Які помідори садити на уралі в теплиці

Вирощування томатів на Уралі здійснюється в складних кліматичних умовах, де літня погода характеризується своєю непередбачуваністю - перепадами температур, дощами або тривалою посухою. Однак отримати багатий урожай смачних і корисних овочів цілком реально, якщо підібрати відповідний сорт помідорів і врахувати всі умови його культивування.

Кращі сорти для теплиць на Уралі

При виборі томатів слід звертати увагу на кілька важливих аспектів: терміни вегетації, тип росту рослини (детермінантний або індетермінатний), родючість і розміри плодів.

ранні

Ранні різновиди томатів вважаються найбільш підходящим рішенням для культивування на відкритому ґрунті. Вони за короткий мінливе літо прекрасно встигають дозріти і принести гідний урожай. Зазвичай період вегетації представників ранніх сортів не перевищує 100 днів.

Алсу

Алсу - детермінантний тип помідорів раннього часу визрівання, перші ягоди якого можна збирати через 70-75 днів після посадки розсади. Кущ виростає до 80 см, має товстим стеблом, на якому в фазі вегетації формуються великі, м`ясисті і соковиті плоди з гладкою глянцевою поверхнею і червоним забарвленням. Коефіцієнти врожайності культури середні, з 1 кв. м можна зібрати не більше одного полуторного відра.Завдяки великій соковитості і чудовим смаковим властивостям томати Алсу широко застосовуються для приготування фрешів, салатної консервації, в свіжому вигляді, в якості сировини для різних страв.

Яблука на снігу

Яблука на снігу застосовують як для висадки у відкритий землю, так і в тепличні укриття. Сорт - скоростиглий, високоврожайний, відмінно переносить зміни в кліматі, стійкий до ряду недуг і шкідників. Кущі - детермінантного типу, висотою не більше 60 см. Листя невеликі, темно-зеленого забарвлення, традиційної для томатів форми. Плоди - середніх габаритів, вагою близько 50-70 г, округлої, злегка сплюсненої форми, яскравою червоною забарвлення.

Плоди достигають все разом, гронами по 6-7 ягід в кожній. З рослини можна зібрати 20-35 томатів, що становить 2-2,5 кг. Шкірочка помідорів хоч і тонка, але досить щільна і надійно захищає їх від розтріскування. М`якоть характеризується великим вмістом соку, щільна, на смак солодка, зі слабо вираженою кислинкою. Зібрані плоди можуть при належних умовах зберігатися тривалий час без втрати смакових і естетичних властивостей.

Метелиця

Метелиця - гібрид детермінантного типу, який можна культивувати на відкритому ґрунті та в парникових умовах. Кущі - низькорослі, однак вимагають обов`язкової підв`язки через наявність великої кількості плодів на гілках. У процесі вегетації на рослині дозрівають невеликі ягоди вагою 65-100 г, плоско-округлої форми, пурпурного забарвлення. М`якоть водяниста, м`ясиста, має приємний смак з невеликою кислинкою.

Коефіцієнти врожайності сорту високі - 8-10 кг з одного куща. До основних переваг гібрида можна віднести універсальність в застосуванні плодів, здатність протистояти недугам і шкідників, врожайність і відмінну лежкість плодів.

Самі високоврожайні помідори

Велике значення овочівники віддають вибору сортів томатів для плівкових укриттів, які характеризуються високими показниками врожайності. Серед них найбільш вдалими для культивування є кілька.

перлина Сибіру

Перлина Сибіру вважається відносно новим помідоровим сортом, створеним в 2009 році. Він відрізняється чудовими параметрами врожайності, здатністю протистояти захворюванням і паразитам, невибагливістю у догляді. Кущі рослини індетермінантні, не мають остаточної точки зростання, в висоту можуть досягати 150-180 см, вимагають прищипування верхівки і пасинкування. За ступенем вегетації Перлину Сибіру зараховують до середньоранніх видам, дозрівання плодів у яких починається через 110-115 днів.

При грамотному догляді культура здатна порадувати високими врожаями, близько 8 кг з 1 кв. м. Плоди - циліндричної, злегка витягнутої форми, вагою 100-130 г, яскраво-червоного забарвлення. Шкірка томатів гладка, тонка. М`якоть - щільної структури, не розкладається, але при цьому ніжна, м`яка і соковита. Помідори описуваного сорти мають прекрасно вираженим цукровим смаком з легкою кислинкою. Томати добре транспортуються, можуть зберігатися досить тривалий час. При збереженні не розтріскуються, не втрачають свого смаку і товарного вигляду.

сибірські вогні

Сибірські вогні - високоврожайний сорт томатів, що характеризується універсальністю застосування плодів. Рослина досить потужне, висотою до 180 см, розлогі, з необмеженим ростом пагонів, що вимагає обов`язкової підв`язки і формування стебла. Вегетаційний період становить 110-115 днів. Під час дозрівання формуються червоні плоди циліндричної форми з невеликою ребристістю вагою до 200 г.

важливо! Для отримання максимально високих показників врожайності фахівці рекомендують проводити форміровку рослини в одне стебло.



Смакові якості - високі, за п`ятибальною шкалою дорівнюють 5. Ягоди мають ніжну, але досить щільну м`якоть, чудовий томатний смак. Сорт характеризується чудовою стійкістю до недугам, хорошим смаком помідорів і їх естетичним виглядом, чудовою лежкості і транспортабельністю.

севрюга

Севрюга або друга назва Пудовика - середньоранній сорт індетермінантного типу з нелімітованими темпами зростання. Рослина може виростати до 2 м, тому вимагає обов`язкового формування, видалення пасинків і підв`язування. Період вегетації культури становить 100-110 днів. Дозрілі плоди мають великими, об`ємними розмірами, із середньою вагою 400-600 г. Деякі екземпляри можуть виростати до 1,5 кг.

Форма ягід - серцеподібна, трохи ребриста, асиметрична. Смак - солодкий, з невеликою кислинкою, м`якоть - середньої щільності, дуже соковита. Шкірка має червоне забарвлення, тонка, але досить міцна і не піддається розтріскування.

Чи знаєте ви? У світі налічується близько 10 тис. Сортів помідорів. При цьому найдрібніший представник томатного сімейства має розмір менше 2 см в діаметрі. А от вага найбільшого томата становить понад 1,5 кг.

Зупинивши свій вибір на сорті Севрюга, овочівники отримують ряд плюсів:

  • простота в догляді-
  • висока врожайність-
  • великоплідні-
  • імунітет до хвороб і паразитів-
  • відмінний смак томатів.

низькорослі

Низькорослі сорти томатів вважаються найбільш легкими у вирощуванні і догляді, так як практично ніколи не вимагають підв`язки або наявності високих опор.

Леля

Леля - високоврожайна, детермінантності рання різновид томатів, плоди якої починають визрівати через 100 днів після посадки рассадного матеріалу в теплицю. Рослина характеризується невисокою швидкістю росту, невеликий облиственностью. Висота кущів в середньому дорівнює 60 см. У період цвітіння на культурі утворюються маленькі суцвіття, які в процесі вегетації перетворюються в круглі плоди, вагою до 180 г, які мають яскраво-червоним забарвленням.

важливо! При дотриманні правил агротехніки з одного куща можна зібрати приблизно 5 кг плодів.



Урожайність томатів становить 5-8 кг з одного куща. Перевагами сорти вважаються висока стійкість до змін температурних показників, стійкість до недугам, що вражає пасльонові.

Титанік

Титанік вважається однією з кращих різновидів, культивованих на Уралі. Кущі відрізняються середнім періодом вегетації, починають плодоносити протягом 120 днів після висадки рассадного матеріалу. Рослина формує дуже низькі, мало листків кущі заввишки 45-55 см. Плоди Титаніка - невеликі, округлої форми, вагою 110-115 г. Шкірка помідорів пружна, не розтріскується, має гладку, блискучу поверхню.М`якоть - щільна, з високим вмістом соку, на смак сахаристая, без кислинки. Описуваний сорт має низку переваг, серед яких можна відзначити високу врожайність, хорошу адаптацію до посухи, стійкість до багатьох захворювань.

Прекрасна леді

Ще одним сортом, відповідним для висадки в північних регіонах, є гібрид Прекрасна Леді, термін вегетації якого варіюється в межах 95-100 днів. В процесі вирощування на кущі утворюються досить великі плоди вираженого червоного забарвлення вагою 180-210 г.

Прекрасна Леді відноситься до типу низькорослих культур, висота яких не перевищує 50 см, що позбавляє від необхідності підв`язки кущів до високих опорах. У процесі росту на культурі утворюються кисті, що містять по 5-8 плодів. Урожайність сорту дорівнює 4,5 кг з однієї рослини при його формуванні в один стебло. Томат характеризується відмінною стійкістю до ряду хвороб, зниженим рівнем освітлення і різких змін погоди.

великоплідні

Метою багатьох овочівників при культивуванні описуваних овочів є отримання високих врожаїв великих, важких плодів. У вирішенні даної проблеми, безумовно, допоможуть спеціально створені сорти помідорів, головною перевагою яких вважаються великі ягоди вагою від 500 г.

Бердський

Серед великоплідних томатів найбільшою популярністю користується Бердський - високорослий, ранньостиглий сорт, що відрізняється високою врожайністю і невибагливістю у догляді. Висота кущів досягає понад одного метра, саме тому рослина потребує підв`язування і формуванню.

важливо! Найкращі результати врожайності сорт показує при формуванні рослини в два стебла.

Бердський томати мають класичну округлу форму і традиційну червону забарвлення. Але ягоди істотно виділяються своїми габаритами - вага одного примірника може коливатися в межах 750-800 г. Плоди - соковиті, з щільною м`ясистою м`якоттю, володіють чудовим томатним смаком. Помідори застосовують для готування закусок, салатів, соусів і кетчупів, соків.

Джина

Серед низькорослих рослин, що володіють важкими плодами, можна відзначити сорт Джина, ягоди якого визрівають через 100-110 днів після висадки посадкового матеріалу. Кущі культури невисокі, до 50 см, однак за рахунок наявності на пагонах великих томатів потребують підв`язування. На одній кисті за сезон виростає по 5-6 плодів круглої форми з плескатої верхньою частиною.

Томати вагою близько 400-500 г мають щільну, стійку до розтріскування шкірку, солодку, соковиту і тугу м`якоть. Головне достоїнство описуваних овочів - відмінна лежкість, транспортабельність і довгий термін зберігання, до двох місяців.

король Сибіру

король Сибіру по праву заслужив свою назву, так як відрізняється великими, масивними плодами, вага яких досягає понад 1 кг. Кущі - високі, здатні виростати до двох метрів, тому вимагають обов`язкового підв`язування. Плоди культури дуже соковиті, м`ясисті, мають тонкою шкіркою, тому не можуть застосовуватися для тривалого збереження. Забарвлення ягід - світло-жовтий. Через великих розмірів вони не застосовуються для цільноплідного консервації, але підходять для готування фрешів, соусів, салатних заготовок.

Кращі детермінантні сорти томатів для теплиць

Для вирощування помідорів в умовах північного клімату оптимальним рішенням вважається теплиця, яка створює захист від вітрів, заморозків, проливних дощів і інших атмосферних явищ. Фахівці виділяють кілька сортів помідорів, які відмінно плодоносять в тепличних укриттях, при цьому їх культивування не представляє особливої ​​складності навіть для початківців овочівників.

Буржуй

Буржуй - середньоранній, детермінантний сорт помідорів, відповідний для посадки в закритому грунті. Гібрид був створений селекціонерами з України і зареєстрований в Держреєстрі овочевих культур РФ відносно недавно, в 2004 році. Період вегетації рослини дорівнює 100-110 дням. Кущі - середньої висоти, від 80 до 130 см, вимагають високої опори.

Плоди Буржуя візуально виглядають дуже красиво, мають круглою формою і яскраво-пурпуровим забарвленням. На смак - приємні, солодкі, з ледь відчутною кислинкою. Культура характеризується міцним здоров`ям, стійкістю до захворювань, відмінною стійкістю до поганих погодних умов. Параметри врожайності сорту добрі - від 3 до 8 кг з одного куща.

Ажур

Сорт томатів Ажур зі середньоранніх періодом дозрівання в 100-110 днів відноситься до типу детермінантних рослин, висота якого сягає 80-100 см. Гібрид плодоносить естетично привабливими ягодами, вагою 240-280 г, округлої, трохи плескатої форми, червоного забарвлення. Смак томатів - традиційний, помідорний. М`якоть досить соковита, м`ясиста, щільної структури.

Ажур відрізняється високою врожайністю. З кожного куща при дотриманні базових правил агротехніки можна отримати 4-7 кг плодів. Культура добре переносить температурні перепади, негативні погодні явища, стійка до недугам і дефіциту вологи. Томати Ажур мають універсальне призначення, широко використовуються як свіжими, так і в якості сировини для готування страв і консервування.

Сливка медова

Сливка медова є детермінантний гібрид раннього терміну вегетації - від 90 до 100 днів. Кущ виростає до 60 см, малогіллястим. Плоди дуже компактні, овальної форми, вагою 60-70 г. Одними з ключових переваг сорту вважаються товарний вигляд томатів, пружна структура і їх відмінні смакові властивості. Ягоди мають щільної, пружної шкіркою, соковитою і твердої м`якоттю, не розтріскуються.

Чи знаєте ви? Термічна обробка томатів не знижує їх харчову цінність. Багато кулінари світу вважають за краще використовувати саме консервовані овочі, в яких, наприклад, кількість лікопіну - антиоксиданту, який перешкоджає утворенню ракових клітин, збільшується в три рази, в порівнянні зі свіжим плодом.

Описувані помідори можна з успіхом консервувати, споживати в свіжому вигляді, робити зимові заготовки або різноманітні страви. Сорт невибагливий в догляді, характеризується високим імунітетом до недугам, добре плодоносить. З рослини можна отримати від 4 до 7 кг.

Особливості вирощування томатів на Уралі

Вирощування томатів на Уралі супроводжується деякими агротехнічними правилами, дотримання яких дозволить отримати багатий урожай плодів:

  1. посадка. Томати відносяться до теплолюбних рослин, тому їх висадкою в грунт потрібно займатися в строго визначені терміни. У відкритий ґрунт розсаду висаджують після того, як зникне ризик появи поворотних заморозків і коли земля прогріється на глибину 10-15 см до + 14 ° С, приблизно в кінці травня - початку червня. В умовах теплиці паростки дозволяється висаджувати трохи раніше - в перші тижні травня.
  2. полив. Незалежно від сорту томати вимагають рясного, регулярного зволоження, необхідність якого визначається просихання верхнього шару грунту. Кількість поливів слід обов`язково збільшити в фазі формування зав`язей і дозрівання плодів. За два тижні до збору врожаю зрошувальні заходи рекомендується припинити, щоб уникнути розтріскування плодів. Поливати помідори необхідно в ранковий, вечірній час або в похмуру погоду, використовуючи відстояну воду температури навколишнього середовища.
  3. підживлення. Для повноцінного розвитку культури і формування плодів її необхідно підгодовувати три рази в сезон: через 10 днів після висадки розсади, в період цвітіння томатів і перед освітою плодів. В якості добрив дозволяється використовувати органіку - пташиний послід або гній, або мінеральні засоби на основі калію і фосфору.
  4. підв`язка. В обов`язковій підв`язці потребують високорослі і високоврожайні сорти помідорів. Кущі підв`язують до спеціальних шпалер або високим дерев`яним кілочків, які вкопують у грунт на 35-40 см.
  5. Формування кущів і пасинкування. Все індетермінантні види томатів рекомендується формувати в один або два стебла, а також регулярно, кожні 10 днів, виробляти пасинкування, видаляючи нижні і бічні відростки. Процедура формування рослини дозволяє істотно знизити навантаження на кущ і сприяти більш повноцінному розвитку плодів.

Незважаючи на всю складність культивування томатів на Уралі і в північних регіонах з поганими кліматичними умовами, правильно підібравши сорт і дотримуючись головні правила агротехніки, можна навіть в теплиці отримувати високі стабільні врожаї смачних, естетично привабливих і надзвичайно корисних для здоров`я ароматних плодів.