Вирощування винограду в сибіру

Виноград - теплолюбна рослина. Його вирощування викликає багато складнощів. Роки практики і селекційних досліджень дозволили вирощувати виноград в Сибіру і отримувати повноцінний урожай.

Вирощування винограду в Сибіру

Особливості виноградарства в Сибіру

Вирощування винограду в Сибіру проводять по 2 схемами. Правила першої:

• зберігання саджанців здійснюють в захищених, не промерзає будівлях;
• посадочні ями глибше, ніж в південних регіонах, за винятком грунтів з високим заляганням підземних вод;
• підв`язку проводять з настанням стійкого тепла: на момент заморозків кущі прикривають ганчіркою;
• влітку мінімізують підв`язку і формування;
• виключають підгодівлі і обробку фунгіцидами: в холодних регіонах шкідники відсутні, а від хвороб культуру захищають шляхом видалення бур`янів і виконання елементарних агротехнічних вимог;
• проводять формування куща серцево-променевої форми на вертикально розташованій шпалері з дроту;
• збільшення тиску на нирки і гілки при обрізанні роблять в 2 рази вище в порівнянні з властивою для південної техніки.

Друга система не передбачає щеплення на морозостійкі сорти. Чубуки потрібної довжини готують восени і зберігають у підвалі або з прикритим материнським екземпляром. На чорноземних грунтах посадочні лунки не копає. Розпушування, добриво, обробка фунгіцидами виключені. Обрізку проводять раз в сезон, перед підготовкою на зиму.

Види винограду для Сибіру

Першочергове завдання - вибір витривалого сорти винограду для Сибіру. Південно-східна екзотика взимку вимерзне. Шляхом проб і помилок селекціоновано зимостійкі види, здатні адаптуватися до аномальних холодів. У Сибіру використовують сверхранние сорти винограду: Веліант, Золотий ключик, Мускат, Амурський, Кайя, Венус.

Середньостиглі види: Савраска біла, Муромець, Альфа, Восторг. Пізньостиглі сорти: Обської, Рілайн пинк, Бійськ-2, Ландо Нуар.

Саджанці купують в спеціалізованих магазинах. При покупці оглядають живці на наявність механічних пошкоджень. Оцінюють стан кореневої системи.

висадка

Виноград в Сибіру не приживеться на низинній території, північному пагорбі, що продувається вітрами. Краще висадити чубуки на південному сході, або півдні ділянки.

Посадка винограду в Сибіру проводиться по напряму з півночі на південь, щоб забезпечити оптимальне рівномірне підсвічування сонцем з 2 сторін.

Краще підібрати місце поруч з хозпостройками, які закривають рослини від вітру з західної сторони. Відмовляються від посадки винограду на заболочених і з високим заляганням грунтових вод ділянках.

Великий виноградник планують заздалегідь. Для забезпечення гарної проветриваемости і освітленості між рядами залишають відстань 2,5-3 м.

терміни висадки

Рекомендується висаджувати рослини в кінці травня

Виноград в Сибіру приживається набагато довше. Коренева система розвивається значно повільніше, ніж на півдні. Виноградник в умовах холодного клімату починають висаджувати після встановлення стабільно високу температуру не нижче 15 ° С.

Час висадки доводиться на 2 частина травня. Посадку проводять у похмурий тихий день або безвітряний вечір. Яскраве сонце послабить рослини, і вони будуть погано приживатися в відкритому грунті.

підготовка саджанців

Виростити виноград в Сибіру з кісточки не вийде. Рослина не зможе перейняти материнські якості, буде слабким і навряд чи дасть повноцінні плоди. Вирощувати краще саджанці, які ростуть в торф`яних склянках, або живці, перезимували рік в сухому, захищеному від морозу підвалі.

Підготовка саджанців винограду в Сибіру:

• корінь обрізають до 10-12 см;
• лозу вкорочують до 2 нирок;
• кореневища замочують в гетероаунсіне або гумату натрію, відповідно до опису від виробника;
• обробляють кореневища бовтанку з глини і золи, висаджують.

технологія посадки

Як правильно посадити виноград в Сибіру:

• заглибленість лунки - 1 м, ширина відповідає габаритам кореневища;
• на дно насипають шар гравію;
• встановлюють пластикову трубку для забезпечення гарної аерації ґрунту.

Частина верхньої землі, викопаної з ями, змішують з піском, органікою, на шарі гравію формують пагорб. Коріння розправляють на пагорбі і присипають його грунтом. Утрамбувавши, проливають землю теплою водою.

догляд

Догляд за виноградом в Сибіру здійснювати набагато простіше, ніж в південних областях.

Виноград для умов Сибіру відрізняється витривалістю. Вирощувати його прийнято за посиленої технології. Саджанці не підживлюють. Головним агротехнічним заходом є обрізка.

Рослини вирощувати не складно

За 1 рік життя на рослині залишають 2 потужних паростка. Якщо на паростку спочатку було 2 втечі, лозу вкорочують на 1 нирку. Проростають пагони прищипують на пеньок. Якщо саджанець містив 1 втечу, при досягненні ним висоти 60 см прищипують точку зростання, щоб дати можливість розвиватися боковим гілках.

обрізка

Вирощувати виноград в умовах Сибіру для початківців виноградарів нескладно. Головне - правильно сформувати кущ, щоб забезпечити плодоносним паросткам повноцінний розвиток. Першу обрізку проводять в кінці серпня-початку вересня. Видаляють суху, пошкоджену, ослаблену, отплодоносивших лозу.

Другу здійснюють перед підготовкою на зиму. Щоб посадити повноцінний виноград в Сибіру, ​​другу форміровку на весну не переносять. Мета процедури - виведення нових плодоносних пагонів, як основних. Залишають 2 сильних, розташованих поруч паростка з 10-20 очками. Дівочий обрізають, чоловічий залишають довгим. Влітку дівочий сформує урожай, на другому - пагони.

Восени змінюють черговість дій. Дівочий втечу залишають довгим, чоловічий зрізають на пеньок. Процес дозволяє омолодити кущ і не дає кроні загущувальну.

Навантаження на рослини

Виноградник в умовах Сибіру не повинен бути перевантажений. Це важливий агротехнічний хід, що дозволяє отримувати стабільно високий урожай. Навантаження визначається числом нирок на втечу, що дають згодом квіткові. Збільшення навантаження знижує якість врожаю, послаблює рослина, зниження - прискорює ріст листяної частини. Слабкі рослини взимку промерзають і гинуть.

Ранній виноград для умов Сибіру перші 2 сезони зміцнює кореневище, адаптується у відкритому грунті. На перший плодоносний рік залишають 20 нирок на рослині, на другий - 40, третій - 60, четвертий - 80. Дорослий виноградник включає рослини зі 150 очками на кожному. Показник усереднені. Орієнтування по нормам навантаження зводиться до особливостей сорту: мелкоягодние навантажують більше, крупноягодние - менше.

загартовування

Догляд в сибірських умовах передбачає адаптацію рослин до суворого клімату. Рослини садять у відкритий грунт. Парникові укриття не будують. Виняток із правил, що допускає будівництво тимчасового парника: весняні заморозки припали на першу зиму рослини на ділянці, і пагони ще не досягли точки зростання, що дозволяє прикріпити їх до шпалери.

Загартовування дозволяє прискорити акліматизацію. Рослини стають стійкішими до перепадів температурного режиму. Регулярна перетримка в укритті розпещує кущі. Примірники, що ростуть під укриттям, дають урожай і добре переносять сезон, але взимку вимерзають.

зимове укриття

Особливо ретельно доглядати за виноградом потрібно в передзимовий період. Підготовку починають, коли середній температурний показник за добу підходить до 0 ° С. На момент організації укриття кущі вже стоять обрізаними. Лозу знімають з кріплень і пригинають до землі уздовж заздалегідь викопаній траншеї. Рослина уважно оглядають: воно повинно бути повністю сухим.

Лозу вкривають дрантям, присипають землею і прикривають ялиновим гіллям. Виноградні кущі присипають снігом, що випав. Верхнє укриття знімають після його сходження. Ганчір`я знімають в період активації процесів сокоруху (в квітні). Для укриття від нічних заморозків виноград вкривають легше.

Підводячи підсумок

Вирощування винограду в Сибіру є, завдяки рокам наполегливої ​​роботи над агротехнічними прийомами. Правильна посадка і мінімальний догляд дозволяють отримувати високоякісні врожаї, які не поступаються за якістю продукції півдня.

Вирощування винограду в Сибіру має свої особливості і вимагає ґрунтовного підходу до вибору сортів. Краще вирощувати на ділянці ранні різновиди: у таких рослин залишається більше часу на заготівлю поживних речовин до зими.