Сучасні світові ринки фруктових дерев і чагарників пропонують покупцям величезний перелік нових і традиційних різновидів плодових культур, який постійно поповнюються новими сортами і їх гібридами. Плодові рослини гібриди виходять в результаті схрещування звичних всім фруктових та ягідних порід. Наприклад, ароматна і смачна йошта отримана шляхом схрещування агрусу і чорної смородини, а «прабатьками» Ожиномалина є малина і ожина. В асортимент новинок увійшла зливу, схрещена з абрикосом, відома під скороченою назвою абрісліва.
опис абрісліви
Даний гібрид - це селекційний продукт схрещування відомих фруктових культур, що складається на 25% з сливи і на 75% з абрикосів. Цей неординарний і цікавий вид плодових дерев можна умовно розділити на наступні підвиди:
- Плуот. Сорт з переважанням до 75% сливового ознаки, лише на 25% включає абрикосові ознаки.
- Плумкот. В даному гібриді схрещуються абрикос і гібридна зливу.
- Апріум. Це абрикос, схрещений зі сливою, гібридна різновид з переважанням до 75% абрикосових ознак і, лише на 25% містить властивості сливи.
Незалежно від назви, всі різновиди абрісліви об`єднує одна важлива властивість - цим деревам властива висока морозостійкість.
Садівники-аматори, які вже мають досвід вирощування гібрида сливи й абрикоса, відзначають хорошу зимівлю гібрида навіть при сильних морозах, до 30 градусів. Єдиний недолік - в період зимівлі фруктова порода погано переносить раптові відлиги.
Гібрид зливу абрикосова має наступний опис:
- Висота дерева становить до 2,5 метрів. Зовнішній вигляд листя і крони відповідає біологічним якостям своїх «прабатьків». Так, Плуот більше схожий на сливу, а Апріум зовні нагадує абрикосове дерево.
- Крона похиленою форми, схожа на плакучу вербу.
- Цвітіння починається в квітні.
- Плодоношення настає вже через два або три роки від початку висадки. Спочатку на деревах дозріває невелику кількість плодів, але з часом врожайна активність наростає. Фаза стиглості настає в кінці липня або на початку серпня.
- Плоди овальної форми, досягають ваги від 30 до 70 грам.
- Колір шкірки безпосередньо пов`язаний з сортовими ознаками породи і може бути зеленувато-рожевого, жовтого і фіолетового відтінку. Шкурка плода покрита незначним восковим нальотом.
- Шкірочка плоду гладка, без оксамитового, характерного для абрикоса покриття.
- Кісточка за зовнішнім виглядом схожа на абрикосовий. Для сорту Плумкот характерно погане відділення кісточки від м`якоті, а у абросліви Апріум, навпаки, добре відділяється.
- М`якоть волокнистої структури, щільна і дуже соковита. Забарвлення залежить від «рідних» сортових ознак гібрида.
- Зовнішній вигляд плодів схожий з плодами сливи.
- Смак. Плоди абросліви мають абрикосовий присмак зі слабким апельсиновим присмаком. Іноді з різних причин садівникам доводиться збирати нестиглі фрукти, в домашніх умовах вони добре дозрівають.
У перші роки після висадки молодим саджанців необхідний повноцінний і правильний догляд. Якщо дотримуватися всіх правил вирощування гібрида, то можна домогтися високої врожайності і отримати до 50 кг смачних плодів з одного дерева.
Фрукти вживають в їжу в свіжому вигляді, переробляють в варення, джеми, компоти і використовують для домашнього виноробства. Особливо смачний з цих плодів фруктовий сік.
Шарафуга - гібрид сливи, абрикоси і персика
Гібрид сливи й абрикоса серед садівників-любителів, відомий під назвою шарафуга, являє собою невелике одноштамбовое дерево з розлогою кроною із середньою густиною. Щороку спостерігається приріст нових пагонів від 50 до 70 см.
Технічна характеристика гібрида сливи:
- листя. Листовий покрив схожий на листя сливи. На гілках є шипи, як у сливового дерева.
- морозостійкість. Незважаючи на те, що слива абрикосова - це фруктова культура південного походження, гібрид наділений високим ступенем морозостійкості і здатний переносити короткочасні сезонні перепади температури.
- урожай. Плодоношення починається в кінці літа і закінчується у вересні місяці. Плоди міцно тримаються на плодоніжках, урожай не обсипається. Дерева починають плодоносити на третій або четвертий рік після висадки.
- Плоди. Діаметр стиглих плодів становить від 6 до 7 см і за зовнішнім виглядом дуже нагадує плід звичайної сливи великого розміру. Від абрикоса гібриду дісталася форма і розмір плодів. Колірна забарвлення варіюється в теплих, сонячних тонах: від жовто-помаранчевої до пурпурової.
- смакові якості. Плоди мають цікавим смаковим міксом солодкого абрикоса з приємною кислинкою сливи. Соковита м`якоть легко відділяється від кісточки округлої форми з характерним для персика візерунком. Так як шарафуга - це гібрид зі смаком сливи й абрикоса, то і смак плодів буде такою ж, як і у його «творців». У міру дозрівання плодів змінюються смакові якості: недоспевшіе мають сливовий смак, а повністю дозрілі дуже нагадують солодкий і смачний абрикос.
- застосування. Стиглі фрукти вживаються для приготування джемів, з них варять варення, готуються домашні консервовані заготовки. Урожай можна зберігати в спеціальних фруктосховищ.
На замітку. В описі сливи абрикосової слід згадати про одну важливу особливість цієї фруктової гібридної культури: дерево стійко до вірусних захворювань і рідко уражається різними шкідниками. Зрідка спостерігається курчавость зелених листочків, характерна для персикових порід.
Навесні в якості профілактики можна виконати традиційну побілку штамба і скелетних дерев, яка комплексно захистить сливу шарафугу від попадання на стовбур шкідливих комах, зимового обмерзання і жарких сонячних променів.
Особливості вирощування та догляд за сливової гібридної культурою:
- Місце для посадки саджанців слід підбирати на рівному або трохи піднесеному місці ділянки з хорошою освітленістю сонячними променями і захищеному від протягів.
- Грунт повинна бути легкою з хорошою вентиляцією і без надмірної застійної вологи.
- Саджанці суміші персика і сливи висаджують в заздалегідь підготовлену посадкову ямку, розміром 80 х 80 х 80 см. Дно ями заповнюють дренажним шаром з дрібного щебеню або битої цегли. Посередині ямки вставляють дерев`яну опору - кілочок, до якої слід підв`язати деревце.
- Грунт перед висадкою глибоко перекопується і збагачується кількома відрами органічного добрива з добавкою суперфосфату в кількості 70 м і 35 м калійного добрива.
- Гібридам із суміші персика і сливи не підходять кислі грунти. Якщо на ділянці грунт з підвищеним вмістом кислотності, можна провести її нейтралізацію шляхом внесення 0,5 кг вапна на 1 м² грунту.
- Висадку саджанців в південних регіонах проводять восени, а для середньої смуги найкращий час висадки настає весною.
Поливають саджанці гібридної сливи так само, як і сливу: з використанням розпилювача або безпосередньо в заздалегідь пророблені канавки, глибиною 10-15 см, розташовані на відстані 50 см від штамба дерева. Полив проводять у міру потреби, в жарку пору року кількість поливається води збільшують.
Як і будь-який плодове дерево, суміш персика і сливи необхідно підгодовувати підгодівлею, стимулюючими зростання і плодоношення культури:
- Весняна підгодівля вноситься після танення снігу. Для цього в землю пристовбурного кола необхідно підсипати 3 ст. ложки сечовини на 1 м² землі.
- Осіння підгодівля проводиться наступним складом: на 2-3 відра перегною додають суперфосфат - 5 ст. ложок, сульфат калію - 2 ст. ложки. Це розрахункова кількість підгодівлі вноситься на 1 м² пристовбурного кола.
До відома. Щоб деревце нормально росло й розвивалося, необхідно регулярно розпушувати грунт, проводити прополку бур`яну.
Інші гібриди сливи
Крім перерахованих вище гібридів, багато садівники-любителі виявляють інтерес до інших гібридним культурам, що з`явилися від схрещування сливи та інших кісточкових порід:
- Цвітіння зливу. Ця зливу, схрещена з персиком, з великими червонобокими плодами медового відтінку. Смак фруктів кисло-солодкий з м`якою і соковитою м`якоттю. Вирощування персикової сливи має свої особливості. Справа в тому, що цей гібрид безплідний, тому для запилення необхідно посадити поруч дерева-запилювачі. З цієї причини поруч з гібридом висаджують сливи сорту Угорка, Мірабель Нансі, Ренклод. Цвітіння зливу починає плодоносити через шість років після висадки. Повноцінний і регулярний урожай можна зібрати з дерева, яке сягнуло віку 15 років.
- Слива, схрещена з аличею. На ринках плодових дерев можна зустріти саджанці з інтригуючою екзотичною назвою «Чорний абрикос». У цьому гібриді схрещуються абрикос і алича, відома як дрібна різновид сливи. Вдале поєднання позитивних «батьківських» якостей, таких як смачні соковиті «абрикосові» плоди з консистенцією аличі з приємною кислинкою, вивели цей сорт на перші місця рейтингу гібридних кісточкових культур. Сорт справно плодоносить навіть у найнесприятливіших умовах зростання.
- Гібрид яблука і сливи. Хоча селекційні технології постійно розвиваються, але на сьогоднішній день гібрида яблука і сливи не створено. Часто під цією назвою покупцям пропонується яблучний нектарин, який є похідним персика і яблука.
Як видно з огляду гібридних фруктових порід, саме зі сливою можна схрещувати інші кісточкові породи. В результаті такої селекції з`являються цікаві гібридні сорти з смачними плодами привабливого зовнішнього вигляду.