються в спеціалізованих магазинах або виготовляються своїми руками. Обігрівати пташенят можна за допомогою ламп.
Облаштувати пташник для індиків не важко. Головне, щоб в сараї підтримувалися тепло і сухість. Сирі приміщення вкрай шкідливі для молодої птиці, до того ж, їм потрібні певні температурні умови. Для однієї індички знадобиться площа розміром 1 метр квадратний. Віконні отвори піднімають досить високо, щоб птах не могла їх використовувати для пагонів, адже індики вміють дуже добре літати.
Температурний режим
Щоб пташенята правильно росли і розвивалися, їм потрібна певна температура. Головне не допускати різких коливань, щоб молодняк не захворів. Індичата потребують тепла, особливо якщо на вулиці заморозки. До п`ятиденного віку у малюків стовпчик термометра не повинен опускатися нижче позначки +35 градусів, поступово цей показник необхідно знижувати до +20 градусів, саме ця температура вважається найбільш комфортною для літнього часу, взимку не повинно бути нижче -5.
Перший час господар повинен приділяти найпильнішу увагу самопочуттю пташенят. Якщо индюшата почнуть збиватися в групи і не підходити до годівниць, значить їм холодно, і рекомендується включити ІКУФ. Якщо вони лягають або туляться до стін, значить температура занадто висока, і її необхідно зменшити.
як годувати
Індичата, хоч і маленькі, потребують правильного раціоні. Це дуже важливий аспект, тим більше якщо в майбутньому планується тривале розведення цих птахів.
Корми повинні бути свіжими і різноманітними, а також збалансованими по вітамінному складу. У перші дні дають відварене яйце - дрібно порубане або перетерте на тертці. З 5-го дня можна починати додавати свіжу зелень і кукурудзяну муку. Потім поступово вводиться молочна продукція, це може бути знежирений сир, кисле молоко або пахта. На їх основі добре робити мішанки, але в жарку погоду необхідно стежити за тим, щоб корму не зіпсувалися.
Чи не відмовиться молодняк і від каші. З 14-го дня можна давати відходи рибної промисловості, овочі, відварну картоплю. В окремі ємності насипають черепашник і гравій, які будуть допомагати травному процесу.
Облаштування вигульного простору
Якщо планується випускати птахів на прогулянку, то можна це робити з місячного віку. Привчають індичат до знаходження на відкритому повітрі поступово, починаючи з невеликого часового проміжку і поступово його збільшуючи.
З настанням теплої погоди птиці можна відкривати двері з курника у дворик, щоб вона могла самостійно виходити і заходити назад. Обов`язково потрібно створити імпровізовану дах з сітки, вона запобіжить пагони індиків. Або доведеться підрізати махові пера на крилах. Користь такої сітки ще і в тому, що вона буде запобігати небажаним контакти домашньої птиці з дикою, а це в свою чергу не дозволить ряду небезпечних хвороб завдати шкоди господарству.
Якщо планується залишати жити молодняк на вулиці влітку, то необхідно подбати про наявність достатньої кількості ємностей для кормів і води. Рекомендується зробити невеликий навіс, де индюшата зможуть сховатися від негоди.
При наявності можливості частина вигульного двору засівається травою, яку пташенята будуть із задоволенням вживати в їжу.
Не варто позбавляти подращенную індичат прогулянок на вулиці в зимовий час. Якщо температура дозволяє, то птах може перебувати на свіжому повітрі без шкоди для свого здоров`я. Щоб не сталося обморожень, можна очищати сніг з майданчика або покласти товсту солом`яну підстилку на землю.