Зміст
максимальний - 250 г
зустрічаються більш світлі відтінки
ароматна, солодка з кислинкою
Зливи відносяться до тих плодовим культурам, якими найчастіше займаються селекціонери, щоб отримати нові цікаві сорти. Це пов`язано з великою популярністю культури практично у всіх країнах і універсальністю плодів. Незважаючи на своє японське походження, сорт Гігант Бербанк прекрасно пристосувався до нашого клімату. Про те, що він собою являє, - читайте у цій статті.
Загальна характеристика сорту
Даний сорт має досить незвичайну історію. Відомий селекціонер Лютер Бербанк (Санта Розі, Каліфорнія, США) замовив з Японії кілька сливових дерев для розведення. На жаль, вони не прижилися і стали плодоносити лише після щеплення. В результаті подальших селекційних робіт з використанням батьківських сортів d`Agen і Ponds Seedling в 1889 р була отримана зливу Гігант Бербанк. За своїми характеристиками вона виявилася близька до японських слив, а в якості підщепи виступила алича. Сорт відноситься до гібриду аличі та сливи.
У 1897 р він увійшов до Держреєстру, і Гігант Бербанк почали використовувати для схрещування з іншими різновидами. Так, в південних широтах нашої країни досить популярна алича Десертна - результат схрещування сливи Бербанк і аличі Таврійська.
Регіони вирощування і період дозрівання
Гігант Бербанк призначений для вирощування на півдні і в середній смузі Росії, а також на всій території України. Середній час дозрівання слив даного сорту становить 120 днів.
Збір врожаю проводиться з 20 липня по 10 серпня.
Біологічна опис дерева
Сорт відноситься до диплоїдним, т. Е. Мають подвійний набір хромосом. З цим пов`язані його поліпшені властивості і хороша адаптивність практично до будь-яких умов.
Сливове дерево Гігант Бербанк виростає до 5 м. Його крона - середньої густоти, пірамідальної форми. Гілки - довгі (до 40 см), поверхня покрита бурим нальотом. Зав`язь розвивається на однорічних пагонах. Середні суцвіття об`єднують не більше 5 світлих квіток. рослина самоплодность завдяки однаковій довжині тичинок і маточок. Однак при перехресному запиленні його продуктивність завжди вище, тому варто мати на ділянці інші сливи або аличу, квітучі в ті ж терміни.
Листя сливи - до 5 см завдовжки, темно-зелені, глянцеві, з загостреними кінчиками, з восковим нальотом. При надлишку сонячного світла вони трохи згортаються, формуючи «човники». Сорт вирощується в різних кліматичних зонах при температурах в діапазоні -40 ... + 40 ° С. Він стійкий до більшості типових хвороб культури і не змінює своїх якостей під впливом температур.
Характеристика плодів і їх призначення
Плоди Гігант Бербанк - це те, що виділяє даний сорт серед багатьох інших слив. Вони можуть досягати ваги в 250 г (в середньому - 200 г) з діаметром 4-5 см, через що і отримали свою назву.
Відео: Слива диплоидная сорт Бербанк Гігант
Плід має круглу форму, бордовий або фіолетовий колір, проте можуть зустрічатися і світліші екземпляри. На поверхні слив відзначається ледь помітний сизий наліт. Шкірка плодів - дуже щільна, м`якоть - також щільна, темно-бордова, ароматна, солодка з кислинкою. Кісточка невелика, міцно сидить в м`якоті. Сорт вважається десертним і вживається в свіжому вигляді і для приготування зимових заготовок (варення, джему, компоту), а також чорносливу. Він прекрасно підходить для кулінарних виробів - пирогів, десертів і різної випічки.
врожайність
Сорт відноситься до високоврожайних: в середньому, одна доросла зливу дає до 30 кг плодів. Причому кількість врожаю практично не залежить від клімату місцевості. Перші плоди саджанець приносить на 3-4-й рік після посадки.
Переваги і недоліки сорти
- Гігант Бербанк має безсумнівні переваги перед іншими сортами слив:
- висока врожайність-
- раннє плодоношення-
- відмінну якість плодів-
- великий розмір плодів-
- широкий температурний діапазон для вирощування-
- хороша стійкість до більшості типових захворювань культури.
Особливих недоліків сорту відзначено не було.
особливості посадки
Саджанець сорту прекрасно приживеться, якщо правильно вибрати місце і час для посадки, а також грамотно провести процедуру висадки деревця.
терміни посадки
Сливу висаджують навесні, коли повітря досить прогрілося і заморозків більше не очікується. Для середньої смуги країни - це приблизно кінець березня. Весняна посадка дозволить деревцю адаптуватися до нових умов, добре вкоренитися і легко пережити майбутню зиму.
Місце і схема розміщення
Для посадки саджанця слід вибирати відкрите, добре освітлене сонцем місце, бажано на невеликій височині. Краще висадити сливу в південно-східній частині саду, де вона зможе отримати максимальну кількість ультрафіолету, а її плоди дозріють швидше.
Грунт на ділянці повинна бути легкою, добре дренованим, родючої, щоб коріння рослини отримували достатню кількість поживних речовин, води і кисню. Якщо в саду занадто кислий грунт, то слід провести його ощелачіваніе вапном (3 кг на 1 м²).Схема висадки сливи Гігант Бербанк - 3 × 4 м.
порядок посадки
Місце під посадку готують ще з осені, перекопуючи ділянку і видаляючи зайвий сміття - камені, скла, коріння бур`янів. Далі вносять органічну підгодівлю - перегній, торф або компост (15 кг на 1 м²) .Основні роботи починаються приблизно в лютому:
- Купується якісний однорічний щеплений саджанець.
- Готується лунка для посадки діаметром 70 см і глибиною 60 см. Третя частина ями засипається перегноєм.
- В кінці березня в лунку поміщається саджанець, корінці рівномірно розподіляються.
- Встановлюється дерев`яна опора-кілочок для підв`язування деревця.
- Яма засипається грунтової сумішшю так, щоб коренева шийка залишилася над поверхнею.
- Грунт добре утрамбовується, саджанець поливається 15 л відстояної води кімнатної температури.
Догляд за рослиною
Сорт відноситься до невибагливим культурам і не вимагає складного догляду.
поливи
Поливати сливу слід у міру підсихання верхнього шару грунту. У жаркий період - в середньому 1 раз в місяць з використанням 30 л теплої води на одне доросле дерево. Після поливу, коли вода піде в землю, необхідно добре розпушити грунт, відкривши доступ повітря до коріння.
обрізка
Обрізка дерева проводиться в міру необхідності. Зазвичай ранньою весною проріджується крона і обрізаються всі гілки, що вибиваються з неї або ростуть усередину крони. Пізньої осені після збирання врожаю і опадання листя обрізають всі пошкоджені і хворі пагони, зрізи обов`язково обробляють садовим варом.Зрізи обов`язково обробляють садовим варом
внесення добрив
Підживлення - обов`язковий захід по догляду за сливою. Вона потребує мінеральних і органічних добривах. Внесення добрив для одного дерева проходить за наступною схемою:
- ранньою весною під час активної вегетації - для поліпшення якості зав`язі по 20 л розчину нітрату калію (40 г на 10 л води)-
- влітку під час формування плодів - для поліпшення якості фруктів по 10 л розчину аміачної селітри (30 г на 5 л води)-
- пізньої осені - для захисту кореневища від перемерзання по 15 л розчину суперфосфату (50 г на 5 л води).
Підготовка до зими
Гігант Бербанк відмінно переносить холоду, тому в особливому укритті не потребує, особливо в регіонах, де рясний сніговий покрив добре захистить дерево від морозів. Однак різкі перепади температури можуть погіршити якість майбутнього врожаю і вплинути на молоді деревця. Ось чому саджанці потрібно додатково вкрити щільним матеріалом, наприклад, мішковиною. До початку зими не завадить покрити землю навколо дерева торфом, гноєм і побілити стовбур сливи вапняним розчином.
Хвороби і шкідники
Цей сорт відрізняється хорошою стійкістю до захворювань і шкідників. Так, він стійкий до моноліозу, проте іноді може дивуватися борошнистою росою, оливковою плямистістю, кліщами і блошками.
Гігант Бербанк - один з кращих сливових сортів, що набули поширення на території нашої країни. Умовою довгої і плодоносної життя дерева є дотримання всіх правил по посадці і догляду за ним. І тоді зливу неодмінно віддячить вам відмінним урожаєм смачних гігантських плодів.