Гордість кожного садівника-любителя - чорна смородина ізюмних. Солодкі одномірні плоди, щільно засаджені на гілочках і розміром іноді нагадують черешню, - характерна особливість цього сорту.
Зміст
- Переваги і недоліки сорти
- Опис і характеристика
- Зовнішній вигляд куща
- Квіти і плоди
- Урожайність і плодоношення
- Де застосовують смородину ізюмних
- Посухостійкість і морозостійкість
- Схильність до захворювань і шкідників
- особливості посадки
- Терміни проведення посадкових робіт
- Визначаємося з місцем
- Готуємо грядки і ділянку
- вибір саджанців
- Технологія посадки саджанця
- Розмноження куща ізюмних
- Організація грамотного догляду
- Зрошення і добриво
- розпушування грунту
- формування куща
- Укриття на зиму
- профілактичні обробки
- Чому не плодоносить смородина
- Відгуки садівників про культуру
Так з сім`ї Голіаф і Сіянець Чорний з`явився селекційний номер 12-173 - джерело імунітету проти борошнистої роси (сферотеки). За участю цього номера і був створений складний гібрид 37-5 і сіянців Голубки - сорт ізюмних. Автор - видатний радянський і російський вчений А. І. Астахов (1931-2007).
Переваги і недоліки сорти
Сорт чорної смородини ізюмних наділений як позитивними, так і негативними якостями.
переваги:
- засухо- і морозостійкий;
- стійкий перед почковим кліщем і борошнистою росою;
- стійкий до перепадів температури повітря;
- не обсипається до осені;
- невибагливий в догляді;
- плоди десертні, медово-солодкі.
недоліки:
- погано протистоїть септоріозу;
- складно розмножити деревними живцями.
Опис і характеристика
Чорна смородина завжди була популярною в Європі і Росії ягодою.
Зовнішній вигляд куща
Кущ у смородини акуратний, пряморослий, в стадії сформованого в висоту досягає не більше півтора метрів. Крона складається з різновікових гілок. Плодоносять в основному свіжі прирости.
Листя цілісне чергові витонченої трилопатевої форми, облямовані зубчиками. Поверхня шорстка рівного зеленого кольору. Зі зворотного боку аркуша залізяки, що створюють незвичайний смородиновий аромат при розтиранні листа на пальцях. Коріння у смородини мочковатой структури, досягають глибини 35 см.
Квіти і плоди
П`ятипелюсткові зав`язі (до 11 штук) смородини ізюмних, розпускаючись, створюють ароматну квіткову кисть блідо-жовтого відтінку. Цвітіння раннє - у першій третині травня. При несприятливих погодних умовах або неправильному догляді неопиленние зав`язі обсипаються.
Плоди округлої форми, великі, чорні, без блиску. При збігу гарного догляду та сприятливих погодних умов вони досягають маси 3,3 м Дозрівають практично одночасно, довго не обсипаються. На смак ягоди нудотні, медово-солодкі, з дивовижним смородиновим ароматом.
Урожайність і плодоношення
Генетично заявлена крупноплодность смородини ізюмних проявляється тільки при дотриманні обов`язкових агротехнічних умов вирощування під час зав`язування і цвітіння.
Ягоди помітно дрібніють при старінні гілок і відрізняються розмірами в різних грунтово-кліматичних зонах.
Так само і кількість ягід в кисті залежить від різних чинників:
- рівня самоопиляемості;
- наявності в оточенні кущів іншого сорту;
- погодних умов до і після цвітіння, коли через посуху або спеки частина зав`язей обсипається.
Плодоносить смородина до 15 років. В хороші роки (зазвичай на шостий) з куща можна зняти до 2,5 кг. У промислових масштабах середня врожайність 11,2 т / га (1,71 кг / кущ), максимальна - 13,6 т / га (2,0 кг / кущ).
Де застосовують смородину ізюмних
Смородину споживають в натуральному вигляді, вона хороша і як родзинки, не відразу знята з гілок. У домашніх умовах готують морси, соки, желейні десерти, мармелад, настоянки, наливки. Для збереження корисних властивостей до наступного сезону смородину заморожують, сушать, консервують щадними способами.
Це потужне протицинготний засіб, жарознижувальну і збуджує апетит. Чорна смородина підтримує імунітет, віддаляє старіння, допомагає при лікуванні хвороб серця, шкірних захворювань, діабету.
У промислових масштабах на її основі виробляються високоякісні начинки для кондитерських виробів, сиропи, екстракти, вина, лікери, сухі киселі. В вітамінної промисловості смородина ізюмних застосовується при виготовленні концентратів і препаратів вітаміну С.
Посухостійкість і морозостійкість
Чорна смородина ізюмних відрізняється посухостійкістю і успішно вирощується в посушливих областях. З легкістю виживає при морозі до - 39 C. Температура цвітіння і плодоношення цього сорту - 20-25 C.
Схильність до захворювань і шкідників
Чи не боїться почкового кліща і борошнистої роси. Найменш з досліджених аналогів протистоїть септоріозу. З шкідниками доводиться боротися в загальному порядку.
особливості посадки
Терміни проведення посадкових робіт
Найкраще висаджувати чорну смородину сорту ізюмних восени: на півночі країни - в третю декаду вересня, в південних районах - в жовтні, листопаді. Кущ до морозів вкорениться, а навесні вже буде отримувати необхідне харчування.
Навесні - як дозволить стан грунту і до розпускання бруньок, часу буде мало - до вегетації рослина має встигнути мінімально прижитися.
Визначаємося з місцем
Самий відповідний грунт для смородини ізюмних - пухкі супесь або суглинок. Неприпустимі заболоченість і підвищена вологість грунту. На кислому грунті ягоди дрібнішають, урожай не радує. Місце для висадки смородини підбирають сонячне, добре освітлене, зазвичай вздовж огорожі або доріжок.
Виключені продуваються ділянки. Особливо згубні північні і північно-східні вітри.
Готуємо грядки і ділянку
Грядки необхідно вибудовувати, дотримуючись вищеназвані умови. Місця для висадки саджанців слід готувати заздалегідь.
При розсаджування смородини ізюмних на відстані до 2 м між кущами, ягоди стануть більшими в розмірах і здивують вас своїм ароматом. Смак смородини буде солодше, а збори - вище, відповідно і кущі радувати врожаями будуть довше.
- Якщо грунт удобрений, в ямку вносять перемішані з землею суперфосфат, деревну золу і сечовину в співвідношенні приблизно 200: 350: 45.
- Виснажений грунт обробляємо заздалегідь, глибоко перекопуючи її з додаванням гною, золи і калійно-фосфорного добрива.
вибір саджанців
Необхідно критично оцінити стан рослини:
- на коренях не повинно бути слідів механічних пошкоджень, гнилі;
- пагони - не ушкодження шкідниками, здорові, гнучкі;
- листя - пружна, без плям і інших можливих слідів захворювання.
Технологія посадки саджанця
Інструкція:
- підготуйте поглиблення зі сторонами близько 50 см з відстанню один від одного не менше 1,5-1,8 м;
- в пухку землю на дні ями додайте суміш суперфосфату і перегною;
- засипте землею на 10 см;
- попередньо замочені протягом приблизно 4 годин коріння смородини, опустіть під кутом 45 градусів в поглиблення і розправте їх;
- засипте грунтом коріння і кореневу шийку саджанця на 7-8 см;
- злегка притоптати землю навколо стовбура, полити і замульчувати;
- навесні додатково обрізати гілки до 3-4 нирок і поливати саджанець у міру необхідності.
Розмноження куща ізюмних
Досвідчені садівники рекомендують садівникам-любителям метод розмноження смородини ізюмних відрослими живцями. Для цього достатньо шпилькою притиснути гілочку смородини до землі і засипати. Коли відводок вкорениться, держак з корінцем обрізають і висаджують.
Можна розмножувати смородину ізюмних - діленням материнського куща.
Організація грамотного догляду
Зрошення і добриво
Смородина ізюмних посухостійка. Але для доброго, великого врожаю землю необхідно рясно зволожувати. Поливати краще вечорами. Потім - мульчування. Самі крони кущів через брак дощів, потребують зрошення рази 2 на тиждень.
Досвідчені садівники знають секрет отримання великих ягід: навесні щедро поливати кущі, але ще уважніше при набуханні нирок поставитися до квіток. Їм потрібна в цей час, підвищена вологість в повітрі. Шлангом з розсікачем ви вирішите це завдання легко, і смородина вдячно відгукнеться на турботу в кінці сезону.
Відразу після посадки підгодівля молодим кущика не потрібна, а ось надалі навесні 45 г сечовини на врожайність помітно вплинуть.
В період активного зав`язування, смородині необхідне підживлення: при зав`язуванні ягід - по хорошому відру розчину, комплексного, мінерального добрива на великий кущ. Зібравши урожай, слід підгодувати рослини суперфосфатом і склянкою золи.
Фахівці рекомендують обов`язково не рідше 1 разу на 2 роки обкладати кущі перегноєм з подальшою підсипанням грунтом.
розпушування грунту
Сорту смородини ізюмних, як і будь-якому садовому культурі, необхідна пухкий грунт. Підтримувати її необхідно протягом усього сезону. Важливо розпушуванням не пошкодити коріння, прилеглі до поверхні. Розпушування не знадобиться, якщо пристовбурні кола викладений мульчею.
формування куща
- Загальне правило формування куща - щороку залишати по 3 нових втечі, зрізуючи з кожного 2 нирки.
- У перший сезон обрізають молоденькі пагони до 3 нирок.
- У наступні роки кожен із залишених 3 молодих пагонів укорочують на 2 нирки.
- Крім того, в 3 і 4 сезони торішні гілки обрізаються на 10 см для стимулювання відгалужень.
- Гілки п`ятирічні і старше підрізають у самого стовбура.
- Далі кожен рік вирізають старі, залишаючи таку ж кількість молодих.
- Через 10 років кущ ділять і пересаджують.
- Хороший дорослий кущ смородини повинен мати 10-15 міцних основних гілок різного віку.
Укриття на зиму
Смородині ізюмних практично не потрібно укриття, тільки на випадок морозів більше 39˚C або:
- молодому куща до 2 років;
- відновленому після хвороби або рано скинули листя;
- в очікуванні безсніжною або дуже морозної зими.
профілактичні обробки
Для попередження хвороб і появи шкідників в саду обов`язкові:
- своєчасна обрізка для недопущення загущенности гілок;
- спалювання обрізаних пошкоджених гілок;
- перекопування міжрядь пізньої осені для знищення підготувалися до зимівлі шкідників;
- ранньовесняна обробка окропом кожної гілки до цвітіння.
Можна зібрати взимку побільше лушпиння цибулі і часнику і розсипати її навесні під кущами смородини: їй не страшні будуть багато поширених напасті.
Чому не плодоносить смородина
- Бракує сонця.
- кислий грунт.
- Бракує вологи в період бутонізації.
- Реверсія - захворювання, при якому плодоношення припиняється.
- Метелик - стеклянница.
- Лісові мурахи виїдають нутрощі квітки, залишаючи порожні чашолистки.
- Засоленість ґрунту, навіть найлегша.
- надлишок добрив.
- Зростає в заростях садових дерев.
Відгуки садівників про культуру
КРИУЛЯ Ю.П., садівник-випробувач з Нижнього Новгорода
Особливу увагу садівників хочеться звернути на смородину сорту ізюмних. Сорт при прекрасних смакових якостях (4,7-4,8 бала) стійкий до хвороб, має гарну зимостійкістю. Не обсипається при повному дозріванні, а поступово всихає на кущі, як би «заізюмліваются», звідки і отримав свою назву.
Сергій Чудопалов, садівник-сортоіспитатель:
Ще краще сорт ізюмних. Він набагато солодший. Сорт цей ранній, але ягоди так міцно тримаються на гілках, що подвядшие можуть висіти до зими, якщо їх не поїсть птаство. Високий вміст цукру (10-12%) робить їх схожими на родзинки - звідси і назва. До того ж ізюмних зимостойка, стійка до борошнистої роси, почковому кліща.